BENCHMARKING

CAFÉ INSTANTÁNEO
POLICONSULTORA SAS
Realizamos una consultoría logística,
identificando la productividad y
JUDY NELLY AGUDELO
viabilidad sobre un nuevo producto,
JHON ALEXANDER MENDOZA
aprovechando diferentes recursos.
MIRIAM CATALINA ALMEIDA
JUAN FELIPE COSSIO
ANTONY JAVIER CICUAMIA
ANGY GINETH BARRERA
 ALGORITMO DE ADD
Iteraciones de puntos
Florencia Quibdo Monteria Riohacha Santa Marta Pasto Pereira Sincelejo Costos fijos
Florencia-Quibdo $0 $0 $2.301.257 $4.077.346 $3.905.937 $1.425.977 $926.338 $2.545.606 $ 99.508.072 $114.690.533
Monteria-Quibdo $2.972.305 $0 $0 $2.195.494 $1.601.033 $2.924.894 $926.338 $430.346 $ 101.677.778 $112.728.188
Riohacha-Quibdo $2.972.305 $0 $2.195.494 $0 $627.284 $2.924.894 $926.338 $1.772.442 $ 86.627.269 $98.046.026
Santa Marta-Quibdo $2.972.305 $0 $1.601.033 $2.301.257 $0 $2.924.894 $926.338 $1.174.334 $ 99.598.866 $111.499.027
Pasto-Quibdo $4.208.638 $0 $2.301.257 $4.077.346 $3.905.937 $0 $926.338 $2.545.606 $ 90.802.927 $108.768.049
Pereira-Quibdo $5.131.329 $0 $4.077.346 $2.195.494 $3.650.647 $2.129.848 $0 $2.531.018 $ 97.629.911 $117.345.593
Sincelejo-Quibdo $4.959.920 $0 $3.905.937 $1.601.033 $1.174.334 $2.924.894 $926.338 $0 $ 94.875.444 $110.367.900

CONCLUSION

Podemos identificar cada iteración de Quibdó

nuestro punto a abrir, con las demás ciudades,
vemos costos y viabilidad a la hora de abrir nuestro
punto de venta.
 METODO DE GRAVEDAD
Capital Cercana
Florencia Quibdo Monteria Rioacha Santa Marta Pasto Pereira Sincelejo
Medellin 813 230 404 891 835 792 226 471
$ 2.965.011 $ 838.810 $ 1.473.388 $ 3.249.477 $ 3.045.245 $2.888.424 $ 824.222 $1.717.737

Punto a abrir
Medellin $ 53.862.328,63 Apertura
CONCLUSION Distancia $ 17.002.314 Transporte
Total $ 70.864.642,63
Con este método identificamos diferentes coordenadas,
las cuales nos llevaron a Medellín y este seria nuestro
punto a abrir, realizamos una comparación entre el
algoritmo de ADD y este método e identificamos que La
mejor alternativa para realizar la implementación es
por el algoritmo de ADD ya que es mas económico.
 EOQ
QUIBDO MEDELLIN
COSTO DE APERTURA $ 59.623.956 $ 53.862.329
COSTO DE TRANSAPORTE $ 19.653.683 $ 17.002.314
COSTO DE ADQUISICION $ 6.711.202.310.007 $ 5.786.984.565.721
COSTO DE ORDENAR $ 273.976.128 $ 254.568.625
COSTO DE MANTENER $ 273.976.128 $ 254.568.625
TOTAL $ 6.711.829.539.902 $ 5.787.564.567.614

CONCLUSION

Escogimos Medellin ya que es una cuidad de costo

mas barato y esta atendera a las demas ciudades
 MPC
Empresa constituida por
Competencia
usted

Parámetros a considerar para el Benchmark Policafé Ganocafé Nescafé Colcafé

Descripcion PESO RATING PUNTAJE RATING PUNTAJE RATING PUNTAJE RATING PUNTAJE
Precio unitario (COP) 0,21 5 1,05 2 0,42 4 0,84 4 0,84
Ventas (Estimado anual) 0,15 4 0,6 4 0,6 5 0,75 5 0,75
Publicidad (Estrategias y medios de difusión) 0,08 2 0,16 3 0,24 5 0,4 4 0,32
Empaque (Tipo, presentación, entre otros) 0,09 5 0,45 3 0,27 4 0,36 4 0,36
Calidad (Cómo es percibido el producto) 0,32 4 1,28 4 1,28 4 1,28 4 1,28
Canales de distribucion 0,06 3 0,18 5 0,3 5 0,3 5 0,3
Promociones 0,05 4 0,2 1 0,05 3 0,15 3 0,15
Capacidad tecnologica 0,04 5 0,2 4 0,16 4 0,16 4 0,16
100% 4,12 3,32 4,24 4,16

CONCLUSION

Consideramos viable sacar al mercado nuestro

Policafé, ya que ofrecemos un precio asequible,
estamos generando gran publicidad y no tenemos
un bajo puntaje respecto a la competencia.
 PRODUCTO POLICAFÉ

Precio: se ofrecerá al público un precio bastante asequible

Empaque: Se va a innovar con un empaque biodegrádale con el fin de
contribuir al medio ambiente
Publicidad: se realizara por medio de redes sociales y pagina web
corporativa.
ventas: se realizaran en almacenes de cadena, tiendas de barrio y domicilio.
Calidad: su sabor será único 100% café colombiano.
Costos: se manejan estándares bajo los factores críticos de éxito.
 INSTALACIÓN Y MANO DE OBRA

Se comprara una bodega la cual será el punto de distribución

Se contrataran dos almacenistas para manejo de la bodega (Salario
mínimo)
COMPRA DE BODEGA $20.000.000

SALARIO OPERARIOS $908.526