NUTRICIÓN

La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades

dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y
equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud.
 DESNUTRICIÓN
La desnutrición en sus diversas formas es la más común de las
enfermedades. Sus causas se deben en general a deficientes recursos
económicos o a enfermedades que comprometen el buen estado
nutricional.
 PROTEÍNAS
Las proteínas constituyen uno de los componentes esenciales de la dieta.
Están formadas por aminoácidos, que funcionan como "ladrillos" que nuestro
cuerpo emplea para producir nuevas proteínas y otras moléculas que
necesitamos para subsistir.
HIDRATOS DE CARBONO
Y LÍPIDOS
Los carbohidratos son la base de
nuestra pirámide alimenticia, la
"gasolina" que nuestro organismo
necesita para ponerse en acción.
Los lípidos son un conjunto de moléculas
orgánicas compuestas principalmente por
carbono e hidrógeno y en menor medida
oxígeno, aunque también pueden contener
fósforo, azufre y nitrógeno
 VITAMINAS Y
MINERALES
Las vitaminas son compuestos
heterogéneos imprescindibles para la
vida, que al ingerirlos de forma
equilibrada y en dosis esenciales
promueven el correcto funcionamiento
fisiológico.
Mineral es aquella sustancia natural,
homogénea, inorgánica, de
composición química definida;
poseen una disposición ordenada de
átomos de los elementos de que está
compuesto, y esto da como
resultado el desarrollo de
superficies planas conocidas como
caras
 CALCIO Y FOSFORO
El calcio es el mineral más abundante
que se encuentra en el cuerpo
humano: los dientes y los huesos son
los que contienen la mayor cantidad.
El fósforo es un mineral que
constituye el 1% del peso corporal
total de una persona. Está presente
en cada célula del cuerpo. La mayor
parte del fósforo en el organismo se
encuentra en los dientes y en los
huesos.
 MAGNESIO Y FLÚOR
El flúor (F) es un micromineral
El magnesio es un mineral que se imprescindible para el cuerpo
encuentra presente en grandes cantidades humano
en el cuerpo. Los investigadores estiman
que el cuerpo de una persona, en
promedio, contiene alrededor de 25
gramos de magnesio, y alrededor de la
mitad de ellos están en los huesos.
 CARIES Y SIGNOS DE
DESNUTRICIÓN
Destrucción o necrosis que afecta a
los tejidos duros del organismo, en
especial a los dientes y a los huesos.