PROPUESTA DE INNOVACIÓN EN

EL MERCADO DE AGUAS
EMBOTELLADAS PET
BIODEGRADABLE A NIVEL
NACIONAL

INVESTIGACIÓN DE
MERCADOS
 MERCADO DE AGUA
EMBOTELLADA
La producción de gaseosas ha sido
desplazada para atender mayor demanda de
agua y las compañías embotelladoras en la
región están priorizando la producción del
líquido elemento en sus distintas plantas.

Las embotelladoras están recomponiendo su

oferta habitual en la que destacaba la producción
de gaseosas por agua, siendo hoy en día la
bebida más demandada.

2
 REALIDAD PROBLEMÁTICA

El tiempo y el desarrollo cultural, ha logrado

cimentar en la mente de las personas una tendencia
del consumo responsable y amigable con su
organismo, tendiendo al consumo de las bebidas no
alcohólicas.

Dentro de esta categoría se encuentran las Gaseosas,

los néctares y jugos, las bebidas deportivas, las
bebidas energéticas, el té, las aguas minerales, las
aguas purificadas, aguas de glaciares, aguas de
Iceberg y agua de lluvia.
3
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
¿Una propuesta de innovación ecológica en el
mercado de agua será del agrado de nuestros clientes
objetivos?

HIPÓTESIS

La propuesta de innovación ecológica planteada será

del agrado de nuestros potenciales clientes.

4
 OBJETIVOS
OBJETIVO
GENERAL
Proponer al mercado nacional de aguas embotelladas
nuevas oportunidades de negocio a partir de un
producto innovador.

OBJETIVO • Proponer una iniciativa del cuidado del

ESPECÍFICOS medioambiente por medio del uso de envases
biodegradables proponiendo así una alternativa
contra el problema de la contaminación por envases
plásticos.
• Conocer el proceso de investigación que conllevaría
el lanzamiento de un nuevo producto al mercado.
5
 METODOLOGÍA

Uso de encuestas.
1

2 Uso de entrevistas.

Uso de tablas y cuadros

3 basados en datos estadísticos.
6
 INVESTIGACIÓN REALIZADA

DATOS SECUNDARIOS
El agua embotellada en el mundo empieza a
OBTENIDOS
venderse en 1859 en farmacias como un elemento
de prevención para la salud en envases de plástico
de fibra vulcanizada.

EVOLUCIÓN En 1907, aparece el primer plástico totalmente sintético.

DEL Las primeras materias primas para la obtención de los
1 MERCADO DE plásticos eran de origen vegetal, provenientes del
AGUA algodón, las avellanas o del almidón.
EMBOTELLAD
A
En mayo de 1945, al finalizar la Segunda Guerra Mundial,
justamente cuando aparece el polietileno de baja densidad
en Inglaterra, el producto deja de venderse en farmacias
para comercializarse en supermercados y cafeterías.
7
Hoy en día, la mayoría de los envases de plástico se obtienen a
partir del petróleo crudo o del gas natural (etileno, butadieno y
propileno) mediante procesos químicos

8
Las grandes empresas proveedoras de agua embotellada líderes
en venta en el mundo son las siguientes:

Nestlé: compañía que por años ha ostentado el puesto número

1 uno en la venta de agua embotellada a nivel mundial

2 Danone: Empresa mundial de alimentación francesa que

ocupa la segunda posición.

Coca Cola: Ocupa el tercer lugar en la producción y

3 comercialización de agua envasada en el mundo.

PepsiCo: Una de las mayores multinacionales de bebidas y

4 aperitivos con sede en Estados Unidos; se posiciona como el
cuarto proveedor mundial de agua embotellada
9
 La venta de agua embotellada es
estacional. En el primer y último
trimestre de cada año, se presentan
los picos de venta de este producto.

En cuanto a la producción de agua embotellada

en el Perú, según el Ministerio de la Producción,
en 2016 se elaboraron 985.000 millones de litros
de agua embotellada y, para 2017, se proyectaron
1.008 millones de litros de agua. 10
 INVESTIGACIÓN REALIZADA
DATOS SECUNDARIOS
OBTENIDOS

INVESTIGACIÓN SOBRE LA SEGMENTACIÓN

2 DEL MERCADO DE AGUA EN LA REGIÓN LA
LIBERTAD

GEOGRAFÍA
CRITERIOS

PSICOGRAFÍA
11
CULTURA PERUANA ENTRE TENDENCIAS DE
CONSUMO
• En 2018, los peruanos han incluido dentro de su consumo
 mensual el agua de mesa o embotellada
Preferencia en bebidas • Los yogures el 10%; los jugos néctar tienen el 5% del
volumen comprado por los hogares; refrescos líquidos el
4%; refrescos en polvo 6%, entre otros.

• Los estilos de vida que planteó Arellano Marketing (2018)

surgieron debido a que los NSE están muy estereotipados a
Estilo de vida nivel de toda América Latina y están definidos según el nivel
de ingreso de las personas y su relación en cuanto a qué tan
modernos o tradicionalistas son.

