INVESTIGACIÓN Y ANALISÍS DE

MERCADO DE LA EMPRESA BURGER

KING
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
• Antecedentes del problema:

Burger King decidió renovar sus restaurantes después de la crisis que vivió por la pandemia del coronavirus.
Según la compañía, ahora los restaurantes serán 60% más pequeños y ofrecerán varias formas de realizar el
pedido y de entregarlo. Los establecimientos tendrán un autoservicio bajo un toldo de energía solar que le
permitirá al cliente realizar el pedido a través de la aplicación del restaurante y recogerlo en el auto.

• B.- Planteamiento del problema:

Las ventas de la empresa Burger King bajó por el motivo de la pandemia, ya que restringieron a las empresas
en el rubro de comidas rápidas por el estado de emergencia, por lo cual necesitamos saber cómo ofrecer un
producto que puede influir en las ventas. Con la finalidad de conocer que medios y estrategias utilizaron para
incrementar las ventas, por ello se realizara dicha investigación.
ENFOQUE DEL PROBLEMA :
Cuantitativo y cualitativo

DISEÑO DE INVESTIGACIÓN:
• Tipos de investigación: Investigación exploratoria.
• Necesidades de investigación:
Una de las necesidades de la empresa es incrementar las ventas, para ellos se implementará el área de Delivery.

Implementación del servicio por delivery para subir las ventas

Determinar la ventaja competitiva y sostenible q refuerce la idea de la empresa para obtener buenos resultados

Realizar un diagnóstico del servicio de reparto existente

Diseñar nueva táctica del servicio de acuerdo al análisis del estudio del mercado para realizar un excelente delivery y captar más
clientes.
• Recolección de datos secundarias: Al comienzo, decidimos recolectar informar a través de encuestas de manera presencial que
consta de 8 preguntas abiertas y fue realizada por 33 personas de la cuidad de Ica.
• Recolección de datos primarios: Nuestra principal fuente de indagación fue reunirnos con el gerente de la empresa.
GRÁFICOS ESTADÍSTICOS:

El nivel de servicio a delivery ah

aumentado a un 45% de lo muy
satisfechos que se sienten los clientes.
 El 53.33% de las personas
se encuentra satisfecho y
el 43.33% muy satisfecho,
esto nos hace saber que
las estrategias en
promociones actuales
están siendo exitosas.

En un rango de 1 a 5
estrellas, los resultados
mas relevantes fueron de 3
a 4 estrellas, lo que nos
indica que la empresaria
debería mejorar en ese
aspecto.
 En el grafico observamos que el 76.67%
indica que sí mejoraron las ofertas en
tiempo de pandemia y el 23.33% que no,
las mejoras de dichas ofertas se ven
reflejadas en las ventas vía web ya que
anteriormente no se solía dar mucha
atención a los pedidos online.

Según la opinión de los consumidores el

restaurante que cumple con los mejores
protocolos de bioseguridad es KFC, luego
Burger King, lo que nos indica que se podría
mejorar en ese aspecto, para que así tengan
más seguridad al consumir sus productos.
El 37% de los encuestados optan
que para mejorar la empresa
deberían haber mas
promociones y solo con el 3% de
que no deberíamos cambiar
nada.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Ahora más que nunca, la pandemia de COVID-19 ha resaltado la urgente
necesidad de políticas y regulaciones basadas en la mejor evidencia
científica disponible para promover ambientes saludables y proteger el
derecho a una alimentación adecuada. Sin tales regulaciones, la industria de
productos comestibles ultra procesados tiene rienda suelta para desarrollar
estrategias de mercadeo agresivas para sus productos no saludables y para
aprovechar la pandemia y promover su negocio a expensas de la salud
pública