PROCESOS DE MANUFACTURA

INTEGRANTES:
CRISTIAN AREQUIPA
DONCENTE TUTOR: Ing. Marcelo Tello
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
• Delimitar correctamente todos los aspectos clave de los procesos: su responsabilidad, las interrelaciones con
otros procesos y, en general, toda la información sobre cómo llevarlos a cabo.
 DETERMINAR LAS ENTRADAS REQUERIDAS Y
LAS SALIDAS ESPERADAS DE ESTOS PROCESOS

La organización debe identificar claramente entradas y salidas principales y como la organización está compuesta de
procesos en todos sus niveles jerárquicos, este punto de la Norma ISO 9001:2015 toma vital importancia, ya que
establece las bases para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad
 MAPA DE PROCESOS

un proceso es un conjunto de actividades que se encuentran relacionadas o interactúan, las

cuales transforman elementos de entrada en los resultados

 Procesos estratégicos  Procesos operativos  Procesos de soporte

• Son procesos destinados

a definir y controlar las
metas de la empresa, sus
políticas y estrategias.
• Se encuentran en relación
directa con la
misión/visión de la
empresa.
• Se debe involucrar al
personal de primer nivel de
la empresa.
o Son procesos que facilitan la
generación del producto o
servicio que se entrega al
cliente, por lo que deben
incidir de forma directa en la
satisfacción del cliente final.
o Los procesos operativos
también reciben el nombre de
procesos clave.
o Apoyan los procesos operativos.
Sus clientes son internos.
o Pueden ser el control de calidad,
la selección de personal, la
formación del personal, las
compras, etc.
o Los procesos de soporte también
reciben el nombre de procesos de
apoyo.
EJEMPLO