Consumo de agua • Entre el 2014 al 2017, la participación del consumo de

embotellada crece más gaseosas bajó del 47% al 44%, mientras que el agua
que las gaseosas en los embotellada creció del 24% al 30%, según la consultora
internacional Kantar Worldpanel.
últimos 3 años. 12
CRECIMIENTO DE CONSUMO DE AGUA EMBOTELLADA

FUENTE: Kantar Wordpanel,2017. FUENTE: Kantar Wordpanel,2017. 13

PRODUCCIÓN DE LAS EMPRESAS

GRUPO Producción de agua

Planta de
en sus distintas
AJE Guayaquil
plantas

Producción de
CASINELLI Demanda
agua
E HIJOS SAC de gaseosas
embotellada

14
 FODA
El análisis FODA es una herramienta de planificación estratégica, diseñada para realizar
un análisis interno (Fortalezas y Debilidades) y externo (Oportunidades y Amenazas) en
la empresa

15
PRINCIPALES PRODUCTORAS Y DISTRIBUIDORAS EN LA
REGIÓN:

PRODUCTORES DISTRIBUIDORES

• D’licia • Distribuidora Solórzano

• Aguafiel • Aqua Express Distribuidora
S.A.C.
• Aquamiel
• Backus
• Casinelli
16
PRODUCTORES

OFICINA
PRINCIPAL TELÉFONO
(044) 200111
Calle Cecilio Cox
Doray #389 El CELULAR
Molino, Trujillo, 966567801
Perú

17
PRODUCTORES

Empresa del Venta de bidones

norte peruano con
especializada en presentaciones:
la elaboración y personal (600 ml),
venta de agua de
mesa y hielo 5 L, 7 L y 20 L

18
PRODUCTORES

UBICACIÓN TELÉFONO
Pasaje Las
Palmeras, 220 -
Urb. Semirústica
(044) 217-378
Mampuesto Trujillo
- La Libertad

19
DISTRIBUIDORES

DIRECCIÓN TELÉFONO
Avenida América
214176
Norte 448 Urb. Daniel 425092
Hoyle (Entre América 560554
y Santa) Trujillo - La
Libertad CELULAR
941156885

20
DISTRIBUIDORES

OFICINA
PRINCIPAL TELÉFONO
Av. 5 Lote 3 Mz A-1 044-296282
Parque Industrial –
Trujillo 044-416262

21
INVESTIGACIÓN SOBRE LA SEGMENTACIÓN DEL
MERCADO DE AGUA EN LA REGIÓN LA LIBERTAD

SEGMENTACIÓN
A GEOGRÁFICA

En cuanto a su participación en el
ámbito de la Región La Libertad es:

22
 INVESTIGACIÓN SOBRE LA SEGMENTACIÓN DEL
MERCADO DE AGUA EN LA REGIÓN LA LIBERTAD

B SEGMENTACIÓN
PSICOGRÁFICA

Gustos y preferencias
Según el estilo de vida de • Agua saborizada
Según la Clase Social:
las personas
• Personas preocupadas por • En esta categoría se separará en 3 grupos
su salud (Alta, media y baja) de acuerdo al precio
• Personas en constante del producto en el mercado.
actividad.
• Personas con preferencia
por bebidas sin sabor.
• Personas prácticas. • Agua de mesa
• Por la condición
socioeconómica de las
personas

23
ESTRATEGIAS DE MARKETING

FOCALIZACIÓN
Segmento Juvenil
dirigido

El producto se requiere que…

 Se renueve
 Sea divertido
 Se pueda animarse
 Contagiarse de vida
 Esté relacionado con la preocupación por el
cuidado del medio ambiente.
 Represente un estilo de vida 24
FOCALIZACIÓN

Crecimiento de la población joven.

Producción de agua embotellada crecería

Variables de 7,9% este año.
rentabilidad El consumo de agua embotellada aumenta
y el de gaseosas disminuye.
Consumo de agua embotellada según el nivel
socioeconómico.

Calidad a precio de un producto o servicio.

25
 PRODUCCIÓN DE AGUA EMBOTELLADA
VARIABLES DE
RENTABILIDAD CRECERÍA 7,9% ESTE AÑO “2019”
 Este año se podría dar una guerra de precios en el
mercado de agua embotellada, revela el último informe
de Maximixe. 

 La producción de agua embotellada crecería 7,9% este año

impulsada por el aumento del consumo de alimentos saludables
 y los precios más competitivos.

 Así lo revela el último “Informe de Mercado de Agua

Embotellada” de la consultora Maximixe.

26
 EL CALIDAD A PRECIO DE UN PRODUCTO O
VARIABLES DE SERVICIO:
RENTABILIDAD
En promedio más del 80% de los consumidores prefieren
la calidad del producto o servicio antes que el precio, al
momento de realizar una compra.

