UNIVER MILENIUM
PLANTEL CIENCIAS DE LA SALUD
Reacción y control de la glucolisis
INTEGRANTES:
Cruz López Sandra Elisa
Firó Muñiz Elizabeth
Hernandez de la Cruz Jacob Eduardo
Moreno Millán María del Carmen
Equipo: 1
Glucolisis
La glucólisis o glicolisis es una serie de reacciones de la ruta metabólica
que extrae y degrada energía de la glucosa al romperla en dos moléculas de
tres carbonos llamadas piruvato, dicha reacción de síntesis a la vez que se
produce energía en forma de ATP y de NADH.
Fases de la glucolisis
La glucólisis se da en 2 fases principales:
● Fase preparatoria, fase de hexosas o de gasto energético: En esta
primera fase la glucosa se fosforila y se fragmenta para formar dos
moléculas de gliceraldehído-3-fosfato usando 2 ATP. Esta fase
consta en 5 etapas.
● Fase oxidativa, fase de triosas o de beneficio energético: En esta
fase las dos moléculas de gliceraldehído provenientes de la primera
fase se transforman en 2 moléculas de piruvato. Consta de 5 etapas.
Mecanismo de reacción enzimática
Cada reacción de la
glucólisis es catalizada
por su propia enzima. La
enzima más importante
para la regulación de la
glucólisis es la
fosfofructocinasa, que
cataliza la formación de
la inestable molécula de
azúcar con dos fosfatos,
fructosa-1,6-bifosfato
Glucosa
ATP ADP
Etapas de la glucolisis Glucosa 6 fosfato
ATP ADP
Fructosa-6-fosfato
En la primera fase se requiere
de energía en forma de ATP la
cual servirá para fosforilar la
glucosa y la fructosa. PGAl DHAP
Al finalizar esta etapa se
NAD NADH
obtiene 2 moléculas de PGAL
que después es transformado a P
DHAP. Ácido 1,3 difosfoglicérido
ATP ADP
Posteriormente se le agrega
ácido fosfoglicérico hasta que Acido-3-fosfoglicerido
este se convierte en piruvato o
también llamado ácido pirúvico Acido-2-fosfogicerido
ATP
H2 O
Piruvat PEP
o
ADP
Balance de la glucólisis
El balance de la fase preparatoria de la glucólisis es:
Glucosa + 2 ATP –> 2 Gliceraldehído-3-fosfato +2 ADP
El balance de la fase oxidativa de la glucólisis es:
2 Gliceraldehído-3-fosfato + 4 ADP + 2 NAD+ –> 2 Ácido
Pirúvico + 4 ATP + 2 NADH + 2H+ + 2 H2O
Fase preparatoria, fase de
hexosas o de gasto
energético
Fosforilación de Fosforilación del C6 de la glucosa a
la glucosa glucosa-6-fosfato en una reacción
irreversible que es catalizada por una
enzima llamada hexoquinasa con Mg
Etapa 1
como cofactor.
La adición de la molécula de ATP hace
que la glucosa se quede dentro de la
célula.
Isomerización de la
glucosa 6-fosfato
La glucosa-6-fosfato se convierte
Etapa 2 en un isómero la cual
posteriormente es llamada
fructosa-6-fosfato isomerasa
Fosforilación del
C1 de la fructosa-6-
fosfato
Fosforilación del C1 de la fructosa-6-
fosfato con gasto de ATP para
Etapa 3 producir fructosa-1,6 bisfosfato en una
reacción irreversible catalizada por la
enzima fosfofructoquinasa.
Fragmentación de la
fructosa-1,6-bisfosfato La fructosa-1,6-bifosfato se fragmenta
Etapa 4 en tres carbonos para producir una
molécula de dihidroxiacetona fosfato
(DHAP) y otra de gliceraldehído-3-
fosfato en una reacción reversible
catalizada por una enzima llamada
aldolasa.
Isomerización de la
dihidroxiacetona -
fosfato La DHAP se convierte en
gliceraldehído-3-fosfato en una
reacción reversible catalizada por una
Etapa 5
isomerasa dicha reacción da como
producto la molécula llamada
dihidroxiacetona fosfato.
Energía que requiere para cada
etapa
Fase oxidativa, fase de
triosas o de beneficio
energético
Oxidación y
fosforilación del Dos semirreacciones ocurren
fosfogliceraldehído-3- simultáneamente:
fosfato 1) la oxidación del gliceraldehido-3-fosfato
(uno de los azúcares de tres carbonos que se
Etapa 6 forma en la fase inicial)
2) la reducción del NAD en NADH y H. La
reacción general es exergónica y libera la
energía que luego se usa para fosforilar la
molécula, lo que forma 1,3-bifosfoglicerato.
