Elementos traza

Y
CA
f oligoelementos
Nombres de las integrantes:
C
Andrea Riera
Yennifer Perez
Valeria Turizo
NI
Yulimar Vina
Yuliannys Valero
Aziajayiareth Quiroz FE
¿Que son los
elementos

traza?
UN ELEMENTO TRAZA SE
PUEDE DEFINIR COMO UN
ELEMENTO DIETETICO, SE
REQUIEREN EN CANTITADES
muy Pequeñas para realizar
actividades metabólicas vitales para
el organismo

Algunos elementos trazas animales

esenciales son: fe (hemoglobina), cu
(pigmentos respiratorios), co
(vitaminas b12) Mn y Zn (enzimas).
Dentro del cuerpo humano: cobre,
fluor, yodo, hierro, magneso, zinc.
Que 1. Cereales que contienen gluten
2. Crustáceos y sus derivados
3. Huevos y sus derivados
4. Pescado y sus derivados

aliment
5. Cacahuetes (Maní) y sus derivados
6. Soja y sus derivados
7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
8. Frutos de cascara

os
9. Apio y sus derivados
10.Mostaza y sus derivados
11.Semillas de sésamo y sus derivados
12.Dióxido de azufre y sulfitos

Lo
13.Altramuces y sus derivados
14.Moluscos y sus derivados
COMPOCISION
 CARENCIA
Por defecto del transporté
O defecto de la incorporación
Del elemento al transportador
dietas especiales con contenido
Bajo en proteínas naturales
deficiencia de zinc puede provocar
Retraso del crecimiento y pubertad
retrasada
Carencia de hierro se asocia con
La malnutrición general y perdida
De peso al nacer
CONCENTRACION
el zinc puede afectar les concen-
Traciones de neurotransmisores
Y aminoácidos.
El incremento de desechos
Ambientales ha aumentado los ele
Mentos en nuestro cuerpo a nive-
Les peligrosos
el aumento de plomo a ocasiones
Un incremento de casos en niños
Con este elemento
 IMPORTANCIA
Los elementos traza se necesitan en pequeñas cantidades para asegurar el
crecimiento y un desarrollo adecuado. Su ausencia o concentración por encima
del nivel tolerable puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser
tóxicos si se toman en cantidades excesivas.
¿Que son
OLIGOELEME
NTOS?
LOS OLIGAMENTOS SON
SUSTANCIAS QUIMICAS DE
ORIGEN MINERAL QUE SE
ENCUENTRAN EN PEQUEÑAS
CANTIDADES EN EL
ORGANISMO E INTERVIENEN
EN FUNCIONENS
METABOLICAS.

Al ser minerales, es decir, extraídos

de la tierra y algunos son: flúor,
yodo, selenio y silicio (metaloides).
Cromo cobalto, hierro, litio,
manganeso, molibdeno, níquel,
cobre, estaño, vanadio y zinc
(metales)
Que 1. Nueces de Brasil

aliment 2. Pescado
3. Mariscos
4. Carne
5. Despojos

os
6. Huevos
7. Cereales integrales
8. Leguminosas

Lo
Entre otros
COMPOCISION
 CARENCIA
Por defecto del transporté
O defecto de la incorporación
Del elemento al transportador
dietas especiales con contenido
Bajo en proteínas naturales
deficiencia de zinc puede provocar
Retraso del crecimiento y pubertad
retrasada
Carencia de hierro se asocia con
La malnutrición general y perdida
De peso al nacer
CONCENTRACION
el zinc puede afectar les concen-
Traciones de neurotransmisores
Y aminoácidos.
El incremento de desechos
Ambientales ha aumentado los ele
Mentos en nuestro cuerpo a nive-
Les peligrosos
el aumento de plomo a ocasiones
Un incremento de casos en niños
Con este elemento
 IMPORTANCIA
Los oligoelementos son sustancias químicas como antes se había mencionado
que son fundamentales para las funciones de nuestro organismo , la cantidad
requerida de estos son menor de los 100mg.
 Presentamos un caso de anemia grave en un niño de 24 meses de edad. Existía una deficiencia
de hierro muy importante, de origen nutricional, principalmente en relación con una introducción
muy
Precoz de leche de vaca. No se objetivo otra patología asociada. En los países desarrollados
la deficiencia de hierro es principalmente un problema nutricional “simple”. A menudo
Viene acompañado con déficit del acido fólico, infecciones y otras patologías.
La educación sanitaria y los conocimientos de la familia sobre la Nutrición
del niño son fundamentales para la prevención De la deficiencia de hierro
durante la Lactancia y la infancia.

C A S O
CLINICO
Caso clínico
Ámbito del caso emergencia

Motivos de Anemia aguda por dos días, referido de atención primaria. No presenta vomito,
consulta diarrea o mareos

Antecedentes dos semanas antes se le noto cierta palidez pero no le tomaron, tres meses antes fue
llevado a consulta por infección respiratoria se propuso en el centro de salud la
realización de analítica, que no efectuaron

Nacimiento en La 37 semana de edad gestional. Peso normal, desde el sexto mes de

lactancia empezó a tomar leche de vaca

Exploración PESO de 12,2 kg (p25), talla 90 (p75), TA 100/56. palidez intensa de piel y
física mucosa. Soplosismo ii-vi, sin ritmo de galope. No hepatoesplenomagalia. Faringe
hiperemica, glotitis. Resto de exploración. No presenta otros hallagos
Datos Niño de 2 y 2 meses de edad
personales