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A NA DR. ELEUTERIO DE JESÚS NÚÑEZ ROSARIO

BR FISIOLOGÍA CELULAR CFI-016 SEC.17

EM MARTES 10-13 EM 212

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ESTRUCTURA FISICA DE LA CELULA
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA

La estructura que presenta es la de una bicapa lipídica .Esas

moléculas se disponen espontáneamente de forma que los grupos
hidrófobos quedan en el interior y los hidrófilos en el exterior.
PROTEINAS DE MEMBRANA
La función de estas proteínas esta relacionadas con el transporte
químico y la transmisión de mensajes, y se consideran la parte
activa de la membrana
MICROVELLOSIDADES
Son repliegues de la membrana plasmática que amplían el área
superficial de la célula facilitando la absorción de sustancias
presentes en el medio extracelular
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DR. ELEUTERIO DE JESÚS NÚÑEZ ROSARIO

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ESTRUCTURA GENERAL DE LA MEMBRANA CELULAR
Envuelve y limita exteriormente la célula manteniendo la composición interna
independientemente de los cambios que puedan producirse en el exterior. Esta
formada por un bicapa lipídica en la que se hallan inmersas diferentes proteínas
que pueden desplazarse lateralmente en ella.
ESTRUCTURA ESQUEMÁTICA DE LA MEMBRANA CELULAR
Dado que los ambientes (o “compartimientos”) intracelular y extracelular son
acuosos, es necesaria una barrera para evitar la pérdida de enzimas,
nucleótidos y otras moléculas celulares hidrosolubles. esta barrera que rodea
a la célula no puede estar compuesta de moléculas hidrosolubles; en lugar de
eso lo está de lípidos

la membrana plasmática (o membrana celular), y las membranas que rodean a los

organelos dentro de la célula, están compuestas principalmente de fosfolípidos y
proteínas. los fosfolípidos son polares (e hidrofílicos) en la región que contiene el
grupo fosfato, y no polares (e hidrofóbicos) en todo el resto de la molécula. puesto
que el ambiente en cada lado de la membrana es acuoso, las partes hidrofóbicas de
las moléculas se “apiñan” en el centro de la membrana, y dejan las partes polares
expuestas al agua en ambas superficies. esto da por resultado la formación de una
doble capa de fosfolípidos en la membrana celular.
La parte media, hidrofóbica, de la membrana, restringe el paso de agua
y moléculas hidrosolubles, y de iones. Empero, algunos de estos
compuestos polares pasan a través de la membrana. Se cree que las
funciones especializadas y las propiedades de transporte selectivas
de la membrana se deben a su contenido de proteína. Las proteínas
de membrana se describen como periféricas o integrales. Las
proteínas periféricas sólo están parcialmente embebidas en una cara
de la membrana, mientras que las integrales abarcan la membrana
desde un lado hasta el otro. Dado que la membrana no es sólida —
los fosfolípidos y las proteínas están libres para moverse en
dirección lateral— las proteínas dentro del “mar” de fosfolípidos no
están distribuidas de manera uniforme; más bien presentan un
patrón en mosaico en cambio constante, una disposición conocida
como el modelo del mosaico fluido de estructura de membrana.
El modelo de mosaico fluido de la membrana plasmática. La
membrana consta de una doble capa de fosfolípidos, con
las regiones polares (mostradas mediante esferas)
orientadas hacia fuera, y los hidrocarburos no polares
(líneas onduladas) orientados hacia el centro.
Las proteínas pueden abarcar por completo o
parcialmente la membrana. Los carbohidratos están fijos
a la superficie externa.
 MEMBRANA CELULAR

Capa lipídica doble: barrera

Moléculas proteicas: vía alternativa
Proteínas de los canales
Proteínas portadoras
Permeabilidad selectiva.
Síntesis se realiza en el RE
Liso, porque posee enzimas para sintetizar fosfolípidos; y
Rugoso posee ribosomas así sintetizar proteínas integrales.
FUNCIONES DE LA MEMBRANA PLASMATICA

