La Paz B.C.S. a 01 de noviembre de 2022.

Elementos del Costo:

GSTIÓN DE COSTOS

Materia Prima, Mano de Obra y Costos Indirectos de Fabricación

UNIDAD 3

Integrantes :
-Calderon Martinez, David
-De la Cruz Logan Melany.
-Gómez Hernández Alondra Jocelyn.
-González Ochoa María Teresa.
-Lara Bracamontes, Saul
-Rieke de la Toba María Paulina.
-Rios Geraldo, Mario

Docente: Francisco Javier Lucero Mendoza

ING. INDUSTRIAL
 ?
QU E ES
¿

Materia Prima

Es un elemento importante en la elaboración de un producto, ya que son

todos los materiales susceptibles de transformación, los cuales darán
origen a un producto terminado.
 Características de la materia prima.

Hace parte de la producción de bienes finales para el consumo.

Cumple un rol fundamental en el proceso productivo.
Es extraída de la naturaleza por el sector primario y transformada
para el consumo por el sector secundario.
Puede ser renovable o no renovable.

Es difícil agotar las reservas de las Pueden llegar a agotarse si

mismas, al menos a corto o medio seguimos consumiendo a un ritmo
plazo irracional.

Tipos de Materia Prima
01 Materia Prima Directa
02
Son todos los materiales sujetos a
transformación, que se pueden identificar
o cuantificar plenamente con los
productos terminados, como por ejemplo,
la madera en la industria mueblera.
Producc
ió
producto n del
Materia Prima Indirecta
Son todos los materiales sujetos a
transformación, que no se pueden
identificar o cuantificar plenamente con
los productos terminados, por ejemplo, el
barniz en la industria mueblera
 Objetivos y Funciones de las empresas de transformación

● Obtener los materiales, suministros y servicios

necesarios de la calidad apropiada
Las empresas de transformación deben obtener materiales para
● Adquirirlos a tiempo transformarlos
● Comprarlos al precio más bajo

➔ Planeación de producción y control de inventarios: planear los consumos

Funciones Principales de las empresas anuales de materias primas u otros materiales y control estadístico de inventario de
materia prima principal.
➔ Control de calidad : aprobación de materiales recibidos.
➔ Almacén de materias primas: Conservación y distribución de los materiales antes
de que sean procesados.
➔ Costos: Registro de materiales recibidos y de los enviados a producción
➔ Compras: compra de los materiales bajo el costo más accesible.
Ejemplo del Cálculo de Costo Unitario y
Costo total anual de Materia Prima.
 Los materiales los podemos encontrar:

Almacén de materias Se adquiere la materia prima, se carga en la cuenta inventario de materia prima
primas. su saldo representa toda la materia prima que se encuentra disponible para el
proceso de fabricación.

Se transforma la materia prima para obtener el producto terminado y el importe

Producción en proceso de los materiales empleados, de la mano de obra directa y de los costos
de mp. indirectos de fabricación se carga en la cuenta inventario de producción en
proceso.

Los productos almacenados se encuentran listos para venderse a los

Almacén de producto clientes; el importe de la producción concluida se registra en la cuenta de
terminado. inventario de productos terminados.
 Importancia del control de la Materia Prima.
Las empresas industriales realizan una gran inversión en materiales por lo cual se debe
de llevar un buen control.

Mínimos: Establecen al nivel más bajo posible,

Máximos: Estos deben de establecerse lo
pero se debe incluir un margen llamado de
suficientemente altos como para garantizar que
seguridad, para prevenir que se agoten las
siempre haya un suministro adecuado en todo
existencias.
momento.

Si la inversión en inventarios es muy alta Si el inventario es pequeño, se podrá caer en el

podrán existir pérdidas ocasionadas por riesgo de desabasto y por consecuencia una
obsolescencia, deterioros etc. interrupción en la producción.

