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Sistema de Optimización de
Producción Procesos
Eficiente
NIVEL GENERAL DE
ACTIVIDADES
Y CARTA DE BALANCE
Fernando Chávez Ñaupari
fchavez@produktiva.com.pe
General
• Son mediciones de trabajo en campo
Según Serpell (1993) son necesarias 384 mediciones
• Nos permiten determinar el diseño de los métodos
constructivos que se utilizarán y cuantificarán en la
totalidad de la obra, además del porcentaje de TP, TC
y TNC en cada cuadrilla
TP TC + TNC
• Estos valores nos permiten
(Pérdidas
(Actividades de conversión)
estandarizar nuestros
del proceso)
resultados para luego poder ser comparados.
• También nos permiten cuantificar los principale s
tipos de pérdidas
NIVEL GENERAL DE
ACTIVIDAD
Fernando Chávez Ñaupari
fchavez@produktiva.com.pe
Nivel General de Actividad
• Se realiza de manera aleatoria en toda la obra
• Muestra sobre todos los obreros
• Los resultados sirven para detectar y cuantificar las
principales pérdidas.
Se arma una estrategia para eliminarlas o reducirlas
• Los resultados permiten su comparación con
estándares internacionales
Procedimiento
• Toma de Datos:
Recorrer la obra entera
Punto estático con 100% de visualización
• Cada vez que se tope con un obrero deberá apuntar
la cuadrilla y el trabajo que está realizando
• De ser TC o TNC, se clasificará con una mayor
especificación
Formatos
Formatos
CARTA DE BALANCE
Carta de Balance
•TOMA DE DATOS
•RESULTADOS
RECONOCIMIENTO E IDENTIFICACION DE LAS ACTIVIDADES
PRODUCTIVAS, CONTRIBUTORIAS Y NO CONTRIBUTORIAS.
PREPARACIÓN DE
SUPERFICIE
COLOCACIÓN DE REGLAS
NIVELADAS
COLOCACIÓN DE REGLAS
NIVELADAS
TRABAJOS PRODUCTIVOS
COLOCACIÓN DE MEZCLA
COLOCACIÓN DE MEZCLA
ENLUCIDO DE MUROS ENLUCIDO DE VANO
ENLUCIDO DE VANO
MUROS Y VANOS TERMINADOS
FLUJO DE PROCESOS
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO
SOLAQUEO DE MUROS Y ENLUCIDO DE VANOS
SI
ENLUCIDO/ COLOCACIÓN
APROBADO INSPECCIÓN SOLAQUEO MEZCLA
Fecha Hora OP 1 OP 2 OP 3 OP 4 OP 5 OP 6 AY 1 AY 2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
DISTRIBUCIÓN DE PERSONAL
PLANTA TÍPICA
6 OPERARIOS
2 AYUDANTES
RESULTADOS
RESULTADOS DE MEDICIÓN
(6 OPERARIOS + 2 AYUDANTES)
12.3% 45.0%
TRABAJO PRODUCTIVO
TRABAJO CONTRIBUTORIO
TRABAJO NO CONTRIBUTORIO
42.7%
NIVEL GENERAL DE ACTIVIDAD DE LA CUADRILLA
RESULTADOS DE MEDICIÓN
TRABAJO CONTRIBUTORIO (2 AYUDANTES)
20.70%
P REP A RA CION M EZCLA
1.27% SECA
1.91%
P REP A RA CION DE
0.96% SUP ERFICIE
INSP ECCION
72.93%
LIM P IEZA / RECOJO DE
M EZCLA
6.8%
TRABAJO PRODUCTIVO
TRABAJO CONTRIBUTORIO
TRABAJO NO CONTRIBUTORIO
54.4%
38.8%
P REP A RA CION
M EZCLA SECA
36.49%
P REP A RA CION DE
SUP ERFICIE
COLOCA CION
REGLA S NIVELA DA S
55.86%
INSP ECCION
0.00%
7.66% LIM P IEZA /
RECOJO DE
M EZCLA
AHORRO DE MANO DE OBRA 2 ETAPA:
ELIMINACIÓN DE 1 AYUDANTE DE LA CUADRILLA.
DEPARTAMENTOS X EJECUTAR DESPUES DE LA MEJORA: 70
UND.
AVANCE DE CADA CUADRILLA: 1 DPTO X DIA
HORAS HOMBRE AHORRADAS: 1 AYUDANTE: 8.5HH X 70 UND =
595 HH
COSTO DE HH: S/. 10.40
AHORRO EN 2 ETAPA: 595 HH X S/.10.40 = S/. 6,188.00
BARRANCO 360
UBICACIÓN
VISTA GENERAL DEL PROYECTO
PROYECTO:
BARRANCO 360
EJECUTOR:
COSNTRUCTORA EDIFICA S.A.C.
