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ESCUELA DE ADMINISTRACION
PROYECTO DE AULA
Carrera:
Comercio
Estudiante:
Docente:
Curso
Séptimo “B”
Asignatura:
Logística
Periodo Académico
El objetivo de la logística
La logística garantiza la calidad del producto y/o servicio, lo que aportará una ventaja
competitiva y la reducción de costes, que permitirá aumentar el beneficio de la empresa.
Adquirir los materiales en las condiciones más adecuadas, ayuda a reducir los costes de
transporte, realizando agrupación de cargas y minimizando etapas y distancias en el
recorrido y también reducir los costes de manipulación, procurando cambiar la
mercancía. En otras palabras, el objetivo principal es reducir sus costos, pero sin reducir
la calidad del producto o servicio.
Actividades de la logística
La logística comprende varias actividades para cumplir sus objetivos:
Manejo de materiales: Engloba todos los medios materiales para mover los productos
tanto en los almacenes.
Control de stock: Determinar las existencias del producto que el vendedor debe tener
disponibles para la venta.
Servicio al cliente: Incluye los servicios y medios necesarios para que el cliente
adquiera el producto.
El coste de la logística
El coste de logística en el coste total del producto, varía de un producto a otro y depende
del país en el que nos encontremos tiene como objetivo servir enlace entre los diferentes
actores de la cadena de suministro y se encarga de garantizar que se cumplan, en los
tiempos acordados, etapas como el aprovisionamiento de materia prima, la preparación
de pedidos o de asegurar de que no haya entregas tardías.
Logística de aprovisionamiento
Controla los suministros para evitar una falta de abastecimiento de producción como los
inventarios, embalaje, demanda, carga, cantidades.
Logística de Producción
La logística de producción está relacionada con el flujo de dinero, materias primas,
materiales, productos finales y bienes.
Logística de Stock
Dedicada especialmente a gestionar las existencias de productos finales, pero también
de materias primas.
Logística de Información
La logística de información gestiona todos los flujos de información que circulan en una
empresa, ya sean internos o externos.
Logística de Transporte
Este tipo de logística más famoso indudablemente es el que hace referencia al
transporte. Su principal objetivo es determinar cuál es la mejor ruta para suministrar los
bienes desde que se fabrican hasta que se introducen en el mercado minorista.
Logística Aduanera
La logística aduanera es la que se ocupa de regular el cruce de mercaderías a través del
control de aduanas como el comercio internacional.
Principales funciones del área de logística
Dentro de este gran proceso del departamento de logística, existen cinco funciones que
son:
Transporte de Distribución.
Denominamos última milla al último tramo del trayecto que recorre un pedido antes de
ser entregado a su comprador, los pedidos con pocas referencias y escasas unidades son
las condiciones en que la entrega domiciliaria ha de producirse constituyen los tres
pilares básicos sobre los que se asienta esta función.
Trazabilidad.
La trazabilidad es la localización de los productos en el espacio y en el tiempo, que
permite, de forma fehaciente y en cualquier momento, la reconstrucción del proceso
íntegro de compra: producción, almacenaje, transporte, distribución y venta.
Logística Inversa.
El ciclo inverso de la mercancía adquiere cada día más importancia como consecuencia
de un consumidor más exigente y unas normativas que persiguen mejorar la
sostenibilidad de nuestro planeta. En los procesos relacionados con las devoluciones, la
empresa debe trabajar en la mejora continua de los flujos directos y poner todos los
medios a su alcance para minimizar el número de devoluciones mejorando los envases y
embalajes, políticas de devoluciones más rigurosas y cualesquiera otros que acerquen a
la empresa a un nivel cero de devoluciones. El establecimiento de objetivos
cuantificables en las operaciones de recuperación, la selección de la opción más
adecuada y un diseño detallado del producto y del proceso contribuirán al éxito de este
proyecto.
Procesos de la logística
Compras
Este proceso hace parte de la etapa de aprovisionamiento en la que se determina cuáles
son los materiales, suministros y la materia prima que se necesita para fabricar los
bienes que comercializa, o comprar productos terminados para venderlos u ofrecer los
servicios, así como quiénes serán los proveedores en función de precios, plazos de
entrega, garantía y medio de pago.
Servicio al Cliente
Esta se ha convertido en una de las áreas más importantes de la logística. Se define
como el conjunto de actividades interconectadas que ofrecen un proveedor para que el
cliente obtenga sus pedidos en el momento y lugar indicado. También puede decirse que
el servicio al cliente es una herramienta muy poderosa del marketing porque un
consumidor bien atendido es un usuario satisfecho, fiel y que recomprará en el futuro.
Gestión de inventarios
Otro proceso que se destaca en la logística es el relacionado con el control y manejo de
las existencias de ciertos productos; en esta gestión, se aplican estrategias y métodos
que hacen que la tenencia de estos bienes sea rentable y productiva. Adicionalmente,
permite la evaluación de los procedimientos de ingreso y salida de dichos artículos.
Almacenamiento
Es la función que se encarga de custodiar toda la mercancía; para este fin debe
implementarse un proceso de control y custodia de inventario. Esta operación controla
físicamente y mantiene todos los bienes inventariados. Al crear la estrategia de
almacenamiento debe definirse el modelo de almacenamiento y el sistema de gestión de
la bodega.
Transporte
El transporte comercial de bienes es clasificado como servicio de carga; como ha
sucedido en otras regiones, en América Latina el transporte es un factor fundamental
para el desarrollo o retraso de las naciones.
Carretero.
Aéreo.
Férreo.
Acuático.
Marítimo.
Cadena de suministro del siglo XXI
En la década de 1990 el tiempo promedio requerido para que una empresa procesara y
entregara mercancía de su almacén. En esta década surge un cambio masivo y global
como resultado de la tecnología de la información, lo que inicio durante esta década y
sigue en el siglo XXI, es lo que los analistas bosquejaron como la era de la información
o era digital, en esta etapa de la continua conectividad en los negocios ha establecido un
nuevo orden entre las empresas llamadas la administración de la cadena de suministros.
Se genera un valor a partir de la sinergia entre las empresas que integran la cadena de
suministro con respecto a cinco flujos fundamentales:
Flujo de información
Flujo de productos
Flujo de servicios
Flujo de financiero,
Flujo de conocimientos
La rápida aparición de disposiciones de la cadena de suministro es impulsada por cinco
fuerzas relacionadas:
La administración integral
La capacidad de respuesta
Aspectos financieros
La globalización
La transformación digital de la empresa (DBT)
La administración integral de procesos
Busca alcanzar e identificar los costos más bajos considerando las ventajas y
desventajas que existen entre las funciones. La AI se centra en el costo de proceso total
más bajo, lo cual no necesariamente es el logro del costo más bajo para cada función
incluida en el proceso.
Colaboración.
Si bien la competencia sigue siendo modelo dominante que guía la economía de libre
mercado, la creciente importancia de la colaboración ha colocado a la cadena de
suministro como una unidad de competencia principal.
La extensión en la empresa.
La idea fundamental es que la conducta de colaboración entre las empresas que integran
los procesos maximiza el impacto de los clientes, reduce el riesgo general y mejora la
eficiencia.
Busca eliminar o reducir las dependencias en las predicciones mediante una planeación
conjunta y un rápido intercambio de información entre los integrantes de la cadena de
suministro.
Aplazamiento.
Las estrategias y prácticas de aplazamiento sirven para reducir el riesgo previsto en la
cadena de suministro.
Rotación del efectivo, es también denominada rotación libre del efectivo y consiste en
reducir el activo general comprometido para el desempeño de la cadena de suministro.
Producción
Implica organizar todos los medios de producción: físicos (fábricas y maquinaria),
humanos (personal adecuado y eficiente) y las actividades de elaboración o
transformación (envasado, manipulación y almacenaje).
Distribución comercial
Es la coordinación entre los medios de transporte y el almacén. Dentro del almacén, las
actividades logísticas están centradas en estudiar la ubicación óptima del local, la
distribución de espacios, la colocación de productos en el lugar preciso, la gestión de
stocks.
