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pl y Grupo Nro. : 4
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Su Integrantes :
- Daniel Alanoca
- Samuel Castellón
- Alejandra Fernández
- Henrry Cosme
- Cinthia Medrano
- Raúl Soliz
 HECHOS CRÍTICOS
● Barilla era el fabricante de pasta más importante del mundo
○ Fabricando el 35% de la pasta vendida en Italia y el 22% de la vendida en Europa
● Existía una estacionalidad limitada en la demanda de pasta
● Tanto los GD como los DO realizaban pedidos a Barilla una vez por semana
○ Pocos disponían de sistemas de previsión o herramientas analíticas sofisticadas para determinar las cantidades del pedido
● A menudo los pedidos oscilaban de un extremo a otro de una semana a otra
○ Debido a las fluctuaciones de la demanda
● Propuesta DJIT
○ Brando Vitali propone la implementación del JIT en el área de distribución
● Resistencia interna
○ Las organizaciones de ventas y marketing de Barilla expresaban una serie de preocupaciones
● Implementación del DJIT
○ En 1988 Georgio Maggiali y Vincenzo Battistini desarrollaron e implementaron el programa DJIT
 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
- Falta de sistematización a la hora de hacer pedidos y control de inventarios por parte de los minoristas.
- Adquisición del producto en estas tiendas pequeñas ( tiendas de barrio) supermercados...el cual ellos
mismos realizaban descuentos y promociones.
- Resistencia interna de las propia organización de ventas y marketing al cambio distribución «just-in-
time» (DJIT).
- Los Descuentos y promociones afectan a la cadena de suministros, haciendo que los distribuidores
cambien el tamaño de sus pedidos, y a su vez, la fábrica tenga mucho producto en sus almacenes o en su
defecto, muy poco.
- Tiene demasiada cantidad de presentaciones en sus productos, además de muchas formas
de empaque, haciendo difícil la administración del flujo del producto en las cadenas de suministro.
ANÁLISIS DEL CASO

El caso gira a partir de la implementación de un nuevo sistema de pedidos, en el cual se tenía mucha
controversia de parte de la empresa , distribuidores, mayorista, minoristas.
Otros de los puntos que se detectó fue el tema de las promociones continuas que causaban un mala
información en cuanto al precio para el cliente final y un desabastecimiento en almacenes de Barilla.
Bariilla con la implementación de su programa DJIT buscaba tener el control y la información sobre las
ventas de sus clientes para poder tener una mejor fabricación y de esa manera tener quiebres de stock.
La implementación del nuevo sistema trajo controversias entre departamentos y dudas sobre sus trabajos
dentro de la empresa.
 Problema de la Demanda
Falta de Demanda Tecnología
Información Variable
Falta de
Implementación Las promociones conocimiento
de un sistema y descuentos en el manejo
nuevo afectan el de sistemas
almacenamiento informáticos
Resistencia para la
01 02 03 04 05 implementación al
modelo de distribución
«just-in-time» (DJIT).
El área de Falta de
ventas,marketing y comunicación
producción no de Barilla y sus
confiaban en el éxito distribuidores
de DJIT
Resistencia
Resistencia Interna Externa
PROPUESTA DE SOLUCIÓN
● Barilla deberá contar con un stock mínimo en sus almacenes por si se presentara una demanda inesperada de uno
de sus productos.

● Mejorar la comunicación entre distribuidores y clientes para que se pueda obtener datos significativos y que
estos ayuden en el proceso de producción para generar una reducción de tiempos y no se tenga productos
acumulados en almacenes.

● Reducir el rango de los SKU’s para facilitar el proceso de sistematización y previsión en cuanto a la demanda.

● Para la aceptación del programa por los clientes se sugiere, realizar pruebas piloto con socios con los que
previamente se llegue a un acuerdo, ya que de todos alguno estará interesado en reducir sus inventarios y
mejorar su productividad una vez realizada las pruebas mostrar a los demás distribuidores que el sistema si
funciona y que será muy beneficioso para todos.
 CONCLUSIONES
Una vez realizado el análisis del caso de la empresa “Barilla”, se definieron los 5 problemas potenciales de
la empresa y posteriormente se planteo una propuesta de solución, mediante las cuales Barilla podrá, sobre
todo convencer a los clientes y a las áreas internas de la empresa de la implementacion del método «just-in-
time» (DJIT), con el cual se podrá facilitar la sistematización y previsión en cuanto a la demanda, lo cual,
hará que se envíe la cantidad exacta de producto a los distribuidores, se evite sobre stock y los quiebres de
inventario.

Además con la implementación del método «just-in-time» (DJIT), se podrá reducir el nivel de stock, la
caducidad de producto y la reducción de costes de almacenaje.

También se debe considerar que este programa no solo involucra al área de distribución, ya que su
implementación tiene gran impacto con otras áreas de la organización como la de ventas y marketing, para lograr
un buen funcionamiento se deberá contar con el apoyo de todas las áreas involucradas.