HISTORIA DE LA

QUÍMICA
Asignatura: química medica ii
Lic. Leonardo raul Hernández Hernández
Alumna: Italy NOHEMY Castejón Martínez
Sección: 0900
La historia de la química esta ligada al desarrollo del hombre y el estudio de la naturaleza. A menudo la
historia de química se relaciona íntimamente con la historia de los químicos y –según la nacionalidad o
tendencia política del autor- resalta en mayor o menor medida los logros hechos en un determinado campo
o por una determinada nación.

La ciencia química surge antes del siglo XVII a partir de los estudios de alquimia populares entre
muchos de los científicos de la época. Se considera que los principios básicos de la química se recogen
por primera vez en la obra del científico británico Robert Boyle: The Sceptical Chymist(1661), teniendo
sus pequeños pasos un siglo después con los trabajos de Antoine Lavoisier que en conjunto con Carl
Wilhelm Scheele que descubrieron el oxígeno, proponiendo a su vez la ley de conservación de masa y
la refutación de la teoría del flogisto como teoría de la combustión.

Robert Boyle Antoine

Carl Scheele
(1627-1691) Lavoiser
(1742-1786)
(1743-1794)
 PRIMEROS AVENCES DE LA QUIMICA

El principio del dominio de la química es el dominio del fuego. Hay indicios de que hace más de 500.000 años, en tiempos
del homo erectus, algunas tribus consiguieron este logro que aún hoy es una de las tecnologías más importantes. No sólo
daba calor en las noches de frío, también ayudaba a protegerse contra los animales salvajes y permitía la preparación de
comida cocida. Esta contenía menos microrganismos patógenos y era más fácilmente digerirla. Así bajaba la mortalidad y
se mejoraban las condiciones generales de vida.
La Metalurgia

La metalurgia es uno de los principales procesos de transformación de la materia utilizados hasta 1991. Comenzó con el
descubrimiento del cobre, del oro y de la plata. Aunque existe en la naturaleza como elemento la mayor parte se halla en
forma de minerales como la calcopirita, la azurita o la malaquita. Especialmente las últimas son fácilmente reducidas al
metal. Se supone que unas joyas fabricadas de alguno de estos minerales y caídas accidentalmente al fuego llevaron al
desarrollo de los procesos correspondientes para obtener el metal.
Como parte de la experimentación se obtuvo como resultado de dichas mezclas el descubrimiento de propiedades mecánicas
del cobre que se podían mejorar en sus aleaciones.
Teniendo protagonismo la aleación del cobre con el estaño y trozos de otros elementos como el arsénico conocido como
bronce que se consiguió de forma aparente independientemente en oriente próximo y en China, extendiéndose por casi todo
el mundo y que le dio el nombre a la edad de bronce.

Unas de las minas de estaño (como otro mineral esencial en la obtención de esta aleación) más importantes de la
antigüedad se hallaban en las islas británicas. Originalmente el comercio fue dominado por los fenicios. Luego el
control sobre este recurso importante probablemente era la razón de la invasión romana en las Britania.

Los hititas fueron unos de los primeros en obtener el hierro a partir de sus minerales. Este proceso es mucho más
complicado ya que requiere temperaturas más elevadas y por lo tanto la construcción de hornos especiales.
La humanidad tardó siglos en desarrollar los procesos actuales de obtención de acero, (generalmente por oxidación de
las impurezas insuflando oxígeno o aire en el metal fundido (proceso de Besmer). Su dominio era uno de los pilares de
la revolución industrial.

Otro hito metalúrgico era la obtención del aluminio. Descubierto a principios del siglo XIX y en un principio obtenido
por reducción de sus sales con metales alcalinos, destacó por su ligereza. Su precio superó el del oro y era tan
apreciado que unos cubiertos regalados a la corte francesa se fabricaron de este metal. Con el descubrimiento de la
síntesis por electrólisis y posteriormente el desarrollo de los generadores eléctricos su precio cayó abriéndose nuevos
campos para su uso.
 LAS RAMAS DE LA QUÍMICA PURA

 Química Orgánica: Estudia las sustancias de la materia viviente. Justus von Liebig (1803-1873) fue uno de los
principales artífices del desarrollo de la química orgánica del siglo XIX. También estudió con Liebig el español
Ramón Torres Muñoz de Luna (1822-1890) que tradujo al castellano alguna obras del químico alemán.