No supone un aislamiento total de la célula ya que esta

regula el paso de sustancias entre el interior y exterior de
la célula. En la función de transporte , las proteínas de
membrana juegan un papel primordial ya que actúan
como receptores captando los mensajes químicos
procedentes de otras células.
La propiedad que presenta estas membranas, funcionando
como barrera selectiva de sustancias, es muy importante
para la regulación y el funcionamiento celular
Las proteínas que se encuentran en la membrana plasmática
desempeñan diversas funciones, entre ellas apoyo estructural,
transporte de moléculas a través de la membrana, y control
enzimático de reacciones químicas en la superficie celular.
Algunas proteínas funcionan como receptores para hormonas
y otras moléculas reguladoras que llegan a la superficie
externa de la membrana. Las proteínas receptoras por lo
general son específicas para un mensajero particular, de
modo muy parecido a una enzima que es específica para un
sustrato único.
Otras proteínas celulares funcionan como “marcadores”
(antígenos) que identifican el tipo de tejido de un individuo.
Además de lípidos y proteínas, la membrana plasmática también
contiene carbohidratos, que están principalmente fijos a la
superficie externa de la membrana como glucoproteínas y
glucolípidos. Ciertos glucolípidos en la membrana plasmática
de los eritrocitos sirven como antígenos que determinan el tipo
de sangre. Otros carbohidratos en la membrana plasmática
tienen muchas cargas negativas y, como resultado, afectan la
interacción de moléculas reguladoras con la membrana. Las
cargas negativas en la superficie también influyen sobre
interacciones entre las células (p. ej., ayudan a mantener los
eritrocitos separados). La eliminación de los carbohidratos de
la superficie externa de eritrocitos origina su destrucción más
rápida en el hígado, el bazo y la médula ósea.
La membrana plasmática contiene colesterol, que explica 20 a 25% del contenido total de
lípidos de la membrana. Las células con contenido más alto de colesterol en el cuerpo son las
células de Schwann, que forman capas aislantes al envolver ciertas fibras nerviosas. Se cree que
su contenido alto de colesterol es importante en la función de aislamiento. La proporción entre
colesterol y fosfolípidos también ayuda a determinar la flexibilidad de una membrana
plasmática.
 TRANSPORTE MEDIADO POR TRANSPORTADOR

Las moléculas como la glucosa se transportan a través de

membranas plasmáticas mediante proteínas transportadoras. El
transporte mediado por transportador en el cual el movimiento
neto es a favor de un gradiente de concentración y que, por ende,
es pasivo, se llama difusión facilitada.
El transporte mediado por transportador que ocurre contra un
gradiente de concentración y que, por tanto, requiere energía
metabólica, se llama transporte activo.
PERMEABILIDAD SELECTIVA
 El transporte a través de la membrana celular
posee 2 modalidades:

1. Pasiva (difusión)

2. Activa
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P N ADR. ELEUTERIO DE JESÚS NÚÑEZ ROSARIO
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TRANSPORTE PASIVO (DIFUSIÓN)

Se produce siempre a favor de un gradiente

Sin gasto de energía

Se divide en:
1. Difusión simple
2. Difusión facilitada, proteínas transportadoras
DIFUSIÓN SIMPLE

El movimiento cinético molecular de las

moléculas o iones se produce a través de una
abertura, sin necesidad de unión con las
proteínas portadoras. Esto permite la
permeabilidad de la membrana plasmática.
 Dependerá de:

La cantidad de sustancia disponible

La velocidad del movimiento cinético

Número de aberturas de la membrana

 DIFUSIÓN FACILITADA

Requiere la interacción de una proteína portadora,

que ayuda el paso de las moléculas, uniéndose
químicamente con ellas.
DIFUSIÓN DE SUSTANCIAS LIPOSOLUBLES A
TRAVÉS DE LA BICAPA LIPÍDICA

O2

Co2

Alcoholes
 LA TASA DE DIFUSIÓN ES:

Directamente proporcional a la liposolubilidad de la

sustancia
 DIFUSIÓN DEL AGUA Y OTRAS MOLÉCULAS
INSOLUBLES POR LOS CANALES PROTEICOS

Aunque el agua es muy insoluble en los lípidos de la

membrana, atraviesa con facilidad a través de los
canales de las proteínas.
Los canales de proteínas son vías acuosas a
través de los intersticios de la molécula
proteica
CARACTERÍSTICAS DE LOS CANALES

Permeabilidad selectiva

Pueden abrirse o cerrarse

LA APERTURA Y CIERRE DE ESTOS CANALES
ESTAN CONTROLADOS POR:
Puerta de voltaje

Puerta química
DIFUSIÓN FACILITADA

La sustancia no puede atravesar la membrana

sin la ayuda de una proteína portadora
especifica.

