CURSO CONTABILIDAD Y COSTOS INDUSTRIALES

PROFESOR: ENRIQUE SILVA SUTHERLAND

Ingeniero Civil Industrial FCFM Universidad de Chile
MBA – FAE Universidad de Chile
CONTABILIDAD DE COSTOS
CONCEPTOS DE DATOS RELEVANTES

• Los datos relevantes son los únicos costos e ingresos que deben tenerse
en cuenta para tomar decisiones al comparar distintas alternativas. Son en
definitiva costos e ingresos que cambian y es por eso que también se
les llama datos diferenciales.
• Los costos fijos son irrelevantes ya que se mantienen con o sin el
pedido adicional.
Los ingresos y costos futuros, no
así los costos históricos que por el
hecho de haberse incurrido en el
pasado son inevitables. El caso más
claro es el de la compra de un
activo fijo.
Otro costo irrelevante son los
llamados costos hundidos que
corresponde a una obligación de
pago que se contrajo en el pasado,
aun cuando parte de este pago está
pendiente de pago futuro.
COSTO TOTAL, COSTO DIFERENCIAL Y COSTOS DE
OPORTUNIDAD
Los tres informes más usuales son:

1 2 3
Informe con formato de Informe con formato de Informe con formato con
COSTO TOTAL en DATOS COSTO DE
donde se presentan DIFERENCIALES OPORTUNIDAD que
tanto los ingresos y correspondiente a comprenden fuera de
costos relevantes como informes que los ingresos y costos
los irrelevantes de cada consideran sólo los relevantes los costos de
alternativa. ingresos y costos oportunidad para una
diferenciales de cada alternativa
alternativa. seleccionada.
• En relación a este último, el costo
de oportunidad es un concepto
muy importante y que se define
como el costo que se incurre al
seleccionar una alternativa y
rechazar la segunda mejor
alternativa.
DECISIONES DE ACEPTAR UNA ORDEN ESPECIAL

La decisión de aceptar o rechazar una orden especial se centra en

comparar los ingresos diferenciales que generara dicho pedido con los
costos diferenciales.
una orden especial podría aceptarse si:
• El ingreso incremental excede el costo incremental de la orden especial
• La orden especial no altera el mercado de la producción regular de la
empresa
• La capacidad instalada para producir la orden especial están en cierto
nivel ociosas y éstas no tienen otro uso alternativo más rentable
DECISIONES DE HACER O COMPRAR

•La decisión de hacer o comprar

consiste en seleccionar la alternativa
más adecuada entre producir
internamente en la empresa o bien
comprar los productos a proveedores
externos.
Ventajas de hacer.
Las ventajas de producir internamente se pueden resumir en:

Ahorrar la utilidad que ganaría el proveedor siempre que la empresa fabrique los productos
en forma económica.

Las empresas a veces dudan de la confiabilidad de los proveedores en términos de entregas

a tiempo y de eventuales problemas de producción y distribución que pudieran tener. 

Mayor control y garantía de que los productos se fabriquen con la calidad requerida.

Eventualmente los clientes pueden objetar que la empresa externalice parte o la totalidad de los
procesos productivos.

En el caso de componentes de los productos, se pueden entorpecer las relaciones con proveedores.
Ventajas de comprar.
Las principales ventajas de comprar a proveedores ya sea componentes,
productos semielaborados o productos y servicios terminados son:

01 02 03
En el caso principalmente A veces los Existencia de usos
de la compra de proveedores pertenecen alternativos de
componentes o servicios a mercados muy capacidad ociosa más
de apoyo, permite a la competitivos, lo que rentables que destinarlos
empresa focalizarse en exige un alto nivel de a la producción interna.
sus actividades y calidad y precios
productos prioritarios (core inferiores.
business).
Para realizar el análisis y evaluación de comprar o hacer se deben tener en
cuenta las siguientes principales variables:

• Los estándares de cantidad y calidad del componente deben ser iguales

para ambas alternativas.
• Se deben considerar todos los costos de comprar externamente.
• También deben considerarse eventuales costos incrementales del
fabricante como materiales directos, mano de obra directa y CIF variables.
• Los costos fijos que se mantienen invariables son irrelevantes en la
decisión de comprar o hacer, ya que permanecen en ambas alternativas.
• Siempre considerar, en ambas alternativas, eventuales costos futuros
adicionales
DECISIÓN DE ELIMINAR UNA LÍNEA DE PRODUCTO

• Este análisis y evaluación consiste en comparar

los beneficios (ahorros) que se obtendrían
eliminando la línea de producción con la
pérdida de ingresos.
• También es necesario tomar en cuenta otros
aspectos como:
• Influencia o impacto de la línea de productos
que se va a eliminar con otras líneas de
negocios. A veces algunos productos son
complementarios a otros productos de la misma
empresa.
• Influencia de la línea de productos en la identificación y
reconocimiento de marca que tengan los clientes.
• Considerar el costo de oportunidad de la capacidad productiva
liberada al eliminar la línea de productos.
• Considerar sólo los ingresos y costos relevantes que son distintos de
una empresa a otra (análisis de caso específico).
FIJACIÓN DE PRECIOS DE PRODUCTOS

El tema de cuanto cobrar a los

clientes por todos y cada uno de
los productos y servicios que
desarrolla la empresa es uno de
los más complejos para la toma
de decisiones.
• Lo anterior es válido con la
excepción de mercados
altamente competitivos en
donde el precio es una variable
exógena a la empresa y el
oferente es mas bien un
“tomador de precios”.
Existen varias metodologías
para la fijación de precios:
• Fijación de precios en base a
una rentabilidad objetivo: Se
basa en determinar el precio
de un producto o servicio en
base a la rentabilidad exigida a
la inversión realizada. Para
realizar esto primero se
determina el costo del capital
invertido, y a éste se le suma
los costos de fabricación por
unidad y los gastos de
administración y ventas por
unidad
• Fijación de precios sobre el costo total: El precio se determina
estimando los costos de fabricación por unidad, adicionando la estimación
de los gastos de administración y ventas por unidad y un margen de
utilidad bruta por unidad.
• Este sistema presenta ventajas que apuntan principalmente a su facilidad
de aplicación
• Entre las desventajas están: la determinación arbitraria del margen de
utilidad bruta y el hecho de que los costos de fabricación y GAV no
reflejan los costos verdaderos del producto
• Fijación de precios de mercado:
En este sentido la teoría
económica indica que los precios
de equilibrio se determinan en la
intersección de las curvas de
oferta y demanda. Sin embargo
esta teoría presenta serias
dificultades en su implementación
tanto por la estimación de las
curvas de demanda y oferta.
Ejercicios Costeo
Determine las ventas de una empresa a partir de datos básicos de costos.

concepto Inv Inicial Inv Final

Productos en Proceso 22.000 13.000
Productos Terminados 28.000 17.000

Ademas el costo de la mercadería manufacturada fue de $ 284.000 y la utilidad bruta de

$ 35.000.
Ejercicios Costeo
Solución:
Costo Mercadería manufacturada 284.000
"+ Inventario Inicial de P.T. 13.000
"- Inventario Final de P.T. 17.000
Costo de Venta 280.000
"+ Utilidad bruta 35.000
Ventas 315.000
Ejercicios Costeo
Ejercicios Costeo
Ejercicios Costeo
Ejercicios Costeo
Ejercicios Costeo
Ejercicios Costeo
Ejercicios Costeo
Ejercicios Costeo