LOGÍSTICA

EN UNA EMPRESA DE RETAIL

Gerencia de Logística
* 15 tiendas Johnson’s Mega
* 39 tiendas Johnson’s (3 outlets)
* 4 tiendas en Argentina
 LOGISTICA
DEFINICIÓN :

La logística es el proceso de planificación ,

implementación y control del flujo de productos,servicios
e información desde el punto de origen hasta el punto de
consumo , con el fin de satisfacer los requerimientos de
los clientes.

OBJETIVO AREA LOGISTICA :

Lograr que una empresa haga mas eficiente

su cadena de suministros.
 CADENA DE SUMINISTROS
P FLUJO DE MATERIALES E INFORMACIÓN
R
C
O LOGISTICA DE LOGISTICA DE LOGISTICA DE
ENTRADA PROCESOS SALIDA L
V
I
E
E
E
N
D
T
O
ABASTECIMIENTO
TRANSPORTE Y
E
R DISTRIBUCION
CENTRO S
E DISTRIBUCION
S
 CADENA DE SUMINISTROS
P FLUJO DE MATERIALES E INFORMACIÓN
R
C
O LOGISTICA DE LOGISTICA DE LOGISTICA DE
ENTRADA PROCESOS SALIDA L
V
I
E
E
E
N
D
T
O -Gestión prov. -Recepción -Transporte
E
R -Transporte intern. -almacenaje -Rutas
-Comercio exterior -Procesamiento de -Entrega domicilio
S
E -Tracking de OC pedidos
-Cross-dock
S -Despacho
 LOGISTICA DE ENTRADA
Abastecimiento
Internacional
OLA F. EMB. F. DISP. CD

1 6/6/04 11/7/04
2 13/6/04 18/7/04
PROGRAMA 3 20/6/04 25/7/04
“ “ “
PLAN PLAN “ “ “
RECEPCION
VENTAS COMPRAS “ “ “
SEMANAL “ “ “
“ “ “
“ “ “
“ “ “
“ “ “
“ “ “
26 21/11/05 02/1/05
 LOGISTICA DE ENTRADA
Abastecimiento
Internacional
PROCESO

8 meses

COMPRA EMBARQUE INTERNACION DISPONIBLE VENTA

C.D.

-Proveedor -Oper. Log. O. -Puerto

-Producto -Consolidación -Aduanas
-Oper. -Oper. t
C.D. tienda
-Cantidad -Navieras -Agencia Ad.
-Prog. Olas -Prog. Olas -Transporte Nac.

TRACKING O.C.
 LOGISTICA DE ENTRADA
Abastecimiento Nacional

REPOSICION
PLAN PLAN
COMPRAS DE LA
VENTAS
VENTA

1 Mes
COMPRA VENTA

Repocisión t
( B2B)
LOGISTICA DE PROCESOS
Porque un Centro de Distribución ?
 LOGISTICA DE PROCESOS

Prov. 1 Tienda 1

Logística
Prov. 2
Tienda 2 Ineficiente
y
Sin control
Prov. N Tienda N
 LOGISTICA DE PROCESOS

Prov. 1 Tienda 1

Logística
Prov. 2
Tienda 2
Ineficiente
y
Sin control
Prov. N Tienda N

Prov. 1 Tienda 1
Logística
C. D. Eficiente
Prov. 2 Tienda 2
y
Controlada

Prov. N Tienda N
Centro de Distribución

Johnson´s
 INFRAESTRUCTURA

 Centro de Distribución.

10 ha
67 m
Acceso Area de Crecimiento Proyectado
Emergencia
Oficinas , Servicios

Personal
y Plancha

75 m
Centro de
Distribución Centro de
(CD) Dist. Hogar
Estacionamientos

23.000 m2 (CT)
8.000 m2

Patio Maniobras
Acceso
Principal
Accesos Emergencia
Transporte
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Recepción Caja)

Recepcion Caja

• Standart por persona

•450 Cjas/día

• Flujo
•2.700 Cjas/día

• Capacidad Máx
•10.000 Cjas/día

Recepción
Caja

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Recepción Colgado)

Recepción Colgado

•Standart por persona

•3.000 Prendas/día

• Flujo
•6.000 Prendas/día

•Capacidad Máx
•15.000 Prendas/día

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Proceso Caja - Caja)

Proceso Caja - Caja

•Standart por persona

•1.500 Unidades/día

• Flujo
•50.000 Unidades/día
Proceso
Caja – •Capacidad Máx
Caja •150.000 Unidades/día

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Proceso Caja - Colgado)

Proceso Caja - Colgado

•Standart por persona

•1.000 Unidades/día

• Flujo
•15.000 Unidades/día
Proceso
Proceso •Capacidad Máx
Caja –
Caja
Colgado •50.000 Unidades/día

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Proceso Colgado)

Proceso Colgado

•Standart por persona

•3.000 Prendas/día

• Flujo
•6.000 Prendas/día
Proceso
Proceso Proceso •Capacidad Máx
Caja –
Caja Colgado
Colgado •15.000 Prendas/día

