SIMULACIÓN DE

BIOREACTOR PARA
PRODUCCIÓN DE
METANO A PARTIR
DE DESECHOS
. ORGÁNICOS
MUNICIPALES

ALEXANDRA ALGUERA, CARLOS GUERRERO, JOHNNY MÁRQUEZ,

ABIGAIL PINEDA, FERNANDO SEVILLANO, JOSÉ VELÁSQUEZ
Introducción al proceso de digestión anaerobia

Materia prima y productos del proceso

Variables del proceso

Modelo matemático riguroso

Modelo matemático simplificado

Conclusiones
PROCESO DE
DIGESTIÓN
ANAEROBIA
HIDRÓLISIS
La materia orgánica polimérica no puede ser utilizada directamente por los microorganismos a menos que
se hidrolicen en compuestos solubles, que puedan atravesar la pared celular.
Es el proceso limitante de la velocidad global del proceso sobre todo cuando se tratan residuos con alto
contenido de sólidos. Además, la hidrólisis depende de la temperatura del proceso, del tiempo de retención
hidráulico, de la composición bioquímica del sustrato

Los microorganismos de muchos géneros son los responsables de la hidrólisis. Entre estos destacan:
Bacteroides, Lactobacillus, Propioni- bacterium, Sphingomonas, Sporobacterium, Megasphaera,
Bifidobacterium.
ÁCIDOGÉNESIS
En esta etapa los compuestos orgánicos solubles que comprenden los productos de la hidrólisis
son convertidos en ácidos orgánicos tales como acético, fórmico; gases como H2, dióxido de
carbono y compuestos orgánicos más reducidos como propiónico, butírico, valérico, láctico y
etanol principalmente
Bacterias que están presentes en esta etapa, entre las cuales están: Clostridium spp, Peptococcus
anaerobus, Bifidobacterhim spp, Desulphovibrio spp, Corynebacterium spp, Lactobacillus,
Actinomyces, Staphilococcus, y Escherichia coli.

La presencia de este grupo de bacterias no sólo radica en el hecho que produce el alimento para los
grupos de bacterias que actúan posteriormente, sino que, además eliminan cualquier traza del oxígeno
disuelto del sistema.
ACETOGÉNESIS
A esta etapa se le conoce también como acidogénesis intermediaria en la cual los productos
correspondientes son convertidos en ácido acético, hidrógeno y CO2. Los ácidos y alcoholes que
provienen de la acidogénesis se van transformando por la acción de bacterias en los productos
mencionados anteriormente.
Representantes de los microorganismos acetogénicos son
Syntrophomonas wolfei y Syntrophobacter wolini. A esta altura
del proceso, la mayoría de las bacterias anaeróbicas han
extraído todo el alimento de la biomasa y, como resultado de su
metabolismo, eliminan sus propios productos de desecho de sus
células.

Estos productos, ácidos volátiles sencillos, son los que van a

utilizar como sustrato las bacterias metanogénicas en la etapa
siguiente.
METANOGÉNESIS
El metano es producido a partir del ácido acético o de mezclas de H2 y CO2, pudiendo formarse también
a partir de otros sustratos tales como ácido fórmico y metanol. El rol de las bacterias metanogénicas se
define por el tipo de sustrato disponible.
Las bacterias más importantes de este grupo, que son las que degradan el ácido acético y el ácido propiónico,
tienen tasas de crecimiento muy lentas, razón por la cual se considera que su metabolismo es un factor limitante
del tratamiento anaerobio de los residuos orgánicos.

En la digestión anaerobia, la estabilización se alcanza cuando se produce metano y dióxido de carbono.

El gas metano así producido es altamente insoluble, y su desprendimiento de la solución representa la
estabilización real del residuo
Tecnologías Anaerobias

Reactor de mezcla completa

CON recirculación

Reactor de mezcla completa sin

recirculación
Reactor de flujo en pistón Lagunas cubiertas
PRODUCTOS Y MATERIA
PRIMA
• Composición de gases de salida
• Usos de gas
Caracterización de materia prima
 Bajo contenido de:  Grasas
 Fibra
Frutas y vegetales
 Proteínas
contienen
 Alto contenido de:  Carbohidratos
 Humedad

Antes de entrar al biodigestor:

 Debe ser introducida lo más homogénea posible
 Con las condiciones físico-químicas adecuadas
 Sin elementos que puedan dañar el equipo

Proporciones de Carbono, Hidrógeno y Oxígeno en residuos de frutas y vegetales

Tipo de Materia C (%) H (%) O (%)

Frutas 22 6.5 44

Verduras 20 6.5 40

Promedio 21 6.5 42
VARIABLES DEL PROCESO
Describir de forma breve las variables
MODELO MATEMÁTICO
RIGUROSO
MODELO RIGUROSO
Describir que ecuaciones se usan (obviamente no ponerlas, pero si escribir la forma
general por ejemplo la de Monod y las inhibiciones).

Y poner la tabla de grados de libertad.

 • Balance de metano
MODELO RIGUROSO
La cantidad de biogás (CH4 y CO2) que se produce a partir de residuos orgánicos se puede
determinar a partir del cálculo de manera empírica de la cantidad de metano equivalente a la
reducción neta de la DBO proveniente de los residuos.

¿
Donde, es la cantidad diaria de producción de biomasa en g células/DBO salida*día, este
valor se determina a partir del análisis microbiológico:
MODELO MATEMÁTICO
SIMPLIFICADO
MODELO SIMPLIFICADO
SIMPLIFICACIONES
Temperatura constante

Volumen de reactor constante

Mezclado perfecto

Condición ideal del crecimiento microbiológico

Cinética de forma elemental

Materia prima de entrada tiene únicamente C, H y O en su

composición

Productos de la reacción únicamente CO2 y CH4

MODELO SIMPLIFICADO

(
𝐶 𝑛 𝐻 𝑎 𝑂 𝑏+ 𝑛 −
𝑎 𝑏
) 𝑛 𝑎 𝑏
( )
𝑛 𝑎 𝑏
− 𝐻 2 𝑂 ↔ − + 𝐶𝑂 2 + + − 𝐶𝐻
4 2 2 8 4 2 8 4 ( )
 
Donde:
• Balance de materia

Para el balance de material se tienen las siguientes ecuaciones:

*V  
*V
*V
*V
MODELO SIMPLIFICADO
• Composiciones de entrada ● Ecuaciones de cinética
La expresión de la cinética de manera elemental es:
 

[A] y [B] son las concentraciones de los reactivos y se

determina así:

 
MODELO SIMPLIFICADO
• Balance de energía (Chema)
 Número de Número de Grados de
Tipo de ecuación Variables fijas
variables ecuaciones libertad

Balance de
19 11 8 , , , , , , V.
materia

Balance de
13 4 9 To, F,
energía
V,

Ecuaciones de k, X, , , f, τ
12 6 6
Cinética  
,,,

,,

, To, F,

V, k, X

, , f, τ

 
CONCLUSIONES
(resumidas)