EL ROL QUE JUEGAN LOS

BIOELEMENTOS Y
BIOMOLÉCULAS EN LA
PRESERVACIÓN DE LA SALUD DE
LOS SERES HUMANOS.
 R A FA E L A N TO N I O
ENCARNACIÓN ID : 201 6-3325
LAS BIOMOLÉCULAS
Una biomolécula es un compuesto
químico que se encuentra en los
organismos vivos. Están formadas por
sustancias químicas compuestas
principalmente por carbono,
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, sulfuro
y fósforo. Las biomoléculas son el
fundamento de la vida y cumplen
funciones imprescindibles para los
organismos vivos.
Las biomoléculas o moléculas biológicas
son todas aquellas moléculas propias de
los seres vivos, ya sea como producto
de sus funciones biológicas o como
constituyente de sus cuerpos. Se
presentan en un enorme y variado
rango de tamaños, formas y funciones.
Las principales biomoléculas son los
carbohidratos, las proteínas, los lípidos,
los aminoácidos, las vitaminas y
los ácidos nucleicos.
• El cuerpo de los seres vivos está conformado principalmente por
combinaciones complejas de seis elementos primordiales: el carbono (C), el
hidrógeno (H), el oxígeno (O), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre (S).
Esto se debe a que estos elementos permiten:
• La formación de enlaces covalentes (que comparten electrones) sumamente
estables (simples, dobles o triples).
• La formación de esqueletos tridimensionales de carbono.
• La construcción de múltiples grupos funcionales con características
sumamente distintas y particulares.
Por esta razón, las biomoléculas suelen estar constituidas por este tipo de
elementos químicos. Las biomoléculas comparten una relación fundamental
entre estructura y funciones, en la que interviene también el entorno en el que
se encuentran.
Las biomoléculas inorgánicas son todas aquellas que no están basadas en el
carbono, excepto algunas como el CO2(g) y en CO. Estas pueden ser parte tanto
de los seres vivientes como de los objetos inanimados, pero no por eso dejan de
ser indispensables para la existencia de la vida.
Las biomoléculas orgánicas están basadas en la química del carbono. Estas
biomoléculas son producto de las reacciones químicas del cuerpo o
del metabolismo de los seres vivientes. Están constituidas fundamentalmente por
carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). También pueden tener como parte de su
estructura elementos metálicos como hierro (Fe), cobalto (Co) o níquel (Ni), en
cuyo caso se llamarían oligoelementos.
LAS BIOMOLÉCULAS PUEDEN TENER
DIVERSAS FUNCIONES, TALES COMO:
• Funciones estructurales. Las proteínas y los lípidos
sirven como materia de sostén de las células
manteniendo la estructura de membranas y tejidos.
Los lípidos también constituyen la reserva de
energía en los animales y las plantas
• Funciones de transporte. Algunas biomoléculas
sirven para movilizar nutrientes y otras sustancias a
lo largo del cuerpo, dentro y fuera de las células,
uniéndose a ellas mediante enlaces específicos que
luego pueden romperse. Un ejemplo de este tipo de
biomolécula es el agua.
FUNCIONES:
• Funciones de catálisis. Las enzimas son
biomoléculas capaces de catalizar (acelerar) la
velocidad de determinadas reacciones químicas sin
formar parte de la reacción, por tanto, no
constituyen ni un reactivo, ni un producto.
• Funciones energéticas. La nutrición de los
organismos vivos puede ser autótrofa, cuando son
capaces de sintetizar los compuestos fundamentales
para su metabolismo a expensas de moléculas
inorgánicas, o heterótrofa.
ANA CASTRO
ID: A00138176
BIOELEMENTO
• Son los componentes orgánicos que forman parte de los seres vivos. El 99% de
la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro elementos,
carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más
abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre. Se agrupan en tres
categorías: primarios, secundarios y oligoelementos.
BIOELEMENTOS PRIMARIOS
• Son los elementos mayoritarios de la materia viva constituyen el 95% de la
masa total y son indispensables para formar las biomoléculas. Son seis; carbono,
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fosforo.
CARBONO
• Tiene una función estructural y aparece en todas
las moléculas orgánicas. Es un ciclo biogeoquímico
de gran importancia para la regulación del clima de
la Tierra, y en él se ven implicadas actividades
básicas para el sostenimiento de la vida.
HIDRÓGENO
• Forman grupos funcionales con otros elementos
químicos. Es uno de los elementos que conforman
el agua. Se encuentra en la atmósfera pero en
menor cantidad. Es esencial en los hidrocarburos y
los ácidos. Junto al oxígeno, forma el agua, esencial
para la vida.
OXÍGENO
• Forma parte de las biomoléculas y es un elemento
importante para la respiración. También es un
elemento en la formación del agua, causante de la
combustión y produce la energía del cuerpo. El
oxígeno, es el elemento químico más abundante en
los seres vivos.
NITRÓGENO
• El nitrógeno es una de las moléculas
esenciales para la vida, ya que forma parte de
la estructura de moléculas tan importantes
como las proteínas, el ADN, el ARN, o de las
vitaminas del grupo B.
AZUFRE
• Es un macromineral cuyas necesidades de consumo dependen de la ingesta de
metionina, un aminoácido, componente de las proteínas.
FOSFORO
• Participa activamente en las relaciones energéticas que ocurren al interior de
los organismos, forma parte de los fosfolípidos de las membranas celulares e
integra las materias primas de huesos y dientes de los seres vivos.
 BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS Y
OLIGOELEMENTOS

