CAPACITACION DE

HOUSEKEEPING “TALLER
MUNICIPAL”

Área Mecánica
Personal de taller
Mecánicos y Ayudantes

Miguel Romero R
 ¿QUÉ ES HOUSEKEEPING?
Son principios básicos de orden y limpieza que aplican los japoneses en el mantenimiento productivo
total (M.P.T.) Es básicamente la determinación de organizar el lugar de trabajo, mantenerlo ordenado,
limpiarlo y, tener la disciplina necesaria para hacer un buen trabajo.
“Metodología de Housekeeping”.
Se trata de dar las pautas para entender, implantar y mantener un sistema de Orden y Limpieza en la
empresa, a partir de cual se puedan sentar las bases para un Proceso de Mejora Continua y de unas
mejores condiciones de calidad, seguridad y medio ambiente de toda la empresa.
Para ello, tras una introducción a la propia metodología y sus orígenes, se detallan a continuación los
conceptos fundamentales de Housekeeping, para terminar con la descripción del proceso de
implantación en una empresa.
Tras la lectura de este documento, se aconseja que reflexione sobre cómo una mejora del ambiente de
trabajo en su empresa, esto es, un mayor orden y limpieza, podrían repercutir en un aumento de
productividad debido, fundamentalmente, a lo siguiente.
EN QUE NOS AYUDARA ESTA METODOLOGIA

 Una mayor satisfacción de las personas “Organizar, Ordenar y Limpiar no es

 Menos accidentes pagar a un contratista o pedir al
personal que limpie, es un
 Menos pérdidas de tiempo para buscar herramientas o papeles Planteamiento de sistema de gestión”
 Una mayor calidad del producto o servicio ofrecido
 Disminución de los desperdicios generados
 Una mayor satisfacción de nuestros clientes

Housekeeping forman parte de una metodología sencilla y práctica, fácilmente

aplicable, que integra 9 conceptos fundamentales, en torno a los cuales, los
colaboradores y la propia empresa pueden lograr unas condiciones adecuadas para
elaborar y ofrecer unos productos y/o servicios de calidad.

El “Desarrollo Progresivo de Housekeeping” tiene su origen en Japón y debe su

nombre a la denominación en japonés de cada uno de sus elementos y al
procedimiento de su implantación en dos fases:

Housekeeping en una primera fase y posteriormente el resto.

PROGRAMA HOUSEKEEPING
¿ QUÉ ES ?
Una metodología sencilla y práctica
Fácilmente aplicable
Es un proceso continuo para mantener un ambiente de trabajo
ordenado, limpio, seguro, agradable y que facilite el trabajo diario.
¿ QUÉ REQUIERE ?
Cambio Tiempo Equipo Compromiso
RESULTADOS LOS MÁS DE Housekeeping

MÁS Y MEJORES HÁBITOS

MÁS PRODUCTIVOS
MÁS TIEMPO DISPONIBLE
MÁS PERSONAL ORGULLOSO DE SU TRABAJO
MÁS CALIDAD EN PRODUCTOS, SERVICIOS Y PROCESOS

RESULTADOS LOS MENOS DE Housekeeping

MENOS DESCOMPOSTURAS
MENOS REPROCESOS
MENOS HORAS DE BÚSQUEDA
MENOS ERRORES
MENOSTIEMPO PERDIDO
 EL PRIMER PASO SON SIEMPRE LAS Housekeeping CON SU ÉNFASIS EN UN LUGAR DE
TRABAJO LIMPIO Y BIEN ORGANIZADO
• Sin este énfasis es imposible detectar dónde están los problemas.
• Sin procedimientos de operación bien definidos y seguidos consistentemente no podemos
distinguir qué estamos haciendo bien y qué estamos haciendo mal.
• Sin Housekeeping todas las otras metodologías, herramientas, sistemas o mecanismos para
obtener mayor productividad o mejorar el ambiente de trabajo son tiempo perdido

PROCESO PARA APLICAR HOUSEKEEPING

1. Consenso de la sensibilidad de todos
2. Establecimiento de un proyecto y definición de metas
3. Identificación de situación presente
4. Acciones por parte de TODOS en el área de trabajo
5. Verificación
6. Normalización (de normas...)
7. Mejoramiento Continuo
1. CONSENSO DE LA SENSIBILIDAD DE TODOS
• Reflexión de “porqué la Calidad empieza con el orden y la limpieza”
• Coordinación por el JEFE del área
• Énfasis en el “área de trabajo es una extensión del hogar o un segundo hogar
• Énfasis en la importancia del orden y la limpieza en áreas comunes (comedor, baños, salas de juntas)
• Consenso de la necesidad de un buen orden y limpieza interna de las áreas de trabajo mediante
observaciones físicas.

