UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURÍMAC

FACULTAD DE INGENIERÍA

“ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL"

TEMA: Tipos de fluidos

DOCENTE: OSCAR VELAZQUE ROJAS

ASIGNATURA: MECÁNICA DE FLUIDOS I

INTEGRANTES:

RAMIREZ LIMAS ANTHONY KLUBER (191464)

CRISTIAN SMITH RIVERA ARCE (191467)

ARONE VARGAS ROSA (191431)

GARRAFA GARCIA SUSAN (191445)

Abancay – Apurímac - PERÚ

2021
RESUMEN
El fluido son sustancias que se deforman continuamente cuando son sometidos a una fuerza
tangencial o cortante. Los fluidos pueden dividirse en líquidos o gases.

Existen cuatro tipos de fluidos: Los fluidos newtonianos, tiene una viscosidad que puede
considerarse constante en el tiempo; fluidos no newtonianos su viscosidad varía con la
temperatura, la presión y la tensión cortante que se aplica; fluidos ideales también llamado
como fluido con viscosidad nula; fluidos reales o fluidos viscosos.

INDICE
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RESUMEN...........................................................................................................................................1
INDICE................................................................................................................................................2
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................................3
MARCO TEÓRICO................................................................................................................................4
TIPOS DE FLUIDOS..........................................................................................................................4
1. FLUIDOS NEWTONIANOS....................................................................................................4
2. FLUIDOS NO NEWTONIANOS..............................................................................................5
3. FLUIDOS PERFECTOS O IDEALES.........................................................................................7
4. FLUIDOS REALES...............................................................................................................10
CONCLUSIONES................................................................................................................................12
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS........................................................................................................12

INTRODUCCIÓN
Los investigadores como Reynolds, Froude, Prandtl y Von Kármá, establecieron que el
estudio de los fluidos debe ser una mezcla de teoría y experimentación. Con ellos nace la
ciencia de la mecánica de fluidos, tal como la conocemos actualmente.

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En 1687, Isaac Newton estableció la ecuación de la viscosidad, de modo que a los fluidos que
responden a esta ecuación se les llama fluidos newtonianos (Usunáris).

En 1738, Daniel Bernoulli publicó su obra “Hidrodinámica”, que consideraba las propiedades
más importantes del flujo de un fluido, la presión, la densidad y la velocidad, así como su
relación fundamental conocida ahora como el principio de Bernoulli o la teoría dinámica de
los fluidos (Usunáris).

Poiseuille (1799-1869) desarrolló pruebas meticulosas sobre la resistencia de flujos a través

de tubos capilares. En 1838 demostró experimentalmente y formuló subsiguientemente en
1840 y 1846 la FUNDAMENTOS DE MECÁNICA DE FLUIDOS ley que rige la circulación
laminar de los fluidos viscosos en tubos cilíndricos (Usunáris).

MARCO TEÓRICO

TIPOS DE FLUIDOS

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 1. FLUIDOS NEWTONIANOS

Se dice que un fluido es newtoniano si su viscosidad, que es la medida o capacidad de un

fluido para resistir el flujo, solo varía como una respuesta a los cambios de temperatura o
presión. Un fluido newtoniano tomará la forma que tenga su contenedor. En condiciones de
temperatura y presión constantes, la viscosidad de un fluido newtoniano es la constante de
proporcionalidad, o la relación entre el esfuerzo cortante que se forma en el fluido para resistir
el flujo y la velocidad de corte aplicada al fluido para inducir el mismo; la viscosidad es la
misma para todas las velocidades de cizallamiento aplicadas al fluido. El agua, las soluciones
de azúcar, la glicerina, los aceites de silicona, los hidrocarburos livianos, el aire y otros gases
son todos ejemplos de fluidos newtonianos.

CARACTERÍSTICAS

Los fluidos newtonianos no tienen ningún tipo de propiedades elásticas.

❖ Son incomprensibles, son isotrópicos e irreales.