DESCRIPCION:
•Ubicación: Av. San Martín N° 625 Mz. B Lote 7, distrito de Barranco.
•Vivienda multifamiliar de 10 departamentos por piso.
•Teniendo en total 98 departamentos, además de 83 espacios para
estacionamientos distribuidos en 03 sótanos.
•El área del terreno es de 1,113.75 m2, mientras que el área techada del proyecto
es de 9,615.37 m2.
•La vivienda Residencial cuenta con 01 acceso peatonal y 01 ingreso/salida
vehicular, que comunica los sótanos con rampa, todas con frente a la Av. San
Martín.
• PROCESO ANALIZADO:
• SOLAQUEO DE PISOS
DISTRIBUCIÓN DEL PERSONAL
Trabajos No Contributorios
•Esperas y descansos
•Viajes
•SSHH
•Limpieza
TRABAJOS PRODUCTIVOS
LIMPIEZA DE MATERIALES
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO
FORMATO DE DATOS
Nivelación – Reglado 28.63%
Instrucciones 4.05%
Viajes 3.77%
SSHH 38.68%
Limpieza 33.96%
RESULTADOS
GENERAL
21%
45%
Trabajo Productivo
Trabajo Contributorio
Trabajo No Contributorio
34%
Trabajo Productivo
45%
Trabajo Contributorio
34%
Trabajo No Contributorio
21%
RESULTADOS
El 29% del TP corresponde a Nivelación mediante reglado y otro 27% de esparcir la mezcla.
RECOMENDACIONES Y OBSERVACIONES
La medición se realizo a las 10 - 11 am, momento en el que uno de los oficiales ya se
encontraba reglando, mientras que el otro terminaba de preparar el nivel al cual vaciar.
Se realizo una segunda medición desde las 4 - 5 pm, se pudo observar que el
ayudante abastecía también a otra cuadrilla que estaba preparando los materiales para
el día siguiente.
Del 23% de TNC que tiene el ayudante, el 24% de TNC pertenece a Limpieza, esto se
debe a que la mezcla lo preparaba en un departamento que ya habia sido zolaqueado
anteriormente.
También se pudo observar al final de la jornada que los oficiales alargaban la labor
porque ya tenían visto que terminarían su trabajo para las 5.
Esto puede deberse a que tenían que entregar listo 1 departamento y medio por día.
La recomendación que se podría hacer sería que entreguen 2 departamentos por día y
así tengan un trabajo continuo sin mucho tiempo perdido.
•INFORME CARTA
BALANCE
LA DALMACIA
UBICACIÓN
VISTA GENERAL DEL PROYECTO
PROYECTO:
LA DALMACIA
EJECUTOR:
COSNTRUCTORA EDIFICA S.A.C.
DESCRIPCION:
•Ubica: Calle Comandante Arístides Aljovín N° 630, Miraflores
•Edificio, de 7 pisos de altura y 3 niveles de sótano y medio, 76 departamentos en
total y 109 autos en 97 plazas de parqueo, resueltos internamente en los niveles
subterráneos.
•El área del terreno es de 1439.62 m2, mientras que el área techada del proyecto
es de 12372.47 m2.
•Cuenta con dos frentes; una fachada por la Calle San Fernando y otra por la calle
Aljovín, cada uno de ellos con ingresos peatonales independientes y con un núcleo
propio de circulaciones verticales (escaleras y ascensores independientes).
DATOS TÉCNICOS
Descripción de la Partida Cantidad Und.
Rellenos 462 M3
Encofrado 28,841 M2
Tarrajeo 24,097 M2
Solaqueo 3,268 M2
Zocalos 3,392 M2
Pintura 15,779 M2
• PROCESO ANALIZADO:
• TARRAJEO DE FACHADA
IDENTIFICACIÓN DE ACTIVIDADES
ACABADO FINAL
TRABAJOS CONTRIBUTORIOS
Acabado 49.78%
Mediciones 9.15%
Limpieza 57.14%
Esperas 42.46%
Viajes 0.40%
RESULTADOS
GENERAL
25%
46%
Trabajo Productivo
Trabajo Contributorio
Trabajo No Contributorio
29%
Nivelación-reglado 31.47%
Acabado 49.78%
RESULTADOS
Limpieza 57.14%
Esperas 42.46%
Viajes 0.40%
RESULTADOS
RESULTADOS
RESULTADOS
OBSERVACIONES
EJECUTOR:
CONSTRUCTORA EDIFICA S.A.C.