➔ El control de los materiales antes de transformarse, requieren de la intervención de algunos

departamentos como: Compras, Almacén, Producción, Contabilidad.
 Departamentos.
Compras:
➔ Se encarga de abastecer a la empresa de los materiales que le sean solicitados.
➔ Deberán cumplir con las especificaciones que el departamento de producción requiera.
➔ Tendrá que conocer las fuentes de abastecimiento o sea a los proveedores, a fin de obtener los mejores
precios, mejor servicio, financiamiento etc.

Almacén:
➔ Se encarga de la guarda y custodia de los materiales.
➔ Tendrá como responsabilidad, el adecuado manejo, orden, y clasificación de los materiales de tal
manera que puedan localizarse rápidamente.
➔ Estar preparado para facilitar el recuento físico al momento de la realización de los inventarios.
 Departamentos.

Producción:
➔ Realiza la fabricación de los productos por lo cual requerirá de los materiales para la transformación y
realización de sus operaciones productivas

Contabilidad:
➔ Controla, registra y evalúa las operaciones de la empresa, en particular de los materiales
➔ Para poder controlar los materiales requiere de auxiliares que permitan la oportuna contabilización
de sus movimientos.
 ➔ A) Compra de Materiales

SOLICITUD DE COMPRA
Actividades que se
involucran en la
Compra de Materia
Prima

Documento escrito que por lo general se envía para notificar al departamento de compras sobre de una
carencia de materiales o suministros.
 ➔ A) Compra de Materiales

ORDEN DE COMPRA

Aquella que emite el

departamento de compras
autorizando al proveedor para
que despache los materiales
solicitados y a los precios de
venta acordados en la
negociación.

Se prepara en función a lo
señalado en la requisición de
materiales
 ➔ A) Compra de Materiales

INFORME DE RECEPCIÓN

Cuando se reciben los

materiales que fueron pedidos
se inspeccionan para tener
seguridad de cumplen con las
características de calidad
necesarias y se ajustan a las
especificaciones de la orden de
compra.
 ➔ A) Compra de Materiales

FACTURA

Es el documento oficial mediante

el cual se formaliza la venta en
función a la compra efectuada,
por ello sirve a la empresa
compradora para cerrar el
proceso de compra

Una persona que vende puede

rendir cuentas de forma
instrumentalizada.
 Métodos de Valuación de Inventarios
Permiten determinar el valor de cada unidad de materia prima que sale para la
producción o de cada unidad de producto terminado que sale para la venta, su
utilización se hace necesaria debido a las variaciones en los precios de las unidades que
entran.

PEPS UEPS Promedio

Primeras Entradas Primeras
Salidas.
El inventario final del período
queda valuado al costo de las
compras más recientes mientras
que al costo de ventas se
aplican los costos más antiguos.
Ultimas entradas
Primeras salidas.
Asigna los costos a los inventarios
bajo el supuesto que las mercancías
que se adquieren de último son las
primeras en utilizarse o venderse.
En este método se calcula
dividiendo el costo total de las
mercancías disponibles para la
venta entre el número de
unidades disponibles para la
venta.
 PEPS
Ventajas

-Otorga un mayor movimiento de las unidades del inventario al no permitir que estas se
queden en un estado estático.
-Produce una mayor ganancia.
Dado que al venderse los artículos que ingresaron anteriormente, el costo de las
mercaderías vendidas es menor.

Desventajas

-Se pagan más impuestos

-No garantiza que los artículos más antiguos se vendan primero, lo que
podría hacer que el producto llegase a su fecha de vencimiento antes de que se
venda.
 UEPS Promedio
Ventajas Ventajas

-Refleja con mayor precisión los costos de

-Se ajusta conforme los índices de
reemplazo del inventario por basarse en costos de
inflación que surjan: se ajusta a los costos
adquisiciones recientes.
antiguos de los productos en el inventario,
-El costo de inventario final es bajo, dado que los
con los costos nuevos adquiridos para el
bienes que permanecen en el depósito son valorizados
stock.
a precios más antiguos y, por ende, de menor valor.

