Curso Integral sobre Manipulación

Segura de Sustancias Químicas

Dr. Carlos Colangelo

2017
 Carlos Héctor COLANGELO

Doctor en Química (Universidad de Morón - UM) – Licenciado en Química

(UM) - Químico Forense (UM)
Especialista Consultor Permanente en Toxicología – C.P.Q.
Master en Toxicología – Universidad de Sevilla
Especialista en Higiene y Seguridad en el Trabajo (UM)
Docente Universidad de Morón – Fac. Cs Exactas - Fac. Informática, Cs. de
la Comunicación y Técnicas Especiales - Fac .Agronomía
Cátedras: Saneamiento Ambiental - Toxicología Laboral- Toxicología de
Fármacos
Ex - Perito Químico Oficial de la Suprema Corte Justicia Prov. Bs.As.-
Actividades en Áreas Toxicología Forense y Toxicología Ambiental (1993-
2015)
Vicepresidente Consejo Profesional de Química Prov. de Buenos Aires
Asociaciones Profesionales: ATA (Asociación Toxicológica Argentina) /TIAFT (The
International Association of Forensic Toxicologists)/ CPQ (Consejo Profesional de
Química Prov. Buenos Aires )

ccolangelo@unimoron.edu.ar
toxicol@fibertel.com.ar http://toxicol.blogspot.com
Modulo 1 Concepto de sustancia química. Tipos de sustancias.
Principales características de las mismas: inflamables,
explosivas, comburentes, nocivas, toxicas, irritantes.
 
Seguridad e Higiene en la manipulación de sustancias
químicas: recipientes, almacenamiento, incompatibilidades.
Integridad personal y colectiva.
 
Primer contacto con la sustancia química: la hoja de
seguridad.
Fuentes de información de riesgos por sustancias químicas.
Uso de Internet como herramienta informativa.
Links e información de interés.
La materia puede presentarse en dos formas diferentes :

homogénea y heterogénea, según que sea completamente uniforme

(cuyas propiedades y composición será igual en cualquier punto de la misma )
o bien este formada por dos o más porciones diferentes, separadas por superficies
definidas a través de las cuales las propiedades cambian bruscamente.
Un material heterogéneo es una mezcla y cada porción homogénea de la misma , constituye
desde el punto de vista químico , una fase.

Una fase homogénea de composición uniforme y completamente invariable

constituye una sustancia pura , tal como el azufre, el hierro ,la sal y el azúcar.
Las sustancias formadas por dos o más elementos y que pueden descomponerse
en éstos por medios químicos apropiados se denominan compuestos.

Ej : el azúcar por calor se transforma en agua - en estado de vapor- y en carbón-

materia negruzca que en su combustión proporciona energía. El carbón no
puede transformarse en otros cuerpos.

El agua puede descomponerse aplicando corriente eléctrica y con agregado de

alguna sustancia que aumente la conductividad, descomponiéndose
en hidrógeno y oxigeno, los cuales ya no pueden descomponerse en otros cuerpos.
Los compuestos se clasifican por conveniencia de estudio en :

A- Orgánicos o compuestos del carbono

B- Inorgánicos , que no contienen carbono

En el mundo actual se manejan en diferentes circunstancias millones de compuestos

químicos.
 Liquido Gas
Sólido m y V cte m cte – Forma y
m, V y forma cte Forma variable volumen variable

Materia
Todo aquello que tiene masa y
ocupa un volumen

Sustancias
puras
Mezclas

Presenta aspecto
uniforme en todos
sus puntos

Elementos Compuestos Heterogéneas Homogéneas

No presenta aspecto
No se descomponen por Se descomponen por uniforme en todos sus
proc. quimicos: proc. quimicos:
puntos
Ej ORO Ej SAL

Sus fases se distinguen

fácilmente
Solución Sust. Pura
Características de Riesgos más importantes
de las Sustancias Químicas
 -te

Compuesto Límite inferior de Límite superior de

inflamabilidad (LII) (Teratogénicos)
inflamabilidad (LSI)
(en aire en % en (en aire en % en volumen )
volumen )