INSTITUTO NACIONAL DE DEFENSA DE

LA COMPETENCIA Y DE LA
PROTECCIÓN DE LA PROPIEDAD
INTELECTUAL

A C
“Encuesta de Lima Metropolitana y el Callao para la determinación E
de la línea de base en materia de protección al consumidor” B D 27
 ESTRATEGIAS DE MARKETING

POSICIONAMIENTO
Se usará la herramienta de
mapa de posicionamiento
para comparar los
productos y medir el
posicionamiento de marcas
de agua embotellada en una
muestra de conveniencia
compuesta por jóvenes
estudiantes de una
universidad privada del
país.
28
 INTERPRETACIÓN

COMPETIDOR TAMAÑO INGRESO EN EL MERCADO

SAN LUIS GRANDE INGRESO ALTO

CIELO GRANDE INGRESO ALTO

POSICIONAMIENTO SAN MATEO GRANDE INGRESO ALTO

DE ALGUNAS SAN CARLOS GRANDE INGRESO ALTO

MARCAS DE AGUA CASINELLI GRANDE INGRESO ALTO
EN LA LIBERTAD
AGUA FIEL MEDIANA INGRESO MEDIO

AQUAMIEL MEDIANA INGRESO MEDIO

D’LICIA PEQUEÑA INGRESO BAJO

29
AGUAFIEL Este posicionarse mostrando tener como
principal fin la satisfacción plena de la
clientela

La ofreciendo un producto de

calidad de carácter terapéutico y
saludable que los diferencie de los
demás.

30
 Este gran liderazgo en el mercado de las aguas y se ha
ganado la confianza de todos sus consumidores.
La frescura y pureza de San Luis permite a sus
SAN LUIS consumidores encontrar el equilibrio que el cuerpo y la
mente necesitan, mejorando la experiencia de vida diaria.
VENTAJAS

CANAL DE
IMAGEN SALUD
DISTRIBUCIÓN

GENERA

SINÓNIMO DE CONNOTACIÓN CUALQUIER

PUREZA ECOLÓGICA LUGAR
31
 Según el estudio y la opinión de la preferencia de CIELO
como marca líder se sustenta en su calidad, su pureza,
reconocimiento y precio.
CIELO A nivel nacional la recordación espontanea de aguas de
mesa realizada se obtuvo que cielo tiene el 85%.
 Tiene la estrategia de Fijación de precio para penetrar en el
mercado.

 Tiene objetivo de atraer clientes y ganar mayor

participación en el mercado.

 PRODUCTO ECONÓMICO

Da una falsa identidad, cuando lo que promueve “Marca

Perú” es mostrar al país en su real dimensión, su gente y su
riqueza

“Ser la mejor alternativa de producto elaborados

a través de una cultura de servicio y crecimiento
que busca la excelencia, desarrollando a
nuestros colaboradores y contribuyendo al
bienestar de la sociedad”
32
HERRAMIENTAS PARA EL ANÁLISIS DE MERCADOS
DEL PRODUCTO E INNOVACIÓN

33
 PROPUESTA Y
MODELO DEL
PRODUCTO
 Envases con PLA (Ácido
Poliláctico), un material que se
obtiene a partir del almidón de
maíz, caña de azúcar y
residuos vegetales que se
descompone en un mínimo de
80 días.
 Ofrece una variedad de
sabores nuevos con
propiedades saludables, aparte
de su producto principal la cual
es el agua mineral clásica.

34
ENCUESTAS

 Las encuestas realizadas

fueron hechas para conocer
inicialmente como se
encuentra el mercado en la
actualidad,
 Se usó el método de
investigación científica
teniendo como herramientas a
las estadísticas tras realizar
encuestas para conocer a los
principales competidores en el
mercado

35
36
37
La Preferencias actuales de los Clientes y los Futuros Competidores

38
 ANÁLISIS DEL DIAGNÓSTICO DE
COMPETITIVIDAD: ESQUEMA DE PORTER

A. EL PODER DE NEGOCIACIÓN B. EL PODER DE NEGOCIACIÓN

CON LOS CONSUMIDORES
Luego de analizar la encuesta
encontramos que el poder de
negociación de los consumidores
es muy alto.
El poder de negociación de del
cliente es alto la industria es
menos atractiva y disminuye el
potencial de ganancias para el
vendedor.
CON LOS PROVEEDORES
 Que opere en un mercado de monopolio.
 Que exista un exceso de demanda en
relación a la oferta.
 Que el proveedor pueda ofrecer un
insumo de mejor calidad que los otros
competidores.
 Que el sector donde compite la empresa
no sea atractivo para el proveedor.
 Que el proveedor se pueda fácilmente
convertir en competidor
39
  No opera en un mercado
EL PODER DE monopolístico.
NEGOCIACIÓN CON  No existe un exceso de demanda
LOS PROVEEDORES con respecto a la oferta.
 El proveedor puede ofrecer una
En el caso de nuestro
mejor calidad de insumo en la
nuevo producto y producción.
analizando los aspectos  EL sector donde la empresa
anteriores, concluimos compite si resulta ser muy
que el poder de atractivo para los proveedores.
negociación no es ni  Con las estrategias de marketing e
muy alto ni muy bajo, se investigación de mercados
encuentra en el punto adecuada, el proveedor fácilmente
medio debido a que: se puede convertir en competidor.