Servicios postventa
Las actividades logísticas en cuanto al servicio postventa se centra en la gestión de
pedidos y devoluciones, en estudiar las necesidades del cliente, en establecer los
servicios postventa de productos de uso duradero.
Pre-transacción,
Transacción y
Post-transacción la retención de clientes.
Funciones previas a la transacción
En la etapa pre-transacción, el servicio al cliente en logística es responsable por
establecer las expectativas entre consumidor y proveedor. Sus funciones incluyen:
Proporcionar un entorno para un nivel adecuado de servicio tanto para los clientes como
para los empleados;
Crear planes de contingencia que permitan hacer frente a pérdidas ocasionadas por
imprevistos como huelgas, desastres naturales o epidemias.
Funciones transaccionales.
En la etapa de transacción, el servicio al cliente en logística es responsable por entregar
el producto o prestar el servicio al cliente.
Conveniencia
Los clientes quieren comprar a las empresas que facilitan las transacciones online y
permiten que sean rápidas. Esto sugiere que uno de los elementos del servicio al cliente
en logística es la conveniencia.
Omnicanalidad
La estrategia omnicanal consiste en ofrecer una experiencia al cliente en la que todos los
canales de comunicación se encuentran integrados y generando sinergias entre ellos.
Entonces, logra mejorar considerablemente la experiencia del cliente durante la compra,
pues permite acceder a distintos medios en cada una de las etapas de compra.
Disponibilidad
Ofrecer los canales de comunicación favoritos de tu audiencia puede colaborar para un
mejor servicio al cliente en logística.
Empatía
Los clientes quieren que los agentes sean más empáticos. Practicar la escucha activa,
tener cuidado con el lenguaje corporal y usar un vocabulario sencillo es clave para
garantizar esto.
Entrene su equipo
Los empleados no reciben capacitación en sus lugares de trabajo y desarrollan sus
habilidades de forma autodidacta. Este es un gran problema en el servicio al cliente en
logística, ya que es un área que demanda estandarización, precisión y agilidad.
Predicción en logística
Esta práctica ayuda a tomar decisiones más realistas y evitar un desequilibrio en el
stock.
Mayor productividad
La empresa pasa a prevenir fallas en el control de inventarios y pérdidas de productos,
además de reducir accidentes.
Programe controles periódicos con sus clientes. Esta es una estrategia cada vez más
común entre los gerentes de éxito del cliente.
La mayoría de los clientes apreciarán ver que usted está interesado en algo más que
vender, mantener, arreglar, sino que está realmente enfocado en ayudarlos a lograr sus
objetivos.
La segunda estrategia clave tiene que ver con la medición y el mapeo. El éxito del
cliente requiere una comprensión clara de esos "puntos de contacto" del cliente donde el
proveedor puede tener un impacto positivo.
La tercera estrategia clave trata de permitir nuevas habilidades y comportamientos,
comenzando con los empleados de atención al cliente que tradicionalmente se han
centrado en las transacciones.
No demostrar claramente cómo afectará los resultados previstos del cliente. Para
hacer esto, los proveedores deben comprender cuáles de los resultados comerciales y
métricas de sus clientes impactan lo suficiente como para mover la aguja y cómo lo
hacen.
No involucrar al cliente como socio en la iniciativa de éxito del cliente. Hacer que el
éxito del cliente funcione requiere transparencia y colaboración entre proveedores y
clientes en todos los niveles, empleados de primera línea y altos directivos.
Adquisición
Una adquisición o toma de control de una empresa puede efectuarse de cuatro maneras
distintas: comprando sus acciones o participaciones sociales, comprando sus activos,
fusionándose con ella o comprando un paquete de control.
Plan de adquisiciones
Describe quién lleva a cabo la adquisición, si es el departamento de compras, el equipo
del proyecto o una combinación de ambos. También describe el criterio de selección
para elegir proveedores, el proceso de selección, los tipos de contratos que usas, cómo
los gestionas.
Documentos de adquisiciones:
Solicitud de cotización / propuesta (del comprador al vendedor)
Cotización / propuesta (del vendedor al comprador)
Orden de compra (del comprador al vendedor)
Factura (del vendedor al comprador)
Pago (de comprador a vendedor)
El costo de adquisición es el precio de compra de la materia prima más todos los
gastos que se necesita cubrir para que el producto esté en el almacén, listo para ser
utilizado.
Tipos de adquisiciones
Existen adquisiciones de empresas, de activos o de gestión, en función del objeto de la
compra, que irá de una compañía en su conjunto, a determinadas de sus partes o
participaciones en la misma.
Gasto de almacenamiento
Esta materia prima tiene que ser almacenada hasta su procesamiento o venta, generando
un gasto de recursos humanos y materiales. Aquí se incluyen los costos de maniobras y
seguridad del material.
Gasto de financiación
Puede ocurrir que la factura tenga un gasto de financiación por demora en su pago. Este
tipo de gastos también se deben incluir en esta partida de productos o servicios.
Gasto de transporte
En esta categoría se incluyen todos los gastos que se generaron durante el transporte del
material a la empresa.
Estos gastos se dividen en costos directos e indirectos. Dentro de los costos directos se
encuentran aquellos que forman pare de la producción, como el costo de los operarios,
materia prima, almacenamiento y manipulación.
Sostenibilidad
Lejos de ser una cuestión meramente decorativa, los operadores logísticos están
potenciando el cuidado del planeta a través de sus procesos. Además, el interés de los
clientes por el medio ambiente, también les invita a seguir trabajando en ello. Esta
preocupación explica la creciente implantación de vehículos menos contaminantes.
1. Contacto amable con los clientes. - Para ofrecer un servicio al cliente adecuado, es
sumamente importante ser amable con ellos, ya sea a través de una llamada telefónica,
un correo electrónico o una conversación en persona. Debes utilizar las palabras
adecuadas, ofrecer una sonrisa y dirigirte a él preferentemente de forma personalizada.
3. Responder a sus dudas. - Responder a las dudas es uno de los elementos más
importantes del servicio al cliente. Generalmente, recibirás cientos de solicitudes
sencillas y fáciles de resolver, otras parecerán un poco imposibles y nada razonables,
pero siempre debes ofrecerte a solucionar el problema.
4. Darle valor al cliente. - Mantente siempre alerta. Escucha todo lo que tus clientes
tienen que decir, crea interacciones, identifica sus necesidades haciendo preguntas y
concéntrate en entender lo que el cliente está pidiendo.
Relación venta/servicio
Cuando el nivel de servicio de una empresa alcanza este umbral, la mejora posterior del
servicio respecto de la competencia puede mostrar una buena estimulación de ventas.
Las ventas se capturan de los proveedores que compiten al crear un diferencial de
servicio.
Costos vs servicios
A medida que los niveles de actividad se incrementan para cumplir con los mayores
niveles de servicio al cliente, los costos se incrementan a un ritmo creciente. Este es un
fenómeno general que se observa en la mayoría de las actividades económicas a medida
que éstas son forzadas por encima de su punto de máxima eficiencia. Los rendimientos
decrecientes en la relación ventas-servicio y la creciente curva de costo- servicio dan
por resultado una curva de utilidades. La curva de contribución de utilidades se obtiene
de la diferencia entre el ingreso y los costos en distintos niveles de servicio.
Procesamiento de pedido
El procesamiento de los pedidos es un paso importante dentro de una serie de procesos
que llevan directamente la generación de ingresos y la forma en que su empresa los
gestione dice mucho de ella y su procesamiento puede ser un proceso costoso, manual y
engorroso, siempre, no solo generaría ingresos con más rapidez, sino que también
potenciaría una mayor satisfacción de los clientes, que llevaría a que estos pedidos se
repitieran.
Recepción
Es la primera fase de la preparación de pedido y uno de los más cruciales. Para realizar
el proceso de recepción correctamente, el almacén debe poder verificar que ha recibido
el producto correcto, en la cantidad correcta, en las condiciones correctas y en el
momento correcto. La recepción también implica la transferencia de la responsabilidad
de estos bienes al almacén.
