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Reacción ácido-base,

Reacción neutralización
Castañeda Hernández Juan Adrián

Estrada Ramírez Gerardo Gabriel

Flores Manjarrez Franguiuti Maghetzi

Emma Carolina Hernández Delgado


Características de
¿Qué son los ácido? los ácidos

• Se llaman ácidos a aquellas • Tienen capacidad para destruir tejidos


sustancias que liberan iones de orgánicos.
hidrógeno positivos (H+) en una • Producen reacciones al interactuar con
solución. (científico Svante Arrhenius.) ciertos metales.
• Actúan como conductores de corriente
eléctrica.
• Al mezclarse con bases producen agua y sal.
• Son agrios al gusto.
• El pH de los ácidos oscila entre 0 y 7
(donde 7 es neutro).
• Suelen ser solubles al agua.
Ejemplos de ácidos Tipos de ácidos
• Ácido acético o CH3COOH (vinagre); • Ácido fuerte: es aquel que se cede la
mayor parte de sus iones de hidrógeno en
• ácido ascórbico o C6H8O6 (vitamina C); solución, lo que quiere decir que se ioniza
con gran facilidad. Por ejemplo, el HCl o
• ácido fosfórico o H3PO4 (presente en las ácido clorhídrico.
bebidas gaseosas);

• ácido láctico o C3H6O3 (producido durante


el ejercicio físico); • Ácido débil: al contrario del anterior, el
ácido débil en solución acuosa libera iones
• ácido cítrico o C6H8O7 (naranjas, toronjas, H+ en menor proporción. Por ejemplo, el
limones, mandarinas, etc.). ácido acético.
¿Qué es una base? Características de bases
• Deslizan al tacto cuando se presentan en
disolución, es decir, son jabonosos (como la
lejía).
• Sustancias que pueden captar iones de
hidrógeno en solución o liberan iones • No reaccionan ante el contacto con metales.
negativos, llamados hidroxilos (OH-).
(científico Svante Arrhenius.) • Son conductores de corriente eléctrica en
disolución.
• Al mezclarse con ácidos producen agua y sal.
• Son amargos al gusto.
• El pH de las bases oscila entre 7 y 14 (donde 7
es neutro).
• Algunas bases son insolubles.
Ejemplos de base Tipos de base
• Hidróxido de sodio o NaOH (soda • Base fuerte: se refiere a una variedad
cáustica); de electrolito al que se le atribuye un
carácter fuerte y que, por lo tanto,
• hidróxido de potasio o KOH (jabón); puede ionizarse totalmente en una
solución acuosa. Por ejemplo, la soda
• hidróxido de aluminio o cáustica.
Al(OH)3 (antiácido estomacal);
• Base débil: se refiere a aquellas bases
• hidróxido de magnesio o que no se disocian totalmente en la
Mg(OH)2 (leche de magnesia); solución acuosa, de lo que resulta la
presencia de un ion OH más el radical
• hidróxido de calcio o CaOH (cal). básico. Por ejemplo, el amoníaco o
hidróxido de amonio.
Importancia de ácidos y bases
• Son sumamente importantes las materias primas industriales que se utilizan en la
fabricación de fertilizantes, metales, plásticos y alimentos.
Muchos ácidos y bases tienen variadas aplicaciones prácticas en el hogar, se usan para
elaborar ácido clorhídrico, ácido nítrico, sulfatos y detergentes.
• Desde hace varios siglos, los ácidos y las bases adquirieron gran influencia en múltiples
ambientes debido al enorme provecho que proporcionan a la medicina, bioquímica,
nutrición, hematología, en el comercio, en la industria, en fin, los ácidos y las bases han
sido, son y serán sustancias que forman parte de nuestra vida cotidiana.
Preguntas
• ¿Qué son los ácidos?
• ¿Qué son las bases?

• Menciona 3 características de los ácidos


• Menciona 3 características de las bases
• Para ti ¿Por qué son importantes los ácidos y bases?
Fuentes de información
• "Ácidos y bases". Autor: Dianelys Ondarse Álvarez. De: Argentina. Para: Concepto.de.
Disponible en: https://concepto.de/acidos-y-bases/. Última edición: 15 de julio de 2021.
Consultado: 01 de noviembre de 2022

"Ácidos y bases". En: Significados.com. Disponible


en: https://www.significados.com/acidos-y-bases/ Consultado: 1 de noviembre de 2022
• Guerra, G. Alvarado, C. Zenteno-Mendoza, B. Garritz, A. (2008) La dimensión
cienciatecnología-sociedad del tema de ácidos y bases en un aula del bachillerato. De
Aniversario.pp282-283 [En línea] Disponible en
http://garritz.com/andoni_garritz_ruiz/documentos/64-Guerra-Alvarado-
ZentenoGarritz-EQ-2008.pdf, Consultado: 01 de noviembre del 2022

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