El portador facilita la difusión de la sustancia

al otro lado.
DIFUSIÓN FACILITADA
La difusión facilitada difiere de la difusión simple a
través de un canal abierto por lo siguiente:

Aunque la tasa de difusión por un canal abierto es

directamente proporcional a la [ sustancia que se
va a difundir ]; en la difusión facilitada la tasa de
difusión se aproxima a un máximo al aumentar la
[ sustancia ].
QUÉ LIMITA LA TASA DE DIFUSIÓN
FACILITADA?
Permeabilidad de la membrana:

1. Espesor de la membrana
2. Liposolubilidad
3. Número de canales de proteínas
4. PM de la sustancia
5. Temperatura
DIFERENCIAS DE CONCENTRACIÓN:

Las sustancias pasan de un lugar de mayor

concentración a otro de menor concentración.
Diferencias de presión:

Cuando la presión es > de un lado de la membrana

que en el otro, se difunde más hacia el lado de <
presión.
Tres tipos de transporte pasivo.
a) Las moléculas no polares pueden moverse por difusión
simple a través de las capas de fosfolípido dobles de la
membrana plasmática.
b) Los iones inorgánicos y las moléculas de agua pueden
moverse por difusión simple a través de canales de
proteína en la membrana plasmática.
c) Las moléculas orgánicas pequeñas, como la glucosa,
pueden moverse por difusión facilitada a través de la
membrana plasmática usando proteínas transportadoras.
DIFUSIÓN Y ÓSMOSIS
La difusión neta de una molécula o ion a través de una membrana
siempre ocurre en la dirección de su concentración más baja. Las
moléculas no polares pueden penetrar en la barrera de fosfolípidos de
la membrana plasmática, y los iones inorgánicos pequeños pueden
pasar a través de canales de proteína en la membrana plasmática.
La difusión neta de agua a través de la membrana se conoce como
ósmosis.
Como resultado del movimiento molecular al azar, las moléculas
en la parte de la solución que tiene una concentración más alta
entrarán al área de concentración más baja. Las moléculas
también se mueven en la dirección opuesta, pero no con tanta
frecuencia. Como resultado, habrá un movimiento neto desde la
región de concentración más alta hacia la de concentración más
baja hasta que la diferencia de concentración ya no exista. Este
movimiento neto se llama difusión neta.
La difusión neta es un proceso físico que ocurre siempre que
hay una diferencia de concentración a través de una membrana,
y la membrana es permeable a la sustancia que se está
difundiendo.
Ósmosis
La ósmosis es la difusión neta de agua (el solvente) a través de la
membrana. Para que ocurra ósmosis, la membrana debe ser
selectivamente permeable; es decir, debe ser más permeable a
moléculas de agua que a por lo menos una especie de soluto. Así, hay
dos requerimientos para la ósmosis:
1) debe haber una diferencia en la concentración de un soluto en los
dos lados de una membrana selectivamente permeable, y
2) la membrana debe ser relativamente impermeable al soluto. Los
solutos que no pueden pasar de manera libre a través de la membrana
pueden promover el movimiento osmótico de agua, y se dice que son
osmóticamente activos.
Al igual que la difusión de las moléculas de soluto, la difusión de agua
ocurre cuando el agua está más concentrada en un lado de la
membrana que en el otro lado; es decir, cuando una solución está más
diluida que la otra. La solución más diluida tiene concentración más alta
de moléculas de agua y más baja de soluto.
Presión osmótica
La ósmosis podría prevenirse mediante una fuerza opuesta. Imagine dos vasos de
precipitación de agua pura, cada uno con un saco de membrana semipermeable; un
saco contiene una solución con 180 g de glucosa/L, y el otro una solución con 360 g
de glucosa/L. Cada saco está rodeado por una caja rígida. A medida que entra agua
en cada saco mediante ósmosis, el saco se expande hasta que ejerce presión contra
la caja circundante. Conforme cada saco ejerce presión de manera estrecha contra la
caja, esta última ejerce una presión contra el saco que puede evitar la ósmosis
adicional de agua hacia el saco. La presión necesaria para simplemente suspender la
ósmosis es la presión osmótica de la solución. Las células vegetales tienen cajas
muy rígidas, paredes celulares compuestas de celulosa, alrededor de ellas; las
células animales (incluso las del ser humano) carecen de paredes celulares y, así,
estallarían si se colocaran en agua pura. Dado que la presión osmótica es una
medida de la fuerza requerida para suspender la ósmosis, indica la fuerza con la cual
una solución “atrae” agua mediante ósmosis. Así, mientras mayor es la concentración
de soluto de una solución, mayor es su presión osmótica. El agua pura tiene una
presión osmótica de cero, y una solución con 360 g de glucosa/L tiene dos veces la
presión osmótica de una solución con 180 g de glucosa/L
Osmolalidad
Si 180 g de glucosa y 180 g de fructosa estuvieran disueltos en el mismo
kilogramo de agua, la presión osmótica de la solución sería la misma que la
de una solución de 360 g de glucosa/L. La presión osmótica depende de la
proporción entre soluto y solvente, no de la naturaleza química de las
moléculas de soluto.
La expresión para la molalidad total de una solución es la osmolalidad
(Osm). De este modo, la solución de glucosa 1.0 m más fructosa 1.0 m tiene
una molalidad total, u osmolalidad, de 2.0 osmol/L (que se abrevia 2.0 Osm).
Esta osmolalidad es la misma que la de la solución de 360 g de glucosa/L,
que tiene una concentración de 2.0 m y 2.0 Osm.
A diferencia de la glucosa, fructosa y sacarosa, los electrólitos como el NaCl
se ionizan cuando se disuelven en agua.
Una molécula de NaCl disuelta en agua da dos iones (Na+ y Cl−); un mol de
NaCl se ioniza para formar un mol de Na+ y un mol de Cl−. Así, una solución
NaCl 1.0 m tiene una concentración total de 2.0 Osm.
Un mol de soluto por litro deprime el punto de congelación del agua −1.86
°C. En consecuencia, una solución de glucosa 1.0 m se congela a una
temperatura de −1.86 °C, y una solución de NaCl 1.0 m se congela a una
temperatura de 2 × (−1.86) = −3.72 °C debido a la ionización. De este
modo, la depresión del punto de congelación es una medida de la
osmolalidad. Dado que el plasma se congela a unos −0.56 °C, su
osmolalidad es igual a 0.56 ÷ 1.86 = 0.3 Osm, lo que se indica de forma
más común como 300 miliosmolal (o 300 mOsm).

