Pregrado

FORMATO DEL MATERIAL DIDÁCTICO

PRESENTACIÓN ARCHIVO PPT
PROGRAMA DE PREGRADO
 Pregrado

SESIÓN 01:
FUNDAMENTOS DE SALUD PUBLICA
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Pregrado Nutrición
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Pregrado
Nutrición

https://www.youtube.com/watch?v=bqdwoex
Mh9w
 Ingeniería de
Pregrado
Sistemas
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Pregrado
Nutrición

Se han identificado 6 factores determinantes de la pobreza en el Perú:

- Capital Humano; Situación ocupacional de los miembros del hogar (Actividad).
- Composición demográfica.
- Localización espacial o regional: niveles de pobreza, asociados a la falta de acceso de los
activos fijos, financieros y capital humano
- Capital institucional, social: inserción económica
- Capital físico público y privado.
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Nutrición

CAPITAL HUMANO; CAPITAL INSTITUCIONAL:

- Grado de escolaridad. - Vivienda urbana, rural,
- Fecundidad - Sin garantía a prestamos
- Salud familiar.
- Migraciones

POBREZA
CAPITAL FISICO:
- Vivienda, DESIGUALDAD: en la
- Bienes raíces, distribución del ingreso humano
- Empresarios. - Nivel de educación
- Servicios públicos: - Socio productiva.
agua, desagüe, - Formación técnica
electricidad
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Pregrado
Nutrición
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GENERALIDADES DE SALUD PÚBLICA.

Para una definición de salud pública tomaremos la propuesta por Winslow

(1920), ligeramente modificada por Milton Terris (1992):
...es la ciencia y el arte de prevenir la enfermedad y la discapacidad, prolongar
la vida y fomentar la salud física y mental y la eficiencia mediante esfuerzos
organizados de la comunidad para el saneamiento del ambiente, control de
enfermedades infecciosas y traumatismos, educación del individuo en principios
de higiene personal, organización de servicios para el diagnóstico y tratamiento
de enfermedades y para rehabilitación, y el desarrollo de la maquinaria social
que asegurará a cada individuo en la comunidad un nivel de vida adecuado para
el mantenimiento de la salud.
Objetivo: mejorar la salud de las poblaciones .
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Nutrición

Ciencias con las que se relaciona la Salud Pública.

Gerencia en
Epidemiologia Estadística
Salud

Tecnología de Ciencia de la
los alimentos Nutrición
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Historia de la Salud Pública.

EDAD MEDIA EDAD ANTIGUA

EDAD MODERNA

EDAD CONTEMPOANEA
SIGLO XXI
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Historia de la Salud Pública.

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Historia de la Salud Pública.

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Historia de la Salud Pública.

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DEFINICIONES DE SALUD.
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DEFINICIONES DE SALUD.
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