PRACTICA DIRIGIDA N° 1

ING. MANUEL GODOY MARTINEZ

22/07/20 Ing. Manuel Godoy Martínez

 PRACTICAS DE OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIOS

Practica Dirigida Nro 1

OBJETIVOS:
1.Conocimiento de los conceptos de algunas operaciones y procesos
unitarios.
2.Desarrollo de la habilidad para reconocer algunas de las operaciones y
procesos que efectúan en la Industria.
CONSIDERACIONES TEORICAS:
1.- Establezca la diferencia que existe entre una Operación y un Proceso Unitario.
R.– La diferencia que existe es que en las operaciones ocurren cambios físicos. Y
en los procesos se presentan los cambios químicos o biológicos.
2.- Definir los siguientes términos:
a, Disolución. –
Es una mezcla homogénea, es decir que consta de una sola fase formada por dos
o más sustancias cuyos componentes no pueden separarse por medios
mecánicos pero sí en Ing.
22/07/20
general por destilación.
Manuel Godoy Martínez
 b, Solubilización. –
En preparación de soluciones transparentes que
dependen que sea soluble el soluto en el solvente
formando la solución. Todo solido tiene un punto de
solubilidad. En los poco solubles se requiere una
proporción relativamente grande entre 100% y 1000%.
c. Titulación. –
Adición gradual de una disolución de concentración
exactamente conocida a otra disolución de concentración
desconocida hasta que se completa la reacción química
entre ambas disoluciones.
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 d, Precipitación. –
La reacción de un precipitado se caracteriza por la formación de un producto
insoluble o precipitado, el cual esa un sólido insoluble que se separa de la
solución. Las reacciones de precipitación general requieren compuestos
iónicos.
e, Neutralización. –
Reacción química que elimina las propiedades acidas o básicas de una
sustancia o disolución en general por combinación con una base o un ácido
respectivamente.
3.- Identifique si las soluciones de pH que se indican a continuación son
neutras, ácidas, ó alcalinas.
PH= 3.5
ACIDO FUERTE
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 PH= 1
ACIDO FUERTE
PH= 6.5
ACIDO DEBIL
PH= 2
ACIDO FUERTE
PH= 7.5
BASICO DEBIL
PH= 14
BASICO FUERTE

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 4.- Identifique si los siguientes términos corresponden a Operaciones o
Procesos

A) Filtración. –
Operación unitaria
A) Acidulación. –
Proceso unitario
A) Disolución.-
Operación unitaria
A) Neutralización. –
Proceso unitario
A) Decantación. –
Operación unitaria
A) Precipitación. –
Operación unitaria
A) Sulfidración. –
Proceso

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