40
 ANÁLISIS DEL DIAGNÓSTICO DE
COMPETITIVIDAD: ESQUEMA DE PORTER
C. LA AMENAZA DE LOS
PRODUCTOS SUSTITUTOS
Actualmente no existe amenaza con
respecto a productos sustitutos, debido
a que el agua es un producto
irreemplazable y vital para las
personas.
Si comparamos el producto en general
dentro de todo el mercado de bebidas,
no tendría comparación alguna ya que
se considera una opción mucho más
saludable a comparación con otro
producto dentro del mercado.
D. LA AMENAZA DE NUEVOS
COMPETIDORES
El mercado del agua embotellada
actualmente es un mercado en
auge como ya se mencionó
anteriormente y cada año salen
nuevas marcas al mercado,
aunque con un posicionamiento
muy bajo, ya que para alcanzar tal
reconocimiento generalmente se
requieren años de experiencia en
el mercado. 41
 La misma encuesta de
referencia nos muestra como la
INTENSIDAD DE competencia actualmente está
LA RIVALIDAD reñida
Actualmente el mercado de
DE LOS aguas embotelladas es un
COMPETIDORES mercado altamente
competitivo.

42
PROMOCIONES Y CAMPAÑAS PARA LA GESTIÓN COMERCIAL
Se realizarán campañas con publicidad similar a las
siguientes:

FIGURA : PUBLICIDAD AQUA LIFE

DROPS Y SUS SABORES.
FIGURA : COMPARACIÓN CON LOS 43

COMPETIDORES.
 VENTAJAS COMPETITIVAS

Ofrece un producto más económico y

1 sencillo.

Compromiso con el cuidado del medio

2 ambiente dándole una imagen ecologista
al público.

Pese a que va dirigido especialmente a los

3 deportistas, el producto es tan sencillo que
puede ser consumido por cualquier persona
44
IMAGEN CORPORATIVA
Son varios los elementos que conforman la imagen creativa de una
empresa, en nuestro caso vamos a mencionar a los principales:

NOMBRE DE LA COMPAÑÍA “   LOGO

AQUA LIFE S.A.C” Es muy simple, contiene una mariposa verde dentro de
una gota simboliza el compromiso de la empresa con el
El nombre de la compañía es el mismo que cuidado del medio ambiente.
del producto principal que ofrece.
“AQUA LIFE S.A.C” cuyo significado en
español serían agua vida busca transmitir a
sus clientes potenciales (deportistas) mediante
el nombre una sensación de paz y bienestar
físico y mental.

45
 LOS COLORES CORPORATIVOS:
Sus colores corporativos Azul, Celeste y Verde cumplen el mismo
AQUA LIFE S.A.C. objetivo que su logo.

¿Cuál es nuestro
¿Quiénes somos? ¿Qué hacemos? Misión y valores
objetivo?
• Empresa que • Nuevo tipo de • Nuestro objetivo • MISIÓN
busca satisfacer envase PET es ampliarnos y • Somos una
a sus clientes biodegradable en no solamente empresa peruana
brindándoles un la actualidad, focalizarnos a un que comercializa
producto de biodegradable, solo tipo de agua saludable
calidad, sencillo y • Sencillo de clientes sino alcalina para
económicamente transportar y llegar a todas las aquellas
accesible a sus comestible en personas y se personas que
bolsillos. varias sumen a la causa desean cuidar de
presentaciones “Verde”. su salud y la de
según la su familia.
preferencia de
sus clientes. 46
 ORÍGENES DEL AGUA MINERAL
CARACTERIZACIÓN Cuando hablamos del origen de las
DEL PRODUCTO Aguas Minerales
Naturales, debemos tener en
cuenta que nos referimos siempre
a aguas de origen subterráneo:
proceden del agua de lluvia o nieve
que drena la tierra y viaja hasta las
estructuras subterráneas
denominadas acuíferos. Allí, el
agua puede permanecer miles de
años, protegida de toda
contaminación.
47
 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
El Código Alimentario peruano define como ―Agua Mineral Natural un agua apta
para la bebida, de origen subterráneo, procedente de un yacimiento o estrato acuífero
no sujeto a influencia de aguas superficiales y proveniente de una fuente explotada
mediante una o varias captaciones en los puntos de surgencias naturales o producidas
por perforación.
Además, dicho Código establece que el agua mineral natural debe diferenciarse
claramente del agua potabilizada o agua común para beber, en razón de:
- Su naturaleza caracterizada por su tenor en minerales y sus respectivas proporciones
relativas, oligo-elementos y/u otros constituyentes.
- Su pureza microbiológica original.
- La constancia de su composición y temperatura en la captación las que deberán
permanecer estables en el marco de las fluctuaciones naturales, en particular ante
eventuales variaciones de caudal. Aceptándose una variación de sus componentes
mayoritarios de hasta el 20% respecto de los valores registrados en su aprobación, en
tanto no superen los valores máximos admitidos. 48
 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
El agua mineral será embotellada siguiendo los más altos estándares de seguridad y
calidad; evitando contaminación microbiológica y alteraciones en su composición
química.
Estará envasada en botellas biodegradables cuyo enfoque será el cuidado del medio
ambiente, y su tamaño de presentación será de 500 ml. Al mismo tiempo, cada botella
estará provista de una tapa que asegurará un cierre hermético, práctico e inviolable
destinado a evitar toda posibilidad de falsificación y/o contaminación.
Nuestro producto de agua embotellada en presentación denominada “Aqua Life Drops”
se comercializará en packs por 12 unidades de nylon termocontraíble, que permitirán el
apilado y la estiba. Cabe aclarar que para nuestra presentación el nylon no tendrá
ningún tipo de impresión.
Además, al tratarse de agua mineral y no de agua mineralizada, no se agregará ningún
aditivo al proceso. El producto presentará bajos contenidos de sodio, incluso menores a
los ya existentes en el mercado. De esta manera, se innovará en el segmento.
49
PROCESO DE FABRICACIÓN

