Introducción a los Costos

Universidad Austral
Asignatura: Costos y Presupuestos
Docente : Rodrigo Villa Ureta
 1. Sistemas de Contabilidad: propósitos principales

 La contabilidad es un medio de ayuda a la gerencia para:

 Administrar las actividades o áreas funcionales de las que
son responsables.
 Coordinar las actividades o funciones dentro de la
estructura de la organización

 La contabilidad proporciona información para tres

propósitos:

 Informes internos de rutina para decisiones gerenciales.

 Informes internos no rutinarios para decisiones gerenciales.
 Informes externos para inversionistas, instituciones de tipo
público ( tesorería, SII, Sernapesca, etc).
2. Contabilidad Financiera, Administrativa y de
Costos

 La Contabilidad Financiera se centra en presentar informes a

terceros; mide y registra las operaciones de la empresa y
proporciona estados financieros basados en los Principios
Contables y actualmente de acuerdo a las Normas
Internacionales de Contabilidad.

 La Contabilidad Administrativa mide y presenta información

financiera y no financiera que ayuda a los gerentes a tomar
decisiones para cumplir las metas de la organización. Se
centra en la presentación de informes internos e insiste en el
futuro.

 La Contabilidad de Costos proporciona información a la

Contabilidad Administrativa y Financiera. Mide y presenta
información financiera y no financiera que se relaciona con el
costo de adquirir o consumir recursos por parte de la
organización.
3. Decisiones de planificación y control

 Planificar: es decidir sobre las metas de la organización, predecir

los resultados según diversas opciones para lograr dichas metas y
después decidir como lograr las deseadas.

 Control: es (a) decidir y efectuar acciones que pongan en práctica

las decisiones de planificación, y (b) decidir sobre la evaluación del
desempeño y la retroalimentación relacionada que ayudará a la
toma de decisiones futuras.

 Presupuesto: es la expresión cuantitativa (o representación

cuantitativa) de un plan de acción que propone la administración
para un periodo futuro, y es una ayuda para coordinar y poner en
marcha dicho plan. Los presupuestos son esenciales para la
planificación y parte integral del control de gestión.

 Retroalimentación: es el principal vínculo entre la planeación y el

control. Implica examinar el desempeño anterior y explorar en forma
sistemática opciones para tomar decisiones mejor informadas en el
futuro.
 Terminología de Costos

 Costo: es el recurso que se sacrifica o se pierde para lograr un

objetivo específico. Es un sacrificio de recursos que se hace
con la esperanza de obtener algún beneficio futuro. Por lo
general, se mide como el importe monetario que se debe pagar
para adquirir bienes y servicios.

 Gasto: son las reducciones del patrimonio derivadas del uso de

activos (recursos económicos) o del incremento de pasivos
(deudas) como parte del proceso de venta de bienes o
prestación de servicios a los clientes. Muchas veces,
complementa el costo.

 Pérdida: Es una disminución del patrimonio, ocurrida por un

hecho fortuito, como un incendio, terremoto.
 Tipos de empresas existen en nuestro
sistema económico
 Comercial: compran y venden productos tangibles, sin cambiar su
forma básica.
Ej.: tiendas por departamento, distribución, venta por mayor, etc.

 Servicios: proporcionan servicios intangibles.

Ej.: bufetes de abogados, oficinas de contabilidad, compañías de
seguros, bancos, empresa de transporte, agencias de publicidad,
empresas basadas en Internet, etc.

 Productivas (Manufactura y Procesos): adquieren materiales y

componentes y los convierten en bienes terminados diferentes. Va
acumulando el costo en el tiempo o en sus procesos.
Ej.: fábricas de alimentos, textiles, automóviles, etc.
Cual es el objeto del costo:

Propósito o actividad para la cual se

miden en forma separada los costos.
Ej.: productos, servicios, proceso,
departamento, territorio, etc.
Se eligen en función de la decisión
que se desea tomar.
Determinación del costo:
 En la determinación del costo, se deben
considerar cuatro pasos:

1.Identificación del costo. El objeto del

costo puede ser un producto, un proceso o
bien un servicio.

2.Identificar los recursos consumidos: En

una empresa productiva de bienes, los
recursos consumidos en la fabricación de los
productos, son los costos directos de
materias primas, mano de obra y los CIF.
Determinación del costo:
En la determinación del costo, se deben considerar
cuatro pasos:

3.Medición y acumulación de los recursos

consumidos. Esto tiene que ver con la
cuantificación de los recursos consumidos.

