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PRODUCCIÓN
TEMAS:
• Introducción
• Planeación de la demanda
• Planeación de la capacidad
• Planeación agregada de producción
• Planeación de requerimiento de
materiales MRP
• Programación de operaciones
• Herramientas de control
1. DEFINICIONES(2) 1
2. PRONÓSTICOS(4) 2
3. ESTRUCTURA DEL PROCESO(5) 3
4. PLANEACIÓN DE LA DEMANDA(7) 4
5. PROYECCIÓN FUNDAMENTAL(8) 5
6. PROMEDIO MÓVIL(9) 6
7. PROMEDIO MÓVIL PONDERADO(11) 7
8. REGRESIÓN LINEAL(12) 8
9. SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL SIMPLE(14) 9
10. CALCULO DEL ERROR(15) 10
11. SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL DOBLE (16) 11
12. MÉTODO ESTACIONALES(20) 12
13. FACTORES ESTACIONALES USANDO PROMEDIOS MÓVILES(22) 13
14. SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL TRIPLE (MÉTODO WINTERS)(28) 14
SEGUNDO CORTE
1. PROGRAMACIÓN DE OPERACIONES(65) 1
2. REGLAS DE SECUENCIA ESPECÍFICA (71) 2
3. PRIMERAS LLEGADAS, PRIMERAS SALIDAS (72) 3
4. TIEMPO DE PROCESAMIENTO MÁS CORTO PRIMERO (SPT)(73) 4
5. PRIMERA FECHA DE ENTREGA (EDD)(73) 5
6. PROGRAMACIÓN BASADA EN LA RAZON CRITICA (CR) (74) 6
7. ALGORITMO DE MOORE (76) 7
8. ALGORITMO DE LOWER (78) 8
9. ALGORITMO DE JOHNSON (81) 9
10. TRES MAQUINAS (83) 10
Definiciones:
Planeación:
• La planeación es la habilidad de ver con mucha anticipación las
consecuencias de las acciones actuales
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010014/Contenidos/Capitulo1/Pages/1.2/12La_planeacion.htm
Control:
• Es un mecanismo preventivo y correctivo adoptado por la administración de
una dependencia o entidad que permite la oportuna detección y corrección
de desviaciones, ineficiencias o incongruencias en el curso de la formulación,
instrumentación, ejecución y evaluación de las acciones, con el propósito de
procurar el cumplimiento de la normatividad que las rige
http://www.definicion.org/control
Producción:
• es un proceso que permite la transformación de la materia prima en
productos semiterminados o terminarlos
Diagnósticos de Productividad Por Multimomentos capítulo 2
Escrito por Fernando Alfaro Bertrán, Mónica Alfaro Escolar
Definiciones:
Planeación y control de la producción:
• Significa realizar un Plan de Trabajo, al cual debe obedecer la
producción, de manera que el producto se elabore con eficiencia
máxima y a costos favorables.
está encargado de:
• Definir las características del Producto y el Proceso de Fabricación.
• Calcular el Costo de Fabricación.
• Pronosticar las Ventas.
• Planificar y Programar la Producción.
• Iniciar las actividades en la Planta.
• Control y seguimiento de la producción.
Busca:
• Coordinar las necesidades de varios departamentos.
• Reducir los Costos de Producción.
• Estabilizar las altas y bajas de la Producción.
• Proporcionar buenos informes acerca del estado de la Producción.
• Mantener inventarios equilibrados.
http://www.cep.org.bo/filespub/Modulo%203.pdf
PRONÓSTICOS
Horizonte de tiempo
P
ahv • Corto plazo
• Mediano plazo
• Largo plazo
CARACTERÍSTICAS
• Normal mente están equivocadas: Et = Ft – Dt
( objetivo es minimizar el error)
Ft=pronostico periodo t Dt= demanda periodo t
• Un buen pronostico es mas que un simple numero
• Cuanto mas lejano el horizonte del pronostico, menos
exacta será la predicción
• Los pronósticos deben incluir la información conocida
• Los pronósticos agregados son mas exactos que los
desagregados
ESTRUCTURA DEL PROCESO
P1
1 taller
P2
P3
P1
2 Flujo de línea P2
P3
3 Flujo de línea P1
conectado
4 Flujo continuo P1
Volumen de
Estandarizació Tipo de
Recursos producción producción ejemplo
n del proceso producción
por atraso
Maquinaria
Compartido, Publicidad
1.Taller distinto
bajo bajo lote Diversos
Confección
Imprenta
Confección
2.Flujo de Compartido,
mucho media lote Similar
Pinturas
línea igual Licoreras
Baldosas
3.Flujo de No Gaseosa
Alto, Único,
línea compartido, alto
muy alto
continua
pocos
Cervezas
iguales Carros
conectado
Oleoducto
4.Flujo exclusivo Muy alto Muy alto continua único Gasoducto
continuo Acueducto
Planeación de la demanda
Series de tiempo
Las series temporales se usan para estudiar la relación
causal entre diversas variables que cambian con el tiempo
y se influyen entre sí. Desde el punto de vista probabilístico
una serie temporal es una sucesión de variables aleatorias
indexadas según parámetro creciente con el tiempo.
