LOS MECANISMOS DE

ACCION DE LAS ENZIMAS

Y LAS MOLECULAS DE ATP
EN EL METABOLISMO
 LA RUTA METABOLICA
Es una serie de reacciones catalizadas enzimáticamente que pueden ser
convergentes, divergentes o cíclica, donde un precusor se convierte en un
producto a travez de los metabolitos.
 ¿QUE SON LAS ENZIMAS?
Las enzimas funcionan como catalizadores biológicos ya que son proteínas
que catalizan reacciones químicas en los seres vivos, es decir sustancias que
aumentan notablemente su velocidad y que aceleran reacciones que
espontáneamente podrían producirse.
1). Las enzimas solo se requieren en pequeñas cantidades
2). Las enzimas no se alteran en forma irreversible durante la reacción es decir cada
molécula de enzima puede participar repetidamente en reacciones individuales.
3). Las enzimas no tiene efecto en la termodinámica de la reacción.
FACTORES QUE AFECTAN LA ACTIVIDAD
ENZIMATICA
Las enzimas son muy sensibles a la
temperatura, por ello si no hay
suficiente cantidad de energía para
que las enzimas tengan lugar a la
reacción catalizada, estas mostraran
TEMPERATURA poca actividad. La temperatura optima
para que estas moléculas estén
activas es de 37°C corporal, si se
sobrepasa de los 50°C las proteínas
se destruirán por la perdida de
actividad enzimática.

El pH mantiene la terciara adecuada a

las proteínas. Si el pH fisiológico no
es optimo a 7.4 mas o menos, se
alteran las interacciones de los
pH grupos R lo cual destruye la
estructura terciara y el sitio activo,
que como resultado las enzimas no
puedan unirse al sustrato de manera
adecuada y no ocurran reacciones.
 LA CONCENTRACION DE ENZIMAS Y SUSTRATOS
En cualquier reacción catalizada, el sustrato debe unirse primero con la enzima
para formar el complejo enzima-sustrato. Cuando la concentración de enzima se
mantiene constante, la adición de mas sustratos aumentara la velocidad de la
reacción. Si la concentración del sustrato es alta, puede saturar todas las
molecula de la enzima; entonces a concentraciones enzimáticas mas alta, mas
moléculas están disponibles para unirse al sustrato y catalizar la reacción.
 LA ENERGIA DEL ATP
El trifosfato de Adenosina o ATP, es la energía que las células suelen guardar para sus
reacciones en ciertas moléculas, dichas células lo usan para capturar, transferir y
almacenar energía para realizar el trabajo químico. Por lo que la molécula ATP que el
organismo produce en las mitocondrias durante la respiración celular, es el
“transportador” universal de nuestro cuerpo, que sin la cual la vida no seria
concebible ya que es necesaria para la gran mayoría de las funciones de los seres
vivos.

La función del Atp es suministrar energía

hidrolizándose a ADP(adenosin disfofato) y
Pi(enlace π).