FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMER

TEMA:
EL CONSUMO DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS EN
JÓVENES DE LA SOCIEDAD ACTUAL
CURSO:
INVESTIGACIÓN ACADÉMICA
ESTUDIANTES:
• TAIPE ROMAN, EVAR
DOCENTE:
• JARA LLANOS GLADYS
 ¿POR QUE ES IMPORTANTE MI TEMA DE
INVESTIGACIÓN Y CUÁL ES SU APORTE?
Actualmente hay mucha presión para no solo ampliar
la lista de cultivos transgénicos, y el porcentaje de sus
usos, sino también de que se le añada a esto
la posibilidad de comercializar animales modificados
genéticamente. El problema principal de la utilización
de productos transgénicos es que, a día de hoy, no se
saben realmente las consecuencias de su consumo
en humanos a corto y largo plazo.
 ¿CUÁL ES LA SITUACIÓN
PROBLEMÁTICA Y EN QUÉ
CONTEXTO SE DESARROLLA?
La ONG explica que la ingeniería genética 1. Efectos en el tracto
puede afectar la seguridad de los alimentos intestinal.
fundamentalmente de dos maneras:

 La alteración o inestabilidad de los genes alteración

puede hacer que las plantas produzcan
nuevas toxinas.
 Las proteínas que produce el gen extraño
puede ocasionar alergias o toxicidad. 2. Velocidad mitótica
del intestino.
¿QUE SE BUSCA LOGRAR EN EL OBJETIVO GENERAL Y CÓMO
CONTRIBUYEN LOS OBJETIVOS ESPECÍFICOS A ESTE LOGRO?

Se busca concientizar  a la población el consumo moderado de alimentos transgénicos, el consumo en

mayor cantidad puede traer los siguientes consecuencias:
Intoxicación. Además de generar una reacción
como una intoxicación, los alimentos
transgénicos pueden causar alergias  como resultado
de su consumo frecuente

Resistencia a medicamentos. Debido a la

transferencia de la resistencia a antibióticos, por el
consumo de OGM que contienen marcadores genéticos
con resistencia a antibióticos, algunos medicamentos dejan
de tener su efecto sobre determinadas enfermedades
infecciosas.

Envenenamiento. Mayores residuos de agroquímicos en los

alimentos, diseñados para resistir un empleo mayor de químicos,
suelen contener pesticidas y otros productos, los cuales han sido
relacionados con enfermedades crónicas, como el cáncer.
¿CON QUÉ FUENTES CUENTA PARA EL LOGRO DE MIS OBJETIVOS Y CÓMO
JUSTIFICO QUE SON CONFIABLES Y ADECUADOS PARA MI TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN?

cuento con fuentes de confianza que respaldan lo investigado SciElo, Google

académico, revistas repositorios etc.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Acosta O, Guerrero A. Alimentos transgénicos y alergenicidad. Revista de la facultad de medicina.  [Internet].
2007 Dic [citado 29 de Abril   2021 ] ;  55( 4 ): 251-269. Disponible en:
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4. Angulo C. Manipulación genética de los alimentos: Controversias bioéticas para la salud humana. Comunidad y
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