Se clasifican Antioxidantes Afectan a las

Según Biomoléculas Los RL son moléculas que son altamente

reactivas y al reactivas y al reaccionar
ocasionan lesiones en el organismo a nivel
celular
Son un sistema de defensa compuesto por sustancias Es ocasionado por radicales
Que retrasan y previenen la oxidación del sustrato libres
Sitio de Origen
Acción

Entre las enzimas Interactúan en medios Pueden ser de carácter :

Se clasifican en :
Oxidantes tenemos

Endógenos : mitocondrias peroxisomas

Citocromos , fagocitosis , xantina , RL inorgánico o RL intermediarios
Hidrofílicos Hidrofóbicos deshidrogenasa primarios relacionados con 02
Son : intracelulares Son : exógenos ,
Membranales y Encógenos y
extracelulares enzimáticos RL inorgánicos o
Con el fin de evitar daños en moléculas Exógenos : rayos x , rayos uv , secundarios
Vitalmente activas Y disminución de la ingesta de
antioxidantes , ozono , químicos y
Glutatión contaminación
Catalasa
Peroxidasa Anión superóxido ,
Mantienen equilibrio Los antioxidantes Otros agentes : enfermedades hidroxilo ( el mas
Prooxidante / oxidante oxígenos son como diabetes inflamaciones y perjudicial ) oxido nítrico .

Tiene dos funciones Existen tres formas suicidas se oxidan traumatismo

que son : catalítica al unirse al radial
y peroxidativa libre .
• Forma celular
• Los lipoperoxidos
• Forma extracelular Interactúan mas rápido con los radicales
Superóxido Libres del 02
Dismutasa
• Sacrifican su integridad molecular
• Para evitar daños mayores
• Se encuentran en diferentes
Su función principal es la • Ambientes
Protección contra el anión
Peróxido