DESCRIPCION:
•Ubicación: Av. Paseo de la República 6387, Miraflores
•Edificio, de 17 pisos de altura y 3 niveles de sótano, 30 departamentos en total.
•Cuenta con 42 estacionamientos en total.
•El área del terreno es de 531 m2, mientras que el área techada del proyecto es de
5471 m2.
•Cuenta con un frente que da hacia la Av. Paseo de la República con ingresos
peatonales independientes.
• PROCESO ANALIZADO:
• ENCOFRADO DE MURO
PANTALLA
Información:
El proceso analizado corresponde a dos paños del 2do anillo del muro anclado.
Se contabilizo durante los días 6 y 7 de Diciembre.
IDENTIFICACIÓN DE ACTIVIDADES
ARMADO DE PANEL
INSTALACIÓN DE VIGA
TRABAJOS PRODUCTIVOS
INSTALACIÓN DE
PUNTALES
INSTALACIÓN DE
RIGIDIZADORES
TRABAJOS CONTRIBUTORIOS
TRANSPORTE
APLICACIÓN DE
DESMOLDANTE
TRABAJOS CONTRIBUTORIOS
ARMADO DE MÉNSULA
TRABAJOS NO CONTRIBUTORIOS
ESPERAS Y DESCANSOS
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO
DISTRIBUCIÓN DEL PERSONAL
FORMATO DE DATOS
Armado de Panel 22.89%
Tapa Lateral
Tecnopor en junta
Instalación de Puntales 30.37%
Instalación de Viga 15.15%
Instalación de Rigidizadores 23.09%
Colocación de tecnopor 5.32%
Colocación de cachimba 3.17%
Cortar madera 2.19%
Transporte 6.09%
Plomada 2.03%
Armado de Contrafuerte 10.56%
Armado de ménsula 4.48%
Orden y limpieza 9.87%
Habilitación de material 7.29%
Medición 3.73%
-
Armado de base 13.60%
Transporte de herramientas 22.55%
Asegurar rigidizadores con alambre-madera 12.95%
-
Aplicación de desmoldante 4.66%
Esperas y Descanso 90.36%
SS.HH 1.45%
Viajes 8.19%
RESULTADOS
GENERAL
21%
37%
Trabajo Productivo
Trabajo Contributorio
Trabajo No Contributorio
42%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00% 7.52%
1.15%
0.00%
Esperas y Descanso SS.HH Viajes
RESULTADOS
RESULTADOS
RESULTADOS
RESULTADOS
RECOMENDACIONES Y OBSERVACIONES
OBSERVACIONES:
Cuadrilla de 7 personas:
1 Capataz
3 Operarios
3 Ayudantes, ( uno de ellos pertenece a la cuadrilla de vaciado)
OBSERVACIONES:
Se Obtuvo 42% de Trabajo Contributorio.
- El 21% corresponde al transporte de materiales. Esto se debe
principalmente a que los materiales se encuentran apilados en el paño
que anteriormente donde se desencofro. Esto genera retrasos a la
cuadrilla, es uno de los motivos por el cual se obtiene tantas Esperas.
RECOMENDACIONES Y OBSERVACIONES
OBSERVACIONES:
Se obtuvo un 37% de TNC.
El 91% del TNC se debe a Esperas y Retrasos.
Estas esperas se deben al inicio al subcontratista de Acero, ya que la
cuadrilla termina de desencofrar y no tiene listo el frente donde deben
encofrar. También se generan esperar a las 11:45 porque al ser ya una hora
cercana al almuerzo, la cuadrilla baja su ritmo de trabajo.
OBSERVACIONES:
En la imagen, generalmente se
producen conversaciones entre
los empleados.
LOTES DE
TRANSFERENCIA
Teoría de Lotes
El lote de producción (LP) es la cantidad total de productos
terminados por una actividad en un sector y que serán pasados
en total a una siguiente actividad.
OBJETIVOS:
LT <<
LP
Aplicación de la Teoría de Lotes
50 50 50 50
Buffer Buffer
Aplicación de la Teoría de Lotes
Caso 1: LT = LP = 300
Caso 2: LP= 300 LT= 50
Velocidad: 36 ml/día
(perforaciones de 9m)
Rendimiento: 0.22 HM/ml
Procedimiento
• Excavación de • Perfilado y Pañeteo
banqueta
Velocidad: 16 und/día
TORRES DEL MAR
Carta Balance:
Aligerados e Instalaciones
Sanitarias
Lote de Transferencia
Lote de Lote de Lote de Lote de
Producción Producción Producción Producción
3 3 3 3
Lote de Lote de Lote de
Transferenci Perfilado y Transferenc Colocación de Transferenci
Excavación a a Vaciado
Solado ia acero
1 1 1 1 1 1
• Ejecutor:
• EDIFICA
Concreto: premezclado
Encofrado: metálico para elementos verticales y
vigas
Transporte Vertical: 2 plataformas de 500kg de
capacidad
• Problemática
• La Cuadrilla de Instalaciones Sanitarias se está retrasando en
la colocación de sus tuberías en la losa, retrasando el vaceado.