La osmolalidad de una solución. La osmolalidad (Osm) es igual a la suma

de las molalidades de cada soluto en la solución. Si una membrana
selectivamente permeable separa dos soluciones con osmolalidades
iguales, no ocurrirá ósmosis.
 TRANSPORTE ACTIVO

Ocurre cuando una membrana celular mueve

moléculas o iones contra un gradiente de
concentración.

Esto requiere consumo de energía, a través de la

degradación de ATP.
 BOMBA NA-K

Es el proceso que bombea iones de Na al exterior y al

mismo tiempo bombea iones K al interior.

Esta bomba esta presente en todas las células del

organismo.

Mantiene las diferencias de concentración de Na y K.

El intercambio de Na+ intracelular por K+ mediante la bomba
de Na+/K+. El transportador de transporte activo en sí es una
ATPasa que rompe ATP para la producción de energía. Las
líneas discontinuas indican la dirección del transporte pasivo
(difusión); las líneas continuas indican la dirección del
transporte activo. Dado que se bombean hacia afuera tres Na+
por cada dos K+ bombeados hacia adentro, la acción de las
bombas de Na+/K+ (ATPasa) ayudan a producir una
diferencia de carga, o diferencia de potencial, a través de la
membrana.
SE ENCARGA DE MANTENER UN POTENCIAL
ELÉCTRICO NEGATIVO EN EL INTERIOR
CELULAR
CARACTERÍSTICAS

La bomba posee una proteína portadora que:

Posee 3 lugares de recepción para el Na

Posee 2 lugares de recepción para el K
Posee actividad ATPasa.
IMPORTANCIA DE LA BOMBA NA - K

Controlar el volumen celular, sin esto, las

células se hincharían hasta estallar.
NA+ Y K+ A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
CELULAR.
Tal gradiente empinado desempeña tres funciones:
1. El gradiente de Na+ empinado se usa para proporcionar energía
para el “transporte acoplado” de otras moléculas.
2. Los gradientes para las concentraciones de Na+ y K+ a través de las
membranas plasmáticas de células nerviosas y musculares se usan
para producir impulsos electroquímicos necesarios para las funciones
de los nervios y los músculos, incluso el músculo cardiaco.
3. La extrusión activa de Na+ es importante por razones osmóticas; si
las bombas se detienen, las concentraciones aumentadas de Na+
dentro de las células promueven el flujo de entrada osmótico de agua,
lo que daña las células
 BOMBA DE CA2+