2. ESTABLECIMIENTO DE UN PROYECTO Y DEFINICIÓN DE METAS

• Hacer una lista de todas las posibles ideas para aplicar Housekeeping en el lugar de trabajo
• Decidir con cual comenzar a aplicar Housekeeping
• Definir la meta que se requiere lograr con el proyecto

3. IDENTIFICACIÓN DE SITUACIÓN PRESENTE

• Tomar fotografías del área problema (sucia, desarreglada, desordenada, o
cualquier ambiente desfavorable)
• Tomando la mayor cantidad posible de datos, que ayuden a entender más la
situación.
4. ACCIONES POR PARTE DE TODOS EN EL ÁREA DE TRABAJO
• Analizar qué clase de acciones son las más efectivas
• Consenso en las acciones a realizar
• Implantarlas

5. VERIFICACIÓN
OBSERVE:
¿Qué pasó? ¿Cuándo pasó? ¿Cómo sucedió? ¿Desde dónde? ¿Quién lo hizo

Reacciones y todo lo relevante para determinar se cumplió con lo esperado.

Resuma la información y las fotografías anteriores para saber si las acciones si las acciones se
llevaron a cabo según su objetivo. Es conveniente utilizar los formatos Antes y Después para
mayor precisión

6. NORMALIZACIÓN (DE NORMAS)

• Definir y formalizar las acciones que deben tomarse como parte del TRABAJO DIARIO Y EN
EQUIPO, para que mantenga el estado logrado, siguiendo los ESTÁNDARES establecidos
7. MEJORAMIENTO CONTINUO
Realizar nuevamente el ciclo de MEJORA CONTINUA, haciendo primero un
consenso de los logros obtenidos y fijando otro proyecto y otra meta
ORGANIZACIÓN
Organizar consiste en separar lo
necesario de lo innecesario,
guardando lo necesario y eliminando
lo innecesario.
CLASIFICAR LAS COSAS
ÚTILES
Se deberán clasificar las cosas con
ayuda de etiquetas para identificar y
marcar la frecuencia de uso
• El necesitar algo o no, es relativo a la
frecuencia de su utilización.
• La frecuencia de utilización determina
la distancia que debe haber entre el
objeto y nuestra área de trabajo.
¿Cómo?
• Realizando un listado de las cosas útiles e inútiles en el lugar de
trabajo.
• Tirar lo inútil
• Clasificar lo útil preguntándose
¿para qué sirve? ¿quién lo utiliza? ¿con que frecuencia se utiliza? ¿es
lo adecuado? ¿está en el lugar adecuado?
VENTAJAS DE LA CLASIFICACIÓN
 Proporciona un espacio adicional
 Elimina el exceso de herramientas y los elementos obsoletos
 Facilita el uso de componentes a tiempo
 Evita el almacenamiento excesivo y los movimientos de
personal innecesarios
 Elimina el exceso de tiempo en los inventarios
 Elimina el despilfarro
DEFINIR LA MANERA DE ORGANIZAR LAS COSAS
 Se deberán organizar las cosas de una manera sencilla y funcional, lo que permita encontrar enseguida aquello
que se requiere y cuando sea necesario
 Se deberán ordenar y colocar las cosas de una forma adaptable a la persona que vaya a desarrollar determinadas
funciones o actividades.
 Se deberán colocar las cosas a una altura y distancias cómodas.
 Se deberá hacer estantería de acuerdo al tamaño y peso de las cosas.
 No se deberán colocar cosas pesadas, enrolladas o mal estibadas en partes altas.
 Se deberán marcar las cosas y pintar siluetas en los paneles de colocación, realizar estacionamientos de equipo
móvil con el piso pintado y con el nombre del equipo.
 Se deberán utilizar controles visuales
 Se deberán utilizar plataformas de madera para colocar cosas que así lo requieran para poner controles, cajas, etc.
 Se deberán colocar los libros, informes, documentación, etc. de una forma rápida de localización.
 Todo lo anterior tomando en cuenta al operario u oficinista que vaya a utilizar estos objetos.
PASO 3
SEISO - LIMPIAR
Limpiar puede sonar bastante sencillo pero realmente supone un montón de actividades. Con la palabra “limpiar” queremos decir
quitar del lugar de trabajo lo que no debe estar allí y conservar todo en la mejor condición posible con un constante control y un
constante cuidado. por lo tanto “limpiar es un control”.

¿COMO APLICAR LA 3ª “S” LIMPIAR?