Esto genera complicaciones a la hora de desarrollar las
pruebas de estancamiento de desagüe y presión de agua
debido a que no les alcanza el tiempo.
• Objetivo General
• Analizar los procesos involucrados en la construcción de una
losa aligerada y optimizarlos utilizando la metodología del
Lean Construction.
Objetivos Específicos
• Lograr que la cuadrilla de IISS entre a trabajar en la
losa al menos 1 día antes del vaciado de la misma.
• Reducir el tiempo de colocación de instalaciones
sanitarias para poder contar con tiempo para realizar
las pruebas de calidad respectivas previas al vaciado
de losa.
• Procesos Analizados
• Encofrado de losas aligeradas.
• Colocación de losas aligeradas.
• Instalaciones sanitarias.
• Supervisión de calidad.
Metodología a Utilizar
• Se aplicará la herramienta Lean de Lotes de Transferencia de
modo que se entregue a los sanitarios la losa más rápido para
que empiecen antes el tendido de tuberías.
• Se analizará la viabilidad de esta herramienta desarrollando
cartas de balance.
• De este modo se sabrá si se deberá modificar la cantidad de
las cuadrillas.
• También se apreciará cómo afecta aplicar esta herramienta a
la productividad de las cuadrillas.
Cartas de Balance
• Calcular tiempos de realización en cada proceso.
• Obtener rendimientos por proceso.
• Identificar demoras en cada proceso.
• Identificar acciones que mejoren la producción.
• Implementar las mejoras en cada proceso.
• Recalcular tiempos y rendimientos para cada proceso.
Desarrollo de la Metodología
• Identificar los trabajos productivos y
contributorios para cada proceso.
• Descripción del flujo del proceso.
• Preparación del formato de toma de datos.
• Toma de datos en campo.
• Obtención de resultados.
• Conclusiones a partir de los resultados.
• Identificación de las
Actividades
Productivas y
Contributorias por
Proceso
Encofrado de Losa Aligerada
• Colocar Postes
• Colocar Soleras
Actividades • Colocar Tablas
Productivas • Nivelar
• Clavar elementos
• Transporte de postes y
soleras
Actividades • Transporte de tablas
Contributorias • Amarre de soleras
• Limpieza del lugar
Colocación de Viguetas y Bovedillas
• Colocar viguetas
• Amarre de viguetas
Actividades • Colocar bovedillas
Productivas
• Armar tuberías
• Colocar tuberías en campo
Actividades • Colocar uniones y puntos de
salida
Productivas
• Corte de tubos
• Transporte de tubos
Actividades • Mediciones en campo
• Leer planos
Contributorias • Realizar pruebas de calidad
(presión y estanqueidad)
Trabajos No Contributorios
Mayormente
ESPERAS
Trabajos
Baño
Rehechos
• Flujo de Procesos
Colocación de Instalaciones
Encofrado Losa
Viguetas y Eléctricas y
Aligerada
Bovedillas Sanitarias
Control de
Vaciado de
Calidad de
Losa
Losa
• Formato Utilizado para Analizar Procesos
Se utilizó este formato para obtener los rendimientos de las
diferentes cuadrillas. Se obtuvo la cantidad de personas, el
tiempo empleado por actividad y metrado realizado. Con
eso se obtuvo la velocidad y el rendimiento.
Actividad
Nº Hora Horas Avance Velocida Rend M2
Toma Fecha Nº Op Ayud Cuadrilla Inicio Hora Fin Trab HH Realizado d hh/m2 /hh
1
2
2
4
5
6
• Formato de Cartas de Balance
•Resultados
Obtenidos
Encofrado de Losa Aligerada
Productividad de Cuadrilla
Cuadrilla Velocidad
0%
2 Operarios + 2
149 m2/día 26%
ayudantes 36%
38%
Rendimiento
0.23 HH/M2
Trabajos Productivos
Trabajos Contributorios
Trabajos No
Contributorios
Colocación de Viguetas
Productividad de Cuadrilla
0%
Cuadrilla Velocidad
7 ayudantes 148 m2/día 17% 29%
54%
Rendimiento
0.40 HH/M2
Trabajos Productivos
Trabajos Contributorios
Trabajos No
Contributorios
Instalaciones Sanitarias
Productividad de Cuadrilla
Cuadrilla Velocidad 0%
1 capataz + 2
5.6
operarios + 2 10% 26%
ambientes/día
ayudantes
64%
Rendimiento
7.59 HH/ambiente
Trabajos Productivos
Trabajos Contributorios
Trabajos No Contributorios
• Conclusiones
• La cuadrilla de instalaciones sanitarias es insuficiente para el
avance que se programa diariamente, ya que se deben hacer
12 ambientes por día y la cuadrilla solo rinde 6.