Guardado
La colocación es el segundo proceso en las fases de preparación del pedido, conlleva el
depósito y es el movimiento de mercancías desde el muelle de recepción a la ubicación
de almacenamiento óptimo. Si no se colocan los productos en su ubicación ideal, se
puede afectar la productividad de la operación del almacén.
Almacenamiento
En esta tercera fase de la preparación de pedidos, nos lleva al almacenamiento, el
proceso por el que los bienes se colocan en su espacio dentro del almacén más
apropiado. Cuando se realiza correctamente, el proceso de almacenamiento maximiza
completamente el espacio disponible en su almacén y aumenta la eficiencia de la mano
de obra.
Picking
Es el proceso de almacén que recolecta productos dentro de este para cumplir con el
pedido del cliente. Las tecnologías como dispositivos móviles y wearables pueden
agilizar el proceso de selección porque permiten a los empleados ver las listas de
selección de forma inalámbrica, acceder a los sistemas en tiempo real y escanear en
cualquier lugar del almacén.
Embalaje
El embalaje es el proceso de almacén que acondiciona los artículos seleccionados en un
pedido de ventas y los prepara para el envío al cliente. Una de las tareas principales del
embalaje es garantizar que los daños se minimicen desde el momento en que los
artículos salen del almacén. Además, el embalaje debe ser lo suficientemente ligero
como para no aumentar el peso de los productos y lo justo para controlar los costos de
embalaje.
Envíos
El envío es el proceso final del almacén y el inicio del viaje de mercancías desde el
almacén hasta el cliente, se considera exitoso solo si el pedido correcto se clasifica y se
carga, se envía al cliente correcto, viaja a través del modo de tránsito correcto y se
entrega de manera segura y a tiempo.
Personas
Las personas colocan la información de alguna manera usando medios digitales,
informáticos o de forma manual, para la creación de una base de datos en la cual se
albergará la información.
Actividad
En la actividad se desarrolla el poner en acción a las personas con la finalidad de que
almacenan la información que se busca con los recursos que estén disponibles.
Recursos
Tomando en cuenta el tipo de información que se quiera guardar, los recursos serán
distintos en todo caso. Se puede hacer uso de cuestionarios o encuestas, investigación o
censos y observación de campo para obtener alguna información en específico.
Aplicaciones
Hay distintos usos, tomando en cuenta el tipo de organismo que se emplea en los
sistemas de información. Pero a rasgos grandes se entiende que las utilidades o usos
principales de estos son:
Planificación: Crea un plan de acción que muestre cómo deberías actuar cada fase de tu
proceso de procesamiento de pedidos. Este plan debería ayudarte a prevenir o atender
problemas potenciales en el proceso.
Acciones sugeridas: Planificar el tiempo necesario para cada etapa del proceso de
pedidos. Usar herramientas digitales de gestión de pedidos.
Ventaja
La gestión de pedidos de transporte ofrece una variedad de ventajas que facilita la
envase en la mejora de la eficiencia y la profesionalidad del proceso de entrega. Aquí
están las principales ventajas y cómo gestionar pedidos de transporte puede aumentar
estos beneficios:
Mejor calidad del servicio: La gestión de pedidos brinda una forma digital de
gestionar el ciclo de vida de un pedido, incluyendo la recepción de pedidos, el
inventario, el cumplimiento, y el servicio posventa. Esto permite un seguimiento
constante de toda la información y procesos, y ayuda a asegurar la calidad de los
servicios proporcionados.
Desventajas
La desventaja de los pedidos de transporte que puede encontrarte es resultado del hecho
de que es muy difícil controlar la entrega de productos pese a los métodos de transporte
que se han desarrollado. Con algunas acciones para lidiar con este problema
Transbordo efectivo
Reconoce y acepta que en algunos casos puedes necesitar otra modalidad de transporte
para completarlo.
Integración logística
Asegúrate de que tu logística es efectiva y se integra de manera efectiva para evitar la
necesidad de transbordo.
Transporte selectivo: ¿Prefieres los medios de transporte que son más eficientes en la
práctica? Puedes optar por los que ofrecen servicios específicos de transporte de carga.
Adopción de protocolos: Implementa y aplica protocolos que gestionen eficazmente
las desventajas de la entrega, como el seguimiento del camión y la entrega punta a
punta.
Generalidades
Es un conjunto de procesos diseñados para embarazar y facturar los productos a los
clientes después de que hagan una compra. Este proceso implica una serie de
actividades que permiten a las empresas coordinar todo el proceso de entrega de
productos y qué es esencial para llevar a cabo su procesamiento del pedido.
Obtener los Productos: Los pedidos pueden generarse a partir de la compra realizada
por el cliente.
Programar el Envío: Luego de obtener los productos, los productos deben ser
programados para su entrega.
Característica
Algunas de las características del procesamiento del pedido en la entrada son:
Rapidez: La entrada de los pedidos debe ser un proceso rápido para poder atender a los
clientes de forma eficiente.
Característica
Interactividad: los usuarios pueden interactuar con la plataforma de pedidos a través de
diferentes dispositivos.
Personalización: los usuarios pueden personalizar sus pedidos según sus preferencias y
necesidades.
Seguridad: los usuarios pueden confiar en que sus datos personales y financieros están
protegidos durante todo el proceso de pedido.
Ventaja
Comodidad: los usuarios pueden realizar una compra desde cualquier lugar con
conexión a internet, sin tener que desplazarse a una tienda física.
Variedad de opciones: los usuarios pueden acceder a una amplia variedad de productos
y servicios en línea.
Personalización: los usuarios pueden personalizar sus pedidos según sus preferencias y
necesidades.
Seguridad: los sitios web de pedidos en línea suelen tener medidas de seguridad para
proteger los datos personales y financieros de los usuarios.
Desventaja
Problemas con el envío: los pedidos en línea pueden sufrir retrasos o extravíos durante
el envío, lo que puede causar frustración y pérdida de tiempo para los usuarios.
Riesgo de fraude: los sitios web de pedidos en línea pueden ser objeto de fraudes o
estafas, lo que puede poner en riesgo los datos personales y financieros de los usuarios.
Costos adicionales: algunos sitios web pueden de pedidos en línea cobrar tarifas
adicionales por envío, manejo o impuestos.
Acumulación de pedidos
Reunir pedidos de múltiples clientes en grupos para realizar un procesamiento por
acumulación puede reducir los costos de procesamiento del pedido. Por otra parte,
retener pedidos hasta alcanzar el tamaño de un lote quizás añada más tiempo al
procesamiento, en especial para aquellos pedidos que entraron primero en el lote.
Introducción: justo después que un producto haya entrado en el mercado. Las ventas
no están en un alto nivel, la estrategia de distribución física es cautelosa, y la proa es de
disponibilidad limitada.
Crecimiento: si el producto es aceptado en el mercado, las ventas pueden
incrementarse con rapidez. La distribución física es difícil, y está bajo el juicio y el
control gerencial. La disponibilidad del producto crece rápidamente. Esta etapa es
bastante corta.
ESTRATEGIAS DE TRANSPORTES
El transporte de carga tradicional y la distribución se ha enfocado en el transporte físico
de mercancía, donde la diferenciación ha sido el flete. Con las exigencias de los
mercados globales y la necesidad de las empresas de no solo dar su distribución a
terceros, sino buscar un prestador de servicio logístico integral de excelencia en su
gestión operativa, que le agregue un valor mediante la prestación de servicios y
actividades adicionales garantizadoras de un servicio integral desde su fábrica hasta su
cliente ha emergido un nuevo concepto y evolución hacia la operación logística de la
clase mundial para las empresas de transporte y generadores de carga que les permite
implementar una nueva estrategia para poder sobrevivir y adaptarse en el mercado Y ser
competitivo a nivel local e internacional.
Transporte
El transporte es uno de los temas que sin lugar a duda se relacionan en la importancia
del manejo de la logística en la actualidad como en el principio de la planeación
alternativa de los negocios o comercios. El transporte es definido como movimientos de
mercancías en una misma unidad o vehículo usando sucesivamente dos o más modos de
transporte sin manipular, la mercancía y los cambios de modo bajo esta definición se
conceptuó el transporte como un sistema de transporte con dos o más modos que
emplean la misma unidad de carga o vehículo permite la integración de las fases sin
tener que descargar las mercancías con ocasión de los cambios de modo.