Desventajas Desventajas

- No permite llevar un control

-Al estar valuados a los precios más antiguos, el
detallado del costo de las
inventario no representa el valor real de los
mercancías entrantes y salientes.
artículos en stock.
Métodos de valuación de inventarios.
Mano de Obra:
Segundo elemento del costo de producción. Esfuerzo
humano necesario para transformar la materia prima
en productos, este esfuerzo debe ser remunerado en
efectivo como lo establece nuestra constitución.
Algunos ejemplos de
mano de obra son:
➔ Los vendedores de una empresa.
➔ Los obreros que trabajan en la
construcción de un edificio.
➔ Un mecánico desempeñando su labor,
ofreciendo sus servicios a cambio de una
remuneración.
➔ Un profesor ofreciendo su conocimiento a
cambio de ser retribuido.
➔ Un carpintero en una fábrica de muebles.
➔ Los empleados encargados del marketing
en una empresa.
 Artículo 123 Constitucional.
Toda persona tiene derecho al trabajo digno y socialmente útil; al efecto, se promoverán la
creación de empleos y la organización social para el trabajo, conforme a la Ley.

El Congreso de la Unión, sin contravenir a las bases siguientes, deberá expedir leyes
sobre el trabajo, las cuales regirán:

I.- La duración de la jornada máxima III.- Queda prohibida la utilización del

será de ocho horas diarias. trabajo de los menores de catorce
años.
II.- La jornada máxima de trabajo nocturno será
IV.- Por cada seis días de trabajo
de 7 horas. deberá disfrutar el operario de un
Quedan prohibidas: las labores insalubres o día de descanso, cuando menos.
peligrosas, el trabajo nocturno industrial y
todo otro trabajo después de las diez de la
noche de los menores de dieciséis años.
V.- Las mujeres durante el embarazo no realizarán trabajos que exijan un esfuerzo
considerable y signifiquen un peligro para su salud en relación con la gestación; gozarán
forzosamente de un descanso de seis semanas anteriores a la fecha fijada
aproximadamente para el parto y seis semanas posteriores al mismo.
VI.- Los salarios mínimos generales
deberán ser suficientes para satisfacer las
necesidades normales de un jefe de
familia.

VII.- Para trabajo igual debe corresponder

salario igual, sin tener en cuenta sexo ni
nacionalidad.

VIII.- El salario mínimo quedará exceptuado X.- El salario deberá pagarse

de embargo, compensación o descuento.
IX.- Los trabajadores tendrán derecho a una
participación en las utilidades de las
empresas, regulada de conformidad con
normas establecidas.
precisamente en moneda de curso
legal, no siendo permitido hacerlo
efectivo con mercancías, ni con
vales, fichas o cualquier otro signo
representativo con que se pretenda
sustituir la moneda.
Clasificación de Contratos.
Contrato de trabajo:
Es un acuerdo de voluntades mediante
el cual una persona o un grupo de
personas, se obliga a ejecutar alguna
obra o a prestar cierto servicio a otra u
otras, bajo la dependencia de estas y
mediante una remuneración.
Contratos individuales.
Son aquellos que se celebran
particularmente y en forma
directa entre el patrón y el
trabajador.
Contratos colectivos.
Son los que se celebran entre
varias personas que cuentan
con un representante común
(sindicatos) y uno o varios
patrones que a su vez pueden
tener también un representante
común.
 Elemento
1. Nombre, nacionalidad, edad, sexo, estado civil y domicilio del
trabajador y del patrón.
2. El tipo de relación de trabajo (por obra o tiempo determinado o
s
tiempo indeterminado).
3. El servicio o servicios que deban prestarse. Estos deben detallarse
de la mejor forma posible.
Comunes
4. El lugar o los lugares donde debe prestarse el trabajo.
5. La duración de la jornada de trabajo.
6. La forma y el monto del salario que puede ser en dinero o en especie.
que
Contiene
7. El día y el lugar de pago del salario.
8. Debe indicar que el trabajador será capacitado o adiestrado.
9. Los conocimientos específicos con los que debe contar el trabajador.

n los
10. Prestaciones mínimas, como días de descanso, vacaciones,
aguinaldo, prima vacacional entre otros.