• Para limpiar se deberá realizar una limpieza general a fondo del lugar de trabajo.
• Realizar la limpieza con todo el personal de los equipos de trabajo de cada área o departamento.
• Señalar las fuentes de suciedad y contaminación para solucionar el problema de fondo.
• Informar a los responsables cuando un problema no tenga solución inmediata para poder analizar el
problema.
• Crear conciencia de pulcritud y limpieza diaria a todo el personal.
• Eliminar: polvos, suciedad, virutas, humo, olores desagradables, vidrios rotos, escritorios inservibles,
sillas descompuestas y reparar oficinas, pintarlas, etc.
“EL LUGAR MÁS LIMPIO NO ES EL QUE MÁS SE
LIMPIA SINO EL QUE MENOS SE ENSUCIA”
Paso 4
SEIKETSU – UNIFORMAR – CONTROL VISUAL
Uniformar, supone el desarrollo de un sistema claro para mantener los resultados logrados con la constante
aplicación de los tres primeros pasos. esto supone proporcionar un nivel uniforme para los rótulos e
indicaciones de las condiciones de funcionamiento.

¿COMO APLICAR LA 4ª “S” UNIFORMAR?

Eliminar todo lo que ya no se utiliza
• Marcar todo lo que es útil estandarizando su utilización.
• Uniformar o estandarizar las cosas, herramientas, bancos de trabajo, estantes, archivero, etc.
• Aplicar los anuncios visuales, los cuales son información importante, pero no necesariamente
controlan lo que la gente o equipo hace. los controles visuales es información importante
visual de tal forma que las actividades son controladas.
• Cuando ya se tienen los estándares de cada equipo, de cada área de trabajo se deberá
optimizar al máximo.
• Establecer estándares que sean fáciles de ver, por lo que el personal necesita menos
supervisión y reacciona ante los problemas tan pronto ocurren.
• Se deberá realizar una campaña en la educación de la utilización de los estándares
• La costumbre a los controles visuales deberá ser automática, y para esto todo el personal
deberá participar en el diseño.
• Estandarizar o uniformar los lugares de trabajo, por ejemplo, los bancos de trabajo, el tablero
de herramientas, escritorios y archiveros, en pisos con líneas amarillas, en estantes de almacén,
etc.
PASO 5
ENTRENAMIENTO Y DISCIPLINA
El último paso del programa Housekeeping, se refiere a los métodos para crear costumbres de eficiencia y
seguridad, y para conservarlas una vez que se hayan adquirido. por lo tanto, estamos hablando de fomentar
costumbres / conservar costumbres.
¿CÓMO APLICAR LA 5ª “S” ENTRENAMIENTO Y DISCIPLINA?
Entrenar y capacitar a todo el personal en la aplicación de Housekeeping
• Es indispensable el entrenamiento y disciplina, ya que no es posible realizar ninguna actividad bien si no se
tiene la capacitación para ejecutar dicho trabajo, por ejemplo: la limpieza del equipo es la primera identificación
entre el operario y el equipo o el lugar de trabajo.
• Por otro lado, el orden y limpieza, así como la estandarización crean en el personal un hábito de pulcritud y
calidad.
• Cuando se han realizado las 4 Etapas anteriores, el entrenamiento y la disciplina es más fácil de aplicar.
• Así mismo cuando ya se han realizado las 4 etapas, el personal de operación o producción ya se encuentran
completamente involucrados.
• Cuando por alguna causa surjan anomalías, fallas o desviaciones serán fácilmente identificadas y atendidas con
rapidez.
• Formalizar el entrenamiento y la disciplina.
• Es sumamente importante que todo el personal de la planta esté convencido e involucrado en la aplicación de
Housekeeping
• En el entrenamiento al personal se les hará ver la importancia de Housekeeping, ya que son la base de
cualquier programa de producción, de calidad, de mantenimiento,
Cada área o lugar de trabajo se deberán reunir cada cierto tiempo para revisar el avance en la aplicación de
Housekeeping
Realizar visitas entre departamentos para evaluar en forma general la aplicación de Housekeeping en los
departamentos vecinos
Una parte muy importante del entrenamiento son los cursos y los controles visuales.

SHITSUKE – DISCIPLINA Y HÁBITO

A efectos de la metodología, la disciplina hace referencia al hecho de que cada empleado mantenga como
hábito la puesta en práctica de los procedimientos correctos.
¿Cómo Promover la Disciplina y el Hábito?
1.- Establezca procedimientos de operación.
2.- Prepare materiales didácticos.
3.- Enseñe, fundamentalmente, con su ejemplo.
4.- Utilice la técnica “aprender haciendo”.
5.- Facilite las condiciones para poner en práctica lo aprendido.
6.- Utilice los errores como fuente de información para educar.
FIN