Versatilidad
El transporte por carretera permite un acceso más rápido a las instalaciones de los
despachadores marcadores o destinatarios en comparación con cualquier otro modelo de
transporte agilizando y facilitando el cargue de descargue y Por ende la entrega segura
de la mercancía.
Accesibilidad:
Dado el gran ramal existente de vías a nivel local y de aquella que se encuentran en
desarrollo y la facilidad de ingreso de esta modalidad a cualquier destino tiene un mayor
porcentaje de efectividad dada la agilidad y maniobrabilidad de los vehículos.
Prontitud:
Derivado de los dos aspectos anteriores los tiempos de espera salvo graves
inconvenientes de orden natural o social las partidas y llegadas de los camiones entre un
determinado origen y destino pueden fijarse con una mayor relativa exactitud.
Seguridad:
Dado que sus dimensiones son Menores en cuanto a su capacidad el conductor y El
ayudante de transporte podrán ejercer en todo momento un control y verificación más
directo del estado de la carga si se requiere garantizando en mayor porcentaje de
optimizas entrega.
Costo de embalaje:
Generalmente este tipo de transporte es adquirido menor el uso de embalaje requiere
presentándose caso en donde incluso es innecesario.
Capacidad:
En este aspecto es la modalidad que menor capacidad ofrece para el traslado de
mercancía distancia como ya se mencionó en lo relativo en grandes.
Distancias:
Como ya se mencionó en lo relativo a grande distancia y limitaciones internacionales el
transporte terrestre pierde toda ventaja respecto a cualquiera de las otras modalidades.
Congestión:
En puntos urbanos o de gran influencia vehicular el transporte terrestre pierde su ventaja
de agilidad y maniobrabilidad respecto de la otra forma de transporte dada la alta
concentración de parque automotor.
Regulación:
Es respecto afecta con mayor porcentaje a los países en Vía de desarrollo en donde la
normatividad de circulación uso de puentes y desarrollo de malla Vial a uno se
encuentra estandarizados.
Importancia de un sistema eficaz
Importancia de un sistema eficaz de transporte Solo se necesita comparar las economías
de una nación desarrollada con las de una en desarrollo para ver la participación que
tiene el transporte en creación de un nivel alto de movimiento económico que puede
llegar a producirse en un corto tiempo una vez utilizadas y manejadas las operaciones
con una logística eficiente.
Mayor competencia:
Con las mejoras en el sistema de transporte, los costos reducidos para productos en
mercados distantes pueden ser competitivos contra otros productos que se venden en los
mismos mercados.
Aplicación:
Se puede mencionar que muchos mercados, las frutas y verduras frescas y otros
productos perecederos están utilizables solo en ciertas temporadas del año debido a los
esquemas estacionales de forma cualitativa o la falta de buenas condiciones agrícolas.
Economías de escalas:
Mercados más amplios crean costos más bajos de fabricación. Con el volumen más
grande proporcionado por estos mercados se puede hacer uso más rápido en las
instalaciones productivas, y en consecuencia la determinación de la mano de obra
dedicada a este ramo en específico.
Precio:
El precio costo del servicio del transporte para un consignatario será simplemente la
tarifa de transporte de línea para el desplazamiento de bienes y cualquier cargo
accesorio o terminal por servicio adicional proporcionado.
Transporte Camión
Los camiones se han ido especializando y adoptando una serie de características propias
del trabajo al cual se le destina. Ha sido una evolución desde una simple caja hasta la
forma y las características adecuadas a la materia por transportar: peligrosa, líquida,
refrigerada, en giro continuo que impida el fraguado, abiertos, cerrados, con grúa.
Transporte aéreo
La rapidez en el envío junto con la fiabilidad del sistema hace que este modo de
transporte sea ideal en aquellos casos en los cuales la urgencia tiene un valor
importante.
Transporte marítimo
Este tipo de medio de transporte se encuentra en el marítimo, sin embargo, sea logrado
comprobar que el uso de barcos o diversas embarcaciones limitan sus actividades por lo
que tienen una influencia menor de uso. Además, que el transporte marítimo es mucho
más lento que el de ferroviario.
Ductos
Este tipo de transporte es muy lento más sin embargo es el tiempo de tránsito más
confiable de cualquier tipo de transporte ya que no existen variaciones en el tiempo que
se va a requerir. Además, las condiciones climáticas no afectan este transporte y el
equipo de bombeo a usar es muy confiable.
Servicio intermediario
El servicio Intermediario que toma las disposiciones necesarias o proporciona al
servicio complementario para el transporte de mercancías y otros servicios
representación del remitente. Las personas que se encargan de la importación y
exportación y del tránsito de mercancías por cuantas el cargador también puede ser
conocido como agentes de aduana
Intermediarios: toda persona o entidad que media entre El fabricante y los mercados
de usuario finales.
Gente comercial o corredor: Intermediario con autoridad legal para actuar En nombre
del fabricante
Perfiles de tarifas
La tarifa de transporte son los precios que los transportistas por contrato cobran por sus
servicios se utilizan distintos criterios para desarrollar tarifa bajo una variedad de
situaciones de precio las estructuras más comunes de tarifas se relacionan con el
volumen, la distancia y la demanda.
Tarifas uniformes
La estructura uniforme de tarifa para el correo se justifica debido a que gran parte del
costo total de la entrega de correo es el manejo.
Tarifas proporcionales
Para transportistas con importantes componentes de costo de transporte de línea
estructura de tarifa proporcional ofrece un acuerdo entre la simplicidad de la estructura
de tarifa y Los costos de servicio al conocer Solo dos tarifas es posible determinar las
demás tarifas para un artículo de consumo mediante extrapolación de línea recta.
Tarifas graduales
Una de la estructura común de tarifa se construye sobre el principio de graduación ya
que los cobros determinan por lo regular se incluyen en los cobros de transporte de línea
una estructura de tarifa que siga a los costos mostrará tarifas que se incrementen con la
distancia, pero a un ritmo decreciente.
Tarifas generales
La demanda o el valor de servicio también pueden dictar los niveles de tarifas
manteniendo poca relación con los costos de producir el servicio de transportación.
Tarifas de transporte de línea
Tarifa de clase
Un acompañante para la clasificación de peso en la tarifa o la lista de precio de
transporte una vez que el producto tiene una especificación de tarifa de clase Entonces
se podrán determinar los cobros de transporte de línea la tarifa de clase está en función
de la distancia entre el origen del envío y los puntos del destino, así como la de otros
factores.
Tarifas de contrato
Aunque la estructura de las tarifas de Clase ofrece una forma general con la que puede
determinarse la tarifa para un amplio Rango de mercancía mucho transportista cotiza las
tarifas especiales a los consignatarios estas tarifas reflejan varias circunstancias
alrededor de un envío individual o de un remitente como el volumen de los envíos la
dirección del desplazamiento y el valor general como cliente.
Tarifas diferidas
En ocasiones el consignatario está dispuesto a aceptar las posibilidades de mayor retraso
en entrega En comparación con el servicio regular a cambio de menores tarifas se le
promete al rendimiento que le entrega se realizará no más tarde de una fecha
determinada los transportistas utilizan tales cargas para completar el espacio disponible
los servicios diferidos se utilizan con mayor frecuencia con la transportación aérea y
marítima.
Desvío y Re consignación
El desvío de un envío se refiere al cambio de destino del envío mientras se encuentra en
ruta. La Re consignación se refiere al cambio de consignatario de un envío, por lo
general después que éste llegó al destino original.
Privilegios de tránsito
Los transportistas ferroviarios y, en menor grado, los transportistas camioneros
establecieron un servicio especial que permite que los envíos se almacenen antes de
desplazarlos a su destino final.