“El contrato de trabajo es Contrato

la prestación de servicios
personales de forma
s de
voluntaria”. Trabajo.
 Tipos de Contratos Laborales:
Contrato por Obra o Tiempo Es aquel que se establece por períodos específicos de
tiempo. En este, la duración del contrato está escrita
Determinado: expresamente en el documento.

Establece una relación de trabajo en la que no hay plazo

de duración. Para que sea considerada una relación laboral
Contrato por Tiempo Indeterminado: por tiempo indeterminado esta debe exceder los 180 días.

Este no puede superar los 30 o 180 días dependiendo el

puesto a cubrir. Lo que se celebra en esos casos es un primer
contrato provisorio. El mismo sirve para verificar que el
Contrato – Período de Prueba: trabajador cumple con lo necesario para desarrollar su
labor.

Si se termina el periodo de prueba y el trabajador no resulta

apto para el trabajo, el patrón puede dar por terminada la
relación laboral.
 Tipos de Contratos Laborales:
Cuando un trabajador se obliga a prestar sus servicios
personales y subordinados, bajo la dirección y mando del
patrón, con el fin de que adquiera conocimientos o
Contrato por Capacitación Inicial: habilidades necesarios para una actividad para la que
ha sido contratado.

Esta clase de relación laboral tiene una duración máxima de

90 días.

Es en el que las partes, empleador y empleado, acuerdan por

escrito que la actividad del trabajador se prestará en épocas
Contrato por Relación de Trabajo del año predeterminadas. Es un contrato que perdura en
por Temporada: el tiempo, pero solo en determinados períodos, a causa
de la naturaleza de la actividad que se presta.
 Objetivos de la Mano de Obra:
Controlar la MO y Componente
analizar los importante del
rendimientos de mercado laboral y
trabajo. la productividad.

01 02 03 04

Distribuir el Control de
costo de MO tiempos de MO
entre órdenes para calcular
de producción. salarios.
 Mercado Laboral:
l u c ra:
Invo

Demanda Oferta Precio

Son los trabajadores o mano
Son las empresas. El salario.
de obra.
 Tipos de Mano de Obra:
MO Directa:
Los trabajadores que directamente
realizan la transformación de
insumos y materias primas, para
convertirlas en bienes y servicios.
MO Cualificada:
Mano de obra que posee ciertas
habilidades de tipo profesional o
técnico que son requisitos
indispensables para realizar su tarea
dentro del proceso productivo.
MO Indirecta:
Los trabajadores que no participan
directamente en el proceso de
producción de bienes y servicios. Sus
tareas pueden ser administrativas,
directivas y de gestión comercial.
MO No
Cualificada:
Personas que no necesitan tener
habilidades técnicas o
profesionales para desempeñar
una labor, es la mano de obra más
abundante dentro de un mercado.
 CONTROL DE LA MANO DE OBRA
Contratación
Selección de personal por parte
de la empresa para el correcto
desempeño de las labores.
Registro
Se abre un expediente donde se archiva
la solicitud de empleo y contrato.
Los medios de reclutamiento son variados:
- Buscar en el registro de la misma empresa o personas
ajenas.
- Solicitudes por medio del periódico, demandas a la bolsa
de trabajo, empresas que presten el servicio de búsqueda.
- Se presentan con el jefe de personal y se realizan las
pruebas necesarias.
Este historial
Identificación debe formar
Se elabora un historial con datos que
parte del registro
conduzcan a conocer al individuo. personal.
 CONTROL DE LA MANO DE OBRA
Se utilizan tarjetas de distribución de tiempo, bajo
supervisión. Las cuotas/importes por hora se calculan en el
Control de tiempo y departamento de contabilidad de costos.
En cuanto al LABOR, se controla el trabajo que llevan a
labor cabo para valorar su rendimiento.
Reloj marcador que registra la entrada y Se elaboran reportes de trabajo ejecutado.
salidas por medio de tarjetas de tiempo.