 Química Inorgánica: Estudia las sustancias constituyentes de la materia sin vida. El tratado de química del
sueco Jöns Jacob Berzelius (1779-1848) fue una de las obras de referencia más importantes para los químicos de
la primera mitad del siglo XIX. Además de sus importantes contribuciones al desarrollo de la química
inorgánica, Berzelius es recordado por haber introducido las modernas fórmulas químicas. Se expone el primer
volumen de la traducción castellana de los Doctores D. Rafael Sáez y Palacios y D. Carlos Ferrari y Scardini que
apareció en Madrid en 15 volúmenes entre 1845 y 1852.

 Química Analítica: El desarrollo de la química analítica a mediados del siglo XIX aparece con las obras de
Heinrich Rose (1795-1864) y Karl Remegius Fresenius (1818-1897). Heinrich Rose fue profesor de química en
la Universidad de Berlín, desde donde realizó numerosas contribuciones a la química, entre ellas el
descubrimiento del niobio. El proceso de análisis de Rose se abría con el uso del ácido clorhídrico que permitía
identificar la plata, mercurio y plomo.
 Físico-Química: Estudia los fenómenos comunes a estas dos ciencias. La química física no se constituyó como
especialidad independiente hasta finales del siglo pasado y principios del actual. A pesar de ello, durante todo el
siglo XIX se realizaron notables aportaciones a algunos de los campos que habitualmente suelen reunirse bajo la
química física como la termoquímica, la electroquímica o la cinética química.

 Química Preparativa: Estudia la preparación y purificación de sustancias en laboratorio para desarrollar nuevos
producto.

Físico-Química Química Orgánica

Química
Preparativa

Química Analítica Química Inorgánica

 LAS RAMAS DE LA QUÍMICA APLICADA

 Quimiurgía: Estudia la aplicación de la química en la agricultura con vistas a su utilización como

materia prima en otras industrias; las mieles, por ejemplo obtenidas de los azúcares de remolacha
pueden utilizarse como base de alcohol, las tusas de maíz para combustible, el maní para lanas
artificiales (Ardil), la grasa de la lana de los carneros para unturas y cosméticos y el furfural para una
amplia variedad de productos.
 Bioquímica: Estudia los procesos químicos que ocurren en los seres vivos o sea quiere decir la base
molecular de la vida. En los procesos vitales interaccionan un gran número de substancias de alto
peso molecular o macromoléculas con compuestos de menor tamaño, dando por resultado un número
muy grande de reacciones coordinadas que producen la energía que necesita la célula para vivir, la
síntesis de todos los componentes de los organismos vivos y la reproducción celular.
Al conjunto de reacciones que
suceden dentro de los seres vivos se le llama metabolismo. Actualmente se conoce a detalle la
estructura tridimensional de las macromoléculas de mayor importancia biológica, los ácidos
nucleicos y las proteínas, lo que ha permitido entender a nivel molecular sus funciones biológicas.
 Astro química: Estudia la composición sustancial existente en el universo. Es la ciencia que se
ocupa de la composición química del Sol y de los planetas, de las estrellas y de la materia difusa
interplanetaria o, más en general, interestelar. La astro química estudia el comportamiento de los
diversos tipos de moléculas y de iones libres en la atmósfera de los cuerpos celestes, e investiga,
además, la formación del denominado polvo cósmico y la abundancia relativa de los elementos
químicos en el Universo. Para ello se vale del análisis espectroscópico de la radiación
electromagnética emitida o absorbida por los cuerpos celestes.

 Cristaloquímica: Sobre la relación entre la composición química y las propiedades y formas de

cristalización de las sustancias

 Química Farmacéutica: Estudia la estructura, propiedades y aplicaciones de los medicamentos.

 Química técnica o industrial: Trata de la obtención de sustancias en operaciones generales o

unitarias (ingeniería química) o cada industria en particular (química industrial).

 Radioquímica: Estudia las transformaciones de los elementos y sustancias radioactivas. También

estudia las propiedades de los radioisótopos, los métodos para su obtención y purificación, su uso
en la investigación química y los efectos químicos de las transformaciones nucleares.
 Estequiometria: Es la rama de la química que se encarga de estudiar las relaciones ponderales (de peso), masa-
masa, mol-mol, masa-volumen, mol-volumen... de las substancias que participan en una reacción química. Para que
dicha ley se cumpla las ecuaciones químicas deben estar correctamente balanceadas; para ello existen tres diferentes
métodos de balanceos de ecuaciones, de balanceos de ecuaciones, son tanteo, algebraico, redox.Estoicheión =
elemento o sustancia, Metría = medición. Es la masa de una microscópica molécula de cualquier compuesto, y se
expresa en unidades de masa (mas.)

