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LOGÍSTICA

INTEGRAL
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Unidad 1 Gestión de la Logística y la cadena de suministro

El entorno actual se caracteriza por ser altamente competitivo,


esto obliga a las empresas y a los profesionales a buscar
estrategias que les permitan obtener ventajas respecto a los
demás. Es así, que en los diferentes mercados globales se le ha
dado una mayor importancia a la función logística integral para
obtener empresas más competitivas.

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Unidad 1 Gestión de la Logística y la cadena de suministro

Para competir con efectividad en la presente economía mundial, las


compañías deben desarrollar e instrumentar estrategias logísticas que
las hagan diferentes de sus competidores nacionales e internacionales;
esto es, la empresa debe ser un productor con bajos costos o dar a los
clientes un alto valor en términos de calidad del producto, distribución
adecuada y apoyo al cliente. (Christopher, 2006, p. 106).

"La ventaja competitiva proviene fundamentalmente del valor que una


empresa logra crear para sus clientes" (Porter, 1987, p. 2)
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Delante de un mundo cada vez más globalizado y competitivo y de


unos consumidores y mercados que exigen más calidad en los
productos y servicios, en el lugar y momento correcto, al menor tiempo
y costo de transición, apoyados la aparición de nuevas tecnologías de
información, la logística juega un papel fundamental para alcanzar
buenos resultados en la Gestión Empresarial.

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QUE ES LOGISTICA

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QUE ES LOGÍSTICA
Según la definición oficial de la norma AFNOR* (norma X50-600), "la
logística es una función cuya finalidad es la satisfacción de las necesidades
expresadas o latentes, a las mejores condiciones económicas para la
empresa y para un nivel de servicio determinado".

• AFNOR es la Asociación francesa de normalización (Association française de normalisation). http://www.afnor.fr/portail.asp (www) (fr)


• CLM, Concejo de gestión logística (The Council of Logistics Management)

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Gestión de la Logística y la cadena de suministro

El papel de la Logística
En muchas empresas la logística era considerada, por ejemplo, el área
responsable de la expedición de los productos o el departamento que
contrataba los servicios de transporte. Todo esto ha cambiado mucho en los
últimos años impulsado por una serie de eventos que han cambiado
sustancialmente las condiciones en las que se desenvuelven las empresas.

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ACTIVIDADES QUE DESARROLLAN Y


COORDINAN EN LOGISTICA
· Compras.
· Aprovisionamiento
· Planificación y control de la producción.
· Mantenimiento.
· Control de calidad.
· Almacenamiento
· Transporte interno y externo.
· Distribución.
· Atención de pedidos y Despachos.
· Servicio al cliente.
· Devoluciones de producto por los
clientes.
· Finanzas.
· Mercadeo.
· Gestión ambiental.
· Información y comunicaciones.

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Kenichi Ohmae es uno de los grandes pensadores de estrategias


administrativas del mundo contemporáneo.

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Hamburguesa Bic Mac en Ucrania

Pan con ajonjolí México

Pepinillos Alemania

Salsa especial Alemania

Cebolla Estados Unidos

Carne Hungría

Queso Polonia

Negocios internacionales
Lechuga Ucrania Michael R. Czinkota, Ilkka A. Ronkainen
Ed. Thomson (2007), Página 11.

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Suministro
Este proceso hace parte de la etapa de
aprovisionamiento en la que se determina cuáles son
los materiales, suministros  y la materia prima que se
necesita para fabricar los bienes que comercializa, o
comprar productos terminados para venderlos u
ofrecer los servicios, así como quiénes serán los
proveedores (en función de precios, plazos de
entrega, garantía y medio de pago…).
Almacenamiento
Es la función que se encarga de custodiar toda la
mercancía; para este fin debe implementarse un
proceso de control y custodia de inventario. Esta
operación controla físicamente y mantiene todos los
bienes inventariados.
Gestión de Inventarios
Control y manejo de las existencias de ciertos
Cubo de Cimosa
productos; en esta gestión, se aplican estrategias y
métodos que hacen que la tenencia de estos bienes
Servicio al cliente sea rentable y productiva. Adicionalmente, permite la
Conjunto de actividades interconectadas que ofrecen evaluación de los procedimientos de ingreso y salida
un proveedor para que el cliente obtenga sus de dichos artículos.
pedidos en el momento y lugar indicado. También
puede decirse que el servicio al cliente es una Transporte
herramienta muy poderosa del marketing porque un Uno de los aspectos más destacados de la logística
consumidor bien atendido es un usuario satisfecho, tiene que ver con el transporte, que se entiende
fiel y que recomprará en el futuro como el medio para movilizar bienes o personas
desde un punto hasta otro.