Conocimiento de embarque
El conocimiento embarque, es el documento clave sobre el que se desplaza la carga es
un contrato legal entre el consignatario y el transportista para el desplazamiento de una
carga designada con razonable rapidez hacia un destino específico para que arribe sin
daños de acuerdo con el conocimiento de embarque tiene los tres propósitos siguientes
Factura de transporte
El conocimiento de embarque por lo general no contiene información sobre los cargos
de transporte. Aunque alguna forma modificada se incluyen estos cargos con mayor
frecuencia los cargos aparecen en un documento diferente denominado, por lo común
como factura de transporte, la cual contiene además de los cargos por transporte mucha
de la misma información que es un conocimiento de embarque como el origen y destino
del envío cantidad enviada productos y personas involucradas.
Reclamaciones de carga
En general se realizan dos tipos de reclamaciones contra los transportistas el primero
surge las responsabilidades legales como transportista general y el segundo debido a
sobrecargos.
Exportación
Conocimiento de embarque: recibido por el cargamento y contrato para la
transportación entre consignatario y el transportista.
Importación
Aviso de llegada: informe de la fecha estimada de arribo del envío junto con algunos
detalles del envío.
ESTRATEGIAS DE INVENTARIO
El área logística de una compañía es indispensable para lograr una buena gestión del
traslado de materias primas o mercancías de un lugar a otro. Ya sea para la elaboración
de productos como para su venta, para así evitar el desabasto. Uno de los aspectos más
relevantes para la gestión Pyme es el control de inventarios, entendido como el conjunto
de procesos relacionados con el suministro, almacenamiento y accesibilidad a las
mercaderías de un negocio, con el objetivo de asegurar su disponibilidad gastando la
menor cantidad de dinero posible.
Métodos de pronóstico
Se encuentran disponibles varios métodos de pronóstico estandarizados. Se dividen en
tres grupos: cualitativos, históricamente predecibles y causales.
Métodos cualitativos
Los métodos cualitativos utilizan el juicio, la intuición, la investigación o métodos
comparativos para generar estimaciones cuantitativas del futuro. La información
relacionada con los factores pronósticos suele ser no cuantitativa, intangible y subjetiva.
La información histórica puede ser importante para la previsión.
Método causal
Una regla básica para construir métodos de predicción causal es que los niveles de las
variables predictores se derivan de los niveles de otras variables relacionadas.
Variación estacional:
subidas y bajadas de las ventas que se repiten cada 12 meses.
Variación Cíclica:
ondulaciones de largo plazo en el patrón de la demanda 2. Descomposición clásica de
series de tiempo
Arrancar
Los gerentes de logística a menudo enfrentan el problema de pronosticar el nivel de
demanda de productos y servicios porque no hay suficiente historial para iniciar el
proceso de pronóstico.
Demanda irregular
Los patrones de demanda irregulares a menudo ocurren por varias razones: los patrones
de demanda están dominados por pedidos de clientes grandes y esporádicos; la demanda
puede derivarse de la demanda de otros productos o servicios.
Pronóstico regional
Este análisis debe considerar no sólo la previsión de la demanda en términos de tiempo,
sino también la agrupación o distribución geográfica de las previsiones.
Error de pronóstico
Una consideración final es aprovechar al máximo las tecnologías de pronóstico
disponibles. En la práctica, ningún modelo de pronóstico es siempre el mejor.
Pronósticos de colaboración
La previsión colaborativa requiere gestionar un equipo diverso con todas las
complejidades del proceso.
Inventarios
Los inventarios son acumulaciones de materias primas, provisiones, componentes,
trabajo en proceso y productos terminados que aparecen en numerosos puntos a lo largo
del canal de producción y de logística de una empresa, se hayan con frecuencia en
lugares como almacenes, patios, pisos de las tiendas, equipo de transporte y en los
estantes de las tiendas de menudeo.
Evaluación de inventarios
Hay numerosas razones por las cuales los inventarios están presentes en un canal e
suministros; aun así, en años recientes, el mantenimiento de inventarios ha sido
totalmente criticado como innecesario y antieconómico.
Reducir costos
Aunque mantener inventarios tiene un costo asociado, su uso puede reducir indirecta-
mente los costos de operación de otras actividades de la cadena de suministros, que
podrían más que compensar el costo de manejo de inventarios.
Tipos de inventarios
Los tipos de inventario son aquellas formas en las que pueden recogerse y clasificarse
los bienes con los que cuenta una empresa. De ese modo, se determina su función o su
destino, o se indica sus características.
Naturaleza de la demanda
La naturaleza de la demanda en el tiempo tiene una función importante para determinar
cómo manejamos el control de los niveles de inventarios. Quizá la característica más
común de la demanda sea continuar en un futuro indefinido. A ese patrón de demanda
se refiere como perpetuo, Aunque la demanda para la mayor parte de los productos sube
y baja a través de sus ciclos de vida, muchos productos tienen una vida de venta que es
suficientemente larga como para considerada infinita para los propósitos de planeación.
Costos pertinentes
Para determinar la política de inventarios son importantes tres clases generales de
costos. Como de adquisición, costos de manejo y costos por falta de existencias. Estos
costos están en conflicto, o en equilibrio entre sí.
El costo de adquisición
Comprenderá el precio de compra, incluyendo aranceles de importación y otros
impuestos (que no sean recuperables por la empresa de las autoridades fiscales), los
transportes, el almacenamiento y otros costos directamente atribuibles a la adquisición
de las mercaderías, los materiales o los servicios.
Costo de capital
Considera el monto invertido en la fabricación o compra de un producto, el monto de
cualquier interés incurrido para financiar la adquisición inicial de ese producto y el
costo de oportunidad de dicha inversión.
Costos de riesgo
Se contemplan aquí los costos ocasionados por merma, obsolescencia, robo y
depreciación. Cada vez que deja de ser viable vender uno de los productos, ya sea
porque se perdió, expiró o por cualquier otra causa, debe ser contabilizado como un
costo de riesgo.
Modelo Pull
Los inventarios pull no necesitan crear esos modelos de predicción de demanda que
hemos visto en los entornos push. Pero, a cambio, necesitan ser mucho más exigentes
con sus sistemas de producción y logística y establecer parámetros para sus tareas de
producción y reposición.
Pedido único
Tiene una vida corta y definida, ejemplos: pescado, frutas maduras, el queso, flores
naturales, etc.
Pedido repetitivo
La demanda es perpetua.
Los pedidos se repiten en el tiempo.
Reabastecimiento instantáneo
La demanda, el tiempo de hacer el pedido y de recibirlo se conoce y es constante.
Planeación de requerimientos
A mediados de los años 1970, la planeación de requerimientos que se ha realizado por
años se formalizó como planeación de requerimientos de materiales (PRM). Aunque
PRM se refiere a la programación del suministro, su base lógica es diferente de la de
KANBAN. Es un método principalmente utilizado para programar partes, materiales y
suministros de alto valor y hechos a la medida.
Compras
El proceso de compra afecta de manera indirecta el flujo de bienes dentro del canal de
suministros físico, aunque no todas las actividades de adquisición son de interés directo
del responsable de la logística. Las decisiones relacionadas con la selección de los
puntos de envío del proveedor, la determinación de las cantidades de compra, el
momento oportuno del flujo de suministros, y la selección de la forma y los métodos de
transportación del producto son algunas de las decisiones importantes que afectan los
costos de logística.
Objetivos de la función de compras
Se trata de solucionar están relacionadas con las siguientes preguntas:
Evaluación de proveedores
La evaluación de proveedores es el proceso de valoración y aprobación de posibles
proveedores mediante evaluaciones cuantitativas y cualitativas. El objetivo es elaborar
una lista de los mejores proveedores disponibles.
Calidad concertada.
Precio y condiciones de pago.
Lead-time y condiciones de entrega.
Organización funcional
La importancia y tecnificación de la función de compras ha dado lugar a una evaluación
importante de su responsabilidad y organización funcional dentro de la empresa.
Inicialmente, esta función mantenía la jerarquía de una dirección de compras,
dependiente de la dirección general de la división sobre la que actuaba (comercial o
industrial), asumiendo a su vez las funciones inherentes a la gestión de stocks, sobre
todo en lo relativo a la técnica del lote económico.