1. Tendencia
2. Ciclo
3. Variaciones estacionales
4. Fluctuaciones irregulares
Patrones de series de tiempo
50 50
Demanda
Demanda
40 40
30 30
20 20
10
10
0
0
0 2 4 6 8 10
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tiempo Tiempo
3000 1400
1200
2500
1000
2000
Demanda 800
1500
600
1000 400
500 200
0
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Tiempo Tiempo
Métodos Métodos
Métodos
para series para series
para series
estacionaria con
estacionales
s tendencia
t Dt Ft error (Et)= Ft-DT |Et| DAM= t Dt Ft error (Et)= Ft-DT |Et| DAM= t Dt Ft error (Et)= Ft-DT |Et| DAM=
1 115 0 9 1 15 0 9 1 115 0 9
2 110 115 5 5 2 10 115 5 5 2 110 115 5 5
3 120 110 -10 10 3 120 110 -10 10 3 120 110 -10 10
4 130 120 -10 10 4 130 120 -10 10 4 130 120 -10 10
5 145 130 -15 15 5 145 130 -15 15 5 145 130 -15 15
6 140 145 5 5 6 140 145 5 5 6 140 145 5 5
7 140 0 7 140 0 7 140 0
2. promedio móvil: el orden “n” señala cuantos datos se incluyen en el
pronostico
n1= 1 dato
n2= 2 datos
n3= 3 datos…
t Dt PM(n=2) error (Et)= Ft-DT |Et| DAM= t Dt PM(n=2) er or(Et)=Ft-DT |Et| DAM= t Dt PM(n=2) error (Et)= Ft-DT |Et| DAM= t Dt PM(n=2) error (Et)= Ft-DT |Et| DAM=
1 115 - - - 11,25 1 1 5 - - - 1 ,25 1 15 - - - 1 ,25 1 115 - - - 11,25
2 110 - - - 2 10 - - - 2 10 - - - 2 110 - - -
3 120 112,5 -7,5 7,5 3 120 1 2,5 -7,5 7,5 3 120 1 2,5 -7,5 7,5 3 120 112,5 -7,5 7,5
4 130 115 -15 15 4 130 1 5 -15 15 4 130 1 5 -15 15 4 130 115 -15 15
5 145 125 -20 20 5 145 125 -20 20 5 145 125 -20 20 5 145 125 -20 20
6 140 137,5 -2,5 2,5 6 140 137,5 -2,5 2,5 6 140 137,5 -2,5 2,5 6 140 137,5 -2,5 2,5
7 - 142,5 - - 7 - 142,5 - - 7 - 142,5 - - 7 - 142,5 - -
PM(n=3) |Et| PM(n=4) |Et| PM(n=5) |Et|
- - - - - -
- - - - - -
- - - - - -
115,00 15,00 - - - -
120,00 25,00 118,75 26,25 - -
131,67 8,33 126,25 13,75 124 16
138,33 - 133,75 - 129 -
DAM= 16,11 20 16
promedio móvil ponderado: la participación de los datos en el pronostico es
3.
distintas, usualmente se da mayor importancia a los datos mas recientes.
t Dt Ft Et |Et|
1 115 - - - -
2 110 - - - -
3 120 115*(0,2)+110*(0,8)= 111 -9 9
4 130 110*(0,2)+120*(0,8)= 118 -12 12
5 145 120*(0,2)+130*(0,8)= 128 -17 17
6 140 130*(0,2)+145*(0,8)= 142 2 2
7 - 145*(0,2)+140*(0,8)= 141 - -
w1= 0,8 DAM= 10
w2= 0,2
4. Regresión lineal:
𝐹𝑡=102,67+6,8571 𝑡
t 150
145
140
135
a=102,67 130
b=6,8571 125
120
115
110
105
100
0 1 2 3 4 5 6 7
𝑏 (𝛽)
𝑎 ( ∝ )
5. Suavización exponencial simple:
= 0,7
t Dt Ft Et |Et|
1 115 115 115,00 - -
2 110 115*(0,7)+115*(1-0,7) 115,00 5,00 5,00
3 120 110*(0,7)+115*(1-0,7) 111,50 (8,50) 8,50
4 130 120*(0,7)+111,5*(1-0,7) 117,45 (12,55) 12,55
5 145 130*(0,7)+117,45*(1-0,7) 126,24 (18,77) 18,77
6 140 145*(0,7)+126,24*(1-0,7) 139,37 (0,63) 0,63
7 - 140*(0,7)+139,37*(1-0,7) 139,81 -
DAM= 9,09
CALCULO DEL ERROR
Algunos indicadores:
•
Señal de rastreo
6. Suavización exponencial doble:
• se usa para series de tiempo con tendencia lineal
• El pronostico se calcula como:
So Go ן ߚ
200 10 0,1 ∗ 0,10
SUMA DE
t Dt Ft,t+τ St+τ Gt Et
CUADRADOS
1 200 F0,1 200+1*10 210 10 2189,5
