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FORTALEZAS: DEBILIDADES:
Buen ambiente laboral.
Pro actividad en la gestión.
Salarios bajos.
Conocimiento del mercado.
Equipamiento viejo.
Grandes recursos financieros.
Falta de capacitación.
Buena calidad del producto final.
Problemas con la calidad.
Posibilidades de acceder a créditos.
Equipamiento de última generación.
Reactividad en la gestión.
Recursos humanos motivados y contentos.
Mala situación financiera.
Características especiales del producto que
Incapacidad para ver errores.
se oferta.
Capital de trabajo mal utilizado.
OPORTUNIDADES: AMENAZAS:
• Fortalezas: Applebee tiene precios muy razonables, y el tema de los precios es algo que
afecta a muchas personas. Cuando abren un restaurante, se fijan que sus precios sean
comparables y competitivos con los de los otros restaurantes de la zona.
• Debilidades: Su principal debilidad es el hecho de que hay muchos otros restaurantes
para elegir.
• Oportunidades: Applebee es una “Grill and Bar del barrio”. Por esto incorporan
eventos locales como parte de su restaurante. Esto será una de sus mayores
oportunidades. También patrocinan eventos deportivos locales. Todas las decoraciones de
los restaurantes de Applebee incluyen recuerdos locales de las escuelas y universidades.
• Amenazas: Su mayor amenaza son los otros restaurantes que los clientes tendrán que
pasar antes de llegar a su restaurante.
• Una vez que ya sabes qué es lo que tienes que mejorar, potenciar, cambiar, etc. Es hora de
ponerse manos a la obra y comenzar a realizar
estrategias de marketing para restaurantes.
Análisis FODA del restaurante “Jabali”
Fortalezas:
Oportunidades:
Amenazas:
• Insectos molestos por el ambiente
• Clima cambiante
• Entrada de nuevos competidores potenciales