Gastronomía típica de

Sucre y Cordoba.
El cerdo, las reses, la gallina y el pescado son los ingredientes más
comunes para las comidas principales de la región.

 Sancocho de bocachico
Es un pez habita el rio Sinú, es mu apetecido por los muchos platillos que se
preparan con el, el sancocho es el mas importante de ellos.
Zarapa
 En dos hojas de bijao se envuelven arroz de fríjol cabecita negra, carne
guisada, tajadas de plátano amarillo, yuca y ensalada. Es una de las comidas
más conocidas en el bajo Sinú.
 Sancocho de gallina
 Se prepara tradicionalmente con gallina criolla, La alimentación y la
crianza de esta gallina influye en el sabor final de la preparación.
Bandeja Toludeña
 La Bandeja Toludeña se compone de arroz con coco, pescado frito, patacones
y ensalada y es el plato mas reconocido en la región de Tolú por la zona del
golfo de morrosquillo.
Mote de queso
 El ingrediente principal del mote es el ñame, el cual es acompañado con
queso costeño, zumo de coco o suero de atoya buey.
Bolitas de dulce de leche
 Las bolitas de dulce de leche y las galletas chepacorinas son los postres típicos de la
región sucreña, todos productos típicos de las carreteras de sucre.
 Bollos
Los bollos que se pueden encontrar en la zona de sucre son para muchos un patrimonio gastronómico de
Colombia, ya que hay muchas variedades.
 Bollo de coco: a base de maíz, coco, azúcar y anís.
 Bollo dulce: preparado con maíz y anís, en algunas partes lo rellenan con carne asada o ají dulce.
 Bollo limpio con batata: a base de maíz y batata.
 Bollo de plátano maduro: a base de plátano maduro, plátano verde pimienta y picante.