2 250 F0,2 200+2*10 220 -30
3 175 F0,3 200+3*10 230 55
4 186 F0,4 200+4*10 240 54
5 225 F0,5 200+5*10 250 25
6 285 F0,6 200+6*10 260 -25
7 305 F0,7 200+7*10 270 -35
8 190 F0,8 200+8*10 280 90
=∝ 𝐷𝑡 + ( 1 −∝ ) ∗ 𝑆
𝑆𝑡 ( (𝑡 −1 )+𝐺 (𝑡 − 1) ) 𝐺𝑡=𝛽 ( 𝑆𝑡 − 𝑆 (𝑡 −1 ) ) + ( 1− 𝛽 ) ∗ 𝐺(𝑡 − 1)
S1=0,1*200+(1-0,1)*(200-10)=209 G1=0,1(209-200)+(1-0,1)*10=9,9
S0 200 G0 10,00
S1 209,00 G1 9,90
∗
SUMA DE
τ t Dt Ft,t+τ St+τ Gt Et
CUADRADOS
0 1 200 F1,0 209 9 17138,0
1 2 250 F1,1 218,9 -31,1
2 3 175 F1,2 228,8 53,8
3 4 186 F1,3 238,7 52,7
4 5 225 F1,4 248,6 23,6
5 6 285 F1,5 258,5 -26,5
6 7 305 F1,6 268,4 -305
7 8 190 F1,7 278,3 -190
S2 222,01 G2 10,21
∗
SUMA DE
τ t Dt Ft,t+τ St+τ Gt Et
CUADRADOS
-1 1 200 F2,-1 211,80 11,799 17220,1
0 2 250 F2,0 222,01 -27,99
1 3 175 F2,1 232,22 57,221
2 4 186 F2,2 242,43 56,432
3 5 225 F2,3 252,64 27,643
4 6 285 F2,4 262,85 -22,146
5 7 305 F2,5 273,07 -305
6 8 190 F2,6 283,28 -190
S3 226,50 G3 9,64
∗
SUMA DE
τ t Dt Ft,t+τ St+τ Gt Et
CUADRADOS
-2 1 200 F3,-2 207,22 7,22132 17093,5
-1 2 250 F3,-1 216,86 -33,13989
0 3 175 F3,0 226,50 51,4989
1 4 186 F3,1 236,14 50,13769
2 5 225 F3,2 245,78 20,77648
3 6 285 F3,3 255,42 -29,58473
4 7 305 F3,4 265,05 -305
5 8 190 F3,5 274,69 -190
S4 231,12 G4 9,14
S5 238,74 G5 8,98
S6 251,45 G6 9,36
S7 265,23 G7 9,80
S8 266,52 G8 8,95
D̅ 670
periodo Dt estación posición Ct Ft C̅ t
1 500 1 1 0,746 517,500 0,772
2 700 1 2 1,045 685,000 1,022
3 800 1 3 1,194 807,500 1,205
4 550 2 1 0,821 517,500
5 650 2 2 0,970 685,000
6 820 2 3 1,224 807,500
7 530 3 1 0,791 517,500
8 680 3 2 1,015 685,000
9 790 3 3 1,179 807,500
10 490 4 1 0,731 517,500
11 710 4 2 1,060 685,000
12 820 4 3 1,224 807,500
t Dt Vj Ct inicial Ct Ft
1 500 0,750 0,772 517,500
2 700 1,050 1,022 685,042
3 800 666,667 1,200 1,205 807,458
4 550 0,817 3,000
5 650 0,965
6 820 673,333 1,218
7 530 0,795
8 680 1,020
9 790 666,667 1,185
10 490 0,728
11 710 1,054
12 820 673,333 1,218
670
830
780
730
680
630
580
530
480
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Dt Ft
8. Factores estacionales con tendencia
30
25
15
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8
Linear ()
29
24
19
14
9
1 2 3 4 5 6 7 8
4 5
t Dt PM(4)centrado PM(4)ajustado CT
1 10 - 18,81 0,532 6
2 20 - 18,81 1,063
3 26 18,25 18,50 1,405
4 17 18,75 19,13 0,889
5 12 19,5 20,00 0,600
6 23 20,5 21,13 1,089
7 30 21,75 20,56 1,459
8 22 - 20,56 1,070
periodo CT C̅t
1 0,532 0,566 7
2 1,063 1,076
3 1,405 1,432
4 0,889 0,979
1 0,600 0,566
2 1,089 1,076
3 1,459 1,432
4 1,070 0,979
t Dt C̅t serie sin estacionalidad
1 10 0,566 17,675
2 20 1,076 18,588
8
3 26 1,432 18,154
4 17 0,979 17,358
5 12 0,566 21,210
6 23 1,076 21,377
7 30 1,432 20,947
8 22 0,979 22,463
a= 16,57
b= 0,7
t y
0 16,57
9
1 17,27
2 17,97
3 18,67
4 19,37
5 20,07
6 20,77
7 21,47
8 22,17
a= 16,57
b= 0,7
t y Ft
0 16,57 16,23
1 17,27 9,77 10
2 17,97 19,33
3 18,67 26,74
4 19,37 18,97
5 20,07 11,36
6 20,77 22,35
7 21,47 30,75
8 22,17 21,71
SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL TRIPLE (MÉTODO WINTERS):
8.