Acetileno 2,5 81
Amoniaco 16 25
Butano 1,9 8,5
Monóxido de carbono 12,5 74
Hidrógeno 4 75
Metano 5,3 14,6
 Identifica a aquellas sustancias que DL50 DL50
producen acción
destructiva PARA
sobre los tejidos
Oral rata Cutanea rata
PICTOGRAMAS ETIQUETADO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS
Las sustancias y preparados que, por
vivos al entrar en contacto con ellos.
( estos pictogramas son reemplazadosinhalación, mg/Kg
por el nuevo sistema SGA-mg/kg
SRT 801/15)
ingestión o penetración
Muycutánea
toxicas en pequeñas
Menos decantidades,
25 Menos de 50
Las sustancias y preparados que,
provocan
Toxicas la muerte
Identifica o efectos
a aquellas
25 a 200 agudos
sustancias
50 a 400
por inhalación, ingestión o penetración cutánea, pueden
provocar la muerte o efectos agudos o crónicos para la
que sustancias salud.
por un contacto
Identifica
Nocivas a aquellas 200 ay/o
2000 400 a 2000
E o crónicos para O la salud. prolongado
C con
que afectan de piel
F mucosas F+
pueden
Explosivo Comburente Corrosivo
manera irreversible Fácilmente
provocar unamedio
nuestro reacciónExtremadamente
inflamatoria
ambiente.
inflamable inflamable

Identifica a aquellas sustancias que

pueden hacer explosión por efecto de una
llama, choque o fricción.

T T+ Xn Xi N
Toxico Extremad. Nocivo Irritante Peligroso p/
toxico el medio ambiente
Las sustancias y preparados que ,en contacto con otras
sustancias,en especial con sustancias inflamables, producen
una reacción fuertemente exotérmica.
@
PRODUCTOS
QUIMICOS
INCOMPATIBLES
(S) Satisfactorio. (U) No satisfactorio. (I) Insuficientes datos disponibles.
 CIANUROS -ÁCIDO

METALES ALCALINOS
(SODIO, POTASIO,
RUBIDIO, CESIO) -AGUA

ÁCIDO PERCLÓRICO - MADERA

Incompatibilidades / Consideraciones sobre

el almacenamiento
 INCOMPATIBILIDAD

BASES
METALES
ACIDOS SULFUROS
CIANUROS

ACIDOS FUERTES ACIDOS DEBILES QUE DESPRENDEN

GASES TOXICOS
I
N CLORATOS
P C CROMATOS
R O DICROMATOS AMONIACO
OXIDANTES

O M

REDUCTORES
HALOGENOS CARBON
D P NITRATOS METALES
U A PERCLORATOS NITRITOS
C T PEROXIDOS FOSFORO
T I PERMANGANATOS AZUFRE
O B PERSULFATOS
S L
E
S
AGUA
CARBUROS
HIDRUROS
METALES ALCALINOS
Elegir el recipiente adecuado para guardar cada tipo de sustancia química y tener
en cuenta el posible efecto corrosivo que pueda tener sobre el material de
construcción del envase.

Disponer de una buena ventilación en los locales, especialmente en los lugares

donde se almacenen sustancias tóxicas o inflamables, así como de sistemas de
drenaje que ayuden a controlar los derrames que puedan producirse (rejillas en el
suelo,canalizaciones, etc.).
Almacenar las sustancias peligrosas debidamente separadas,
agrupadas por el tipo de riesgo que pueden generar (tóxico, de
incendio, etc.) y respetando las incompatibilidades que existen
entre ellas: por ejemplo, las sustancias combustibles y reductoras
deben estar separadas de las oxidantes y de las tóxicas.
Incompatibilidades en
pdf
Para disponer de un almacenamiento de productos químicos seguro y
elaborar las normas preventivas y de protección adecuadas se ha de
establecer previamente una estrategia de almacenamiento que evite
posibles incompatibilidad entre productos.

Para ello es necesario obtener la mayor información posible sobre los

riesgos de los productos y su reactividad con otros:

Hojas de seguridad de sustancias y preparados suministradas por los

proveedores, libros de texto, manuales , consulta al personal superior,
etc.

NO ORDENAR NUNCA POR ORDEN ALFABETICO !!

Separación en islas o estanterías
Incompatibilidades : Almacenamiento
Información sobre las sustancias
Fuentes de Información
Química
ESTAS SEÑALES CAMBIARON

LAS NUEVAS SON LAS

SIGUIENTES
1ra Fuente de Información : La Etiqueta
NUEVA ETIQUETA
Hojas de Seguridad
Puede decirse que la Hoja de Seguridad es el manual
de instrucciones de un producto, para su manejo en
forma apropiada.