1 4
2 3 5 6
7
8
Orden por Sectores
5 4 4 2 5
1
6
3
6 3 2
1
7 6
Promedio
de: 5 4 3 8
Concreto por: Encofrado por:
1
• Sector: 12.78 • Sector: 143.94
m3 m2 2
• Paño: 2.13 m3 • Paño: 24.00 m2
3
2 1
6 4 5
•Nuevos
Resultados
Obtenidos
Encofrado de Losa Aligerada
Productividad de Cuadrilla
Cuadrilla Velocidad
0%
2 Operarios + 2
161 m2/día 20%
ayudantes 37%
43%
Rendimiento
0.22HH/M2
Trabajos Productivos
Trabajos Contributorios
Trabajos No
Contributorios
Colocación de Viguetas
Productividad de Cuadrilla
0%
Cuadrilla Velocidad
6 ayudantes 133m2/día 15% 33%
52%
Rendimiento
0.40 HH/M2
Trabajos Productivos
Trabajos Contributorios
Trabajos No
Contributorios
Instalaciones Sanitarias
Productividad de Cuadrilla
Cuadrilla Velocidad 0%
1 capataz + 5
10
operarios + 2 13% 28%
ambientes/día
ayudantes
59%
Rendimiento
7.13 HH/ambiente
Trabajos Productivos
Trabajos Contributorios
Trabajos No
Contributorios
Comparación:
≈
0%
20%
26% 36% 37%
43%
38%
Trabajos No Trabajos No
Contributorios Contributorios
Comparación:
Colocación de Viguetas
Antes: Después:
Productividad de Cuadrilla Productividad de Cuadrilla
0% 0%
≈
17% 29% 15% 33%
54% 52%
≈
0% 0%
10% 26% 13% 28%
64% 59%
Lotes de
Transferencia:
Tabiquería, Revoques y
Enlucidos
Vista General del Proyecto
• Proyecto:
• José Gonzales
• Ejecutor:
• EDIFICA
Objetivos Específicos
• Lograr una reducción considerable de tiempo en el
plazo del tren de trabajo descrito.
• Aumentar el control sobre las partidas dentro de este
tren de trabajo.
• Procesos Analizados
• Tarrajeo
• Actividades por casa
• Instalaciones
• Albañilería
• Enchape
Metodología a Utilizar
Se entregaban
Se entrega 1/3
pisos completos
de piso cada día
cada 3 días
• Metodología a Aplicar
Los pasos que se llevan a cabo para elaborar un tren
de actividades son:
Tarrajeo de Viga 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 4A 4B 4C 5A 5B 5C 6A 6B 6C 7A
Limpieza 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 4A 4B 4C 5A 5B 5C 6A 6B
Trazo 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 4A 4B 4C 5A 5B 5C 6A
Asentado de Ladrillo 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 4A 4B 4C 5A
Resane de Piso 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C
Instalación de Enchape 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B
Tarrajeo Encimado 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A
Día N Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
N+1 N+2 N+3 N+4 N+5 N+6 N+7 N+8 N+9 N+10 N+11 N+12 N+13 N+14
1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 4A 4B 4C 5A 5B 5C
Enmallado y Pañeteo de Cielo Raso
Tarrajeo de Cielo Raso 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 4A 4B 4C 5A 5B
Tarrajeo de Vigas 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 4A 4B 4C 5A
Limpieza 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 4A 4B
Trazo 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C 4A
1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C
Limpieza y Reubicación de Tuberías IIEE - IISS
1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B
Anclaje de Varillas
Asentado de Ladrillo 1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A
Día N+15
1A 1B 1C 2A
Resane de Piso 1A 1B 1C
Instalación de Enchape 1A 1B
Tarrajeo Encimado 1A
Fin de
Albañilería -
Revoques y
Enlucidos
3B 3A 2C 2B 2A 1C 1B 1A
3C 4A 4B 4C 5A 5B 5C
Trabajo de Implementación
MÁS DE 5
SEMANAS
∆
Observaciones