Conceptos fundamentales

y propiedades de fluidos

ARTURO GUTIERREZ UTRERA

ÁNGEL DE JESÚS IXBA DE LA CRUZ
CHRISTIAN URIEL GARCÍA BUSTAMANTE
ARESET CHACHA VILLEGAS
CRISTIAN GUADALUPE VÁSQUEZ CHIGO
 ¿QUE ES?

Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente al ser

sometida a un esfuerzo cortante (esfuerzo tangencial) no importa cuan
pequeño sea.

Todos los fluidos están compuestos de moléculas que se encuentran en

movimiento constante.

El concepto de un continuo es la base de la mecánica de fluidos clásica.

La hipótesis de un continuo resulta válida para estudiar el
comportamiento de los fluidos en condiciones normales.
 1.5 GRAVEDAD
ESPECIFICA
Gravedad específica de un fluido, que se representa con la letra S, se define
como la relación entre la masa de un volumen determinado de dicho fluido y
la masa de un volumen igual de agua a 4°C. Esta es una propiedad intensiva
de la materia lo que significa que depende solo de su composición y no de la
cantidad de materia presente.

Sin embargo, como sabemos que la densidad de cualquier

sustancia viene dada por la relación entre su masa y su volumen
 ¿Para qué sirve medir la gravedad específica?
La gravedad específica es una medida importante de la densidad de un fluido
por una razón muy sencilla: es una medida de densidad adimensional, es
decir, no tiene unidades. Esto resulta de gran utilidad, ya que permite
comparar las densidades de distintos fluidos sin importar el sistema de
unidades en el que se lleven a cabo las medidas.
 1.6 VISCOSIDAD ABSOLUTA Y VISCOSIDAD CINEMÁTICA

La viscosidad cinemática relaciona la viscosidad dinámica con la densidad del

líquido. Teniendo el valor de la viscosidad dinámica se puede calcular la
viscosidad cinemática de un fluido con la siguiente fórmula:

Es importante tener en cuenta que tanto la viscosidad dinámica como la cinemática

dependen de la naturaleza del líquido y la temperatura, por ejemplo, mientras mayor es
la temperatura de un líquido, menos viscoso es este, ya que la cohesión de las
moléculas se vuelve más débil.
 La viscosidad cinemática es meramente un intento conveniente para
estimar el espesor de película que un lubricante puede proporcionar, pero
tiene poco significado cuando el fluido es No-Newtoniano.
 1.7 FLUIDO NEWTONIANO Y NO NEWTONIANO

Un fluido newtoniano es un fluido que mantiene una viscosidad constante en todas las
velocidades de corte (el esfuerzo de corte varía linealmente con la velocidad de corte).
Estos fluidos se llaman newtonianos porque siguen la fórmula original establecida por
Sir Isaac Newton en su Ley de Mecánica de Fluidos.

Un grupo de fluidos no newtonianos conocidos como tixotrópicos son de particular

interés en el análisis de lubricante usado porque la viscosidad de un fluido
tixotrópico disminuye a medida que aumenta la velocidad de corte. La viscosidad de
un fluido tixotrópico aumenta a medida que disminuye la velocidad de corte.
 ALGUNOS EJEMPLOS DE FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Fluidos que se espesan con el corte: la viscosidadINCLUYEN:
aumenta a medida que aumenta la velocidad de corte. Por
ejemplo, el almidón de maíz, cuando se coloca en agua y se agita, comienza a sentirse más espeso con el
tiempo.

Líquidos que se diluyen con el corte: la viscosidad disminuye a medida que aumenta la velocidad de corte. La
pintura para sus paredes es un buen ejemplo de esto. A medida que agita la pintura, se vuelve más fluida.

Líquidos tixotrópicos: se vuelven menos viscosos cuando se agitan. Ejemplos comunes de esto son la salsa de
tomate y el yogur. Una vez agitados, se vuelven más fluidos. Cuando se quedan quietos, vuelven a un estado
similar a gel.
 1.8 MODELO VOLUMÉTRICO
Expresa la comprensibilidad de un líquido, éste es importante cuando se
involucran cambios en la temperatura

También llamado coeficiente de estabilidad volumétrico.

Los fluidos suelen expandirse cuando se calientan o despresurizan, y se

contraen cuando se enfrían o presurizan esto depende del fluido.

Por lo general, el módulo de volumen se indica mediante K o B en las

ecuaciones y tablas.

Se define como la relación entre el aumento de presión y la disminución

resultante en el volumen de un material.

El módulo de volumen describe la respuesta de un material a la tensión o

deformación.
TABLA DE VALORES DEL MÓDULO DE VOLUMEN DE VARIOS
FLUIDOS
Unidades inglesas Unidades métricas
Acetona 1,34 0.92
Benceno 1,5 1.05
Tetracloruro de carbono 1,91 1.32
Alcohol etílico 1,54 1.06
Gasolina 1,9 1.3
Glicerina 6,31 4.35
Aceite mineral ISO 32 2,6 1.8
Queroseno 1,9 1.3
Mercurio 41,4 28.5
Parafina 2,41 1.66
Gasolina 1,55 – 2,16 1.07 – 1.49
Éster de fosfato 4,4 3
Aceite SAE 30 2,2 1.5
Agua de mar 3,39 2.34
Ácido sulfúrico 4,3 3.0
Agua 3,12 2.15
Agua – Glicol 5 3.4
Agua – Emulsión de aceite 3,3 2.3
 FÓRMULAS DE MÓDULO A GRANEL

• Módulo volumétrico ( B ) = tensión volumétrica / deformación

volumétrica

• Módulo de volumen ( B ) = (p 1 – p 0 ) / [(V 1 – V 0 ) / V 0 ]

• B = (p 1 – p 0 ) / [(ρ 1 – ρ 0 ) / ρ 0 ]