I. E. S.

TARACO

CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Sesión 4 - Experiencia de Aprendizaje 9

Prof. ORLANDO PINTO QUISPE

PROF. PRACTICANTE: HERNAN FRANKLIN BERRIOS LEON

 DISEÑAMOS Y ELABORAMOS UNA
COMPOSTERA CASERA COMO UNA
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
COMPETENCIA CAPACIDADES
• Determina una alternativa de solución tecnológica.
• Diseña y construye soluciones
• Diseña la alternativa de solución tecnológica.
tecnológicas para resolver
• Implementa y valida la alternativa de solución.
problemas de su entorno.
tecnológica
• Evalúa y comunica el funcionamiento
y los impactos de su alternativa de
solución tecnológica.
 DISEÑAMOS Y ELABORAMOS UNA
COMPOSTERA CASERA COMO UNA
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
PROPÓSITO CRITERIOS DE EVALUACIÓN

• Implementar y validar •• Realicé pruebas

Ejecuté el de verificación
procedimiento considerando
verificando el rango deel
nuestra compostera casera requerimiento
funcionamiento y de
fundamenté propuestas
la solución de mejora
tecnológica, detecté
como alternativa de solución para incrementar su eficiencia y reducir el impacto
errores y realicé reajustes durante su construcción.
tecnológica para reducir las ambiental en su uso y expliqué usando los
emisiones de gases de efecto conocimientos científicos y saberes locales.
invernadero de nuestros
residuos orgánicos.
 EL COMPOSTAJE: UN PROCESO VIVO

• El compostaje es la transformación
biológica de los residuos orgánicos en
compost.
• Lo realizan una gran comunidad de
microorganismos como hongos y
bacterias que necesitan de:
• Alimento balanceado.
• Aire.
• Agua.
 ALIMENTO BALANCEADO

RESIDUOS ORGÁNICOS HÚMEDOS

• Los vegetales húmedos suelen ser ricos en
nitrógeno (N), mientras que los vegetales
secos son ricos en carbono (C).
• Mientras mejor balanceamos la mezcla de
restos húmedos (nitrogenados) con los
RESIDUOS ORGÁNICOS SECOS
secos (carbonados) tendremos mayor
cantidad de microorganismos y mayor
velocidad de transformación de los
residuos en compost.
 AIRE AGUA

• Los microorganismos de nuestra • Los residuos en nuestra compostera

compostera necesitan oxígeno para deben tener la suficiente humedad
vivir. La falta de este elemento para que los microorganismos puedan
provocará que se desarrollen bacterias crecer y desarrollarse.
anaerobias que son las responsables de
• Los residuos que generamos en la
la generación de malos olores.
cocina son muy húmedos (70% es
• Por ello, debemos evitar la
agua) y al mezclarlos con los secos el
compactación de residuos y el exceso
nivel de humedad se equilibra.
de humedad que se traduce en
déficit de aire.
 PASOS PARA COMPOSTAR EN CASA

• Separamos en un tacho los residuos

orgánicos; éstos deben ser cortados en
pedazos pequeños. Evitar que permanezcan
más de 2 ó 3 días en este recipiente.

• Habilitamos el primer compartimento

colocando una capa de material seco marrón
y sobre ésta volcamos los primeros residuos
orgánicos húmedos. Mezclamos.
 PASOS PARA COMPOSTAR EN CASA

• Los microorganismos compostadores

encontrarán las condiciones adecuadas para
desarrollarse. De manera opcional podemos
agregar un puñado de compost listo para
acelerar el proceso.

• Cubrimos la pila con una capa de residuos

secos para evitar los mosquitos.
 PASOS PARA COMPOSTAR EN CASA

• Lava el tacho antes de volver a colocarlo en

su lugar y luego lávate las manos.

• Recuerda mezclar la pila 1 ó 2 veces por

semana para asegurar el ingreso de aire. En
el caso de composteras giratorias, hacemos
girar el tambor.

• Si notamos que la pila está muy seca,

regamos.
 ¿CÓMO SABER CUÁNDO ESTÁ LISTO
EL COMPOST?
• Han pasado de 4 a 6 meses de proceso.

• Presenta un aspecto uniforme y oscuro. Si

está en contacto con el suelo, puede haber
lombrices o cochinillas de humedad.

• Textura granular; pueden persistir ramitas y

cáscaras de frutos secos cuya
descomposición es más lenta.
• Huele a tierra húmeda. Compostera
 MODELOS DE COMPOSTERAS EN
ESPACIOS ABIERTOS
MODELO DE CORRALITO

• En este caso, la pila se la delimita por

tablas, así el material no se
desparrama, y se evita tanto el ingreso
de agua de lluvia como la desecación
excesiva. El corralito no debe ser
mayor a 1 m³ para facilitar las tareas
de mezcla y cosecha.
Si varía la temperatura dentro de la compostera,
¿qué sucede con el tiempo de descomposición
de los residuos orgánicos?

ACTIVIDADES
Si utilizamos un envase descartable de plástico,
¿tendremos los mismos resultados que si
utilizamos una caja de cartón?

Si no regamos la compostera, ¿qué ocurrirá con

1. Responde
los residuos las siguientes preguntas
orgánicos? a medida que construyes tu
compostera.
¿Obtendrías un compost de calidad si añadimos
a la compostera huesos, excrementos de
animales (gato, perro)?, ¿por qué?
PREGUNTAS RESPUESTAS
¿Cómo contribuye a mejorar la calidad del
ambiente
¿Por qué laelcompostera
compost? debe ser firme y segura?

¿El
¿Quéenvase o recipiente
problemas utilizado serádurante
identificamos apropiado
la
para la cantidad
construcción de residuos orgánicos como
de la compostera?
cáscaras de papa, frutas, entre otros?

¿Realizarías
¿La cantidadalgún ajuste
de cada o cambio,
material según
utilizado en los
la
requerimientos
compostera serápropuestos?
suficiente Comenta la razón
para obtener el
de esta
compost?modificación.
 ACTIVIDADES

2. Revisa los requerimientos o características que debe cumplir tu

compostera utilizando esta lista de cotejo.

REQUERIMIENTOS CUMPLE NO COMENTARIOS

CUMPLE
Los materiales deben tener un
1
costo mínimo y ser accesibles.
La instalación de la compostera se
2 encuentra en un ambiente
techado.
Está ubicada en un lugar específico
3 del hogar de tal manera que se
aproveche su uso.
 ACTIVIDADES

3. ¿Consideramos que esta solución tecnológica disminuye el

incremento de los gases de efecto invernadero? ¿Por qué?

4. ¿Qué proponemos para incrementar la eficiencia de la

compostera?

5. Elaboremos dos compromisos en la familia para reutilizar los

residuos orgánicos y reducir el incremento de los gases de efecto
invernadero y el impacto que causa en el ambiente.
 ACTIVIDADES

6. Envía fotografías o video de tu compostera casera como

evidencia.
 C I A S
G R A