Material Safety Data Sheet MSDS

Sitio para visitar : http://hazard.com/msds/

LA HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD

¿Qué es?

Es un importante documento que permite comunicar, en forma muy completa,

los peligros que ofrecen los productos químicos tanto para el ser humano como
para la infraestructura y los ecosistemas.

También informa acerca de las precauciones requeridas y las medidas a tomar

en casos de emergencia.
¿Quien la elabora?

Cada producto químico o mezcla de ellos, debe tener su hoja de seguridad;

por ello quien la elabora debe ser quien conoce a la perfección sus
propiedades, es decir, el fabricante del producto.

Para construir este documento puede ser necesario enviar muestras de los
productos a entidades especializadas y serias donde realizan las
respectivas pruebas toxicológicas, propiedades fisicoquímicas, etc., o
realizar una revisión bibliográfica responsable.

Es muy importante entonces observar la fuente de la información para

mayor confiabilidad.
¿Quien suministra las MSDS?

Los fabricantes que emiten sus hojas de seguridad confían la administración y

suministro de las mismas a centros de información, que existen en diferentes
países y en los cuales se puede acopiar la información en bancos de datos.
Estructura de la MSDS

16 secciones organizadas en los siguientes bloques de información que

respondan a las preguntas:

1. Identificación (secciones 1-3) ¿Cuál es el material y qué necesito saber?

2. Emergencias (secciones 4-6) ¿Qué debo hacer si se presenta una situación

peligrosa?

3. Manejo y precauciones (secciones 7-10) ¿Cómo puedo prevenir que ocurran

situaciones peligrosas?

4. Complementario (secciones 11-16) ¿Existe alguna otra información útil acerca

de este material?
¿Quienes y para qué la utilizan?

Por lo general, son los trabajadores de las empresas quienes utilizan las hojas
de seguridad para consultar sobre la peligrosidad de las sustancias que
manejan; el personal de las brigadas al presentarse una emergencia, médicos y
profesionales de la salud ocupacional y la seguridad, o a nivel directivo para
tomar medidas de prevención y control a partir de los datos que aparecen en
la MSDS.
1. Identificación (secciones 1-3) ¿Cuál es el material y qué necesito saber?

Sección 1. Producto e Identificación de la Compañía.

Nombre o identidad del material correspondiente con la etiqueta del producto y

documentos de embarque
Sinónimos
dirección y número de teléfono de la empresa que fabrica el producto
su importador u otra parte interesada
horario de atención
fecha en la que fue preparada la MSDS.
Sección 2. Identificación de peligros.

Describe la apariencia general del material

estado físico y peligros para la salud
peligros físicos y ambientales que requieran atención inmediata en caso de
emergencia:
peligros de fuego
Explosión
contaminación o las posibles consecuencias de un contacto con el producto
vías de ingreso al organismo
la duración de contacto que podría afectar la salud,
cuáles son los órganos que podrían verse afectados por la exposición con efectos
inmediatos severos y posibles efectos serios posteriores.
Las siguientes son algunas de las preguntas que ayudan a determinar
peligros inmediatos severos:

Decisión sobre
- El material es inflamable, combustible o explosivo? Almacenamiento

- Causa quemaduras a tejidos vivos?

- Puede una exposición resultar en otros efectos adversos serios para la

salud?

- Permanece por largo tiempo en el ambiente?

Sección 3. Composición, Información sobre ingredientes.

Componentes o ingredientes peligrosos del producto o material (aunque se

pueden relacionar todos los ingredientes), incluyendo composición porcentual
de las mezclas, por sus nombres científicos y comunes o sinónimos y sus
números de identificación internacionales (como el número CAS). Cuando las
sustancias químicas son complejas o son mezclas reconocidas como sustancias
simples, pueden ser referenciadas como un componente simple. Ej. Gasolina,
Thinner, creosota.

El número de registro CAS es una identificación numérica única para compuestos

químicos, El Chemical Abstracts Service (CAS), una división de la
Sociedad Americana de Química, asigna estos identificadores a cada compuesto
químico. CAS también mantiene una base de datos de los compuestos químicos,
conocida como registro CAS. Algo más de 123 millones de compuestos están
numerados y catalogados.