50
 - Extracción de agua del pozo

- Filtración ciclónica

- Transporte de agua hacia la batería de filtros

- Microfiltración

ETAPAS DEL La extrema pureza que requiere nuestro producto, exige

la utilización de una batería de filtros. La misma estará

PROCESO compuesta por tres carcazas de acero inoxidable. Las

dos primeras contendrán doce elementos filtrantes cada
una y cinco elementos la última. El agua ingresará por el
centro de los cartuchos y se recogerá por la periferia,
pasando a la carcaza siguiente. Con esta operación, se
preservará la calidad bacteriológica originalmente
nula del agua mineral como parte de nuestro enfoque
innovativo con fines de investigación. 51
 TAMAÑO DE LA PRODUCCIÓN
Responde a un análisis interrelacionado de las siguientes variables: Demanda,
disponibilidad de insumos, localización y plan estratégico comercial de desarrollo
futuro de la empresa que se creará con el proyecto entre otros

Tres situaciones básicas Dos alternativas de tamaño

- Cantidad demandada < la menor de las - Tamaño 1, con una capacidad de

unidades productoras posibles de instalar. proceso de 2,5 GPM (Galones por
- Cantidad demandada = la capacidad mínima minuto).
que se puede instalar. - Tamaño 2, con una capacidad de
- Cantidad demandada > a la mayor de las proceso de 3,0 GPM (Galones por
unidades productoras posibles de instalar. minuto).
52
 Este factor está condicionado al tamaño del mercado
consumidor, es decir al número de consumidores o lo que
Relación tamaño-mercado es lo mismo, la capacidad de producción del proyecto
debe estar relacionada con la Demanda insatisfecha

El tamaño también está en función del mercado de

Relación tamaño- tecnológico maquinarias y equipos,

La fase que determina la cantidad de agua procesada

Determinación del cuello de botella a entregar es el sistema de filtración, más
específicamente el filtro de carbón activado
 
CI
Cálculo de la capacidad instalada

Porcentajes de utilización de la capacidad instalada en cada año

53
CUADRO DE PORCENTAJES DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA EN
CADA AÑO
Capacidad % utilización Capacidad a usar Vida del proyecto
instalada lt/año lt/año en años

1260 000 70% 1502385.50 1

1260 000 70% 1502385.50 2

1350 000 75% 1609698.75 3

1400 000 80% 1717012.00 4

1530 000 85% 1824325.25 5

1620 000 90% 1931638.50 6

1710 000 95% 2038951.75 7

1800 000 100% 2146265.00 8

1800 000 100% 2146265.00 9

1800 000 100% 2146265.00 10

54
 - Mercado consumidor: El lugar geográfico del potencial
mercado consumidor abarcará a nivel regional.
- Mercado competidor : La competencia por el mercado de
aguas minerales está claramente definida entre San Mateo

AL AD
y San Luis.
- Análisis del mercado potencial y mercado meta: Los
potenciales consumidores son todas las personas de La

CI ID
Libertad que no consume agua de mesa.
- Análisis del diagnóstico de competitividad: Se decidió
ER IL
modelar las cinco fuerzas de Porter
- El poder de negociación con los consumidores (+)
M IB

- El poder de negociación con los proveedores (+)

- La amenaza de los productos sustitutos (+/-)
T

- La amenaza de nuevos competidores (+)

CO C

- Intensidad de la rivalidad de los competidores

- Estrategias de Distribución: Las estrategias son:
FA

- Asequibilidad
- Accesibilidad
- Aceptabilidad
- Canales de Distribución: Principales Canales de
Distribución:
- Comercialización Directa
- Comercialización Indirecta 55
Porción de los sectores de demanda insatisfecha a cubrir

Cuadro. Proyección de la demanda

N° DE AÑO POBLACIÓN DEMANDA PROYECTADA DEMANDA

AÑO ESTIMADA SEMANAL (LITROS) PROYECTADA
ANUAL

0 2017 1 945 123 2 445 753 180 745 865

1 2018 1 950 496 2 578 412 183 745 417
2 2019 1 954 311 2 618 343 186 153 836
3 2020 1 960 456 2 684 430 189 590 360
4 2021 1 975 632 2 766 015 193 832 780
5 2022 1 990 789 2 864 295 198 943 340
6 2023 2 123 456 2 980 845 205 003 940
7 2024 2 130 753 3 117 744 212 122 688

56
Comportamiento de la oferta

Se determinará la cantidad de bienes o servicios, que en este caso está

compuesta por las plazas de mercado, tiendas, mayoristas, minoristas,
distribuidores y detallistas a precios competitivos que están dispuestos a vender.

