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¿Qué es la cadena de valor?
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Objetivos de VSM
✘ Identificar todos los pasos del ✘ Distinguir entre actividades
proceso trabajando desde que que adicionan valor al
el cliente ordena hasta que producto y actividades que no
recibe el producto final adicionan valor al producto
(desperdicio).
✘ dentificar el flujo de
materiales y de información y
el efecto de ellos entre si.
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¿Por qué es importante el
VSM?
✘ Es el primer paso para implementar Lean.
✘ Visualiza el proceso
✘ Crea el estado actual de su proceso
✘ Permite entender el mapa general del proceso por cualquier persona en la
compañía.
✘ Resalta las conexiones entre materiales y información
✘ Es un lenguaje común para todos en la compañía.
✘ Permite identificar las principales oportunidades de mejoramiento.
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Beneficios de utilizar
un VSM en tu empresa
✘ Mejor visión de conjunto del proceso: el VSM proporciona a
la empresa una visión global del proceso de producción.
✘ Identificar los desperdicios: poder eliminar los desperdicios
supone para la empresa poder crear valor, ya que reduce los
costes y aumenta la calidad.
✘ Mejora de la comunicación: el VSM permite mejorar la
comunicación entre todos los que participan en el proceso
productivo, facilitando que la colaboración sea más efectiva.
✘ Integración: el flujo de material y el flujo de información
quedan integrados en la representación
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Qué negocios utilizan Value Stream
Mapping
Lo más habitual es que el Value Stream Mapping sea utilizado por el sector industrial.
No obstante, esto no implica que no sea útil para otros sectores, como el de los
servicios, la logística, el sanitario o en el desarrollo de software.
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Pasos para implementar un sistema VSM
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Pasos
✘ Identificar la familia de productos que
✘ Realizar el VSM del Estado Actual: este
van a aparecer en el diagrama: antes de
primer VSM es un diagrama que representa
iniciar el VSM, la empresa tiene que
cómo se encuentra el proceso de producción
decidir sobre qué productos o familia de
en el momento presente. El objetivo de su
ellos va a elaborarlo. En las empresas
elaboración es definir cada proceso desde el
que fabrican muchos productos, lo
punto de vista del flujo de valor, esto es, tiene
normal es elegir el 20% de los productos
que recoger aquella información que ayude a
que represente el 80% de la facturación.
conocer qué actividades dan valor al producto
Se trata de saber escoger los artículos
y cuáles no.
que, con su mejora, van a suponer una
ganancia global para la compañía .
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✘ Analizar la visión sobre cómo debe ser el estado ✘ Dibujar el VSM futuro: hay que tener claro
futuro: la mayoría de las empresa consideran que que este VSM futuro equivale a un estado
este se trata del paso más complicado a la hora de ideal, en el que no existe ningún
elaborar el VSM. Por eso es conveniente que esté
a cargo de alguien con experiencia en
desperdicio. Esto implica que todo el
herramientas Lean, como el Kaizen o el Kanban. proceso productivo, desde que llega la
En esta fase es cuando se decide cómo va a materia prima hasta que se entrega el
funcionar el proceso a corto plazo. Para lograrlo, producto, debe ser perfecto. El estado
es necesario analizar y responder a una serie de futuro del VSM será el que defina la
preguntas: ¿qué proceso se integran?; ¿cuántos estrategia Lean Manufacturing y las
operarios necesita la línea?; ¿cuántos equipos?;
¿qué equipos?, y ¿cuánto stock?.
herramientas a utilizar para implementar las
mejoras.
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Requisitos para cumplir el
VSM Futuro
✘ Producir siguiendo el takt time
✘ Implantar el sistema Kanban para controlar el inventario
✘ Planificar y nivelar la producción
✘ Nivelar el volumen de producción
✘ Ajustar el tamaño del lote y la unidad de medida
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