Se usan tres constantes:
La serie se calcula así:
EJEMPLO:
𝐹 4 ,5 =( 𝑆 4 +𝐺 4 ) 𝐶´ 1
𝐹 4 ,6 =(𝑆 4 +2 𝐺 4 ) 𝐶´ 2
𝐹 4 ,7 =(𝑆 4 +3 𝐺 4 ) 𝐶´ 3 0,875
S1= 21,387
𝐹 4 , 8=(𝑆 4 +4 𝐺 4 ) 𝐶´ 4
𝐹 4 , 9=(𝑆 4 +5 𝐺 4 ) 𝐶´ 5
𝐹 4 ,10 =(𝑆 4 +6 𝐺 4 ) 𝐶´ 6
G1= 0,620
𝐹 4 ,11 =(𝑆 4 +7 𝐺 4) 𝐶´ 7
S2= 20,329
0,62 G2= 0,452
S3= 19,611
0,452
G3= 0,335
S4= 18,920
0,335
G4= 0,233
S5= 19,315
0,233
G5= 0,249
S6= 19,525
0,249
G6= 0,245
S7= 19,704
0,245
G7= 0,238
S8= 20,102
0,238
G8= 0,254
c5 0,564 c7 1,426
c6 1,097 c8 0,996
Planeación de la capacidad
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
EJERCICIO
• La semana pasada una compañía produjo
148.000 panecillos, la capacidad efectiva
es de 175.000 panecillos por semana, la
línea de producción trabaja 7 días a la
semana en 3 turnos de 8 horas al día y fue
diseñada para procesar los panecillos
rellenos de nuez y sabor a canela a una
tasa de 1200 por hora. Calcular la
eficiencia y la utilización
SOLUCIÓN
EFICIENCIA UTILIZACIÓN
• 148000/175000= 0,8457 • CAP DISEÑADA=
• 84,57% 7DIAS*24HORAS*1200
= 201600
• U=148000/201600=
0,7341
• 73,41%
PUNTO DE EQUILIBRIO
CP=CF+(CV*Q)
PV*Q=CP
PV*Q=CF+(CV*Q)
INGRESOS≥EGRESO
S
EJERCICIO
UN PRODUCTO SOLUCIÓN
• Una compañía quiere • CF=10000
determinar el volumen
• CV=1,17+0,75=2.25
mínimo necesario para
lograr su punto de equilibrio • PV= 4
en su nueva instalación, se
sabe que se tienen unos Remplazamos
costos fijos de $10.000. La PV*Q=CF+(CV*Q)
mano de obra directa por
unidad es $1,5; el material 4Q=10000+(2,25Q)
cuesta $0,75 y el precio de Q=5715
venta unitario es de $4. 22860≥22859
EJERCICIO -
PRECIO COSTO
MULTIPRODUCTO
INGRESOS
% DE
COSTO
PARTICIPACIÓN % unidade
i DE VARIABL DEMANDA POR Wi*Ui VARIABL
EN LAS UTILIDAD s
VENTA E VENTA E TOTAL
VENTAS (Wi)
CF=$5’000.000
ÁRBOL DE DECISIÓN
• Se han desarrollado árboles de decisiones para ayudar a los analistas a ver con claridad
las decisiones deben tomar, en que secuencia deben ocurrir las decisiones, y cual es la
interdependencia entre estas.
• Se dibuja un árbol de izquierda a derecha con cuadros como las decisiones y círculos
para los eventos aleatorios.
• Estas decisiones y eventos aleatorios a menudos se conocen como nudos u horquillas.
• Se escribe los valores de los resultados (pérdidas o ganancias) sobre el margen
derecho, y la probabilidad de la ocurrencia de los sucesos entre paréntesis en las ramas,
a la derecha de los círculos.
• Se lee de derecha a izquierda
VARIABLE CONTROLABLE
(DECISIÓN)
VARIABLE NO CONTROLABLE
EJERCICIO
• Una compañía que hace batas esta pensando en aumentar su
capacidad de producción y se le presentan cuatro opciones: no
hacer nada, construir una fabrica pequeña, construir una fabrica
mediana o construir una fabrica grande. La nueva instalación
producirá un nuevo tipo de bata cuyo potencial de venta se
desconoce, si se construye una fabrica grande y existe un mercado
favorable tendrá una utilidad de $100.000 y si el mercado es
desfavorable una perdida de $90.000. Con una fabrica mediana y
un mercado favorable tendrá una utilidad de $60.000 y si el
mercado es desfavorable una perdida de $10.000. De otra parte con
una fabrica pequeña un mercado favorable tendrá una utilidad de
$40.000 y si el mercado es desfavorable una perdida de $5.000.
Una investigación de mercados reciente indica que existe una
probabilidad del 45% de mercado favorable.
SOLUCION
40000*40%
14000
-5000*60%
E
ND
RA
PG
60000*40%
M ED 18000
P
-40000*60%
P
PE
Q 100000*40
NO
%
H
13000
AC
-
ER
90000*60%
NA
DA
0
ÁRBOL
EJEMPLO
DE DECISIONES
7.1
con estudio =
ÉXITO (.4)
MANOFACTURA
490.000 dólares.
FABORABLE (.5) 2 Una falla del
Vender idea FRACASO
desfavorable = producto costara
1
ESTUDIO (.6)
12.000 – costo de estudio (100.000) -110000
fracaso es = 75%
MANOFACTURA ÉXITO (,25) 500000
-110000
FRECASO (,75)
• F=P(1+i) N
F= Valor futuro
P= Valor presente
I = Interés
N=Periodos
Planeación de la capacidad
1. Si una planta se diseñó para producir
7300 martillos por día, pero se ha limitado
a hacer 6000 martillos diarios, debido al
tiempo necesario para cambiar el equipo,
según los estilos de martillos ¿cuál es la
utilización?
