AJÍ DULCE

es un tipo de pimiento pequeño de color verde que se vuelve naranja y después rojo si se deja
bastante tiempo en la mata. Tiene la forma y el tamaño del pimiento habanero, pero sin su
característico sabor picante.
CARAOTAS
son los granos negros de la leguminosa Phaseolus vulgaris, famosos en la tierra venezolana
y colombiana, han sido por generaciones parte de la dieta diaria de sus pobladores.
ARROZ
Semilla de la planta Oryza sativa, es un cereal de gran consumo a nivel mundial, siendo la base de
la alimentación de muchas culturas, en especial la asiática.
ONOTO
Árbol de pequeño tamaño con hojas alternas y largos pecíolos, y con flores rojizas que dan un fruto
oval y carnoso cuya pulpa es comestible y se usa como sustituto del azafrán para condimentar y dar
color a algunas comidas; crece en América Central y México y en las zonas cálidas andinas que
limitan con la Amazonia; las semillas se emplean para hacer un tinte de color rojo vivo.
ARVEJA
Planta herbácea anual o bianual de la familia de las leguminosas que se cultiva para abono verde,
heno y pasto: la arveja es originaria de la región mediterránea. Semilla de esta planta: la arveja es
comestible. Este alimento es también conocido como guisante o chícharo.
NARANJA
es el fruto del naranjo dulce, árbol que pertenece al género Citrus de la familia de las rutáceas. Es una de
las frutas con mayor aporte en vitamina C, además de vitamina A, folatos fibra y potasio.
MAIZ
Planta cereal de tallo macizo, recto y largo, hojas grandes, alargadas y alternas, flores masculinas
agrupadas en racimo y femeninas agrupadas en mazorcas que reúnen hasta un millar de semillas
dispuestas sobre un núcleo duro. El maíz es originario de américa. Semilla de esta planta, comestible,
pequeña, abultada y de color amarillo o blanco.
ALBAHACA
Planta herbácea, muy olorosa, de tallos ramosos y velludos, hojas pequeñas muy verdes y flores
blancas; puede alcanzar 30 cm de altura.
La albahaca se cultiva en los jardines y se usa como condimento.
GUAYABA
Fruto del guayabo, comestible, de forma ovalada, parecido a una pera, y carne dulce y llena de semillas
pequeñas.
GUANDÚ
sirven de alimento al ganado; mide 2 m de altura, tiene flores amarillas y su fruto es una vaina vellosa que
encierra una gran legumbre muy preciada por su sabor al ser guisada.
GUANABANA
Fruto del guanábano, de forma acorazonada, corteza verdosa, pulpa blanca y sabor dulce y refrescante.
FRIJOLES
Fruto de esta planta, comestible y en forma de vaina alargada, estrecha y aplastada.
AUYAMA
Fruto de esta planta, de tamaño más o menos grande, piel verde o naranja y pulpa gruesa de color amarillo
oscuro con tinte naranja, usada como alimento. Se suele consumir como verdura.
TOMATE
Fruto de esta planta, comestible, de piel roja, verde o amarilla, lisa y brillante, pulpa muy jugosa y semillas
amarillas y planas.