UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA Y
ALIMENTOS
EXTRACCION DE NICOTINA A PARTIR DE LA HOJA DE
TABACO (NICOTIANA TABACUM)

N CH3

Nicotina
Presenta: Alfredo Jose Batres Morales
Oscar Alexander Cuestas Carpio
Rony Alexander Villacorta Morroquin San Salvador, Noviembre de 2019
 Objetivos
General
Extraer nicotina a partir de la hoja de tabaco (Nicotiana Tabacum) para la
producción de insecticidas.

Especificos

• Diseñar prueba piloto para la extracción de nicotina y elaboración de insecticidas.

• Implementar métodos como extracción por arrastre de vapor, filtrado entre otros
para extracción de nicotina.
• Comparar la efectividad de la nicotina ante los diferentes tipos de insectos
 INTRODUCCION
El tabaco pertenece a la familia de las solanáceas y al
género Nicotiana, existen muchas especies pero solo la
Nicotiana tabacum L y la Nicotiana tabacum rustica L tienen
importancia económica. La planta de Nicotiana tabacum L
es la principal fuente de tabaco en el mundo y a la cual se
le es extraída la nicotina (aproximadamente hay un 3% de
nicotina por gramo de hoja de tabaco).
La nicotina es un alcaloide heterocíclico, que presenta reacción con
varios ácidos, en especial con acido sulfúrico y acido málico, por lo
que se encuentra como sales en la hoja de tabaco. El nombre IUPAC
de la nicotina es 3-(1-metil-2-pirrolidil)piridina y su formula
molecular es C10H14N2 

N N

N CH3 Piridina

Nicotina N
H
Pirrolidina
Después de la segunda guerra mundial, la nicotina fue utilizada en
grandes cantidades como insecticida, pero para la década de 1980
esta se redujo debido a la alta toxicidad que presenta,
considerándose como dosis mortal de 40-60 miligramos; el alto
grado de actividad toxica corresponde al producto Levógiro (rotación
anti-horaria de la luz polarizada) que ésta presenta.
La nicotina como insecticida es tóxica para toda clase de
insectos, pero puede variar para diferentes clases de estos;
para los insectos chupadores, como pulgones, su poder
insecticida es potente y puede matar grandes poblaciones de
estos; pero para insectos que presentan corteza de quitina,
como escarabajos o cucarachas, esta es menos efectiva.
 DISEÑO EXPERIMENTAL
a) Extracción de nicotina.
El método utilizado para extraer la nicotina fue Destilación por arrastre
de vapor el cual se basa en la inyección de vapor de agua directamente
en el seno de la mezcla haciendo que el vapor del componente más
volátil se condensa en el refrigerante junto con cierta cantidad de
vapor de agua que no se alcanza a condensar en la mezcla.
b) Preparación de sales
El objetivo de la extracción de nicótica es la preparación de insecticidas,
pero la nicotina pura es muy tóxica, por ello, se elaboran sales de nicotina.
1) Sulfato de nicotina
2) Citrato de nicotina
c) Prueba en insectos
Se experimento con tres especies de insectos: cucarachas (Blattodea),
Hormiga faraón (Monomorium pharaonis) y pulgones (Aphididae), los
cuales se colocaron en frascos preparados con una base de tierra (tres
frascos por especie) y se les roseo 2 mL de cada sustancia.
 Resultados y análisis

a) Extracción de nicotina

En la maceración:

• Olor fuerte.

• Cambios que presenta.

 Reacciones que se dan en la maceración

H H
+ 3-
N
C6H5O7 3- + Na C H
3 6 5 7O
N+ CH3
+ 3NaOH 3 N

N CH3
H
3
Citrato de nicotina Hidroxido de sodio Nicotina Citrato de sodio

H H
+ 3-
+
N
CH3
C4H3O53- + 3NaOH 3
N + Na C H
3 4 3 5O
N CH3
N
H
3

Malato de nicotina Hidroxido de sodio Nicotina Malato de sodio

Destilado
• Color amarillento

• Olor característico.

• Especificación de su
composición.
b) Formación de las sales
• Sulfato de nicotina
H H

N
+ H2SO4 N SO42-
2 N+ CH3
CH3 H
N
2
Nicotina Ácido Sulfúrico Sulfato de nicotina

• Citrato de nicotina:
H H

C6H5O73-
N
3 N + C6H8O7 CH3
N+
CH3
N H
3
Ácido cítrico Citrato de nicotina
Nicotina
Especificación de las proporciones en el insecticida.
Acido        
Sal Ácido sulfúrico Acido cítrico Nicotina Agua
:  

       
Destilado - - 1.9% 98.1%

         
Sulfato de Nic. 9.1% - 1.72% 89.18%

         
Citrato de Nic. - 33.33% 1.26% 65.41%
c) Prueba en insectos
1) Nicotina

Especie cucaracha Hormiga faraón pulgones

Tiempo (min) 355 186 60

2) Sulfato de nicotina

Especie cucaracha Hormiga faraón pulgones

Tiempo (min) 100 85 45

3) Citrato de nicotina

Especie cucaracha Hormiga faraón pulgones

Tiempo (min) --- 300 60

Sulfato de nicotina
Diseño de planta piloto
Cantidad de nicotina e hidróxido de sodio a utilizar
Masa de tabaco:

Masa de hidróxido:
 Material Cantidad Precio ($)
Tabaco Libra 3.00
NaOH 400g 1.75
Ac. Sulfúrico Litro 13.00
Destilador semi- 1 80
industrial (capacidad
15 L)
Triturador para hojas 1 60

Contenedores 21 0.10
Otros - 20
(costos operativos)
Utilizando los datos de la tabla anterior
Precio por unidad de producto

Obteniendo una ganancia del 40%, se tendría que vender a un

precio de $5.55 por unidad.
Diseño en la elaboración de la planta piloto.
TRITURACION DE
HOJA DE TABACO
PREPARACION DE LA
DISOLUCION DE NaOH

PREPARACION DE LA
MEZCLA

MACERACION
 DESTILACION

FORMACION DEL SULFATO DE

NICOTINA

EMBASADO Y ALMACENADO

VENTA Y DISTRIBUCION
Conclusiones

En cuanto a la efectividad de la nicotina y

sus sales(la efectividad de las sales se mejora
la extraer la nicotina de manera mas pura).

En cuanto al modelo de la planta piloto (no es

recomendable atizar el modelo planteado ya
que el precio de venta es alto en comparación
con otro insecticidas ).
Gracias por su atención