Química
Quimiurgía Cristaloquímica
Farmacéutica Estequiometría

Química técnica
Bioquímica Astroquímica Radioquímica
o industrial
 METODO CIENTIFICO

La ciencia es conjunto de conocimientos que obtenemos del mundo en que vivimos, pero actualmente
significa algo más que el simple conocimiento y actualmente se entiende como una actitud frente a la
interpretación de los fenómenos naturales que ocurren en el universo que nos rodea.
Las inquietudes científicas nacieron con la curiosidad de los hombres primitivos por conocer el ambiente
que les rodeaba, preguntándose ¿Qué era el sol, la luna? ¿Por qué llovía? ¿Cómo?, sin embargo esto no
era suficiente para encontrar respuestas a las preguntas, era necesario encontrar un medio que permitiera
responder de forma lógica y razonable, es allí cuando se vislumbra el Método Científico, que es otra cosa
que una forma especial de aprender.

HISTORÍA DEL MÉTODO CIENTÍFICO

Todo empieza con el hombre primitivo, un animal superior que poseía curiosidad, característica que unida
a su inteligencia rudimentaria lo llevaron a descubrir lo que le convenía o no, en cuanto a que comer o no,
que hacer y cuando, todo esto debido a repetidas experiencias que lo llevaron a seleccionar los frutos
comestibles y a escoger sus refugios para sobrevivir.
El hombre primitivo dejo de ser un recolector de frutos y un cazador de animales para convertirse en pastor y
agricultor, mediante la observación dejo de ser nómada para convertirse en sedentario.De esta forma el conocimiento
partió de la observación de los fenómenos naturales.

Ante la falta de explicación de los hechos que no comprendía el hombre primitivo y a que no contaba con los medios
para una mejor explicación surge la superstición. De esta forma se dan a conocer los magos y sacerdotes a los que
podemos considerar científicos primitivos ya que podían explicar de alguna manera los sucesos que los demás de su
tribu no conocían ni comprendían.

Con el pasar del tiempo surgen las primeras civilizaciones los babilonios los Asirios los Egipcios, los Griegos hasta los
Balcanes que fueron privilegiados con el don del entendimiento, fueron quienes desarrollaron el “Amor a la sabiduría”
y aquí fue donde comenzó a adquirir forma el método científico.

Dentro de los siglos posteriores aparecen otros personajes que intentan dar explicaciones naturales a los fenómenos del
universo podemos mencionar los siguientes:
 Tales de Mileto: Quien se le consideraba el padre de la filosofía.
 Anaximandro: Quien trazo mapas astronómicos y geográficos.
 Heráclito y Empédocles: Quienes de forma rudimentaria dieron a conocer la Teoría
Atómica del Mundo.
 Demócrito: Posteriormente quien admite las causas naturales de las enfermedades.

Con todos ellos se abre un cauce a la observación e investigación mediante la liberación de

las supersticiones que impedían la obtención de más conocimientos.

 Hipócrates de Cos: Quien logro aislar de manera definitiva la medicina científica de la

mística religiosa, fue el fundador de la embriología ,fundador del método clínico el cual
utiliza la inteligencia y los sentidos para el diagnostico de la enfermedad eliminando
drásticamente cualquier sobrenatural. Se le considera como el más grande de todos los
médicos y se le llama “Padre de la medicina”.

 Aristóteles: Creador de la Biología Zoología, Botánica, Anatomía y otras muchas

ciencias. Fue el primer hombre que intento un método para lograr conocimientos seguros,
se dedico a organizar investigaciones y a reunir toda la información posible sobre la
Historia Natural. Es decir Aristóteles fue quien sentó las bases que llegarían a construir el
método científico.
 Galileo Galilei: Quien apareció en los años 1550 haciendo su primer gran descubrimiento de muy joven.
Surge por primera a la luz publica cuando realizo su famoso experimento consiste en dejar caer dos pesos
distintos desde la torre inclinada de pizza para demostrar que dos objetos de diferentes pesos llegaban al
mismo tiempo al suelo y no primero el más pesado como sostenía los peripatéticos.
A pesar que fue muy criticado; Galileo Galilei destruyo los argumentos de Aristóteles mediante
inexorable y metódicamente utilizando el método experimental, ratificando la conclusión con la experiencia.
De esta manera contribuyo a crear los pilares sobre los que habían de erigirse con firmeza el método
científico.