Las bombas de Ca2+ están ubicadas en la membrana plasmática de todas las

células, y en la membrana del retículo endoplasmático de células de
músculo estriado y otras.
El transporte activo por estas bombas elimina Ca2+ desde el citoplasma al
bombearlo hacia el líquido extracelular o las cisternas del retículo
endoplasmático. Debido al gradiente de concentración así creado, cuando
canales de iones para Ca2+ se abren en la membrana plasmática o el
retículo endoplasmático, el Ca2+ se difundirá con rapidez a favor de su
gradiente de concentración hacia el citoplasma. Este aumento repentino del
Ca2+ citoplasmático sirve como una señal para diversos procesos, entre
ellos la liberación de neurotransmisores desde terminales de axón y
contracción muscular .
Una bomba de transporte activo. Esta proteína transportadora transporta
Ca2+ desde una concentración más baja dentro de la célula hacia una
concentración más alta fuera de la célula y, así, se conoce como bomba de
Ca2+.
1) El Ca2+ dentro de la célula se une a sitios en la proteína transportadora.
2) Se hidroliza ATP hacia ADP y fosfato (Pi), y el fosfato se añade a la
proteína transportadora; esta fosforilación causa un movimiento parecido a
bisagra del transportador.
3) El movimiento parecido a bisagra de la proteína transportadora
permite que el Ca2+ se libere hacia el líquido extracelular.
 EL TRANSPORTE DE GLUCOSA
Desde la sangre a través de las membranas plasmáticas ocurre mediante difusión facilitada.
La difusión facilitada, al igual que la difusión simple, está activada por la energía térmica
de las moléculas en difusión, y comprende transporte neto desde el lado con
concentración más alta hacia el lado con concentración más baja. No se requiere ATP
para la difusión facilitada o la difusión simple.
A diferencia de la difusión simple de moléculas no polares, agua y iones inorgánicos a través
de una membrana, la difusión de glucosa a través de la membrana plasmática despliega
las propiedades del transporte mediado por transportador: especificidad, competencia y
saturación. Por ende, la difusión de glucosa a través de una membrana plasmática debe
estar mediada por proteínas transportadoras, la proteína transportadora tiene un sitio
que se une de manera específica a la glucosa, y esa unión causa un cambio
conformacional en el transportador, de modo que se forma una vía a través de la
membrana. Como resultado, se permite que la glucosa se difunda a favor de su gradiente
de concentración hacia la célula
EL COTRANSPORTE DE NA+ Y GLUCOSA.
Esta proteína transportadora transporta Na+ y glucosa al mismo tiempo; los
mueve desde la luz del intestino y los túbulos renales hacia las células
epiteliales de revestimiento. Este cotransporte requiere una concentración
intracelular más baja de Na+, que depende de la acción de otros
transportadores, las bombas de Na+/K+ (ATPasa). Puesto que se necesita
ATP para dar energía a las bombas de Na+/K+ (ATPasa), el cotransporte
de Na+ y glucosa depende de manera indirecta del ATP y, así, puede
considerarse transporte activo secundario.
El transportador de cotransporte mostrado aquí transporta un Na+ hacia una
glucosa, como ocurre con mayor frecuencia en los riñones; el transportador
en el intestino delgado transporta dos Na+ por una glucosa (que no se
muestra)
PROTEÍNAS GEN 1994, EL PREMIO NOBEL DE FISIOLOGÍA O MEDICINA
SE OTORGÓ POR EL DESCUBRIMIENTO DE LAS PROTEÍNAS G
tres subunidades proteínicas que se trasladan entre receptores y diferentes
proteínas efectoras de membrana, entre ellas enzimas, y canales de
iones, específicos. Las tres subunidades de la proteína se designan
mediante las letras griegas alfa, beta y gamma (α, β y γ).
Cuando la molécula reguladora alcanza la membrana plasmática de su
célula blanco y se une a su receptor, la subunidad α se disocia de las
subunidades β-γ (que permanecen unidas una a la otra). La disociación
de las subunidades α desde las subunidades β-γ ocurre porque la
subunidad α libera GDP (difosfato de guanosina), y se une a GTP
(trifosfato de guanosina). La subunidad α (o en algunos casos las
subunidades β-γ) a continuación se mueve por la membrana y se une a la
proteína efectora, que es una enzima o un canal de ion. Esto activa
temporalmente la enzima u opera el canal de ion (lo abre o lo cierra).
Después, la subunidad alfa hidroliza el GTP hacia GDP y Pi (fosfato
inorgánico).
MECANISMO DE TRANSPORTE EN MASA, O
TRANSPORTE MEDIANTE VESÍCULAS
(MACROMOLÉCULAS)

Endocitosis
1. Fagocitosis
2. Picnocitosis

Exocitosis
1. Secreción
2. Excreción
ENDOCITOSIS(VIAJA POR EL CITOPLASMA Y SE UNEN
A OTRAS VESÍCULAS-SISTEMAS DE MEMBRANAS

Es la entrada de materia a la célula.

Fagocitosis: gran tamaño

Picnocitosis: partículas liquidas

 EXOCITOSIS

Es la salida de material de la célula. Puede ser excreción o secreción.

MUCHAS GRACIAS!