- Ácido sulfúrico: CAS - 7664-93-9

- Cianuro de sodio: CAS - 143-33-9
2. Emergencias (secciones 4-6)
¿ Qué debo hacer si se presenta una situación peligrosa?

Sección 4. Medidas de primeros auxilios.

Medidas o instrucciones fáciles de entender, básicas para estabilización del

afectado a emplear ante inhalación, absorción, ingestión o contacto con el
producto hasta que se tenga acceso a la atención médica

Sección 5. Medidas en caso de incendio.

Informa acerca de las posibilidades de que la sustancia se incendie y bajo qué

circunstancias; hace alusión a puntos de inflamación (temperatura a la cual la
sustancia desprende vapores creando atmósferas inflamables), límites de
inflamabilidad, reacciones que podrían causar incendio o explosión, sistemas
adecuados de extinción de incendios o aquellos que deben evitarse
Sección 6. Medidas en caso de vertido accidental

Procedimientos guía de limpieza y absorción de derrames, goteos o escapes.

Incluye medidas de protección y precauciones como la remoción de fuentes de
ignición, advertencias frente a la dirección del viento, posibilidad de
contaminación ambiental y aislamiento del área.
3. Manejo y precauciones (secciones 7-10)
¿ Cómo puedo prevenir que ocurran situaciones peligrosas?

Sección 7. Manejo y Almacenamiento.

Guía sobre prácticas de manejo y almacenamiento bajo condiciones seguras.
Incluye referencias a reglamentaciones específicas sobre manejo, higiene,
precauciones generales o restricciones.

Sección 8. Controles de exposición y protección personal.

Identifica las guías de exposición para el producto o sus componentes, controles

de ingeniería y establece parámetros para seleccionar la protección personal.
Incluye los límites de exposición permisibles (TLV, IDLH con sus unidades de
medida correspondientes (ppm, mg/m3).

Se debe indicar la calificación “piel” cuando sea necesario.

Sección 9. Propiedades físicas y químicas.

Identifica las propiedades que caracterizan el material. Algunas regulaciones

requieren que se relacionen las siguientes propiedades aunque no tengan
datos disponibles:

Apariencia (aspecto, color, forma)

olor y color, estado físico,
pH
punto de congelación
punto de fusión
porcentaje y tasa de evaporación, punto inicial y rango de ebullición
punto de inflamación
Inflamabilidad
limites de explosividad
presión de vapor
densidad del vapor
densidad relativa
solubilidad especificando el solvente
coeficiente de reparto n-octanol / agua
temperatura de autoignición
temperatura de descomposición
4. Complementario (secciones 11-16) ¿Existe alguna otra información útil acerca
de este material?

Sección 11. Información toxicológica.

Esta sección es un soporte adicional a la información presentada en la sección 2 y
que explica con mayor detalle cuales son los efectos a corto o largo plazo que
pueden esperarse si el material o sus componentes ingresan al organismo.

Sección 12. Información ecológica.

Amplía la información ambiental presentada en la sección 2, para asistir en la
evaluación del impacto ambiental del material o de sus componentes. Indica
los efectos tóxicos más representativos para organismos acuáticos y
terrestres y puede incluir proyecciones ambientales

Sección 13. Consideraciones de Disposición.

Cada país, ciudad y localidad, debe tener una reglamentación acerca del
manejo adecuado de su medio ambiente. Por tanto, esta sección se refiere
generalmente a la necesidad de consultar la legislación local antes de realizar
cualquier procedimiento de tratamiento o disposición final.
Sección 14. Información sobre transporte.
Soporte para la preparación de un material para embarque. Provee datos acerca
de la regulación Internacional sobre el transporte del material.
Describe cómo debe empacarse y rotularse. Nutrirse de información legal local .

Sección 15. Información reglamentaria.

Su objetivo es cumplir con la reglamentación en salud, seguridad y ambiente,
tanto en el país de origen del material como en el país donde será utilizado.

Sección 16. Información adicional.

Cualquier otro tipo de información sobre el material que podría ser útil,
información sobre cambios en la MSDS. Aspectos importantes específicos tales
como texto de etiquetas, preparación y revisión de la información.
http://www.insht.es/portal/site/RiesgosQuimicos/
http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_protect/---protrav/---safework/documents/
normativeinstrument/wcms_112638.pdf
Se adjunta al curso , en formato pdf para el Módulo 1:

- FACTORES DE RIESGO QUIMICO

- INCOMPATIBILIDADES