❖ La viscosidad depende de la temperatura.
❖ La viscosidad depende también de las diferentes presiones en las que se encuentre.
❖ Cuando se encuentran en una temperatura fija, su viscosidad no cambia y se mantiene
de forma constante.
❖ Se dice que estos fluidos tienen un comportamiento normal, en los cuales existe muy
poca viscosidad y esta no varía con las fuerzas que son aplicadas sobre ella.
❖ Conforme la temperatura aumenta en un fluido, así disminuye su viscosidad.
❖ La viscosidad del líquido es inversamente proporcional al aumento que se da en la
temperatura del mismo.
❖ El fluido newtoniano fue denominado por Isaac Newton, quien lo describió como un
flujo viscoso.
❖ Cumplen con la ley de Newton de la viscosidad.

CLASIFICACIÓN

Los fluidos newtonianos pueden ser clasificados dependiendo de la relación que existe entre
el esfuerzo cortante aplicado al flujo y a la rapidez de la deformación que resulta de este

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esfuerzo. Los fluidos en los cuales el esfuerzo es cortante son directamente proporcionales a
la rapidez de deformación, y son llamados fluidos newtonianos.

VISCOSIDAD

El estudio que se hace con respecto a los diferentes tipos de viscosidad de los líquidos se basa
en estudiar los diferentes perfiles de velocidad que se generan bajo cierto tipo de condiciones
considerando siempre de primero la idea newtoniana, en la cual la viscosidad es una constante
que va a depender principalmente de la temperatura y en una menor medida va a depender de
la presión.

TEMPERATURA

En un fluido que ya ha sido considerado como fluido newtoniano, la viscosidad va a depender

únicamente de la temperatura y de las diferencias que están presente. Conforma la
temperatura aumenta, así se irá disminuyendo la viscosidad del fluido. Con esto queremos
decir que, la viscosidad de los fluidos es inversamente proporcional al aumento que se da en
la temperatura.

EJEMPLOS DE LOS FLUIDOS NEWTONIANOS

Existe un gran número de fluidos que tienen las características necesarias para ser
considerados como un fluido newtoniano, además de que se comportan como un fluido
newtoniano bajo condiciones normales de presión y de temperatura. Entre ellos podemos
mencionar los siguientes:

Aceite SAE 30, el cual es un aceite de motor y de transición que se utiliza por lo general en
los automóviles.

Todos aquellos alimentos que muestren características de flujo ideal, algunos de ellos de suma
importancia fisiológica, tal es el caso del agua, la leche de cualquier tipo de animal que la
pueda producir, y las bebidas que se toman como refrescantes.

Todas aquellas disoluciones que se realizan con azúcares, por lo tanto, todo tipo de bebida
carbonatada, las bebidas alcohólicas que no contengan moléculas de cadena larga, los jarabes
de maíz y algunos tipos de mieles entran en esta clasificación.

 El hidrógeno.

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  La gasolina.
 El aire.
 Los diferentes tipos de aceites que existen.
 El alcohol de tipo etílico.
 El mercurio.
 La glicerina.
 El benceno.
 Todos aquellos líquidos compuestos con base de aceites

2. FLUIDOS NO NEWTONIANOS.

Todo aquel fluido que no cumpla la relación lineal del esfuerzo cortante y la gradiente de
viscosidad, se les considera y denomina como “No Newtonianos”.

Un fluido no newtoniano es aquel cuya viscosidad varía con el gradiente de tensión que se le
aplica como resultado un fluido no newtoniano no tiene un valor de viscosidad definida y
constante a diferencia de un fluido newtoniano.

Los fluidos no newtonianos se pueden clasificar en dos grandes grupos, aunque se debe
aclarar que los límites de clasificación no son muy claros:

Figura N° 01: Velocidad de deformación

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LOS FLUIDOS NEWTONIANAS DILATANTES.

Los fluidos dilatantes son suspensiones en las que se produce un aumento de la viscosidad
con la velocidad de deformación, es decir un aumento del esfuerzo cortante con dicha
velocidad.
Se presenta cuando al aumentar la velocidad de cizalla se aumenta la viscosidad del fluido.

Figura N° 02:

FLUIDOS NO NEWTONIANAS PSEUDOPLÁSTICO.