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¿Si la Logística Falla?

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LOGISTICA
Hoy día la forma de hacer negocios exige que las empresas
gestionen teniendo en cuenta factores internos y externos,
deben funcionar no como organizaciones aisladas sino
como parte de una cadena de suministro, esto permitirá
mantener satisfecho al consumidor final y que la empresa
que hace parte de la cadena no desaparezca.

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La Logistica ha evolucionado hasta convertirse en una disciplina de


importancia central para todas las empresas manufactureras, de servicio o de
bienes. Los LOGISTICOS con visión la han sabido utilizar para obtener
ventajas competitivas o estratégicas.

Hoy en día no vasta con tener un producto triunfador y un precio competitivo:


Una buena gestión de la cadena logística le permite a la empresa generar
mayor rentabilidad, eficiencia y diferenciación, pues con ello el producto
apropiado llega al lugar correcto y a un precio razonable.

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Unidad 1 Gestión de la Logística y la cadena de suministro

La logística es una actividad estratégica que evalúa y diseña los procesos


logísticos desde el inicio de la cadena, así que las Empresas deben adoptar
una filosofía de gestión que le permita la aplicación de la logística. La
ESTRATEGIA recursiva aplicada en la LOGÍSTICA por lo general comienza
con la razón de ser del negocio y con los requerimientos de servicio del
cliente. Éstas se denominan Estrategias de "ataque" para enfrentar a la
competencia.

Se puede determinar que sin la logística no habría planificación de los


medios por ejemplo transporte para realizar intercambios de productos o
servicios lo cual afectaría gravemente la gestión de la Logistica

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Resumen:
La logística es un conjunto de
actividades que son repetidas muchas
veces a lo largo de la cadena de
abastecimiento, desde que las materias
primas son convertidas en productos

Producto adecuado Lugar adecuado terminados y se agrega valor para los


consumidores. Debido a que las fuentes
de materias primas, fábricas y puntos de
venta no están típicamente localizadas
en los mismos lugares y el canal
representa una secuencia de pasos de
manufactura, las actividades logísticas
ocurren muchas veces antes que un
producto llegue al mercado.

Tiempo adecuado Costo adecuado

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El objetivo de la Logistica

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Competitividad Logistica

Para competir con efectividad en la presente economía mundial, las compañías deben desarrollar e
instrumentar estrategias que las hagan diferentes de sus competidores nacionales e internacionales;
esto es, la empresa debe ser un productor con bajos costos o das a los clientes un alto valor en
términos de calidad del producto, distribución adecuada y apoyo al cliente. *

* Logistica aspectos estratégicos. Martin Christopher

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Valor agregado Logistica

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El concepto de cadena de valor

El concepto de cadena de valor se refiere a cuánto a los clientes están dispuestos a pagar por
aquello que una empresa les ofrece, o sea, es un concepto esencialmente relativo y usualmente
ligado al factor de utilidad, que proporciona un bien a un usuario cualquiera y así identificar sus
fuentes de ventaja competitiva.

Cadenas de valor logístico

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Cadenas de valor logístico

En la cadena de valor
(Porter) se analizar todas las
actividades ejecutadas en la
cadena de valor de una
empresa y el modo en que
éstas interactúan entre si,
para comprender los
elementos o factores clave
que están detrás de una
ventaja competitiva. Dichas
actividades se pueden
clasificar en dos categorías:
A. Actividades primarias y
B. Actividades de soporte

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Cadenas de valor logístico

La cadena de valor
logística son actividades
relevantes que generan un
actividad de costo y crean
la base para la
diferenciación del
producto dando ventajas
competitivas su efectúan
estas a menor costo que
los competidores

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ORGANIZACIÓN FUNCIONAL

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ORGANIZACIÓN FUNCIONAL

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