2. Durante el mes pasado, la planta del
problema 1, la cual tiene una capacidad
efectiva de 6000 martillos por día, fabricó
solo 4500 martillos por día debido a
demoras de material, ausencias de los
empleados y otros problemas ¿cuál es su
eficiencia ?
• 3. si una planta tiene una capacidad
efectiva de 6500 y una eficiencia del 95%
¿Cuál es su producción real planeada?
• 4. La capacidad efectiva de una planta es
de 900 unidades por día y produce 820
unidades diarias con su mezcla de
productos ¿cuál es su eficiencia ?
• 5. Las demoras de material han limitado
rutinariamente la producción de
lavamanos para el hogar a 400 unidades
por día. Si la eficiencia de la planta es del
80% ¿Cuál es su capacidad efectiva?
• 6. ¿Cuál es la producción esperada para
una planta con capacidad de diseño de
108 sillas por día, si su capacidad
efectiva es de 90 sillas y su eficiencia del
90%?
• 7. Smithson Cutting esta abriendo una nueva línea de
tijeras para su distribución en supermercados. Estima su
costo fijo en $500,000 y su costo variable en $0,50 por
unidad. Se espera que el precio de venta promedio
$0,85 por unidad a) ¿Cuál es el punto de equilibrio de
Smithson en unidades?, b) ¿Cuál es el punto de
equilibrio de Smithson en dólares?
• 8. Para el siguiente caso a) ¿Cuál es el punto de
equilibrio en unidades de cada artículo?, b) ¿Cuál es el
punto de equilibrio en dinero?
PRECIO DE COSTO
i DEMANDA
VENTA VARIABLE
1 5000 2000 1000
2 6000 3200 1200
3 6300 3500 500
4 8000 4000 600
Capacidad Capacidad
Produccion diseñada efectiva
1450 2000 1500 72,50% Utilización
96,67% Eficiencia
• 13. Usando los datos del problema 12
a) ¿ cual es el punto de equilibrio en
dólares para al propuesta A si se
agregan al costo fijo $10000 por la
instalación?
b) ¿Cuál es el punto de equilibrio en
dólares
Costo fijo para
Costo variable la propuesta
Ingreso B siPEse
unitario PE (unidades) ($) Proveedor
$ agregan
60.000
$
al
12 costo $
20fijo $100007.500,00 150.000,00la
por $
A
$
instalación
80.000
$
10
? $
20
$
8.000,00 160.000,00 B
• 14. Dados los datos del problema 12,
¿ para que volumen (unidades) de
producción las dos alternativas
generaran la misma utilidad?
Utilidad = Ingresos - Egresos
8x-50000 $ 30.000
10x-70000 x=10000 $ 30.000
• 15. Jnelle Heinke, propietaria de Ha´Peppas !, esta
considerando un nuevo horno para cocinar la espacialidad de
la casa, pizza vegetariana. El horno tipo A puede manejar 20
pizzas por hora. Los costos fijos asociados con el horno A son
de $20000 y los costos variables $2 por pizza. El horno B es
mas grande y puede manejar hasta 40 pizzas por hora. Los
costos fijos asociados con el horno B son de $30000 y los
costos variables de 1,25 por pizza. Cada pizza se vende a
$14
• A) ¿Cuál es el punto de equilibrio para cada horno?
• B) si la propietaria espera vender 9000 pizzas, ¿ que horno
debe comprar?
Precio de
Costo fijo Costo variable venta PE (unidades) PE ($) Horno Capacidad
12,75x- x=1333
$ 84.750 B $123.000 B 30000 4
• 16. Dados los siguientes datos, calcule:
a) PEQ (x); b) PEQ($), y c) la utilidad en
100000 unidades:
P=$8 por unidad V=$4 por unidad
F= $50000
Costo fijo Costo variable Precio de venta PE (unidades) PE ($)
• b)¿Cuál
$15.000 es el punto
$ 0,01 $ 0,05 de equilibrio
375.000,00 en
$ 18.750,00
unidades?
• 18. la doctora Aleda Roth, autora prolifica, planea abrir
su propia compañía editorial. La llamara DSI Publishing,
Inc, los costos estimados de DSI son:
Costo fijo $250000
Costo variable por libro $20
Precio de venta pro libro $30
• ¿Cuántos libros debe vender DSI para llegar al punto de
equilibrio ?
• ¿Cuál es el punto de equilibrio en dólares?
$ $
$ 250.000,00 20,00 30,00 25.000,00 $ 750.000,00
• 19.Ademas de los costos del problema
18, la doctora Roth desea pagarse un
sueldo de $75000 anuales.
a) ¿ ahora cual es el punto de equilibrio en
unidades?
b) ¿Cuál es el punto e equilibrio en
Costo fijo Costo variable Precio de venta PE (unidades) PE ($)
dólares?
$ 325.000,00 $ 20,00 $ 30,00 32.500,00 $ 975.000,00
• 20. Una empresa de artículos electrónicos fabrica
actualmente un articulo con un costo de $,50 por
unidad, cuyo precio de venta es de$1 por unidad.
Los costos fijos son de $14000. su volumen actual
es de 30000 unidades. La empresa mejoraría la
calidad del producto de manera sustancial si
agregara un nuevo equipo con un costo fijo adicional
de $6000. el costo variable aumentara a $,6 pero el
volumen debe elevarse a 50000 unidades debido a
que el producto será de mayor calidad. ¿considera
usted que la compañía debe comprar el equipo
nuevo?