Cuadro. Producción anual del mercado ofertante

Marca Producción anual/ Producción

botellas anual/litros
Cielo 2 852 244 57 044 880
San Luis 837 687 47 530 740
Cassinelli 577 600 25 552 000
Agua Fiel 445 210 20 785 450
Otras marcas 125 460 10 450 150
Total 4 838 201 161 363 220

57
 Demanda insatisfecha proyectada

Con los resultados anteriores se logra tener una demanda insatisfecha de:

𝐷𝐼 = 212 122 688 lt − 161 363 220 lt

𝐷𝐼 = 50 759 468 lt
Cuadro #. Demanda atendida
N° DE AÑO DEMANDA INSATISFECHA
AÑO PROYECTADA ANUAL (LITROS)
0 2017 50 759 468
1 2018 51 452 748
2 2019 52 464 912
3 2020 53 768 760
4 2021 55 750 740
5 2022 58 440 336
6 2023 61 876 860
58

7 2024 66 119 280

 DISPONIBLIDAD DE MATERIA PRIMA

La macro-localización de nuestro proyecto, básicamente fue seleccionada por la ubicación de

nuestro mercado y la magnitud de consumidores potenciales
FACTORES PARA LA SELECCIÓN DE LA MACROLOCALIZACIÓN EN LA LIBERTAD - (METODO CUALITATIVO POR
PUNTOS)
Puntaje
Factores de localización Trujillo Otuzco Ascope Virú
Máximo
Abastecimiento de Suministro de
100 60 70 80 65
materias primas.
Disponibilidad de planta industrial. 100 95 70 75 75
Disponibilidad de mano de obra. 100 80 95 95 95
Suministro de agua. 95 90 75 75 75
Servicio de energía. 95 95 70 70 70
Cercanía al mercado. 85 75 55 60 55
Vías de comunicación y Seguridad vial. 35 30 25 20 20
Medios de transporte. 35 30 25 25 25
Costumbres de la comunidad. 20 10 18 18 18
Servicio telefónico e internet. 15 15 12 10 10
TOTAL 580 515 528 508
FACTORES PARA LA SELECCIÓN DE LA MICROLOCALIZACIÓN EN LA LIBERTAD - (METODO CUALITATIVO
POR PUNTOS)

60
AREA DE TERRENO Y EDIFICIO
ITEM DETALLE CANTIDAD (m2)
AREA

1 Área total del terreno (20m x 30m) 600

INFRAESTRUCTURA A CONSTRUIR

2 Área de control e inspección de envases 20

3 Área de pre lavado 20
4 Área de tratamiento de agua 30
5 Área de envasado 15
6 Almacén de producto terminado 100
7 Almacén de insumos 30
8 Baños 6
9 Oficinas 30
TOTAL 251

61
DISTRIBUCIÓN DE PLANTA

1. Área de control e inspección de envases

2. Área de pre lavado
3. Área de tratamiento de agua
4. Área de envasado
5. Almacén de producto terminado
6. Almacén de insumos
7. Baños
8. Oficinas
9. Vestuarios
10. Almacén de Envases Vacíos

62
63
64
MAQUINARIA
PROD./Mi
ITEM EQUIPOS UNIDAD CANTIDAD
n
01 Sopladora Unid 1 3
02 Dosificador de cloro Unid 1 3
03 Tanque para almacenar cloro Unid 1 3
04 Sistema Hidroneumático Unid 1 3
05 Filtro Multimedia Unid 1 3
06 Filtro de Carbón Activado Unid 1 3
07 Ablandador de agua Unid 1 3
08 Filtro de Sedimentos de 10 micras Unid 1 3
09 Porta filtro para cartucho de 10u Unid 1 3
10 Filtro de Sedimentos de 05 micras ( 02 ) Unid 2 3
11 Porta filtro para cartucho de 5u ( 02 Unid 2 3
12 Filtro Plisado Absoluto 0.2 micras Unid 1 3
13 Porta filtro para cartucho plisado 0.2u Unid 2 3
14 Equipo de Osmosis Inversa de660 GPD Unid 1 3
15 Equipo Ultravioleta 8 GPM Unid 1 3
16 Equipo Ultravioleta 5 GPM Unid 1 3
17 Equipo de Ozono Unid 1 3
18 Tanques de Almacenamiento ( 02 ) Unid 2 3 65

