Equipo: Aguilera Iturriaga Mar Bedleg Melanie Robert Julien Canché Baquedano Hugo David Infraestructura de la Milpa
• Es una sistema agrícola tradicional conformado por un policultivo, que se
compone principalmente de maíz, frijol, y calabaza, y se acompañada de diversas especies de chiles, tomates, y muchas otras dependiendo de la región. • Se prepara un terreno orientado de oriente a poniente (camino del sol) • La interacción de una gran cantidad de especies convierte a la milpa en un ecosistema, donde se aprovechan de manera complementaria los diferentes recursos en el sistema (agua, luz, suelo). Ciclos y etapas Para desarrollar una milpa de deben llevar a cabo un par de procesos. Selección y medición del monte: Se hacía una especie de ritual, primero era pedir a Yuum K’áaxo’ob para que las tierras fueran adecuadas y se produjeran los alimentos. La roza, tumba y quema: consiste en derribar los arbustos, tallos o matorrales que ya no cuentan con frutos, dejarlos secar sobre el suelo y finalmente quemarlos en una especie de incendio controlado Siembra: Se acomodan las plantas de manera tal que se “ayuden” entre sí a crecer, aprovechando la sombra que da el maíz, entre otras cosas. Cosecha: Posterior a la época de lluvias y cuando los alimentos están listos, se recogen para ser ingeridos. Componentes agrícolas • Siembra de muchas plantas : son policultivos • La hortaliza de temporal llamada en maya pachpak’al o petpach, el cultivo de huertos y la milpa misma, que es el principal de los policultivos • La mayor inversión en el trabajo y el cultivo de los granos básicos : maíz, frijol y calabaza. • Variantes de ciclo corto de todas las especies de la milpa. • Ha permitido obtener pequeñas cosechas adelantadas de todos los alimentos necesarios para sobrevivir mientras llega la cosecha principal. • En Yucatán, el cultivo asociado de maíz, frijol y calabaza, se realiza en varias milpas (dos o tres) que se atienden simultáneamente. Pero también se hacen milpas, hortalizas y huertos en solares de los pueblos, que están junto a la casa o separados. • Hay muchos espacios productivos en un mismo ciclo agrícola Animales que se aprovecharon Son varias las especies de vertebrados a destacar: • Tuza • Venados (cola blanca y temazate) • Felinos (jaguar, ocelote) • Pecaríes • Aves (pavo de monte, faisán, cojolito) • Tepezcuintle • Iguanas • Armadillo • Tortugas • Tejón Referencias • https://mexico.un.org/es/164611-la-milpa-maya-actividad-productiva-milenaria#:~:text=El%20proceso%20productivo%20de %20la,ob%20para%20obtener%20buenas%20cosechas .