 Rogelio Bacon: Quien esta considerado como el precursor del método inductivo-experimental.

 Francisco Bacon: Quien lucho incansablemente por la creación de un método con el fin de llegar a la
verdad; de esta forma se convierte en el padre del método inductivo que consistía en investigar, mover y
persuadir hasta llegar a la verdad, sin embargo este método confiaba en análisis de apariencias y Bacon
no aprendió la importancia de la hipótesis en la ciencia lo que contribuyo a su imperfección; sin embargo
llevaba a un gran avance de nuestro conocimiento.

 Issac Newton: Con el la ciencia y el método científico ascendieron a la alturas nunca obtenidas por causa
de un solo hombre. Expuso a continuación sobre el método científico “Primero se debe inquirir las
propiedades de las cosas y establecer esas propiedades mediante experimento inmediatamente se debe
buscar hipótesis que expliquen estas propiedades. Las hipótesis nos van a servir tan solo explicarnos las
propiedades, pero no a determinarlas porque si las hipótesis nos resuelven el problema no existiría certeza
en ninguna ciencia, ya que es posible establecer muchas hipótesis que parezcan resolver todas
dificultades”.
 Antonio Lavoisier: Fue una figura gigante quien añadió la precisión al método experimental con la
utilización de la Balanza. Según la Lavoisier, la naturaleza contesta nuestras preguntas que son los
experimentos, entendiendo por experimentar la interpretación de la naturaleza por medios de
observaciones especificas. Una serie de fenómenos constituye los hechos los que forman el cuerpo de la
ciencia que el hombre va asociar a concepciones que son las hipótesis. Cuando las hipótesis se hacen
estables pasan a constituir teorías que son suposiciones consideradas ciertas. Cuando las teorías se
prueban experimentalmente por varios caminos llegamos a las leyes. Por ultimo hay que aclarar que sino
aparecen nuevos hechos o si estos cambian por causa de mejores observaciones esto produciría como
consecuencia nuevas leyes.

 Albert Einstein: El cual aparece en una carrera desenfrenada en el siglo XX quien añadió el método
científico la ultra precisión y la ultra exactitud utilizando medidas tan precisas como la velocidad de la
luz(300,000 Km/s).
 EL METODO CIENTIFICO

Llamamos método a una serie ordenada de procedimientos de que hace uso la investigación científica para
observar la extensión de nuestros conocimientos.
Podemos concebir el método científico como una estructura, un armazón formado por reglas y principios
coherentemente concatenados.
El método científico es quizás uno de los más útil o adecuado, capaz de proporcionarnos respuesta a nuestras
interrogantes. Respuestas que no se obtienen de inmediato de forma verdadera, pura y completa, sin antes haber
pasado por el error. Esto significa que el método científico llega a nosotros como un proceso, no como un acto
donde se pasa de inmediato de la ignorancia a la verdad. Este es quizás el método más útil o adecuado, ya que es
el único que posee las características y la capacidad para auto corregirse y superarse, pero no el único.
El método científico consta de 5 pasos que han sido desarrollados atreves del tiempo y son:
I. Observación: Consiste en la recopilación de hechos acerca de un problema o fenómeno natural que despierta
nuestra curiosidad. Las observaciones deben ser lo más claras y numerosas posible, porque han de servir como
base de partida para la solución.
II. Hipótesis: Es la explicación que nos damos ante el hecho observado. Su utilidad consiste en que nos
proporciona una interpretación de los hechos de que disponemos, interpretación que debe ser puesta a prueba
por observaciones y experimentos posteriores. Las hipótesis no deben ser tomadas nunca como verdaderas,
debido a que un mismo hecho observado puede explicarse mediante numerosas hipótesis. El objeto de una
buena hipótesis consiste solamente en darnos una explicación para estimularnos a hacer más experimentos y
observaciones.
III. Experimentación: Consiste en la verificación o comprobación de la hipótesis. La experimentación determina la
validez de las posibles explicaciones que nos hemos dado y decide el que una hipótesis se acepte o se deseche.
IV. Teoría: Es una hipótesis en cual se han relacionado una gran cantidad de hechos acerca del mismo fenómeno
que nos intriga. Algunos autores consideran que la teoría no es otra cosa más que una hipótesis en la cual se
consideran mayor número de hechos y en la cual la explicación que nos hemos forjado tiene mayor probabilidad
de ser comprobada positivamente.
V. Ley: Consiste en un conjunto de hechos derivados de observaciones y experimentos debidamente reunidos,
clasificados e interpretados que se consideran demostrados. En otras palabras la ley no es otra cosa que una
hipótesis que ha sido demostrada mediante el experimento. La ley nos permite predecir el desarrollo y evolución
de cualquier fenómeno natural.
 OBSERVACIÓN