Costo fijo Costo variable Precio de venta Utilidad
Contratar 3 0 47 0 50
Despedir 0 26 0 49 75
PUNTOS CLAVE
Unidades agregadas de producción: consiste en expresar
unidades agregadas en alguna medida genérica, como dólares de
ventas, toneladas de acero, galones de pintura...
Costos
Aspectos
dede
planeación
la planeación
agregada:
agregada:
• Costo de suavizamiento:
Suavizamiento: costos quecosto de cambiar
surgen la producción
al cambiar y/o losy
la producción
niveles de fuerza de trabajo.
• Costo
Cuello dede mantener
botella: planeación
el inventario:
con anticipación
costo de oportunidad
a los pedidos
por de
el
dinero
demandainvertido
pico. en inventario.
• Costo de faltantes: los costos asociados con los pedidos
10 atrasados o15demanda perdida 7 27 18
u/min u/min u/min u/min u/min
Desagregar planes agregados: tomar un plan agregado y
• Horizonte de
desconponerlo enplaneación:
sus diferentesnumero
componentes
de pedidos
paraconsiderados,
obtener planessi
masson
detallados en niveles
muy cortos o muymas bajos
largos losdentro de la compañia.
pronósticos de demanda son
poco confiables.
• Tratamiento de la demanda: la demanda tiene cero errores
Fuente: Análisis de la producción y las operaciones – NAHAMIAS – Quinta edición
PUNTOS CLAVE
7
10 u/min
u/min
15 27 18
u/min 7 u/min u/min
10 u/min
u/min
7
u/min
Demanda
Mes Días hábiles
pronosticada
sep 600 25
oct 780 26
nov 900 24
dic 600 24
PLAN DE CERO INVENTARIOS
A B C D E F G H
Demanda Numero de unidades Numero minimo de Numero de Numero de Unidades
Mes Días hábiles
pronosticada producidas por trabajador trabajadores requeridos contrataciones despidos producidas
sep 600 25 4,167 144 69 0 600
oct 780 26 4,333 180 36 0 780
nov 900 24 4,000 225 45 0 900
dic 600 24 4,000 150 0 75 600
total 2880 699 150 75 2880
Estrategias mixtas
Desventajas
• No se toma en cuenta la incertidumbre del pronostico
• Las restricciones de capacidad se pasan por alto
• Elegir el horizonte de planeación puede tener un efecto significativo en los tamaños de
lote recomendados
• Los tiempos de entrega se consideran fijos, aunque deberían depender de los tamaños
de lote
• No toma en cuenta las perdidas debidas a artículos defectuosos o tiempo de inactividad
de maquina
• La integridad de los datos puede ser un problema serio
• En los sistemas donde los componentes se utilizan en diversos productos, es necesario
vincular cada orden a un articulo de nivel superior
Lista de materiales
1. Trompeta
1.Ensamble de la campana
1.Ensamble de válvulas
3.Ensamble corredizos
3.Valvulas
Tiempo de producción 7
semanas
Se requiere el pronostico de ventas de la semana 8 al 17
semana 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
demanda 77 42 38 21 26 112 45 14 76 38
MRP
semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
demanda 42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
requerimientos para el
42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
ensamble de campana
requerimientos para el
ensamble de campana 42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
trasladados en el tiempo
requerimientos para el
42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
ensamble de la caja
requerimientos para el
ensamble de la caja 42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
trasladados en el tiempo
semana 1 2 3 4 5
Para los cálculos del MRP de las6 válvulas.
7 8
La9 compañía
10 11 12 13
espera 14
un 15 16 17
demanda 42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
inventario
requerimientos para el disponible de 186 válvulas al final de la semana 3 y una entrada
42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
ensamblede un proveedor de 96 válvulas al inicio de la semana 5
de campana
requerimientos para el
ensamble de campana 42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
trasladados en el tiempo
requerimientos para el
42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
ensamble de la caja
requerimientos para el
ensamble de la caja 42 42 32 12 26 112 45 14 76 38
trasladados en el tiempo
requerimientos para el
126 126 96 36 78 336 135 42 228 114
ensamble de las valvulas
entradas programadas 96
requerimientos para el
ensamble de la caja 0 0 66 36 78 336 135 42 228 114
trasladados en el tiempo
requerimientos para los
126 126 96 36 78 336 135 42 228 114
ensambles corredizos
• D= demanda
• K= costo de mantener inventario