● Unidad de
tiempo Pago
● Unidad
Valuación producida Se da después de evaluar la mano de obra.
● De incentivos Se realiza la lista de raya semanal para
Sistema de pago que se haya posteriormente elaborar la nómina de pago.
adoptado dentro de la empresa. Los
sistemas más comunes son:
 Sistemas de salarios e incentivos
Estos sistemas se dividen dependiendo
la forma de pago:

Por tiempo A destajo Incentivos

Es una de las más populares.
Se considera como base para el
pago, el lapso o periodo de
trabajo laborado (hora, día,
semana, etc).
Se utiliza cuando el obrero
interviene en la producción de
forma determinante.
De él depende el
aumento/disminución de los
productos.
Complemento de los sistemas
de tiempo. Consiste en otorgar
un premio al trabajador,
tomando en cuenta diferentes
parámetros.
Medidas de control general
Tarjeta de asistencia
 Tiempo
extra
Deberá ser autorizado por el
jefe de departamento y el
visto bueno por el
superintendente.
Registro del Personal:
Consiste en abrir un expediente
personal por cada trabajador en
donde se archiva toda su
documentación, el cual contendrá
todo el historial del mismo en la
empresa.
Nómina o Lista de raya:
 Departamentos que intervienen en la mano de obra:
Recursos humanos
- Servicios de cafetería
- Servicios de salud
- Becas - Solución de quejas y
- Programas de reclamos
capacitación - Recreación y deporte

Empleo Capacitación Clasificación de puestos Relaciones de personal

- Reclutamiento de - Evaluación de
personal méritos
- Entrevistas - Normas de
- Asignación de seguridad
puestos - Negociación
con sindicatos
Departamentos que intervienen en la mano de obra
- Separación de la
mano de obra
- Determinación del
costo de mano de
obra por unidad

Contabilidad Costos Ingeniería

- Liquidación de - Estudio de tiempos y

nóminas movimientos para
- Cálculos de establecer un
prestaciones estándar
sociales - Cálculo de capacidad
ociosa
 Costos Indirectos de Fabricación
(CIF)
Los costos indirectos de fabricación son aquellos que
provienen de actividades que no están implicadas
directamente en la cadena de producción o fabricación. Es
decir, son costes que si bien no se pueden repercutir ni
medir de forma proporcional al producto final.
 Características de los CIF
Se caracterizan por ser los gastos complicados de
identificar directamente, pero, se registran en su totalidad
para calcular con mayor precisión el costo real del
producto fabricado.
•De carácter variado
•De información aproximada
•Son prorrateados
 Identifican y analizan los costos que
Es importante conlleva la fabricación de un producto,
son fundamentales para así poder
porque… tomar decisiones y definir estrategias.

Además, de esta forma, si nos damos

cuenta de que un costo es elevado en
comparación con el impacto que
genera, se podrá decidir si realizar
algún ajuste o se elimina.
 COSTOS
MANO DE OBRA
DIRECTOS

MATERIA PRIMA DIRECTA

COSTOS DE
FABRICACIÓN SALARIOS A
VARIABLES
TRABAJADORES

INDIRECTOS FIJOS SUMINISTRO

AGUA Y LUZ

MIXTOS IMPUESTOS
CLASIFICACIÓN DE LOS CIF
 De acuerdo a su contenido
Materiales Indirectos
Son todos los materiales sujetos a
transformación, que no se
pueden identificar, asociar y
cuantificar plenamente con los
productos terminados
MO Indirecta
Son los salarios, prestaciones y
obligaciones causados por todos
los trabajadores y empleados de la
fábrica, cuya actividad no se
puede identificar, asociar y
cuantificar en forma confiable y
racional con los productos
terminados.
 Gastos de Fabricación Depreciaciones

Son las disminuciones del valor en los

Son todos aquellos costos que se
activos fijos utilizados en el proceso de
refieren a los diferentes servicios.
fabricación.
 Por la Frecuencia
TIPOS

FIJOS VARIABLES MIXTOS

Son aquellos que Tienen un

No importa el volumen de
oscilan su valor componente fijo
producción, son costos
en función del básico y a partir
que se van a generar de
volumen de de él comienzan a
forma constante
fabricación aumentar
Dentro de los fijos…

● Costos fijos discrecionales: Son los

susceptibles de ser modificados; por ejemplo, los
sueldos, alquiler del edificio, etcétera.