4.Valorización de los recursos consumidos.

Esto tiene que ver con la interpretación y la
preparación de la información de costos para los
distintos usos, tanto de carácter externo como
internos.
Clasificación del costo:
 En relación a las áreas funcionales, se
clasifica como:
 De Administración (ejem: sueldos
secretaria, ingenieros, otros.)
 De Ventas (ejem: equipo de ventas.)
 De Distribución (transporte,
almacenaje, frigorífico, otros)
 De Producción(mp, mo, cif)
Clasificación del costo:
En relación con la producción:
 Costo Primo: Costo de la materia prima directa más
el costo de mano de obra directa.
Ej: Valor del género para camisas y la persona que utiliza la
máquina para coser.
 Costo de Conversión: Costo de la mano de obra
directa más el costo de fabricación. Corresponde al
costo de la transformación de la materia prima directa,
en producto terminado.
Ej: salario de la persona que utiliza la máquina para coser y la
energía del motor.
Clasificación de los Costos
En relación con la Asociación del objeto del
costo en particular:
 Costos directos: son aquellos que se relacionan con un
objeto del costo en particular y se identifican claramente
con el mismo producto.
Ej. El costo de una lata de una cerveza, para la embotelladora.
Ej. Los utensilios médicos, guantes quirúrgicos en los servicios
médicos.
 Costos indirectos: se relacionan con el objeto del costo
en particular, pero no se identifican claramente con el,
son costos comunes a los productos.
Ej. El costo del personal de control calidad que verifica múltiples
productos en la embotelladora es un costo indirecto en una
cerveza.
Ej. La energía utilizada en las máquinas de servicios médicos.
La misma depreciación de estos equipos.
Clasificación de los Costos
En relación con los elementos del
costo:
 MATERIA PRIMA: Materiales que en el proceso productivo
sufren un proceso de transformación que les hace cambiar
su estado natural, a productos terminados.

 MANO DE OBRA: Las remuneraciones del esfuerzo

humano, físico y/o intelectual necesario para la
transformación de las materias primas en productos
terminados.

 COSTOS Y GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN:

Aquellos costos y gastos diferentes de la materia prima
directa y de la mano de obra directa. Comprende todos los
costos que no son fácilmente identificados con el producto
terminado, pero que son necesarios para el proceso
productivo se pueda llevar a cabo.
Clasificación de los Costos
En relación al momento en que son
imputables al estado de resultados:
 COSTO DEL PRODUCTO: Aquellos costos que se
presentan como activos en el Balance General.
Cuentas de inventarios: productos en proceso y
terminados.

 COSTO DEL PERIODO: Los productos vendidos,

pasan ser un costo del período, imputándose al
Estado de Resultados como un costo de venta.
Incluye, los gastos de administración y venta
incurridos en un periodo de tiempo determinado.
Clasificación de los Costos
Según el comportamiento por los
cambios en el volumen de producción:
 Costo variable: cambia en proporción directamente
proporcional al nivel de actividad o producción.
 Costo fijo: permanece sin cambios (en un cierto
rango de actividad relevante) aunque se registren
cambios en el grado de actividad o volumen.
 Costo semivariables: aquellos costos que tiene un
comportamiento mixto, es decir una parte fija y una
parte variable. A partir de la parte fija, varían en forma
directa con los cambios en la actividad.
Clasificación de los Costos
 Según su relación con las ventas, existe el costo
unitario y costo total:
 Costo total: importe total de un costo.
Ej. Costo de fabricación mensual de 100.000
cuadernos.
 Costo unitario: se calcula al dividir el importe total
de un costo por la cantidad de unidades en cuestión.
 Ej. Costo de fabricación mensual de un
cuaderno:
 Costo de fabricación mensual de 100.000
cuadernos / 100.000 unidades.
Clasificación de los Costos
 Otros costos relevantes:
 Costo relevante: costo futuro que será afectado por
una decisión actual, por ejemplo: invertir en un
restaurante flotante.

 Costo hundido: costo inamovible porque ya se

produjo o porque una decisión ya tomada lo hace
irremediable. Por ejemplo: se invierte en el
restaurante, pero no genera flujo suficiente para
soportar la operación.

 Costo incremental: mayor costo derivado de la

producción de un conjunto adicional de unidades.
Clasificación de los Costos
 Otros costos relevantes:
 Costo marginal: costo de producir una unidad
adicional. Por ejemplo, Salmones, cerdos, Pollos,
Transporte público, luz , autopista urbanas.

