INTRODUCCIÓN

UNIDAD 1. GENERALIDADES DE LA MICROBIOLOGÍA.

TEMA: Definiciones. Ramas o subdisciplinas.

Aspectos epidemiológicos relacionados con la Microbiología.

Microscopía y coloraciones
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OBJETIVOS DE LA SIGNATURA

Describir la estructura básica de los microorganismos, para comprender su

fisiología, ciclo vital y efecto patógeno sobre el huésped.

Identificar los diferentes patógenos como causantes de enfermedades infecciosas,

para poder prevenirlas.

Descubrir la importancia del diagnóstico etiológico de las enfermedades, para

comprender los fundamentos del tratamiento antimicrobiano.
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RESEÑA HISTÓRICA DE LA MICROBIOLOGIA

Primer periodo, eminentemente especulativo, que se extiende desde la antigüedad

hasta llegar a los primeros microscopistas.

Segundo periodo, de lenta acumulación de observaciones (desde l675

aproximadamente hasta la mitad del siglo XIX), que arranca con el descubrimiento de los
microorganismos por Leeuwenhoek (l675).

Tercer periodo, de cultivo de microorganismos, que llega hasta finales del siglo XIX,
donde las figuras de Pasteur y Koch encabezan el logro de cristalizar a la Microbiología
como ciencia experimental bien asentada.

Cuarto periodo (desde principios del siglo XX hasta nuestros días), en el que los
microorganismos se estudian en toda su complejidad fisiológica, bioquímica, genética,
ecológica, etc.,
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DEFINICION

La microbiología es la rama de la biología que estudia a

los microorganismos (microbios) que por su tamaño escapan a la
percepción del ojo humano, es decir, son organismos microscópicos

Deriva de 3 palabras griegas:

Mikros: pequeño
Bios: vida
Logos: estudio
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Ramas o Subdiciplinas de microbiología:

-Existen 25 tipos de ramas o subdiciplinas, pero las más importantes son:

Bacteriología, Virología, Micología, Parasitología.

Bacteriología: Virología: Micología: Parasitología

La Bacteriología es la rama de la
Microbiología que se centra en el estudio
de la anatomía, fisiología, reproducción,
origen y diversidad
de las bacterias, los microorganismos
más abundantes de la Tierra, tanto
de aquellas patógenas como de las
interesantes a nivel industrial.
La Virología es la rama de la
Microbiología que estudia la
naturaleza de los virus, unas
entidades (todavía hay debate
sobre si deben considerarse
seres vivos o no) que actúan
siempre como parásitos.
La Micología es la rama de la
Es la rama de la Microbiología
Microbiología que se centra en que estudia la naturaleza de los
el estudio de los hongos, una de
parásitos, un conjunto de seres
las formas de vida más diversas vivos (microscópicos o no) que
de la Tierra y con mayores
necesitan de otro ser vivo para
aplicaciones en la industria, desarrollarse, provocándole
desde la producción de cerveza
daños durante este tiempo.
y quesos hasta la obtención de
antibióticos.
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Factor 1. Huésped

Se considera al huésped como cualquier ser vivo que en circunstancias

naturales, permite la subsistencia o alojamiento de un agente causal de
enfermedad.
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Las características que se estudian en el huésped son:

 Edad.
 Sexo.
 Herencia.
 Estado Nutricional.
 Cultura.
 Aspectos Psicológicos.
 Hábitos.
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Factor 2. Agente causal

 Son las estructuras, partículas o cualquier factor biológico, químico

o físico, que tiene la capacidad de producir enfermedades en el
huésped.
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Factor 3. Ambiente

Es el espacio físico donde interactúan el huésped y el

agente.
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Microscopia

Es la ciencia que se ocupa de los usos y de las aplicaciones interpretativas

de los microscopios, los cuales hacen posible que partículas muy pequeñas
sean percibidas por el ojo humano.

Tiene dos objetivos fundamentales:

1- La formación de una imagen aumentada con la menor cantidad posible
de defectos ópticos.
2- Lograr el contraste de la imagen que se observa.
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TIPOS DE MICROSCOPIOS

1- Microscopios luminosos
Son los que utilizan luz visible con el fin de hacer observable
un espécimen.

 Microscopio luminoso simple.

Está compuesto por una sola lente de aumento, de gran
campo, que produce una imagen vertical.

 Microscopio luminoso compuesto.