19 Lavadora , llenadora y tapadora de botellones Unid 1 3

 CANTIDA SUB TOTAL
ITEM DETALLE UNIDAD PRECIO
D S/.
01 GASTO INICIAL PREOPERATIVA    
01.01 TRAMITES Y LICENCIAS 2,000

INVERSIÓN INICIAL
01.01.01 Constitución de empresa glb 800 1 800
01.01.02 Trámites y licencias glb 1200 1 1,200
01.02. INFRAESTRUCTURA 15,925
01.02.01 Area de control e inspeccion de M2 20 65 1,300
envases
01.02.02 Area de pre lavado   M2 20 65 1,300
01.02.03 Área de tratamiento de agua M2 30 65 1,950
01.02.04 Área de envasado   M2 15 65 975
01.02.05 Almacén de producto terminado M2 100 65 6,500
01.02.06 Almacén de insumos   M2 30 65 1,950
01.02.07 Oficinas     M2 30 65 1,950
01.03 EQUIPOS Y ENVASES
01.03.01 EQUIPOS 88,014
01.03.01.01 Dosificador de cloro   Unid 1 787 787
01.03.01.02 Tanque para almacenar cloro Unid 1 206 206
01.03.01.03 Sistema Hidroneumático Unid 1 1,806 1,806
01.03.01.04 Filtro Multimedia   Unid 1 5,779 5,779
01.03.01.05 Filtro de Carbón Activado Unid 1 6,507 6,507
01.03.01.06 Ablandador de agua   Unid 1 8,112 8,112
01.03.01.07 Filtro de Sedimentos de 10 micras Unid 1 129 129
01.03.01.08 Porta filtro para cartucho de 10u Unid 1 181 181

66
 01.03.01.0 Filtro de Sedimentos de 05 micras Unid 2 258 516
9 ( 02 )
01.03.01.1 Porta filtro para cartucho de 5u ( 02 Unid 2 361 722
0

INVERSIÓN INICIAL
01.03.01.1 Filtro Plisado Absoluto 0.2 micras Unid 1 361 361
1
01.03.01.1 Porta filtro para cartucho plisado Unid 1 116 116
2 0.2u
01.03.01.1 Equipo de Osmosis Inversa de660 Unid 1 24,745 24,745
3 GPD
01.03.01.1 Equipo Ultravioleta 8 GPM Unid 1 1,424 1,424
4
01.03.01.1 Equipo Ultravioleta 5 GPM Unid 1 906 906
5
01.03.01.1 Equipo de Ozono   Unid 1 3,984 3,984
6
01.03.01.1 Tanques de Almacenamiento ( 02 ) Unid 2 5,547 11,094
7
01.03.01.1 Lavadora , llenadora y tapadora de Unid 1 20,640 20,640
8 botellones
01.03.02 ENVASES     127,119
01.03.02.0 Envases plásticos de 20 litros Unid 30000 4.24 127,119
1 capacidad

67
 02. GASTOS OPERATIVOS
INICIALES

INVERSIÓN INICIAL
02.01 VARIABLES     19,750
02.01.01 Agua   m3 367.2 8.6 3,158
02.01.02 Sanitizante interno   bidón 4 120 480
02.01.03 Detergente alcalino   bidón 4 95 380
02.01.04 Detergente acido   bidón 4 120 480
02.01.05 Dióxido Cloro   bidón 4 140 560
02.01.06 Pellet de sal   saco 25 4 18 72
kg
02.01.07 Sello Termoencogible   unidad 15000 0.2 3,000
02.01.08 Cepillo para lavado interno doc 10 22 220
02.01.09 Etiqueta de vinil   unidad 15000 0.4 6,000
02.01.10 Tapa de presión   unidad 15000 0.2 3,000
02.01.11 Combustibles   Gal. 200 12.00 2,400
02.02 ADMINISTRACION y PUBLICIDAD 96,000
02.02.01 Alquiler de camioneta de 2tn und 1 2500 2,500
02.02.02 Alquiler local und 1 1000 1,000
02.02.03 Publicidad glob. 1 2500 2,500
02.02.04 Montacarga   und 1 90000 90,000
02.03 CAJA CHICA 10,000
TOTAL PRESUPUESTO 358,808

68
RESULTADOS
ESTADO DE RESULTADOS AÑO 1
   
ESTADO DE RESULTADOS AÑO 2
Ventas 1,468,800.00
Ventas 1,527,552.00
Costo fijo -381,853.44
Costo fijo -381,855.59
Costo fijo no erogable 47,414.76 Costo fijo no erogable 39,661.02
Costo Variable -300,156.95 Costo Variable -312,163.23
Flujo antes de Impuestos 873,194.20
Flujo antes de Impuestos 834,204.36
Impuesto (18%) -157,174.96
Impuesto (18%) -150,156.78
Utilidad neta despues de
Utilidad neta despues de impuesto 716,019.24
impuesto 684,047.58 Renta 30% -214,805.77
Renta 30% -205,214.27 Utilidad neta antes de impuesto 501,213.47
Utilidad neta antes de
impuesto 478,833.30
   
69
 ESTADO DE RESULTADOS AÑO 3 ESTADO DE RESULTADOS AÑO 4

Ventas 1,588,654.08 Ventas 1,652,200.24

Costo fijo -381,855.59 Costo fijo -381,855.59
Costo fijo no erogable 41,247.46 Costo fijo no erogable 42,897.36
Costo Variable -324,649.76 Costo Variable -337,635.75
Flujo antes de Impuestos 923,396.19 Flujo antes de Impuestos 975,606.26
Impuesto (18%) -166,211.31 Impuesto (18%) -175,609.13
Utilidad neta despues de impuesto 757,184.87 Utilidad neta despues de impuesto 799,997.13
Renta 30% -227,155.46 Renta 30% -239,999.14
Utilidad neta antes de impuesto 530,029.41 Utilidad neta antes de impuesto 559,997.99