I R AY S A
BONILLA- ID:
A00137600
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

Los bioelementos secundarios se

encuentran en menor proporción en
todos los seres vivos, en forma iónica,
en proporción de 3.9 %. Se clasifican en
dos grupos: los indispensables y los
variables.
SODIO (NA) C A LCIO ( C A )
• El sodio (Na) es un macromineral
• Se encuentra en el medio interno
que posee importantes funciones de los organismos como ion calcio
en la regulación de las o formando parte de otras
concentraciones de los medios moléculas; en algunos seres vivos
acuosos. se halla precipitado en forma de
esqueleto interno.
 M A GNE SI O ( M G) P O TA S IO ( K )
• El potasio es el catión mayor del líquido
• El magnesio es importante para la
intracelular del organismo humano. Está
vida, tanto animal como vegetal. La involucrado en el mantenimiento del
clorofila, que interviene en la equilibrio normal del agua, el equilibrio
fotosíntesis, es una sustancia osmótico entre las células y el fluido
compleja de porfirina-magnesio. intersticial y el equilibrio ácido-base,
determinado por el pH del organismo.
CLORO (CL)
• Es un elemento abundante en la
naturaleza y se trata de un
elemento químico esencial para
muchas formas de vida.

FLÚOR (F)
• El flúor es un micromineral
imprescindible para el cuerpo
humano, ya que tiene una función
esencial en la formación de huesos
y el correcto mantenimiento del
esmalte dental.
OLIGOELEMENTOS
• Los oligoelementos, a veces
llamados bioelementos temporales,
son bioelementos presentes en
pequeñas cantidades en los seres
vivos y tanto su ausencia como su
exceso puede ser perjudicial para
el organismo.
 H I ER RO ( F E )

• El hierro es un mineral necesario

para el crecimiento y desarrollo del
cuerpo. El cuerpo utiliza el hierro
para fabricar la hemoglobina.

YODO (I)
• Es un micro mineral muy
importante, ya que es fundamental
en la síntesis de hormonas
tiroideas, esencial en la regulación
del organismo.
CROMO (CR)
• El cromo es un mineral esencial
necesario para el metabolismo
normal de la glucosa y los lípidos.
COBRE (CU)
• Es un micro mineral elemental en
el cuerpo humano, ya que tiene un
papel primordial, siendo necesario
para asimilar y utilizar el hierro, y
que pueda distribuirse
adecuadamente para realizar su
misión.
 BORO (B)
• El boro es un mineral necesario para el
cuerpo humano, especialmente para
mantener huesos y articulaciones fuertes,
pero está en debate y estudio si es o no
un mineral esencial para el ser humano.

ZINC (ZN)
• El zinc es un oligoelemento
importante que las personas necesitan
para mantenerse saludables. Entre los
oligoelementos, este elemento se
encuentra en segundo lugar solo
después del hierro por su
concentración en el organismo.