Consta, por lo menos, de dos sistemas de lentes.
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TIPOS DE MICROSCOPIOS

2- Microscopía de contraste de fase

Permite observar las células sin necesidad de coloración.

3- Microscopía de campo oscuro

Utiliza un haz enfocado de luz muy intensa concentrado sobre la muestra y
así hacerla visible contra el fondo oscuro que tiene detrás.

4- Microscopía por fluorescencia

Es una variación del microscopio de luz ultravioleta en el que los objetos
son iluminados por rayos de una determinada longitud de onda.
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TIPOS DE MICROSCOPIOS

5- Microscopio electrónico
Usa electrones en lugar de fotones o luz visible para formar imágenes de
objetos diminutos.

6- Autorradiografía
Sustituye los elementos de una célula por isótopos radioactivos (H2 por H3, I
por I125).
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UNIDADDES DE MEDIDAS LAS IMÁGENES VISTAS EN MICROSCOPIOS

 El micrómetro(µm) o micrón: es la milésima parte del milímetro.

1 mm = 1.000 µm

 El nanómetro(nm) o milimicra: es la millonésima parte del milímetro.

1mm = 1.000.000 nm


El Armstrong(Å) es la diez millonésima parte del milímetro.
1 mm = 10.000.000 Å

El primero se utiliza en microscopia óptica y los dos últimos en

microscopia electrónica.
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Coloraciones - Tinciones

Un colorante biológico es una molécula que es capaz de

unirse a una estructura de la célula y darle color.

Se emplean en la constitución de los medios de cultivo,

como indicadores o como inhibidores.
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Coloraciones Microscópicas:
• Una tinción o coloración es una técnica auxiliar utilizada en microscopía para
mejorar el contraste en la imagen vista al microscopio. Los colorantes y tinturas son
sustancias que usualmente se utilizan en biología y medicina para resaltar
estructuras en tejidos biológicos que van a ser observados con la ayuda de diferentes
tipos de microscopios.
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Objetivos de las coloraciones:

1- Demostrar los microrganismos y algunas otras células en diferentes

especímenes.

2- Poner de manifiesto algunas características morfológicas y estructuras

microbianas (esporas, flagelos, gránulos, cápsulas, etc.).

3- Diferenciar los microrganismos según su comportamiento tintorial.

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TIPOS DE COLORACIONES:

*Coloraciones simples: Usan un solo colorante. Se

Emplean para la observación del tamaño, forma,
agrupación, de las células (Violeta de genciana, azul
de metileno, fuscina diluida)
*Coloraciones compuestas o diferenciales: Coloración
de Gram: El proceso usa cuatro reactivos diferentes,
que colorea algunas células de azul-Violeta y otras se
decoloran y se tiñen del color de la solución empleada.
*Coloración de microorganismos acidorresistentes:
Algunos microorganismos retienen los colorantes aun
después de los procesos de decoloración con ácidos, o
con soluciones acido-alcohol o acido-acetona.
El Mycobacterium Tuberculae es un ejemplo de un
microorganismo acido-alcohol resistente.
*Coloraciones negativas.
*Coloraciones para demostrar estructuras de los
microorganismos: Coloración de capsulas, flagelos,
esporas, gránulos, núcleo
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TIPOS DE COLORACIONES

1- COLORACIONES SIMPLES
Usan un solo colorante. Se emplean para la observación del tamaño, forma y
agrupación de las células (violeta de genciana, azul de metileno, fuscina
diluida).

2- COLORACIONES COMPUESTAS O DIFERENCIALES

- Coloración de Gram
El proceso usa cuatro reactivos diferentes, que colorea algunas células de
azul-violeta y otras se decoloran y se tiñen del color de la solución empleada.
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TIPOS DE COLORACIONES.

1- 3- COLORACIÓN DE MICRORGANISMOS ÁCIDORRESISTENTES

Algunos microrganismos retienen los colorantes aún después de los procesos de
decoloración con ácidos, o con soluciones ácido-alcohol o ácido-acetona.
El Mycobacterium tuberculae es un ejemplo de microorganismo ácido-alcohol-
resistente.
4- COLORACIONES NEGATIVAS.
5- COLORACIONES PARA DEMOSTRAR ESTRUCTURAS DE LOS
MICRORGANISMOS:
- Coloración de cápsulas, flagelos, esporas, gránulos, núcleo
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TIPOS DE COLORACIONES

SIMPLE GRAM ACIDOS