Los fluidos dilatantes son suspensiones en las que se produce un aumento de la viscosidad
con la velocidad de deformación, es decir disminuye del esfuerzo cortante con dicha
velocidad. Ejemplos:

Algunos de los productos como el almidón de maíz, las disoluciones concentradas y dióxido
de titanio, etc. Son clasificados como no newtonianos

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 3. FLUIDOS PERFECTOS O IDEALES

Es un fluido de viscosidad nula, incomprensible y deformable cuando es sometido a tensiones

cortantes por muy pequeñas que estas sean. Sus características son: Flujo estacionario cuando
la velocidad de un fluido en un punto es constante en el tiempo y flujo irrotacional cuando no
presenta torbellinos; es decir, no hay momento angular del fluido respecto de cualquier punto.

Figura N° 03: Velocidad lineal en fluidos ideales

Este fluido no viscoso se puede encontrar en estado gaseoso o líquido, de acuerdo a la
temperatura en la cual sea utilizado. Los compuestos que pueden tener estos estados, son los
que no tienen fuerza de atracción hacia metales o entre sus moléculas.

A diferencia del resto de los fluidos, los ideales son utilizados por su maleabilidad para hacer
combinaciones científicas, estos no tienen alto volumen, ni resistencia que les impida fluir
ante sus propias moléculas o las de otros elementos.

Según la ecuación de Bernoulli, si un fluido fluye estacionariamente (velocidad constante) por

una tubería horizontal estrecha y de sección transversal constante, la presión será constante a
lo largo de la tubería

CARACTERÍSTICAS DE LOS FLUIDOS IDEALES

❖ El fluido ideal no es viscoso, la fricción interna entre partes del fluido, se desprecia
❖ Cede de manera inmediata a cualquier fuerza
❖ No poseen forma.
❖ Adquiere la forma del envase que lo contiene.
❖ Es homogéneo, la densidad es la misma en todas partes del fluido.
❖ Tiene carencia de rigidez y elasticidad

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 ❖ Flujo estacionario, con el tiempo la velocidad del fluido es constante.
❖ Fluido incompresible, con el tiempo es constante la densidad del fluido.
❖ Flujo irrotacional, en este momento el fluido no presenta ningún tipo de torbellinos. Es
decir, no tiene rotación.
❖ Se encuentran en estado gaseoso y líquido.
❖ El fluido ideal conserva la estructura por no tener fricción interna o movimiento que
le permita cambiar de forma, la viscosidad y aumentar el

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS IDEALES

El fluido ideal contiene propiedades que permiten hacer un mejor estudio de su estructura,
entre estas se pueden mencionar:

➢ Presión: fuerza con la que aplican fluidos en las mezclas. Los fluidos ideales son
excelentes para hacer combinaciones porque no tienen presiones o tensiones en sus
moléculas.

➢ Densidad: relación entre volumen y masa de un elemento. La misma permite ver el

tamaño y forma que alcanza el fluido, según la temperatura que ha sido manipulada.

➢ Viscosidad: apreciación que se tiene del fluido, de acuerdo al volumen. Los fluidos
ideales tienen un nivel extremadamente pequeño de viscosidad, ejemplo: al mezclar
aceite con agua se va a notar el aceite, demostrando de esta manera que el agua es un
fluido ideal. en una región determinada, considerando longitud, altura y ancho.

➢ Tensión: Se mide de acuerdo a la fuerza que posee el fluido para atraer las moléculas.

➢ Capilaridad: cualidad que tiene una sustancia para la absorción de líquidos.

➢ Entre otros como: Peso y volumen específico, Calor específico, Temperatura,

Cohesión, Energía interna, etc.

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EJEMPLOS DE FLUIDOS IDEALES

Sangre, aire, alcohol, agua, los gases nobles (xenón, neón, helio, kriptón, etc.), nitrógeno,
oxígeno, dióxido de carbono, hidrógeno, etc.

PRINCIPIO DE BERNOULLI EN FLUIDOS IDEALES

El principio de Bernoulli se puede aplicar a varios tipos de flujo de fluidos que dan como
resultado varias formas de la ecuación de Bernoulli por lo que hay diferentes formas de la
ecuación de Bernoulli para diferentes tipos de flujo. La forma simple de la ecuación de
Bernoulli es válida para flujos incompresibles, como la mayoría de los flujos de líquidos y
gases.