Promedio monetario
Para que la compra anticipada sea efectiva, se requiere que los patrones estacionales de
precio sean razonablemente estables y predecibles. Para lograr el mismo objetivo del
precio de compra más bajo que con la compra anticipada, se puede utilizar el promedio
monetario. Este método supone que los precios por lo general se elevarán con el tiempo,
aunque por otro lado fluctuarán con incertidumbre.
Origen flexible
No siempre resulta práctico asignar específicamente requerimientos de destino a fuentes
particulares. El cambio de los requerimientos durante periodos largos de tiempo de
entrega puede llevar a un acuerdo de origen flexible. Un fabricante de productos de
vidrio utilizó este método para mantener a los hornos de vidrio operando cuando una
capacidad limitada de almacenamiento de materia prima estaba disponible en las
ubicaciones de la planta. Contra una cantidad anual de compras según programado por
producción.
Principios de Almacenamiento
La unidad más grande. El movimiento de productos debe hacerse en la mayor cantidad
posible en cada momento.
Necesidades de producción
El almacenamiento puede ser parte del proceso de producción. La fabricación de ciertos
productos como quesos, vinos y licores requiere de cierto tiempo para madurar. Los
almacenes no sólo sirven para mantener el producto durante esta fase de fabricación,
sino que, en el caso de los productos gravados con impuestos, sirven para asegurar (o
"poner en depósito afianzado") el producto hasta el momento de la venta.
Consideraciones de marketing
El marketing se preocupa frecuentemente de la rapidez con la que debe estar disponible
el producto en el mercado. El almacenamiento se usa para poner valor a un producto. Es
decir, al almacenar un producto cerca de los clientes a menudo puede reducir el tiempo
de reparto o la oferta puede estar disponible sin demora.
Mantenimiento o pertenencia
El uso más obvio de las instalaciones de almacenamiento es suministrar protección y
dar cabida ordenada a los inventarios. La duración del tiempo para depositar los bienes
y los requerimientos del almacenamiento dictan la configuración de la instalación y su
distribución planimetría.
Consolidación
Las estructuras de las tarifas de transportación, especialmente la ruptura de tarifas (un
movimiento repentino de las tarifas puede romper hacia arriba o hacia abajo), influyen
en el uso de las instalaciones de almacenamiento. Si los bienes se originan a partir de
una serie de puntos de origen, puede resultar económico establecer un punto de
recolección (un almacén o una terminal de flete) para consolidar los pequeños envíos en
otros más grandes y para reducir los costos generales de transportación.
Carga y descarga
La primera y la última actividad en la cadena de eventos de manejo de materiales es la
carga y la descarga. Cuando los bienes llegan a un almacén, tienen que descargarse del
equipo de transporte.
El área de RRHH que comprende el empleo de "mano de obra directa", que es aquélla
que físicamente "manipula el producto", así como de "mano de obra indirecta", que es la
que interviene en la dirección, supervisión, mantenimiento y control de equipos y
procesos productivos.
Consumos en general: tales como electricidad, gasoil, plásticos, flejes, pallets, etc.
La seguridad en el almacenamiento
La alta eficiencia es requerida para competir en el almacenamiento moderno: abarca los
riesgos del rápido momento del equipo del almacenaje a gran altura y el manejo de una
gran variedad de productos. Hay que dar prioridad a la salud y a la seguridad del
personal y las razones para ello son tanto de humanidad como de economía
indudablemente, el directivo responsable quiere el bienestar físico de sus empleados y la
gente responsable es la que administra las grandes compañías.
Almacenamiento en bloque
Este sistema, denominado también almacén compacto, se puede utilizar tanto para
productos paletizados como para productos no paletizados, e implica un apilamiento de
los productos (o pallets), unos encima de otros, formando bloques compactos en el
almacén, lo que representa evidentemente un mínimo coste, ya que no necesita
infraestructura especial, pudiéndose manipular de forma manual.
Espacio rentado
Miles de empresas están en el negocio de suministrar servicios de almacenamiento para
otros negocios. Estas empresas pueden ser almacenes públicos, pero también
proveedores externos de servicios logísticos o agentes despachadores de flete, ambos
suministrando el almacenamiento como parte de su oferta de servicios.
Tipos de almacenes
Los tipos de almacenes que pertenecen a una compañía son de una variedad casi
infinita, dados los diseños personalizados que siguen las necesidades especializadas. Por
lo contrario, un almacén público sirve para satisfacer el amplio rango de necesidades de
las compañías.
Ventajas inherentes
El uso del almacenamiento público no requiere inversión de la empresa que paga la
renta del espacio. Todos los costos de almacenamiento para la firma usuaria son
variables, es decir, directamente proporcionales a la cantidad de los servicios del
almacén que utilice. No tener inversión en instalaciones de almacenamiento es
beneficioso cuando una empresa tiene otros usos prioritarios para el capital o,
simplemente, no tiene el capital para invertir de esta manera.
Servicios
Los almacenes públicos ofrecen una amplia variedad de servicios para atraer y retener a
sus clientes. La mayor parte de los almacenes suministran servicios básicos, como
recibir, guardar, enviar, consolidar, mezclar y separar los embarques consolidados.
Algunos de estos servicios requieren mención especial, bien porque son únicos del
almacenamiento público o bien porque son importantes para los usuarios potenciales. Se
firman con el gobierno convenios para poner en depósito afianzado algunos bienes,
como tabaco y licor, en los cuales se recaudan impuestos o aranceles.
Espacio arrendado
El espacio arrendado para muchas empresas representa una opción intermedia entre la
renta del espacio a corto plazo en un almacén público y el compromiso a largo plazo de
un almacén privado. La ventaja de arrendar un espacio de almacenamiento es que puede
obtenerse una tarifa más baja del propietario del espacio.
Almacenamiento en tránsito
El almacenamiento en tránsito se refiere al tiempo que los bienes permanecen en el
equipo de transportación durante el reparto. Es una forma especial de almacenamiento
que requiere coordinación con la elección de un modo o servicio de transportación.
Las consideraciones del manejo de materiales son una parte integral de la decisión de
espacio de almacenamiento. Si la opción es un almacenamiento público, la
compatibilidad del sistema de manejo de materiales de la compañía con el del almacén
público es una consideración principal.
Agrupamiento de la carga
Cuando el tamaño de la carga se incrementa, menor es el número de trayectos
requeridos para almacenar una cantidad dada de bienes y mayor será la economía. El
número de trayectos se relaciona directamente con el tiempo de mano de obra necesario
para mover los bienes, así como con el tiempo que el equipo de manejo de materiales
está en servicio.
Entarimado
Una tarima (o patín) es una plataforma portátil, por lo general hecha de madera o cartón
grueso corrugado, sobre las cuales los bienes son apilados para su transportación y
almacenamiento. Los bienes a menudo son colocados en tarimas en el momento de la
manufactura y permanecen entarimados hasta que el surtido de pedidos requiere la
separación de cantidades de gran volumen.
Uso de contenedores
La compatibilidad ideal del agrupamiento de carga y el sistema de manejo de materiales
es el contenedor. Los contenedores son cajones grandes en los que se almacenan y se
transportan otras cajas. Pueden ser a prueba de agua y con cerrojos para efectos de
seguridad, por lo que no se necesita el almacenamiento ordinario.
Distribución del espacio
La ubicación de las existencias en el almacén afecta directamente a los gastos de manejo
de materiales de todos los bienes que se mueven por el almacén. Se busca un equilibrio
entre los costos de manejo de materiales y la utilización del espacio del almacén. En el
diseño interno del almacén hay consideraciones específicas sobre el espacio de
almacenamiento y la recogida de pedidos.
Equipo manual
El equipo de manejo de materiales operado a mano (como la carretilla manual de dos
ruedas, o patín) y la carretilla manual de cuatro ruedas tienen alguna ventaja mecánica
en el traslado de los bienes y requiere sólo de una pequeña inversión.