70
 ESTADO DE RESULTADOS AÑO 5

Ventas 1,718,288.25
Costo fijo -381,855.59
Costo fijo no erogable 44,613.25
Costo Variable -351,141.18
Flujo antes de Impuestos 1,029,904.73
Impuesto (18%) -185,382.85
Utilidad neta despues de impuesto 844,521.88
Renta 30% -253,356.56
Utilidad neta antes de impuesto 591,165.32

71
ESTUDIO ECONÓMICO –
FINANCIERO
TABLA 10. Inversión en máquinas y equipos

PRECIO PRECIO
DENOMINACION CANTIDAD
UNITARIO TOTAL

FILTRO CICLONICO 1 S/. 5.464 S/. 5.464

BOMBA CENTRIFUGA 3 S/. 14.215 S/. 42.645
BATERIA DE FILTROS 1 S/. 12.866 S/. 12.866
TANQUES DE ALMACENAMIENTO 2 S/. 44.545 S/. 89.090
SISTEMA DE COMPRESORES 1 S/. 14.215 S/. 14.215
SOPLADORA 1 S/. 62.950 S/. 62.950
POSICIONADOR DE BOTELLAS 1 S/. 68.099 S/. 68.099
ENJUAGADORA/LLENADORA/TAPADORA 1 S/. 1.064.000 S/. 1.064.000
CINTA TRANSPORTADORA DE 7.5 METROS 1 S/. 36.421 S/. 36.421
ETIQUETADORA 1 S/. 251.607 S/. 251.607
CINTRA TRANSPORTADORA DE 9 METROS 1 S/. 52.205 S/. 52.205
ENFARDADORA Y HORNO DE TERMOCONTRACCIÓN 1 S/. 401.012 S/. 401.012
PRE PALETIZADORA 1 S/. 67.107 S/. 67.107
PALETIZADORA 1 S/. 274.173 S/. 274.173
AUTOELEVADOR 2 S/. 140.000 S/. 280.000
TOTAL S/.2.721.854
TABLA 11: Inversión en comunicación y computación

PRECIO PRECIO
DESCRIPCIÓN CANTIDAD
UNITARIO TOTAL

TELEFONOS 10 S/. 65 S/. 650

CABLE TELEFONONICO 300 S/. 1 S/. 300

CENTRAL TELEFONICA 1 S/. 300 S/. 300

ROUTER 3 S/. 200 S/. 600

COMPUTADORAS 5 S/. 3.800 S/. 19.000

IMPRESORAS 2 S/. 300 S/. 600

TOTALES S/. 21.450

TABLA 12. Inversión en muebles y útiles

PRECIO PRECIO
DESCRICIÓN CANTIDAD
UNITARIO TOTAL

ESCRITORIOS 7 S/. 750 S/. 5.250

MESA COMEDOR 5 S/. 400 S/. 2.000

SILLAS 30 S/. 155 S/. 4.650

MESA DE REUNIÓN 2 S/. 1.500 S/. 3.000

BIBLIOTECA 7 S/. 678 S/. 4.746

ARMARIOS 7 S/. 470 S/. 3.290

TOTALES S/. 22.936

TABLA 13. Inversión total en bienes de uso

inversión en bienes de uso Costo total

Denominación importe

Terreno S/. 3.750.000

Obra civil S/. 1.690.000

Maquinas y Equipos S/.2.721.854

Comunicación y Computadoras S/. 21.450

Muebles y Utiles S/. 22.936

total S/. 8.206.240

TABLA 14. Inversión en activo de trabajo

Rubro Mensual valor

Mano de Obra 3 S/. 2790

Luz 1 S/. 100

Teléfono e Internet 1 S/. 400

Seguro y Transporte 1 S/. 145

Comercialización 1 S/. 514

Costos Financieros 1 S/. 364

Insumos 1 S/. 1.386

TOTAL S/. 5.699

TABLA 15. Inversión total del proyecto

inversión en bienes de uso Costo total

Denominación importe

Terreno S/. 3.750.000

Obra civil S/. 1.690.000

Maquinas y Equipos S/. 5.084.137

Comunicación y Computadoras S/. 21.450

Muebles y Útiles S/. 22.936

Capital de trabajo S/. 5.699

total S/. 10.572.362

CONCLUSIONES
 Se llegó a concluir el objetivo deseado con la propuesta de un nuevo
producto innovador al mercado nacional de aguas embotelladas.
Siendo este de carácter ecológico y destacando por su simplicidad
 Los costos de la producción del envase degradable suelen ser menor
que los que se incurren por la producción de envases practicas siendo
esta la causa de que el producto resulte muy económico.
 Se requerirá de una amplia estrategia de marketing para poder poco
a poco posicionar al producto en el mercado ya que compite con
numerosas marcas ya bien posicionadas en el mercado nacional de
aguas embotelladas. 79
¡GRACIAS!

80