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Plancha)

Proceso Plancha

• Flujo
•10.000 Prendas/día
Plancha

•Capacidad Máx
• 40.000 Prendas/día
Proceso
Proceso Proceso
Caja –
Caja Colgado
Colgado

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Almacenamiento Rack)

Almacenamiento Proceso Almacenamiento

Rack
Rack
(2.100.000 u) • Standart por Grua
•50 Pallet/día
Plancha

• Flujo
Proceso •100 Pallet/día
Proceso Proceso
Caja –
Caja Colgado
Colgado •Capacidad Máx
•200 Pallet/día

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Almacenamiento Shelving)

Proceso Almacenamiento
Almacenamiento
Almacenamiento Shelving
Shelving
Rack (400.000 u)
• Standart por Persona
•4.000 Unidades/día
Plancha

• Flujo
Proceso •30.000 Unidades/día
Proceso Proceso
Caja –
Caja Colgado
Colgado •Capacidad Máx
•100.000 Unidades/día

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Almacenamiento Colgado)

Proceso Almacenamiento
Colgado

• Standart por Persona

•4.000 Unidades/día
Plancha

• Flujo
Proceso •20.000 Unidades/día
Proceso Proceso
Caja –
Caja Colgado
Colgado •Capacidad Máx
•60.000 Unidades/día
Almacenamiento Colgado
1.200.000 u

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Picking – Distribución Caja)

Proceso Picking- Distrib.

Almacenamiento Almacenamiento Caja
Rack Shelving
• Standart por Persona
•5.000 Unidades/día
Plancha

• Flujo
Distribución •50.000 Unidades/día
Proceso
Proceso Proceso Caja
Caja –
Caja Colgado
Colgado •Capacidad Máx
•150.000 Unidades/día

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Picking – Distribución Colgado)

Proceso Picking- Distrib.

Almacenamiento Almacenamiento Colgado
Rack Shelving
• Standart por Persona
•5.000 Prendas/día
Plancha

• Flujo
Proceso Distribución •15.000 Prendas/día
Proceso Proceso Distribución Caja
Caja –
Caja Colgado Colgado
Colgado •Capacidad Máx
•60.000 Prendas/día

Recepción Recepción
Caja Colgado

Ingreso de Mercaderia
 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Despacho)

Proceso Despacho
Almacenamiento Almacenamiento
Rack Shelving •Flujo
•60.000 Unidades/día
Plancha

•Capacidad Máx
•300.000 Unidades/día
Proceso Distribución
Proceso Proceso Distribución Caja
Caja –
Caja Colgado Colgado
Colgado

Recepción Recepción
Caja Colgado Despacho

Ingreso de Mercaderia Puertas de Despacho

 OPERACIÓN DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

 Procesos del CD. (Cross Docking)

Proceso Cross Docking

•Flujo
•20.000 Unidades/día

Cross Docking

Ingreso de Mercaderia Puertas de Despacho

 INDICES GLOBALES

 Índice Mermas

 0.04 % del Inventario

 Lead Time y Nivel de Servicio.

Cliclo Lead Time(Día) Nivel de Servicio

FES 1 99%
Provincia 2,5 95%
Santiago 1,5 95%
 LOGISTICA DE SALIDA
TIENDAS

DESPACHO A TIENDAS

- 55 Tiendas 65.000 un. diarias

- Programa recepción en tiendas

- Transporte tercerizado

C.D.
CLIENTE FINAL
DESPACHO A DOMICILIO

- 120 productos diarios

- Tracking de productos

- Servicio a cliente (call center)

- Transporte tercerizado
 REPOSICIÓN DE PRODUCTOS

PUSH

Productos Tiendas Estimación de venta

PULL

Productos Tiendas Reposición de venta

Venta

MODA 100 % PUSH 0 % PULL

BASICO 30 % PUSH 70 % PULL
 REPOSICION DE PRODUCTOS

Stock

Perfil

PUSH Stock
plan
PULL
Stock
real

Producto
 LOGISTICA
P MEDIR Y MEJORAR
R
C
O ABASTECIMIENTO TRANSPORTE Y
L
V CENTRO DISTRIBUCION
DISTRIBUCION
I
E
E
E -Nivel de Servicios -Nivel de Servicios -Nivel de Servicios
-Costos -Costos -Costos
N
D
T
O
- Cumplimiento olas - Fill Rate - G.Transp. / Venta E
R - G.transporte / Compra - Gasto Total / Venta - Cumplimiento hora
- G.Log.E / Venta - Cunplimiento Prov. recepción tiendas S
E - Cumplimiento Prov. - Productividades - Cumplimiento desp.
domicilio
S
 LOGISTICA JOHNSON´S

Tiendas
Proveedores Módulo
Módulo
de de
Reposició Reposició
n n

Patio
Centro de
contenedore
s Cliente
Distribucion final