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El documento describe los diferentes tipos de tequila, incluyendo que debe contener al menos un 51% de agave azul para ser considerado tequila, y que un tequila 100% de agave depende mucho de la zona de cultivo y el clima. También explica que un tequila se considera "abocado" cuando ha sido endulzado con ingredientes como el caramelo o la vainilla para ajustar el color y hacerlo más agradable al paladar.
El documento describe los diferentes tipos de tequila, incluyendo que debe contener al menos un 51% de agave azul para ser considerado tequila, y que un tequila 100% de agave depende mucho de la zona de cultivo y el clima. También explica que un tequila se considera "abocado" cuando ha sido endulzado con ingredientes como el caramelo o la vainilla para ajustar el color y hacerlo más agradable al paladar.
El documento describe los diferentes tipos de tequila, incluyendo que debe contener al menos un 51% de agave azul para ser considerado tequila, y que un tequila 100% de agave depende mucho de la zona de cultivo y el clima. También explica que un tequila se considera "abocado" cuando ha sido endulzado con ingredientes como el caramelo o la vainilla para ajustar el color y hacerlo más agradable al paladar.
agave azul o tequilana weber y 49% de azúcar. Si no es tequilana weber o agave azul, no es tequila, puede ser aguardiente , sotol o mezcal. TEQUILA 100% AGAVE: Debe ser destilado o embotellado en México. Depende mucho de la zona así como de la planta. El clima, el suelo y la zona harán un lote especifico el cual le dará las características especificas para convertirlo en un tequila Hight closs ABOCANTE: • Se dice que un tequila tiene o no abocante cuando a sido endulzado. Este método tiene que ver para ajustar colores por lo que se agregan ingredientes como el caramelo o la vainilla. El abocado hace que un tequila sea mas rico de beber por lo que hace mas agradable el paladar.