LEY HIPÓTESIS

EXPERIMENTACIÓ
TEORÍA
N
 PRINCIPALES RASGOS QUE DISTINGEN AL METODO CIENTIFICO

a) Objetividad: Se intenta obtener un conocimiento que concuerde con la realidad del objeto, que lo
describa o explique tal cual es y no como desearíamos que fuese. Se deja a un lado lo subjetivo, lo
que se siente o presiente.

b) Racionalidad: La ciencia utiliza la razón como arma esencial para llegar a sus resultados. Los
científicos trabajan en lo posible con conceptos, juicios y razonamientos, y no con las sensaciones,
imágenes o impresiones. La racionalidad aleja a la ciencia de la religión y de todos los sistemas
donde aparecen elementos no racionales o donde se apela a principios explicativos extras o
sobrenaturales; y la separa del arte donde cumple un papel secundario subordinado a los sentimientos
y sensaciones.

c) Inventividad: Es inventivo porque requiere poner en juego la creatividad y la imaginación, para

plantear problemas, establecer hipótesis, resolverlas y comprobarlas. Significa que para extender
nuestros conocimientos se requiere descubrir nuevas verdades. En cierto sentido, el método nos da
reglas y orientaciones, pero no son infalibles.
d) Sistematicidad: La ciencia es sistemática, organizada en sus búsquedas y en sus resultados. Se preocupa
por construir sistemas de ideas organizadas coherentemente y de incluir todo conocimiento parcial en
conjuntos más amplios. Para lograr esta coherencia en las diversas ciencias se acude a operaciones lógicas
que garanticen este orden o sistematicidad. Estas operaciones lógicas son: definición, división y
clasificación, que nos proporcionan los lineamientos para determinar con exactitud el contenido y la
extensión de los conocimientos científicos.

e) Generalidad: La preocupación científica no es tanto ahondar y completar el conocimiento de un solo

objeto individual, sino lograr que cada conocimiento parcial sirva como puente para alcanzar una
comprensión de mayor alcance.

f) Falibilidad: La ciencia es uno de los pocos sistemas elaborados por el hombre donde se reconoce
explícitamente la propia posibilidad de equivocación, de cometer errores. En esta conciencia de sus
limitaciones, en donde reside la verdadera capacidad para auto corregirse y superarse.

g) Verificabilidad: Es la confirmación o rechazo de la hipótesis. Se verifican o rechazan las hipótesis por

medio del método experimental. Se plantean hipótesis o supuestas respuestas a nuestros problemas y esta
confirma o se restructurar de acuerdo a los resultados presentados durante la experimentación.
h) Perfectibilidad: significa que el método es susceptible de ser modificado, mejorado o perfeccionado.

i) Normatividad: Significa que el método es un procedimiento, es una guía y en cuanto tal nos proporciona
principios y técnicas para la investigación. La Técnica es un conjunto de procedimientos de que se sirve una
ciencia o arte.

j) No es un recetario: significa que el método no es una lista de recetas para dar con las respuestas correctas a
las preguntas que el científico se formula. Lejos de esto, el método es el conjunto de procedimientos por los
cuales:
 se plantean los problemas científicos y
 se ponen a prueba las hipótesis científicas.
 CONCLUSIÓN

o El método científico es el resultado de una larga trayectoria de personajes que a través del tiempo
han realizado investigaciones sobre lo que nos rodea y han aportado algo nuevo para el desarrollo
de este método perfectible y para la evolución de la ciencia.

o El método científico consta de una serie de procedimientos que por su estructura presenta rasgos
muy beneficiosos para realizar investigaciones, sobre todo por su capacidad de perfeccionase a
través del tiempo y a través de nuevas investigaciones y por su objetividad.

o El método científico tiene relación la cual está en relación directa con el desarrollo de la
inteligencia humana y capacidad para valorizar.

o Tanto la ciencia como el método científico tienen limitaciones, ya que ambos no son otra cosa que
un producto del hombre el cual dista mucho de ser un dechado de perfección.

o El método científico surge, entonces como producto de la inducción, ya que siempre ha ido de lo
particular a lo general para obtener sus resultados y crear, así leyes.