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LICENCIATURA EN ENFERMERIA
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
La salud de los niños y los factores que la alteran han sido motivo de preocupación,
implementándose acciones tendentes a mejorar los estándares de salud en este
grupo de población ya que representa un indicador que refleja el bienestar de una
sociedad. La lactancia materna es una de las principales acciones a promover, ya
que según la OMS, podrían salvarse en el mundo mas de un millón de vidas
infantiles al año, utilizando la lactancia materna exclusiva durante los primeros
cuatro a seis meses de vida.
Los niños y niñas, como parte de la sociedad en la que viven, deben disponer de la
libertad de crecer en un ambiente de salud, paz y dignidad, así como participar
activamente en el desarrollo y en las decisiones de su comunidad. Todos los niños y
niñas, sin excepción alguna, tienen los mismos derechos. Tienen derecho a estar
informados, a ser escuchados y a participar cada vez más en el ejercicio de los
mismos.
A través de su Programa de Cooperación, UNICEF busca que todos los niños, niñas
y jóvenes de México reciban el mejor cuidado posible desde su nacimiento, gocen
de buena salud, reciban una educación de calidad y alcancen su pleno potencial.
El reto de cómo mejorar la lactancia, con una visión de conjunto de los patrones de
la lactancia en los años 1990, forma parte de los objetivos de la Cumbre Mundial a
favor de la Infancia.
Protección de la maternidad
Buena parte del trabajo de las mujeres es informal, está mal pagado, o no está
pagado en absoluto, carece de reconocimiento y no está protegido por las leyes
laborales. Normalmente, las mujeres se responsabilizan del trabajo doméstico no
remunerado y del trabajo de criar y sacar adelante a los niños. De este modo, el
trabajo incluye actividades que generan ingresos en el mercado laboral reconocido
y en el sector informal, así como trabajo doméstico y voluntario no remunerado ni
reconocido. Sólo las mujeres pueden amamantar a sus hijos. Sin embargo, la
integración de la lactancia materna con otros tipos de trabajo requiere nuevas
políticas y medidas destinadas a proteger los derechos de las mujeres, entre ellos
el derecho a amamantar a sus hijos.
La alimentación al seno debe ser a libre demanda, día y noche, es decir alimentar
cada vez que el niño quiera, sin un horario estricto.
Prevalencia
LECHE MATERNA
La leche materna contiene 87% de agua y aporta la cantidad de este nutriente que
el niño necesita para su crecimiento.
Proteínas.
En la leche humana la relación entre caseína y proteínas del suero es de 20:80 que
existe en la leche de vaca. Por esta razón, la leche humana es rápidamente digerida
y su proteína se absorbe en más de 90% de la cantidad ingerida. Las proteínas de
la leche humana solo son comparables a las del suero humano, son las de mayor
valor nutricional y poseen propiedades antiinfecciosas contra números gérmenes.
Grasa:
Lactosa.
Vitaminas:
La leche humana posee numerosas substancias tanto humorales como celulares que
otorgan protección específica contra las infecciones. La evidencia más importante
deriva de numerosos estudios epidemiológicos realizados en áreas pobres, donde la
morbilidad y mortalidad por enfermedades infecciosas son mayores cuando los
niños se alimentan con fórmulas lácteas con biberón; y se incrementa cuando los
niños alimentados con leche materna inician su destete.
La leche de vaca contiene el 85% de caseína y sólo el 15% de las otras dos.
La leche de vaca tiene una densidad media de 1,032 g/ml. Es una mezcla muy
compleja y de tipo heterogénea, como un sistema coloidal de tres fases:
Contiene una proporción importante de agua (cerca del 87%). El resto constituye el
extracto seco que representa 130 gramos (g) por l y en el que hay de 35 a 45 g de
materia grasa.
Otros componentes principales son los glúcidos lactosa, las proteínas y los lípidos.
Los componentes orgánicos (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas), y los
componentes minerales (Ca, Na, K, Mg, Cl). La leche contiene diferentes grupos de
nutrientes. Las sustancias orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas) están presentes
en cantidades más o menos iguales y constituyen la principal fuente de energía.
Estos nutrientes se reparten en elementos constructores, las proteínas, y en
compuestos energéticos, los glúcidos, los lípidos.
LECHE DE FORMULA
La leche de vaca por sí sola no es una fuente adecuada de nutrición completa para
los bebés, pero las fórmulas preparadas comercialmente para alimentar con
biberón son excelentes fuentes de nutrición para los bebés que no son
amamantados.
Ventajas
Es totalmente económica.
La mujer recupera con más rapidez el peso que tenía antes del embarazo,
Transmite anticuerpos.
respiratorias, gastrointestinales.
Infecciones de oído
UNICEF
- Las madres que amamantan, contribuyen a que el país tenga niños más sanos,
inteligentes y seguros de sí mismos.
Desventajas
0a4 4a6
Alimentos 6 a 12 meses
meses meses
LÁCTEOS Leche Leche Leche materna y/o fórmula de
materna en materna en continuación preferiblemente
forma forma del tipo parcialmente
exclusiva exclusiva hidrolizadas o hidrolizadas
(hipoalergénicas) para
disminuir el riesgo de una
dermatitis atópica y del asma
bronquial
Cambiar la consistencia de las
frutas a medida que pasa el
tiempo, primero en puré y
luego de un tiempo (7 a 8
meses) en trocitos pequeños.
Ofrézcale las hortalizas más
HORTALIZAS(vegetales) variadas, esperando una
semana para ofrecerle una
nueva (calabacín, ocumo,
TUBERCULOS
plátano, etc.). Poco a poco se
Ninguna Ninguna agregan todos y se aumenta
(papa, zanahoria. la cantidad, primero en puré y
ocumo, ñame, etc.) luego ir cambiando la
consistencia diariamente.
Comenzar con cereal de arroz en
papilla con fórmula de
continuación, ofrecido con
cucharilla. Posteriormente
puede ofrecerle, uno por vez
de avena, trigo, maíz, etc.
LECHE DEL FINAL DE LA MAMADA: Leche que contiene más grasa, por tanto
es rica en calorías y hace que el niño aumente de peso.
PEZÓN INVERTIDO: Protución hacia adentro, por debajo del nivel de la piel del
pezón, que por más que se trate de exteriorizar retorna nuevamente a su posición
anormal.
PUERPERIO: Período que transcurre desde el parto hasta que los órganos
genitales y el estado general de la mujer vuelve al estado ordinario anterior a la
gestación.
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BOOKMILLER, MAE M(ALTD).1998. ENFERMERIA OBSTETRICA .MEXICO.
ESPAÑA. BRASIL. COLOMBIA. ECUADOR. VENEZUELA. INTERAMERICANA.
ALIMENTACIÓN DEL NIÑO. ROBERTO CALVA RODRIGUEZ