BI EN LA EMPRESA:

LEIVA
INTEGRANTES DEL GRUPO:
• Becerra Telmo
• Bellido Brescia
• Miranda Fabio
• Tintayo Lisbeth

PROFESOR:
• Renzo Trizoglio
1. Situación Actual
La empresa Leiva manufactura productos lácteos y bebidas UHT, donde se
contribuye con la calidad de vida y satisfacción de sus clientes y consumidores.
La empresa a realizado en el mes de diciembre 2018 un mantenimiento mayor
de sus líneas productivas debido a que dichos año no llegaron a la meta de
cumplimiento del programa de producción por fallas en las máquinas, adicional
el nivel de servicio fue afectado por los mencionados incumplimientos y debida
a que el proveedor de distribución tuvo muchos errores con los clientes,
adicional, en dicho año su indicador de consumo de agua aumento en 0.3
punto respecto al año anterior, ya habiendo tenido sostenidamente una
disminución de 0.15, adicional la empresa a logrado un contrato con dos
grandes clientes que les aseguran la compra de su nueva bebida de jugo que
lanzaron al mercado en el mes de noviembre 2018.

Con todo lo expuesto, existe un gran reto de saber en que puntos de toda la
cadena de valor donde existen debilidades y en donde se tiene información
confiable para tomar decisiones para invertir presupuesto en soluciones viables
para cumplir el programa de producción, nivel de servicio y ahorro de recursos
(Agua).
2. Problema 01
2. Problema 02
2. Problema 03
• Objetivo 1: Aumentar el cumplimiento del programa de
producción mayor en un 5% respecto al resultado del año
anterior (de 90% a 95%) de diciembre 2018 a diciembre 2019,
con la mejor utilización de la capacidad instalada en la línea
de bebidas que tuvo un mantenimiento mayor y para
prepararnos para el lanzamiento de nuestro nuevo producto
de bebida de jugo para un nuevo cliente.

• S: Aumentar el cumplimiento del programa de producción mayor en un 5% respecto al resultado del año anterior
• M: aumentar en 5% (de 90% en el 2018 a 95% en el 2019)
• A: con la mejor utilización de la capacidad instalada en la línea de bebidas que tuvo un mantenimiento mayor.
• R: para prepararnos para el lanzamiento de nuestro nuevo producto de bebida de jugo para un nuevo cliente.

• T: de diciembre 2018 a diciembre 2019

• Objetivo 2: Aumentar el nivel de servicio a los clientes en un 3%
respecto al resultado del año anterior (de 94% a 97%) de
diciembre 2018 a diciembre 2019, con la contratación de un
mejor distribuidor y con la implementación y aplicación de la
metodología de equipos de negocio en todas los procesos que
afectan el nivel de servicio, ya que, el 2019 tendremos a dos
nuevos y grandes clientes que representan 25% más del total de
todas las ventas de los clientes actuales.

• S: Aumentar el nivel de servicio a los clientes en un 3% respecto al resultado del año anterior
• M: aumentar en 3% (de 94% en el 2018 a 97% en el 2019)
• A: con la contratación de un mejor distribuidor y con la implementación y aplicación de la metodología de equipos de negocio en todas los
procesos que afectan el nivel de servicio
• R: ya que, el 2019 tendremos a dos nuevos y grandes clientes que representan 25% más del total de todas las ventas de los clientes actuales.
• T: de diciembre 2018 a diciembre 2019
• Objetivo 3: Disminuir el índice de consumo de agua en 0.5
respecto al resultado del año anterior (de 4.5 a 4) de diciembre
2018 a diciembre 2019, con la capacitación y el empleo de nuevo
sistema de recuperación, tratamiento y reúso de agua que se
termino de instalar en diciembre 2018 y así cuidar el medio
ambiente, además de prepararnos para el Premio Nacional
Cultura del Agua organizado por la Autoridad Nacional del Agua
(ANA).

• S: Disminuir el índice de consumo de agua en 0.5 respecto al resultado del año anterior
• M: disminuir 0.5 en el índice (de 4.5 en el 2018 a 4 en el 2019)
• A: con la capacitación y con el empleo de nuevo sistema de recuperación, tratamiento y reúso de agua que se termino de instalar en diciembre 2018
• R: cuidar el medio ambiente, además de prepararnos para el Premio Nacional Cultura del Agua organizado por la Autoridad Nacional del Agua (ANA).
• T: de diciembre 2018 a Diciembre del 2019
3. STARNET 01

Litros de productos producidos

3. STARNET 02

Número de Ventas
3. STARNET 03

Litros de Agua Consumidos

4. BI CUMPLIMIENTO
DE PROGRAMA
4. BI NIVEL DE SERVICIO
4. BI CONSUMO DE AGUA
5. Conclusiones, beneficios y
recomendaciones
• Se concluye que la herramienta de BI podrá facilitar la información crucial
sobre la línea productiva, lo que permitirá poder visualizar los
incumplimientos y sus razones, generando información para invertir
soluciones por línea, por planta y en mantenimientos más oportunos.
• Se concluye que para mejorar el nivel de servicio la herramienta de BI
deberá visualizar donde existen retrasos para no tener faltantes de
productos vendidos, por clientes, líneas productivas y tomando en cuenta
el servicio que brinda cada distribuidor contratado.
• Se concluye que la herramienta BI que se implemente, podrá visualizar en
que recurso (agua) se tiene mayor gasto y consumo por planta, por líneas y
por productos.