República Bolivariana de Venezuela

Universidad del Zulia

Núcleo de la Costa Oriental
Coordinación de Investigación y Postgrado
Maestría en Gerencia de Empresas
Mención: Gerencia de Operaciones
Materia: Gerencia de Logística

Gestión de Compra, Almacén y

Transporte
Realizado por:
Derlis Carreño
CI: 14.365.347
Carlos Ordoñez CI:
13.659.148
Alejandro
Cabimas, 26 de Octubre de 2015 Fuenmayor CI: 19.177.536
 Introducción
Logística empresarial
Diseño y gestión del flujo de información y materiales

Clientes Proveedores

Aprovisionamiento,
fabricación,
almacenaje,
transporte y distribución)

Con el objetivo de disponer del material adecuado, en el lugar, en la

cantidad y el momento oportuno, al mínimo costo.

Ing. Daphne Hernández Fuente: Casanova y Cuatrecasas (2003)

 Gestión de Compra
Es la adquisición de bienes y servicios a

Proveedor Calidad
• Justo • Precisa • Apropiad
• Adecuado • Debida
o
Precio Cantidad Momento

Importancia:

Costo del producto

Calidad del producto
Continuidad operacional

Ing. Daphne Hernández Fuente: Bowersox, D (2007)

 Estrategias de Compra
Justo a tiempo

Compra por
Anticipada
contrato

Compra por Estrategia

trato especifico Mixta

Descuento por Promedio

cantidad monetario

Fuente: Ballou, R (2004)

Ing. Daphne Hernández Bowersox, D (2007)
 Procedimiento

Elaboración Dependerá Publicación

del Garantía ,
Especificaciones Resolución de
mecanismo servicio técnico y
Adjudicación y
de compra satisfacción
aviso a
cliente interno
proveedor
adjudicado
1. Convenio
2. Licitación (Pública/ Criterios
Privada) de Formalización de
3. Compra Directa Evaluación la compra

Ing. Daphne Hernández

 Segmentación de mercado
No todos los elementos adquiridos son iguales.
IMPACTO DE LA COMPRA EN RESULTADOS
Alto
Productos Productos
Apalancados Estratégicos

Ofertas Alianzas con

Competitivas Proveedores
Matriz de Kraljic
Productos Productos
Rutinarios Cuello de Botella

Sistema Asegurar el
Bajo
de Contratación Suministro

RIESGO DE SUMINISTRO
Bajo Alto

Ing. Daphne Hernández

 Gestión de Almacén

PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN

MANEJO
RECEPCION EMBARQUE
INTERNO

INFORMACIÓN

Ing. Alejandro Fuenmayor Fuente: Casanovas. A, Cuatrecasas, L (2011).

 Gestión de Almacén
¿Qué funciones corresponden a la Gestión de Inventarios y que a la
Gestión de Almacenes?

¿QUÉ?

¿CUÁNTO?

¿A CUÁNTO? GESTIÓN DE
INVENTARIO
¿CÚANDO?
¿DEBE SER
ALMACENADO? GESTIÓN DE
¿DÓNDE? ALMACENES

¿CÓMO?

Fuente: Ballou, R (2004).

Ing. Alejandro Fuenmayor
 Objetivos
• Rapidez de entregas

• Reducción de costes

• Confiabilidad

• Maximización del volumen disponible

• Minimización de las operaciones de manipulación y

transporte.

Fuente: Casanovas. A, Cuatrecasas, L (2011).

Ing. Alejandro Fuenmayor
 Beneficios
• Reducción de tareas administrativas

• Agilidad del desarrollo del resto de procesos logísticos

• Optimización de la gestión del nivel de inversión del circulante

• Mejora de la calidad del producto

• Reducción de tiempos de proceso

• Nivel de satisfacción del cliente

• Optimización de costes

Fuente: Casanovas. A, Cuatrecasas, L (2011).

Ing. Alejandro Fuenmayor
 Aspectos de Manejo
Regla General: “En el almacén se prefieren movimientos de manejo más
prolongados. Los artículos una vez en movimiento deben trasladarse de
manera continua hasta su destino final”.

Manejo
Recibir y Ordenar Interno Verificar Pedido
Movimientos internos
Asegurar cantidades Cargar el transporte
lugar de preparación
Distribuir Materiales Verificar transporte
Disposición final.
Recepción Embarque

Fuente: Frazelle, E (2006).

Fuente: Bowersox, D (2007).
Ing. Alejandro Fuenmayor
 Ejemplo
1 2 3 4

5 6

Ing. Alejandro Fuenmayor Fuente: Bariven BRVMO-AI-001-PR (2009).

 Almacenamiento
Al planificar la disposición de un almacén, es esencial que se asignen
lugares específicos a los productos, llamados cajones, con base en sus
características individuales. Las variables más importantes de los
productos para considerar en un plan de asignación de cajones son los
requerimientos de velocidad, peso y almacenamiento especial de los
productos.

Almacenamiento
Velocidad Peso
Especial

Fuente: Bowersox, D (2007).

Ing. Egcireth Amaya
 Almacenamiento

Fuente: Bowersox, D (2007).

Ing. Egcireth Amaya
 Almacenamiento
Un almacén típico participa en una combinación de alternativas de
almacenamiento activo y extendido del producto

Activo

Extendido

Fuente: Bowersox, D (2007).

Ing. Egcireth Amaya
Disposiciones del almacén
• Es operado por la empresa propietaria del
producto
Privados • Control, flexibilidad en tiempo y procedimientos,
costos y beneficios intangibles
• Son lugares fijos
• Contrato a corto o largo plazo

Públicos • Bajos costos operativos, Flexibilidad tamaño y

cantidad de almacenes
• Integra el transporte
• Combinación de operaciones públicas y privadas
Contrata • Ofrece un rango de servicios como transporte,
control de inventario, procesamiento de pedidos,
dos servicios al cliente
• A largo plazo tiene un costo total más bajo
Desplieg • Combinación de los 3 anteriores
ue de • Los clientes requieren servicios y capacidades de
valor agregado más personalizados
Red
Fuente: Bowersox, D (2007).
Ing. Egcireth Amaya
 Gestión de Transporte

Lcda. Derlis Carreño

 Función del Transporte

Condiciones

Seguridad
Rapidez
Costos

Lcda. Derlis Carreño

 Importancia del costo

Fabricación
45%

Marketing
27%
• Almacenaje 31%
Distribución • Inventario 18%
28% •
•
Administración
Transporte 39%
12%

Lcda. Derlis Carreño Fuente: Amaya (2009)

 Modos de transporte
Fuente: Amaya (2009)

Carretera
Ferrocarril
Marítimo
Aéreo
Fluvial y oleoducto
Inter-modal
Ing. Carlos Ordoñez
Tipificación de transporte
Operativo Funcional
Uni- Inter- Aproxima
Primario
modal modal ción

Multi-
Distribución
modal

Combinado
Segmentado
Fuente: Amaya (2009)
Ing. Carlos Ordoñez
Distribución escalonada

Fuente: Amaya (2009)

Ing. Carlos Ordoñez