INSEGURIDAD

ALIMENTARIA Y NURICIONAL EN LOS

HOGARES DE LA GUAJIRA DURANTE LA
PANDEMIA
Cantillo Loreinyz
Figueroa Daniel
Mendoza Jesselle
Morales Luisa
Palacios Karolays
 ANTECEDENTES

La inseguridad alimentaria es una situación en la que las personas carecen de acceso

seguro a una cantidad de alimentos suficientes para su desarrollo y para poder llevar una
vida activa y sana, los factores que influyen en la inseguridad alimentaria son múltiples,
entre estos encontramos:
La falta de disponibilidad de alimentos
La carencia de poder adquisitivo
La mala distribución de los alimentos
El uso inadecuado de los mismos
 ANTECEDENTES
Esta investigación está enfocada en hogares del departamento de la Guajira ya que
según la ENSIN 2015 esta es una de las poblaciones que presenta mayor inseguridad
alimentaria en donde el 69,3% de los hogares se encuentran afectados por esta
problemática, que perturba todos los ciclos de la vida del ciudadano, aunque el impacto
es mucho mayor en los niños entre los 0 y 5 años, según el Ministerio de Salud.
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La seguridad alimentaria se ve afectada por cambios macro y

microeconómicos, además problemas en la cadena
Alimentaria afectarían de manera importante el valor y la
cantidad de alimentos disponibles. sumado a esto en el
marco de la emergencia sanitaria, los países incluido
Colombia se vieron obligados a entrar en cuarentena y por
tanto se generó el cierre de gran parte de los sectores
económicos, obligando así al cierre de establecimientos y
empresas.
 PREGUNTA
PROBLEMA
¿Cuáles fueron las causas de inseguridad
alimentaria generadas por el aislamiento
preventivo y obligatorio en los hogares de
Riohacha la guajira?
 FINALIDAD

 La finalidad fundamental de este proyecto consiste en

identificar que tanta inseguridad alimentaria y nutricional
se encuentra en los hogares de algunos municipios de la
guajira además caracterizar la severidad y naturaleza del
problema y analizar las tendencias para proveer una base
para la medición del impacto.
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS
Determinar las causas de inseguridad alimentaria generadas por el aislamiento
preventivo y obligatorio en los hogares de Riohacha la guajira.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Identificar cuáles fueron las consecuencias alimentarias del aislamiento

preventivo y obligatorio en Riohacha la guajira.

 Identificar la presencia de la inseguridad alimentaria en los hogares

encuestados a través de la aplicación de la ELCSA.

 Describir las causas de inseguridad alimentaria durante el aislamiento

preventivo y obligatorio en los hogares encuestados.
 JUSTIFICACIÓN

La presente investigación se enfocó en estudiar la

inseguridad alimentaria en los hogares de la Guaira en
tiempos de Covid-19 con el objetivo de principal de conocer
que tanto afecto el confinamiento a la población Guajira.
 MARCO TEORICO

SEGURIDAD ALIMENTARIA Según

 INTERPRETACION DE RESULTADOS DEL FOMULARIO DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS HOGARES DE LA GUAJIRA EN
TIEMPOS DE LA COVID-19
 INTERPRETACION DE RESULTADOS DEL FOMULARIO DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS HOGARES DE LA GUAJIRA EN
TIEMPOS DE LA COVID-19
 INTERPRETACIÓN

 En 4 de los 5 hogares clasificados con seguridad

alimentaria, 2 personas tenían trabajo y en solo 1 hogar
una persona trabajaba, pero cabe resaltar que este hogar
solo se encuentra conformado por madre e hijo, por
ende, la madre es la responsable del hogar.
Matriz de marco lógico
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
 PRESUPUESTO
RUBROS Cantidad Valor unitario Valor total

Talento humano 2 $ 2’000.000 $ 4’000.000

Equipos y software 2 $ 1’500.000 $ 3’000.000

Capacitación y participación en eventos 3 $ 200.000 $ 600.000

Servicios tecnológicos 3 $ 50.000 $ 150.000

Materiales, insumos y documentación 12 $ 20.000 $ 240.000

Protección de conocimiento y 8 $ 30.000 $ 240.000

divulgación

Gastos de viaje 2 $ 30.000 $ 60.000

Administrativos 2 $0 $0

Supervisión 3 $0 $0

Otros 0 $0 $0

TOTAL 37 $ 3’830.000 $ 8’050.000

 REFERENCIAS
1. Álvarez-Uribe, M. C., Estrada-Restrepo, A., & Fonseca-Centeno, Z. Y. (2010). Caracterización de
los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida. Obtenido de
https://www.scielosp.org/article/rsap/2010.v12n6/877-888/es/

2. Mundo-Rosas, V., Shamah-Levy, T., & Rivera-Dommarco, J. A. (2013). Epidemiología de la

inseguridad alimentaria en México. Instituto Nacional de Salud Pública. Obtenido de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342013000800018

3. FAO, & CELAC. (2020). Seguridad Alimentaria bajo la Pandemia de COVID-19. Obtenido de
http://www.fao.org/3/ca8873es/CA8873ES.pdf

4. MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL , MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO

RURAL , MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL , INSTITUTO COLOMBIANO DE
BIENESTAR FAMILIAR, & INSTITUTO COLOMBIANO DE DESARROLLO RURAL . (2007).
CONPES 113.