MERCHANDISING

Arquitectura del establecimiento

 ARQUITECTURA EXTERIOR

Su finalidad es llamar la atención el cliente e incitar a que entre a la tienda.

ESCAPARATES
Es el espacio en la fachada del centro comercial destinada a exhibir los productos
disponibles para la venta.

Disposición.- La disposición del producto debe ser:

 Atractiva y Comercial.
 Modelos Novedosos.
 Buena Iluminación
Ejemplo
ARQUITECTURA INTERIOR

Aquí tenemos:
 Los Puntos de Acceso
 Localización de las Zonas Calientes y Zonas frias.
 Ubicación de las Secciones.
 Política del surtido.
OBJETIVOS
 Crear una circulación lógica y fluida dentro de la sala de ventas.
 Esto al crear una circulación lógica y fluida circula por todas las
secciones del local.
PUNTOS DE ACCESO

La función principal es ubicar al cliente dentro el local, entonces

diríamos que la estrategia en el punto de venta es:
 Ubicar al cliente donde se de una circulación natural

 Tienden a dirigirse al centro del establecimiento.

 Giran en sentido contrario a las manecillas del reloj.

LOCALIZACIÓN DE LAS ZONAS

Son espacios imaginarios que dividen en dos partes iguales:

 ZONA CALIENTE.- Es el área donde el cliente circula de forma
natural. La técnica es ubicar productos de menor frecuencia o menor
rotación, también se pueden ubicar productos nuevos.
 ZONA FRÍA.- Es el área que se encuentra fuera de la circulación natural de los
clientes. La técnica que se utiliza es ubicar los productos de mayor
frecuencia, mayor rotación, productos promocionales, con la finalidad de
hacer circular al cliente por todo el establecimiento.
UBICIÓN DE LAS SECCIONES

Se refiere a la distribución de las partes del comercial. Estas partes se

dan por:
 La rotación del producto de la acción
 Cantidad de cambio del producto (semanales, mensuales).
 Zonas de Circulación.
 Zona Fría.
 Zona Caliente.
La cantidad de secciones también dependen del
tipo de local, éstos son dos:

 Especializados.- Tiene pocas secciones, también tienen gran

profundidad y tienen venta tradicional, también tienen muchas
categorías de productos familias y subfamilias.
 Ultra especializados.- Tienen una sola Sección. Esta sesión es
altamente especializada, tienen gran profundidad.
DISEÑO DE PASILLOS

 Los pasillos son lugares donde circulan los clientes dentro del
establecimiento. Estos tienen que estar diseñados para facilitar la
compra de los clientes, favoreciendo a su circulación u orientación en
busca del producto.
Políticas de surtido

 Surtido.- Es el conjunto de artículos dispuestos a la venta. Significa VARIEDAD

no CANTIDAD.

OBJETIVOS.
 Satisfacen las necesidades de los clientes.
 Maximizar la rentabilidad por metro cuadrado.
ESTRUCTURAS Y CARACTERÍSTICAS

 ESTRUCTURA
 La estructura se da en niveles y esto se da en: Departamentos, secciones,
familias.

CARACTERÍSTICAS
 Aquí están la profundidad, amplitud, coherencia

Amplitud.- Refleja el número de familia de productos diferentes que ofrecen al
consumidor. El surtido puede ser amplio o estrecho.

Profundidad.- Indica el número de productos diferentes que se ofertan en las
familias.
Surtido Amplio Y Profundo
Se da en aquellos puntos de venta
que quiere satisfacer ampliamente
gran variedad de necesidad se
compone de muchas familias y
muchas referencias dentro de cada
familia.

FAMILIAS.- Productos que satisfacen una necesidad específica y se agrupan

para formar las categorías.
REFERENCIAS.- Se refiere a una marca específica.
Surtido amplio y Poco Profundo

 Aparece en autos servicios y en

tiendas de descuento tienen
muchas familias pero poca
variedad de artículos dentro de
cada familia es decir un poco de
todo.
Surtido Estrecho y Profundo

 Es lo que ofrece una tienda

especializado ya que presenta una
amplia variedad de productos para
familias determinadas. Ejemplo
tienda de electrodomésticos.
Surtido Estrecho y Poco Profundo

 Consta de pocas familias y pocas

referencias como ocurre e los
concesionarios de autos, puestos
de venta ambulante y las tiendas
tradicionales.
Gestión del Surtido

• Rotación: Frecuencia de compra, cambio del surtido

Categoría: Grupo de familias que satisfacen una misma necesidad.

Familia: Productos que satisfacen una necesidad específica.

Subfamilia: Se clasifica de acuerdo al formato, el tamaño, el color, las

texturas, los componentes.

Referencia: Se refiere a una marca específica.

Gestión estratégica del Área Expositiva