Almacenamiento público
Con excepción de unos cuantos estados (por ejemplo, Washington y Minnesota), donde
las tarifas de almacenes públicos pueden ser del conocimiento público, las tarifas de los
almacenes son confidenciales y son un punto de negociación entre el almacenista y el
cliente. La tarifa acordada dependerá de factores como volumen de los bienes que se
van a manejar y guardar; el tiempo que se necesitará el espacio del almacén; el número
de artículos separados en la mezcla de productos; cualquier requerimiento o restricción
especial para el almacenamiento; el tamaño promedio del pedido de salida; y la cantidad
de trabajo de mano de obra requerido.
Esta es una alternativa comúnmente elegida para el almacenamiento público y todos los
costos de este sistema son costos internos de la compañía, sostenidos porque el
equipamiento de manejo no es arrendado o rentado.
Almacén
Los almacenes son recintos especialmente proyectados y construidos para dicho fin,
pero en muchas ocasiones el almacenaje, su planificación y los flujos que genera se han
adaptar a edificios o recintos diseñados para otras funciones, en otros casos donde se
emplea el almacén se ha de modificar en función del producto de almacenado, ya sea de
su naturaleza, de su forma o requerimiento que exige su conservación.
Almacenaje
Las necesidades de almacenamiento dependerán del giro y recursos de la empresa, pero
de manera general se pueden satisfacer a través de los diferentes tipos de almacenes en
logística como son:
Distribución
Para lograr un alto grado de eficiencia, este proceso exige una serie de gastos operativos
que deben reducirse a los niveles mínimos posibles. Así, las empresas pueden utilizar
tres tipos de cadenas de distribución:
Cadena directa. Distribución sin intermediarios de los productos, de los almacenes del
fabricante al hogar del consumidor.
Consideraciones de marketing
Comúnmente, el marketing se ocupa de determinar la rapidez con la que debe de estar
disponible su producto en el mercado.
Dimensionamiento de la instalación.
El tamaño tal vez sea el factor más importante en el diseño de una instalación de
almacenamiento. Una vez que se reducirá el tamaño del almacén, éste actuará como una
restricción sobre las operaciones de almacén, que puede durar por 20años o más.
Materiales consumibles: Son almacenes para productos auxiliares del producto final
para materiales de uso diario.
Al aire libre: Para productos que puedan estar expuestos a las inclemencias del tiempo.
Métodos de almacenamiento
Sirven para determinar cómo se ubican las mercancías entrantes en el almacén. Los
sistemas de ordenación pueden ser ordenados o caóticos:
Almacén caótico o hueso libre: son aquellos que asignan las ubicaciones a medida que
se recibe la mercancía.
Gestión de existencias
En la operativa global del almacén, se emplean tres sistemas de gestión de existencias y
de salidas.
Lifo: (last in, first out) el ultimo que entra es el que sale primero, en este procedimiento,
el producto recién entrado se ubica delante o encima del que ya se tenía almacenado.
Fifo: (First in, first out), el primero que entra es el primero que sale, la última mercancía
que entrada se debe ubicar de manera que facilite la salida del producto con mayor
antigüedad que se tenga en el almacén.
Fefo: (First ended, first out), el primero que caduca es el primero que sale, cuando el
producto llega al almacén, se puede comparar la fecha de caducidad o de consumo
preferente con la misma referencia que ya haya sido almacenada y ubicarla de manera
que el producto que venza primero sea el que este en primer término para la salida.
Dimensionamiento de la instalación
En el análisis de ubicación, es necesario asignar territorios de ventas a los almacenes.
Esta asignación será la base para proyectar la capacidad de procesamiento de producto
(demanda) de almacenamiento. Con esta capacidad de procesamiento y el índice de
rotación de inventario del almacén, se podrá estimar la cantidad de inventario.
Configuración de la instalación
Los almacenes tienen varias formas, así como diversos tamaños. Puede construirse todo
tamaño dado de almacén en múltiples combinaciones de longitud, amplitud y altura.
Reemplazo de equipo
Es necesario desarrollar una política para reemplazar el equipo cuando éste se desgaste
o se vuelva obsoleto. La necesidad de una política de reemplazo es muy clara para el
caso de los montacargas, donde su vida económica no es larga y deben reemplazarse
con frecuencia.
Perfiles de actividad
El área con frecuencia se divide en distintas subáreas con funciones especializadas.
Disposición de las existencias
La eficiencia dentro del almacén también puede mejorarse mediante el acomodo de las
existencias en bahías de almacenamiento. La mayor parte de los operadores de almacén
prefieren el acomodo de tarimas en ángulo recto. Como alternativa, las tarimas de carga
pueden colocarse en cierto ángulo con respecto de la línea central del pasillo de
servicio.
Establecimiento de estándares
Los estándares de desempeño son importantes para proporcionar normas, de manera que
un número razonable de trabajadores pueda asignarse al trabajo de almacenamiento para
proporcionar un estándar de comparación.
Curvas de renta-oferta
Reconoció que la renta máxima, o utilidad, que cualquier desarrollo económico podía
pagar por la tierra era la diferencia entre el precio de los bienes dentro del mercado y el
costo de transportar los bienes hacia el mercado.
Métodos exactos
Los métodos exactos se refieren a aquellos procedimientos con la capacidad de
garantizar una solución matemática óptima al problema de ubicación, o al menos una
solución de precisión conocida.
Métodos heurísticos
La heurística se refiere a todos los principios o conceptos que contribuyen a reducir el
tiempo promedio de búsqueda de una solución. En ocasiones se denominan reglas
empíricas que guían la resolución de problemas. Al aplicarla a los problemas de
ubicación, tales reglas empíricas, que son consecuencia de un entendimiento del proceso
de solución, permiten que se obtengan soluciones adecuadas en forma rápida a partir de
numerosas alternativas.
Evaluación selectiva
Es posible desarrollar un procedimiento heurístico a partir del método del centro de
gravedad múltiple. El procedimiento es para resolver un número especificado de
instalaciones.
Concentrador y periferia
La solución de un problema de ubicación que popularizaron las aerolíneas, los servicios
de entrega de paquetes pequeños y los sistemas de comunicación es el concepto de
concentrador y periferia. En vez de desplazar el tráfico directamente del origen al
destino, el tráfico se direcciona a través de uno o dos concentradores, o instalaciones de
transferencia.
Instalaciones dañinas
Resulta común que la ubicación sea juzgada sobre un criterio de minimización de costos
o de maximización de utilidades.
Micro ubicación
Los problemas prácticos de ubicación con frecuencia implican áreas geográficas de
importante tamaño donde las aproximaciones de distancia sobre las redes de camiones
de trenes, marítimas y aéreas sean razonables.
Consideraciones competitivas
La selección de una modalidad de transporte se puede usar para crear una ventaja
competitiva de servicio. Cuando un comprador en un canal de abastecimiento compra
bienes de más de un proveedor, el servicio logístico ofrecido, así como el precio,
influyen en la selección del proveedor. Lo que el comprador puede hacer es cambiar su
participación en las compras al proveedor que ofrezca el servicio de transporte
preferido.
Entrada para la iteración. Los nodos son los más cercanos al origen, resuelto por
iteraciones previas, que incluyen su ruta más corta y la distancia del origen.
Candidatos para el nodo n más cercano. Cada nodo resuelto que esté directamente
conectado por una rama a uno o más nodos no resueltos suministra un candidato; el
nodo no resuelto con la rama de conexión más cercana. Las uniones suministran
candidatos adicionales.
Cálculo del nodo n más cercano. Para cada nodo resuelto de esta manera y su
candidata se suma la distancia que haya entre ellos y se añade la distancia de la ruta más
corta a este nodo resuelto desde el origen.
Las paradas en diferentes días se deberían ordenar de tal manera que formen
agrupaciones más estrechas.
Cuando las paradas deben efectuarse durante diferentes días de la semana, deberían
segmentarse en problemas de programación y diseño de rutas separados para cada uno
de los días de la semana.
La secuencia de paradas en una ruta por carretera debería formar una figura de
lágrima.
Las paradas deberían continuarse de tal manera que ningún camino de la ruta se cruce, y
la ruta parezca tener la forma de una lágrima.