Transferencia del
grupo fosfato del
1,3-bisfosfoglicerato El 1,3-bifosfoglicerato dona uno de sus
grupos fosfato al ADP lo transforma en
una molécula de ATP y en el proceso
Etapa 7 se convierte en 3-fosfoglicerato.
La reacción es catalizada por el
fosfoglicerato quinasa .
Isomerización del
3-fosfoglicerato
El 3-fosfoglicerato se convierte en su
isómero, el 2-fosfoglicerato.
Etapa 7
Es una reacción reversible catalizada
por el fosfoglicerato mutasa.
Deshidratación del
2-fosfoglicerato El 2-fosfoglicerato pierde
molécula de agua y se transforma en
una
fosfoenolpiruvato (PEP). El PEP se
Etapa 9 prepara para perder su grupo fosfato
en el paso final de la glucólisis.
La reacción es catalizada por una
enzima llamada enolasa.
Desfosforilación
del PEP El PEP dona sin dificultad su grupo
fosfato a un ADP y se produce una
segunda molécula de ATP. Al perder su
Etapa 10
fosfato, el PEP se convierte en piruvato,
el producto final de la glucólisis.
Esta es una reacción de tipo
irreversible catalizada por la enzima
piruvato quinasa.
Energía que
requiere para cada
etapa
Control de la
Glucolisis
Hay tres reacciones irreversibles en la glucólisis que sirven para su regulación.
1. Fosforilación de la glucosa (Etapa 1)
2. Fosforilación de la fructosa-6-fosfato (Etapa 3)
3. Desfosforilación del PEP (Etapa 10)
Fosforilación de la La hexoquinasa está regulada
glucosa alostéricamente tanto como por la
glucosa-6-fosfato como por las
concentraciones altas de ATP que
Etapa 1 inhibe la actuación de la enzima
controlando la glucosa que se utilizará
en la glucolisis.
Fosforilación de la La fosfofructoquinasa se regula por el nivel
energético de la célula:
fructosa-6-fosfato. ● H+: Una alta concentración de H+
inhibe la glucólisis, previniendo la
Etapa 3 acidosis. .
● Citrato: Si su concentración es alta, la
célula ya tiene suministros suficientes y
la glucólisis se inhibirá.
● Fructosa-2,6-bisfosfato: su
concentración depende de la acción de
la insulina y el glucagón, lo cual permite
un control hormonal de la glucólisis.
Desfosforilación ● ATP y AMP: Si la concentración de ATP
es alta, no hay necesidad de que la
del PEP glucólisis produzca más. Si
concentración de AMP es alta, significa
la
que la célula tiene que reponer el ATP.
Etapa 10 ● Acetil-CoA: El acetil-CoA es uno de los
destinos metabólicos del piruvato, si su
concentración es alta, la célula tiene
suministros suficientes y la glucólisis se
inhibirá.
● Proteína quinasa A: esta proteína
inactiva la piruvato quinasa al
fosforilarla y se activa cuando los
niveles de glucagón son altos.
¿Qué le sucede al piruvato
y al NADH?
Al final de la glucólisis nos quedan dos
moléculas de ATP dos de NADH y dos de
piruvato. Si hay oxígeno presente, el
piruvato se puede degradar (oxidar) hasta
dióxido de carbono en la respiración celular
y así obtener más moléculas de ATP.
Reacciones sucesivas de
la glucolisis
● Piruvato + 2CO2 en condiciones anaeróbicas: Produce alcohol por tanto produce una
fermentación alcohólica y la ausencia de oxígeno genera levaduras.
● Piruvato + 2CO2 en condiciones aeróbicas; Produce 2 Acetil COA que sirve para la
respiración celular de los seres vivos en presencia de oxígeno, forma parte del ciclo de Krebs.
● Piruvato + Lactato en condiciones anaeróbicas: Produce ácido láctico y como producto se
obtiene una fermentación láctica en el tejido muscular cuando existe una ausencia de
oxígeno.
Referencias bibliográficas
● Quiroz A.. (2017). Glucólisis en profundidad: fases, regulación y balance global. 2019, de
Biologuias Sitio web: C:\Users\INTEL\Downloads\Glucólisis-en-profundidad-fases-regulación-
y-balance-global-Biologuias (1).mhtml
● Berg, Jeremy M., John L. Tymoczsko y Lubert Stryer.. (2002). Glucólisis. 2011, de Khan
Academy Sitio web: https://es.khanacademy.org/science/biology/cellular-respiration-and-
fermentation/glycolysis/a/glycolysis
● Hernández F.. (2018). Glucolisis. En Bioquímica(28). CBTIS 203