 Costo controlable: costo que puede ser

modificado por el responsable de un departamento
o sección. Por ejemplo, al utilizar centro de costos.

Costo histórico: costo que ya se produjo, la

compra de materias primas y se hace un inventario,
ya se ha incurrido en el desembolso.

Costo estándar: costo preestablecido de una tasa

porcentual, aplicable a los productos.
Clasificación de los Costos
Preguntas para desarrollar:

1. Qué entiende por costo primario.

2. Qué entiende por costo de conversión ó
transformación.
3. Como se puede determinar el Costo Total y el
Costo Unitario.
4. El valor del cuero para el zapato y el salario de la
persona que corta, son costo primario.
5. El costo de la energía y el salario del portero para
el control de ingreso es costo de conversión.
Ciclo de los Costos
Recursos Consumidos: Balance General:
Proceso Productivo: Activo Circulante:
Materia prima Prod. En Proceso
directa Las materias Prod. Terminados
Mano de Obra primas directas
Directa cambian su estado Le llamaremos
Gasto de natural. Costos del
Fabricación Producto

Estado de Resultados:
Costo de Ventas

Le llamaremos Costos
del Periodo
 Flujo de Información en la contabilidad de costos
Materias Primas Prod. en Proceso Prod. Terminados
INVENTARIOS Inv.Inic. Consumo Inv.Inic. C. Prod. I.I. C. Venta
(FIFO, PMP) Compras MP MP C. Prod.
Inv.Final MO I.F
CI
I.F.
Mano de Obra Resultado
Sueldos Distrib. C.Venta

Costos Indirectos Esto considerando el flujo para una empresa

CI Distrib. que elabora productos, difiere de la empresa
de servicios porque no hay transformación,
solo acumulación de costos y gastos.
Tipos de Inventarios
 Inventarios de Materiales directos:
materiales directos en existencia, listos
para entrar al proceso de producción
 Inventario de productos en proceso:
productos parcialmente elaborados, pero
no terminados por completo.
 Inventario de productos terminados:
productos terminados por completo pero
no vendidos.
Costos Inventariables y Costos del Periodo
Costos inventariables
 Son todos los costos de un producto que se
consideran un activo cuando se incurre en ellos y
después se convierten en un costo de las
mercaderías vendidas, al vender el producto.
 Para las empresas productivas, todos los costos de
producción (o fabricación) son costos inventariables.
Los costos de materiales directos, los de mano de
obra directa y los indirectos crean nuevos activos,
primero como productos en proceso y después
como productos terminados.
Costos inventariables y Costos del Periodo
Costos del periodo

Son todos los costos en el estado de resultados menos el costo de

las mercaderías vendidas. Estos costos se tratan como gastos
del periodo en el que se efectuaron, porque se supone que no
beneficiaran a periodos futuros (o no hay evidencia suficiente
para concluir que existe beneficio).
Al llevar de inmediato a gastos estos costos, se compara mejor los
gastos con los ingresos.

Para las empresas del sector manufactura, los costos del periodo
incluyen todos los que no son de fabricación (costos de I&D, de
distribución).
Empresas de Servicios
Existen varias formas sobre la conformación del
costo, y la contabilidad ha adoptado el
concepto de acumulación, bajo esta premisa,
el costo de fabricar o producir un servicio está
conformado por todos los desembolsos
necesarios para obtenerlos o realizarlo.
Por ejemplo: Clínica Dental, Radiología o
Imagenología.

Encontramos el siguiente detalle de cuentas:

Empresas de Servicios

 Existencias de servicios terminados: Se

compone principalmente de la mano de
obra y otros servicios incurridos en la
prestación del servicio concluido.

 Existencias de servicios en proceso:

Se compone de la mano de obra y otros
costos involucrados en la prestación del
servicio mientras este no se ha concluido.
Empresas de Servicios
 Servicios:
Costos de las existencias de servicios prestados
previamente reconocidos en la cuenta anterior,
sobre acumulación directa a la cuenta.
 Prestación de servicios:
Incluye los ingresos por la prestación de
servicios.
 Variación de existencias de servicios:
Incluye la variación positiva o negativa, originada
en el ejercicio, entre las existencias de servicios
al final del ejercicio y los saldos iniciales.
Muchas Gracias

Docente : Rodrigo Villa Ureta.

Costos y Presupuestos