Las rutas más eficientes se construyen usando los vehículos más grandes
disponibles. Idealmente, usar un vehículo lo suficientemente grande como para manejar
todas las paradas en una ruta minimizará la distancia total, o el tiempo, utilizado para
atender las paradas.
Las recolecciones deberían mezclarse dentro de las rutas de reparto, en vez de ser
asignadas al final de las rutas.
Las recolecciones deberían hacerse, dentro de lo posible, durante el curso de los
repartos, para minimizar la cantidad de caminos que se cruzan, lo que puede ocurrir
cuando se atienden dichas paradas después de hacer todos los repartos.
Una parada que se halla a gran distancia de una agrupación de ruta es buena
candidata para un medio alternativo de reparto.
Las paradas que están aisladas de las agrupaciones de las paradas, especialmente
aquellas con bajo volumen, son atendidas a costa de gran tiempo de conducción y gastos
del vehículo.
Deberían limitarse las paradas restringidas por momentos oportunos.
Las restricciones de momentos oportunos en las paradas, cuando son limitadas, pueden
forzar a que la secuencia de las paradas se aleje de los patrones ideales.
Método de barrido
El método "de barrido" para el diseño de rutas de vehículos es lo suficientemente
sencillo como para realizar cálculos manuales, incluso en problemas de gran tamaño.
La desventaja: del método tiene que ver con la manera en la que se forman las rutas. El
proceso tiene dos etapas: primero, las paradas se asignan a los vehículos, y luego se
determina la secuencia de las paradas dentro de las rutas.
Método de ahorro
Ha permanecido a través de los años por ser lo suficientemente flexible como para
manejar un amplio rango de restricciones prácticas, siendo relativamente rápido de
calcular en una computadora para problemas con número moderado de paradas y capaz
de generar soluciones que están cerca de lo óptimo.
Secuencia de rutas
Las rutas diseñadas por los métodos de programación y diseño de rutas que se han
descrito anteriormente suponen que se asigna una ruta a un vehículo específico. Si la
ruta es de corta duración, el vehículo está subutilizado para el resto del tiempo
disponible.
Consolidación de fletes
En la transportación, las tarifas reducidas que corresponden a los tamaños más grandes
de envíos animan a los gerentes a embarcar en grandes cantidades. Consolidar pequeños
envíos en otros grandes es la principal manera de alcanzar un costo menor de
transportación por unidad de peso.
El transporte en comercio
El transporte en comercio se refiere al movimiento de bienes y mercancías desde el
lugar de producción o suministro hasta el lugar de consumo o distribución. Es una parte
fundamental de la cadena de suministro y desempeña un papel crucial en la economía
global.
Demoras y riesgos: Los retrasos en el transporte, ya sea por congestión del tráfico,
problemas climáticos o trámites aduaneros, pueden afectar negativamente los plazos de
entrega y la satisfacción del cliente. Además, existe el riesgo de daños, pérdidas o robos
durante el transporte de mercancías.
Características
Modos de transporte: Existen diferentes modos de transporte, como el transporte
terrestre (carreteras, ferrocarriles), el transporte marítimo, el transporte aéreo y el
transporte por tubería.
APLICACIÓN PRACTICA
EMPRESA:
LOGOTIPO:
SLOGAN:
VISTE CON ESTILO, VISTE CON PASION
INTRODUCCION
Genesis
Misión
Visión
En el 2026 KARATE WIKF S.A será una empresa modelo, alta en estándares de calidad
en todos sus procesos de distribución y comercializacion de uniformes de karate.
Objetivo general
Ofrecer estas prendas en la máxima calidad para que nuestros clientes practiquen
su deporte favorito con la máxima comodidad posible para poder mejorar la su
experiencia a la hora de la práctica de karate.
Valores institucionales
Respeto
Compromiso
Transparencia
Confidencialidad
Cultura de Servicio
Calidad
IDENTIFICACION DE LA EMPRESA
Información general
Razón social: KARATE WIKF S.A
Actividad económica: Confeccionadora y comercializadora de uniformes y cintas de
karate Do.
Ruc: 1204818296001
Dirección: Av. 25 de julio, calle k y transversal 5ta.
Teléfonos: 0987323270
Correo: karate82@gmail.com
Representante legal: Ing. José Luis González Gaibor
prendas de ropa. Este tipo de materiales se componen de diferentes hilos, fibras y telas
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Dentro de “KARATE WIKF” es importante contar con este documento porque organiza
DIRECCION GENERAL
Respaldo de información.
Técnico En Calidad
Los técnicos textiles deben asegurarse de que la ropa se confecciona utilizando los
métodos más rentables y eficientes, pero manteniendo los estándares de calidad. Aplican
sus conocimientos sobre equipamientos, materiales y procesos de producción.
Corte y Confección
En el sector textil confección, el Corte es un área muy importante en el proceso
productivo. Lograr automatizarla genera un mejor aprovechamiento de los recursos de
mano de obra y materia prima, y obtiene una calidad superior en el producto, a la
lograda en un proceso manual y actividades de la industria textil que se vinculan, de
forma artesanal, con el diseño de moda.
DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACION
Jefe de ventas
Las funciones de un jefe de ventas consisten en supervisar y dirigir las actividades de un
departamento comercial. Como líder, deberá organizar los planes de ventas e incentivar
a su equipo para que cumplan con los objetivos propuestos.
Jefe de compras
El jefe de compras es la máxima autoridad en su departamento. Y cómo tal tiene la
responsabilidad de planificar y gestionar su funcionamiento en base a un presupuesto.
Él es quien debe definir los distintos puestos de trabajo. Es quien asignará a cada
miembro de su equipo las tareas que debe realizar.
Vendedores
Asesorar a los prospectos o clientes.
Jefe financiero
Supervisar y coordinar las actividades financieras de la empresa
Administrar los flujos de efectivo y las inversiones
Elaborar informes financieros y análisis de rendimiento
Controlar los procesos de facturación y cobranzas
Participar en la planificación estratégica y toma de decisiones financieras
Jefe contable
Supervisar y coordinar las actividades contables de la empresa
Registrar y controlar los movimientos contables
Preparar estados financieros y reportes contables
Coordinar la elaboración y presentación de impuestos
Mantener actualizadas las políticas y normas contables
DEPARTAMENTO DE TALENTO HUMANO
Publicidad
Ofrecer información.
Ampliar la clientela.
Crear una necesidad de consumo.
Educar a la sociedad.
Promoción
La función de promover trata de dar a conocer el servicio o producto a los
consumidores. Es importante persuadir a la audiencia, pero para que sea más efectiva, la
conquista de confianza es fundamental. Se debe ofrecer productos que satisfagan las
demandas de los clientes.
Los elementos principales que nuestra empresa con un área logística desarrollada crea son
los siguientes:
Ventajas
Gerente de logística
Departamento tecnico
Implementar medidas de seguridad cibernética para proteger los datos y
sistemas de la empresa contra amenazas y ataques cibernéticos.
Mantenerse al tanto de las últimas tendencias tecnológicas y evaluar si
nuevas tecnologías podrían beneficiar a la empresa.
Planificar y administrar la infraestructura física necesaria para la operación
de sistemas informáticos, como servidores y centros de datos.
Establecer y gestionar sistemas de copias de seguridad y recuperación de
datos para prevenir la pérdida de información crítica.
Coordinar proyectos de implementación tecnológica, asegurando que se
completen a tiempo y dentro del presupuesto.
Departamento de servicios
Departamento de despacho
Asegurar una óptima gestión de mercancías antes del despacho.
Planificar las entregas a realizar durante el día.
Comprobar que cada producto y su documentación están en orden.
Cargar la mercancía en el transporte correcto.
Monitorizar el desarrollo del transporte logístico.
Departamento de bodega
Protección de la mercancía
Registro de entrada y salida de la mercancía
Métodos de distribución de la mercancía
Limpieza y organización de la bodega
Optimización de los espacios.
Departamento de servicio al cliente
El departamento de servicio realiza todos aquellos trabajos que forman parte del
mantenimiento de la empresa, además tareas muy importantes ya que mantienen el
orden, higiene y funcionamiento de todas las instalaciones de KARATE WIKF.