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Tipos de tequila

El tequila debe de tener un mínimo de 51% de


agave azul o tequilana weber y 49% de azúcar.
Si no es tequilana weber o agave azul, no es
tequila, puede ser aguardiente , sotol o mezcal.
TEQUILA 100% AGAVE: Debe ser destilado o
embotellado en México. Depende mucho de la
zona así como de la planta. El clima, el suelo y la
zona harán un lote especifico el cual le dará las
características especificas para convertirlo en un
tequila Hight closs
ABOCANTE:
• Se dice que un tequila tiene o no abocante
cuando a sido endulzado. Este método tiene
que ver para ajustar colores por lo que se
agregan ingredientes como el caramelo o la
vainilla. El abocado hace que un tequila sea
mas rico de beber por lo que hace mas
agradable el paladar.

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