• H= costo mantener inventario
• H= i*c
3. Silver-Meal
4. Costo mínimo unitario
5. Balanceo de periodo y parte o balanceo de periodo parciales
Ejemplo politica costo
pedido inventario total
LxL 10*150 1500 0*0,5 0 1500
h = $0,5 unid/semana EOQ 3+150 450 659*0,5 329,5 779,5
K = $150
semana 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
requerimientos
trasladados en 42 42 32 12 26 110 40 20 70 35
el tiempo
semana 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Pedir 154 170 105
Io 112 70 38 26 60 20 35
If 112 70 38 26 0 60 20 0 35 0
Pedir
Pedir
Q
Q Costo
Costo de
de pedido
pedido Costo
Costo de
de inventario
inventario Costo
Costo total
total Costo
Costo por
por pedido
pedido
En
En Para
Para
12
49 12
49 110
42
70 150
150 00 00 150
150 150
150 150/1
150/1 150
150
12
49 12,13
4,5
9,1 150
105
84 150
150 (42)*0,5
(40)*0,5
(35)*0,5 17,5
21
20 150+17,5
150+21
150+20 167,5
171
170 167,5/2
171/2
170/2 83,75
85,5
85
(42+(32*2))
(40+(20*2))
49 9,10,11
4,5,6 116
170 150 53
40 150+53
150+40 203
190 203/3
190/3 67,7
63,3
*0,5
(42+(32*2)+
(40+(20*2)+
49 9,10,11,12
4,5,6,7 128
240 150 145
71 150+145
150+71 221
295 221/4
295/4 55,25
73,75
(12*3))*0,5
(70*3))*0,5
(42+(32*2)+
4 4,5,6,7,8 154 150 (12*3)+(26* 123 150+123 273 273/5 54,6
4))*0,5
(42+(32*2)+
(12*3)+(26*
4 4,5,6,7,8,9 264 150 398 150+398 548 548/6 91,3
4)+(110*5))
*0,5
COSTO MÍNIMO UNITARIO
semana 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
requerimientos
trasladados en 42 42 32 12 26 110 40 20 70 35
el tiempo
semana 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Pedir 128 176 125
Io 86 44 12 150 40 105 35
If 86 44 12 0 150 40 0 105 35 0
Pedir
Q Costo de pedido Costo de inventario Costo total Costo por pedido
En Para
11
4 11
4 20
42 150 0 0 150 150 150/20
150/42 7,50
3,57
11
4 11,12
4,5 84
90 150 (70)*0,5
(42)*0,5 35
21 150+35
150+21 171
185 171/84
171/90 2,04
2,06
(42+(32*2))
(70+(35*2))
4
11 4,5,6
11,12,13 116
125 150 53
70 150+53
150+70 203
220 203/116
203/125 1,75
1,76
*0,5
(42+(32*2)+
4 4,5,6,7 128 150 71 150+71 221 221/128 1,73
(12*3))*0,5
(42+(32*2)+
4 4,5,6,7,8 154 150 (12*3)+(26* 123 150+123 273 273/154 1,77
4))*0,5
8 8 26 150 0 0 150 150 150/26 5,77
8 8,9 136 150 (110)*0,5 55 150+55 205 171/136 1,51
(110+(40*2)
8 8,9,10 176 150 95 150+95 245 203/176 1,39
)*0,5
(110+(40*2)
8 8,9,10,11 196 150 125 150+125 275 221/196 1,40
+(20*3))*0,5
Balanceo de periodo y parte o balanceo de periodo parciales
semana 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
requerimientos
trasladados en 42 42 32 12 26 110 40 20 70 35
el tiempo
semana 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Pedir 154 240 35
Io 112 70 38 26 130 90 70
If 112 70 38 26 0 130 90 70 0 0
Día 1 2 3 4 5 6 7
Demanda 75 80 80 100 90
Requerimientos trasladados en el 75 80 80 100 90
tiempo
Con K=2000 y h=10
Etapa 5
Pedir en 5 para 7 Q=90 Costo = 2000 *
Etapa 4
Pedir en 4 para 6 Q=100 Costo = 2000 + 2000* = 4000
Pedir en 4 para 6 y 7 Q=190 Costo = 2900 = 2900**
Etapa 3
Pedir en 3 para 5 Q=80 Costo = 2000 + 2900** = 4900
Pedir en 3 para 5 y 6 Q=180 Costo = 3000 + 2000* = 5000
Pedir en 3 para 5, 6 y 7 Q=270 Costo = 4800 = 4800 ***
Etapa 2
Pedir en 2 para 4 Q=80 Costo = 2000 + 4800*** = 6800
Pedir en 2 para 4 y 5 Q=160 Costo = 2800 + 2900** = 5700****
Pedir en 2 para 4, 5 y 6 Q=260 Costo = 4800 + 2000* = 6800
Pedir en 2 para 4, 5, 6 y 7 Q=350 Costo = 7500 = 7500
Etapa 1
Pedir en 1 para 3 Q=75 Costo = 2000 + 5700**** = 7700
Pedir en 1 para 3 y 4 Q=155 Costo = 2800 + 4800*** = 7600
Pedir en 1 para 3, 4 y 5 Q=235 Costo = 4400 + 2900** = 7300*****
Pedir en 1 para 3, 4, 5 y 6 Q=335 Costo = 7400 + 2000* = 9400
Pedir en 1 para 3, 4, 5 y 6 Q= 425 Costo = 11000 = 11000
Programación de
operaciones
¿Que es secuenciación?
Secuenciación es un ordenamiento de un
grupo de trabajos donde se considera el
tiempo de proceso y las reglas para dicho
ordenamiento
JERARQUÍA DE LAS DECISIONES DE
PRODUCCIÓN
Programar detalladamente los diferentes aspectos de la función
de producción esta es crucial para controlar las operaciones de
producción.
Primero se realizan los pronósticos de demanda, luego el plan
agregado, luego el plan maestro, el MRP, la explosión de
materiales, y por ultimo como la parte detallada de como se va a
trabajarPronóstico
en el taller.
de la demanda futura
Plan agregado
Procesamiento paralelo:
maquinas idénticas, cualquier
trabajo puede ser procesado en
cualquier maquina.