Esto indica que, en un flujo constante, la suma de todas las formas de energía en un fluido a lo
largo de una línea de flujo es la misma en todos los puntos de esa línea. Esto requiere que la
suma de la energía cinética, energía potencial y energía interna permanezca constante. Por lo
tanto, un aumento en la velocidad del fluido, que implica un aumento en su energía cinética,
es decir, de la presión dinámica, conlleva una disminución simultánea en la suma de su
energía potencial y energía interna. Si el fluido sale de un depósito, la suma de todas las
formas de energía es la misma en todas las líneas de corriente porque en un depósito la
energía por unidad de volumen es la misma en todas partes.

P + ρgy + ½ ρ v^2 = cte

● V = velocidad del fluido en la sección considerada.

● g = aceleración gravitatoria
● y = altura en la dirección de la gravedad desde una cota de referencia.
● P = presión a lo largo de la línea de corriente.
● ρ = densidad del fluido.

4. FLUIDOS REALES

Se le denomina fluido real, a un fluido que es viscoso y /o comprensible (fluido real =

viscosidad).

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Los fluidos reales se distinguen de los ideales en que poseen una cierta viscosidad, es decir,
un rozamiento interior que origina tensiones tangenciales entre fluidos. Podemos considerar la
viscosidad como una especie de rozamiento interno en los fluidos, en los cuales aparecen
esfuerzos cortantes sobre la superficie de un elemento de fluido en movimiento relativo
respecto al resto del fluido. Tanto los líquidos como los gases presentan viscosidad, aunque
los primeros son mucho más viscosos que los segundos.

Cuando el fluido real o viscoso fluye por una tubería, su velocidad es mayor en el centro que
en las proximidades de las paredes. Además, se manifiesta una caída de presión, según nos
desplazamos en la dirección del flujo.

Figura N° 04: Velocidad parabólica en los fluidos reales

Características de los fluidos reales:

 La posición relativa de sus moléculas puede cambiar continuamente.

 Todos los fluidos son comprensibles en cierto grado.
 Tienen viscosidad.
 Dependiendo de su viscosidad fluyen a mayor velocidad. Mientras más viscoso
es un fluido, fluye con menor velocidad; mientras menos viscoso, fluye con
mayor velocidad.
 Su viscosidad esta en relación con la densidad del fluido.
 Su movimiento es muy complejo.

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 Ejemplos de fluidos reales:

 Glicerina
 Shampoo
 Dulce de leche
 Leche condensada

Ley de Poiseuille.

La ley de Poiseuille es una ley que permite determinar el flujo laminar estacionario de un
líquido incomprensible y uniformemente viscoso a través de un tubo cilíndrico de sección
circular constante

Figura N° 05: Tubo cilíndrico de sección circular constante.

Fórmula de Poiseuille.

P1−P2=Q . R H

P1= presión de entrada

P2= presión de salida

Q= caudal

R H = resistencia hidrodinámica

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n= viscosidad (Pa*seg)

r= radio del tubo

L= longitud del tubo

Fórmula para calcular la resistencia hidrodinámica.

8. n. L
RH=
π r4

CONCLUSIONES.
 En contraste con la vida real, se afirma que no existen fluidos ideales, todo fluido tiene
cierta viscosidad por más pequeña que esta sea.
 Se concluye que, en los fluidos no newtonianos, la viscosidad va a depender de la
deformación prácticamente de la velocidad que se presenta, esto se comprueba cuando
golpeamos la mezcla, pues esta se comporta como una sustancia sólida y concisa.
 Se concluye que los fluidos reales se distinguen de los ideales en que poseen una cierta
viscosidad, es decir, un rozamiento interior que origina tensiones tangenciales entre
fluidos.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

● [TIPLER, 1999] Cap. 13: Fluidos.

● GETTYS, 1991 Cap. 15: Sólidos y fluidos.
● ING. SILVA LINDO MARCO, Manual de Laboratorio de Mecánica de Fluidos, 2014.
● Raúl Carlos Cotos Morales.2019-mecánica de fluidos.

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