● Costos fijos comprometidos: Son los que no

FIJOS aceptan modificaciones;; por ejemplo, la
depreciación de la maquinaria.

● Costos semivariables o semifijos: Están

integrados por una parte fija y una variable; el
ejemplo típico son los servicios públicos, luz,
teléfono, etcétera.
 Departamentos

Departamentos son los que se encargan de

Productivos transformar.

Aquellos cuyas actividades

facilitan las operaciones reales
Departamentos de
de fabricación, ya que
Servicio suministran apoyo o servicio
indispensable.
 Departamentos de Servicio

Servicio de Producción. Servicio General

Son aquellos que tienen Son los que tienen un mayor
una relación más directa campo de acción y que dan
con el área de fabricación. servicio tanto a las áreas
administrativas, como a las de
producción.
Ejemplo: Taller,
Mantenimiento de Ejemplo: Mantenimiento de
máquinas. edificio, Aseo.
 PROBLEMAS DEL CIF
El principal problema es el de repartir una cantidad proporcionalmente, es
decir distribuir los costos entre los distintos departamentos de una fábrica en
forma equitativa a fin de asignar a cada departamento una porción justa del
costo.
• El salario del supervisor.
• El alquiler de la fábrica.
•Servicio de energía eléctrica.
Formatos
 FORMA DE CONTROLAR LOS CIF

Departamentalizar las áreas donde se

manejan los CIF, es una forma de
mantenerlos en control, ya que de esa
forma se conocerá lo que se genera por
área y serán más fáciles de lograr
identificar.
 LA BASE LO
ESTABLECE
LA
EMPRESA

CIF/BASE
DISTRIBUYE
DE PRORRATEO CIF
PRORRATEO

DETERMINA
EL PRECIO
REAL DEL
COSTO
Prorrateo Primario
Consiste en distribuir y acumular los cargos
indirectos primariamente entre los centros de
producción y de servicios existentes.
Cargo indirecto/ base seleccionada = factor de
distribución
Prorrateo Secundario
Es la resignación de los costos indirectos de
los departamentos de servicio a los de
producción.

PRORRATEO FINAL

Tiene como base el resultado del prorrateo

Secundario y que concluye la etapa de
asignación de los costos indirectos a los
productos.
 SERVICIO MEDICO ,
SUPERINTENDENCIA,CO
ALQUILER MEDOR
Base para el prorrateo:
Base para prorrateo :
Área de metros cuadrados
Numero de trabajadores por
departamento
EJEMPLOS DE
PRORRATEO
PRIMARIO REPARACIÓN Y
MANTENIMIENTO DE
ENERGÍA ELÉCTRICA MAQUINARIA
Base para el prorrateo :
Base para el prorrateo :
kilovatios-hora gastados
Inversión de maquinaria y equipo en
cada departamento
 EJEMPLO
La empresa El Gran Canal S.A tiene un total de costos indirectos de fabricación
(CIF) de 4,300,000 la base que se tomó para la distribución son las horas
máquina utilizadas por producto.

ARTICULO HORAS HORAS DE ARTÍCULOS

MAQUINA MANO DE OBRA FABRICADOS

A 350 120 3000

B 520 120 1600

C 610 180 1300

D 430 210 2100

TOTAL 1910 630 8000

 PASO 1 Determinar el factor de prorrateo
ARTICULO HORAS FACTOR DE PRORRATEO
Factor de prorrateo= CIF / Horas máquina MAQUINA PRORRATE
O

Factor de prorrateo = 4,300,000/ 1910 =2251.31 A 350 2251.31 787,958.12

B 520 2251.31 1,170,680.63

C 610 2251.31 1,373,298.43

D 430 2251.31 968,062.83

TOTAL 1910 4,300,000.00

PASO 2 Determinar el prorrateo

PRORRATEO = (horas máquina )(factor de prorrateo)

PRORRATEO = (350 )(2251.31)= 787,958.12

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