Tiempo de flujo: es el tiempo que
transcurre desde el inicio del primer
trabajo en la primera maquina hasta la
terminación del trabajo.
Secuencia
Tiempo de Fecha de Tiempo de
proceso entrega terminación
Diferencia Anticipación Demora 𝑇
´ ´ 𝐷
𝐴 ´
59,50 6,33 11,33
1 11 45 11 11 45-11 34 0 # work 2
2 29 31 11+29 40 31-40 0 9 A max 34
3 31 32 40+31 71 32-71 0 39 Dmax 39
4 1 61 71+1 72 61-72 0 11
5 2 65 72+2 74 65-74 0 9
6 15 93 74+15 89 93-89 4 0
TIEMPO DE PROCESAMIENTO MÁS CORTO PRIMERO (SPT): Los trabajos se ordenan
de manera ascendente correspondiendo con los tiempos de procesamiento.
Tiempo de Fecha de Tiempo de
Secuencia
proceso entrega terminación
Diferencia Anticipación Demora
𝑇
´ ´ 𝐷
𝐴 ´
4 1 61 1 1 61-1 60 0 32,33 43,4 14
5 2 65 1+2 3 65-3 62 0 # work 4
1 11 45 3+11 14 45-14 31 0 A max 64
6 15 93 14+15 29 93-29 64 0 Dmax 57
2 29 31 29+29 58 31-58 o 27
3 31 32 58+31 89 32-89 0 57
EDD
Tiempo de Fecha de Tiempo de Fecha de
Trabajo Trabajo
proceso entrega proceso entrega
1 9 15 2 3 6
2 3 6 3 4 9
3 4 9 1 9 15
4 8 23 5 11 20
5 11 20 4 8 23
6 6 30 6 6 30
Tiempo de Fecha de
Trabajo Tiempo de terminación Diferencia Anticipación Demora
proceso entrega
2 3 6 3 3 6-3 3 0
3 4 9 3+4 7 9-7 2 0
5
4
1 11
8
9 20
23
15 7+11
7+8
7+9 18
15
16 20-18
23-15
15-16 82
0 0
1
4
6 8
6 23
30 18+8
15+6 26
21 23-26
30-21 0
9 3
0
1 9 15 21+9 30 15-30 0 15
5 11 20 30+11 41 20-41 0 21
ത ܣҧഥ
ܶ ܦ # work A max Dmax
19,50 3,67 6 4 9 21
ALGORITMO DE LOWER
EJEMPLO
Tiempo de Fecha de Trabajo
Trabajo
proceso entrega predecesor
1 2 3
2 3 6 1
3 4 9 2
4 3 7
5 2 11 4
6 1 7 4
SECUENCIA
1 2 3 3ra
5ta
4ta posición
6ta
V={2,4}
V={3,6}
V={2,6}
V={3,5,6}
tiempo final actual= 9-1
13-4==8 13
15-2 9
2+3+4+3+2+1= 15
5 2da posición
D2
D3 = 8-6
9-6 ==2
13-9
15-9 364
4
V={2}
D4
D6 = 8-7
D5 9-7 ==1
13-7
15-11 2=64
6 1ra posición
D6 = 15-7 = 8
Conjunto V V={1}
Conjunto V
1 2 4 6 3 5
Tiempo de Fecha de
Trabajo Tiempo de terminación Diferencia Anticipación Demora
proceso entrega
1 2 3 2 2 3-2 1 0
2 3 6 2+3 5 6-5 1 0
4 3 7 5+3 8 7-8 0 1
6 1 7 8+1 9 7-9 0 2
3 4 9 9+4 13 9-13 0 4
5 2 11 13+2 15 11-15 0 4
𝑇 ´ 𝐷
´ 𝐴
´
8,67 0,33333333 2
# work 2
A max 1
Dmax 4
ALGORITMO DE JOHNSON
EJEMPLO
Trabajo A B
1 5 2
2 1 6
3 9 7
4 3 8
5 10 4
2 4 3 5 1
2 4 3 5 1
Trabajo A B
2 1 6
4 3 8
3 9 7
5 10 4
1 5 2
B E 2 4 3 E 5 E 1
A 2 4 3 5 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
TRES MAQUINAS
• Si se cumple
1 4 5 2 3
1 5 4 2 3
• Se define 4 1 5 2 3
• A’ = A+B
• B’ = B+C
4 5 1 2 3
5 4 1 2 3
• Se aplica el algoritmo de johnson
5 1 4 2 3
EJEMPLO
Trabajo A' B'
Trabajo A B C
1 4 5 8
1 9 13
2 9 6 10
2no cumple 15 16
3 8 2 6 3 10 8
4 6 3 7 cumple
4 9 10
5 5 4 11 5 9 15
1 4 5 2 3
C E 1 4 5 2 3
B E 1 4 5 2 3
A 1 4 5 2 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
1 5 4 2 3
C 1 5 4 2 3
B 1 5 4 2 3
A 1 5 4 2 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
4 1 5 2 3
C 4 1 5 2 3
B 4 1 5 2 3
A 4 1 5 2 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
4 5 1 2 3
C 4 5 1 2 3
B 4 5 1 2 3
A 4 5 1 2 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
5 4 1 2 3
C 5 4 1 2 3
B 5 4 1 2 3
A 5 4 1 2 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
5 1 4 2 3
C 5 1 4 2 3
B 5 1 4 2 3
A 5 1 4 2 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51