UNIVESIDAD POLITÉCNICA

DE ZACATECAS
PRESENTA:
ALBA ALVARADO MARCELA 1160274
CONTRERAS SEGURA ESLI JOCELYN 1160311
DOMINGUEZ MARTINEZ MAYRA BERENICE 1160
MENDOZA ALMAGUER EDUARDO 1160400
MURILLO CARAZA DIANA LAURA 1160412
PROFESOR:
ING. EMMANUEL HERNÁNDEZ VÁZQUEZ
MATERIA:
ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

PRODUCTO: EXPOSICIÓN TEMA: MAESTROS DE LA CALIDAD

CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

FECHA: 11 DE FEBRERO DE 2019

 MAESTROS DE LA CALIDAD

Los maestros de la calidad también se les llama Gurús de la Calidad, los cuales
se dieron a conocer después de la Segunda Guerra Mundial. La mayoría de ellos
son estadounidenses, pero el impacto de sus filosofías y conceptos ayudó a
construir el renacimiento de Japón como potencia industrial.

Kaour Ishikawa Masaaki Imai

 KAORU ISHIKAWA

(Tokio, 1915 - 1989) Era un profesor japonés de la administración de

empresas, era verdaderamente experto en el control de calidad.
Educado en una familia con extensa tradición industrial, Ishikawa se
licenció en Químicas por la Universidad de Tokio en 1939. De 1939
a 1947 trabajó en la industria y en el ejército. Ejerció también la
docencia en el área de ingeniería de la misma universidad.
Para Ishikawa el control de calidad consiste en "desarrollar, diseñar, elaborar y
mantener un producto de calidad que sea el más económico, el mas útil y
siempre satisfactorio para el consumidor".
Aportaciones de Ishikawa
• Creación del diagrama causa-efecto, o espina de Ishikawa.

Se usa después de una lluvia de ideas a fin de examinar los factores

que puedan influir en determinada situación. Se analiza una situación,
condición, o evento deseable o no deseable producido por un sistema
de causas y efectos. Las causas menores con frecuencia están
agrupadas alrededor de cuatro categorías básicas: materiales,
métodos, mano de obra y maquinaria.
Aportaciones de Ishikawa
Demostró la importancia de las herramientas de calidad.

LAS 7 HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD

• El proceso (es un diagrama de los pasos o puntos del proceso,
identificados de la manera más simplificada posible, utilizando varios
códigos necesarios para el entendimiento de éste).
• Hojas de control (implican la frecuencia utilizada en el proceso, así como
las variables y los defectos que atribuyen).
• Histogramas (visión gráfica de las variables).
• Análisis Pareto (clasificación de problemas, identificación y resolución).
• Análisis de causa y efecto o Diagrama de Ishikawa (busca el factor
principal de los problemas a analizar).
• Diagramas de dispersión (definición de relaciones).
• Gráficas de control (medición y control de la variación).
• Análisis de Estratificación
Aportaciones de Ishikawa
• Círculos de calidad.
El círculo de calidad es una práctica o técnica utilizada en la gestión de
organizaciones en la que un grupo de trabajo voluntario, se reúne para buscar
soluciones a problemas detectados en sus respectivas áreas de desempeño
laboral, o para mejorar algún aspecto que caracteriza su puesto de trabajo.
Aportaciones de Ishikawa
El cambio de enfoque

 Primero la calidad
Al seguir el principio de buscar “primero la calidad”, las utilidades aumentaran
a la larga, si persigue la meta de lograr utilidades a corto plazo, se perderá
competitividad en el mercado internacional y a la larga las ganancias
disminuirán. Quién se preocupa por la calidad ante todo, ganará paso a paso
la confianza de la clientela y verá crecer sus ventas sus utilidades serán
grandes en el tiempo y le permitirán conservar una situación estable. Una
empresa que sigue el principio de “primero las utilidades”, posiblemente las
obtenga rápidamente, pero no podrá conservar su competitividad por mucho
tiempo.
Aportaciones de Ishikawa

 Orientación hacia el consumidor

Las empresas deben fabricar productos que los consumidores desean y
compran con agrado. El propósito del CC es llevar a la práctica esta idea.
Algunas empresas eligen el camino de la orientación hacia el productor y no el
de la orientación hacia el consumidor siendo estos productos desplazados con
facilidad ante la aparición de nuevas fuentes de satisfacción para el usuario.
Aportaciones de Ishikawa
 El proceso siguiente es su cliente
Esta categoría se entiende como “acabar con la compartimentación”, esto quiere
decir, que todos los empleados puedan hablarse entre todos con entera franqueza y
libertad, que las divisiones a la hora de la producción no existan, y se tenga
confianza entre ellos. Entonces los clientes pasan a ser los empleados del proceso
siguiente, cuyas demandas y satisfacción debe ser satisfecha.
Principios básicos de la filosofía de Ishikawa con referencia a la
calidad:

• La calidad comienza y finaliza con la educación.

• Un primer paso hacia la calidad es conocer los requerimientos del consumidor.
• Las condiciones ideales del control de calidad se dan cuando la inspección ya
no es necesaria.
• Elimine la causa de origen y no los síntomas.
• El control de calidad es una responsabilidad de todos los trabajadores y de
todas las divisiones.
• No confunda los medios con los objetivos.
• Priorice la calidad y fije sus perspectivas de ganancia en el largo plazo.
• El marketing es la entrada y la salida de la calidad
• La dirección no debe reaccionar negativamente cuando los hechos son
presentados por los subordinados.
• El noventa y nueve por ciento de los problemas de una compañía se
pueden resolver utilizando las siete herramientas del control de calidad.
• La información sin difusión es información falsa; por ejemplo, fijar un
promedio sin comunicar el desvío estándar.
EMPRESAS QUE APLICAN LAS FILOSOFIAS DE ISHIKAWA
 MASAAKI IMAI

MasaakiImai (nacido en 1930) es un teórico de la

organización japonesa y consultor de gestión, conocido por
su trabajo en la gestión de calidad , específicamente en
Kaizen. Nacido en Tokio, Imai obtuvo su licenciatura de la
Universidad de Tokio en 1955, donde continuó haciendo
estudios de posgrado en relaciones internacionales.
Para Masaaki la calidad es el espíritu y
practica de los principios de mejora
continua en la organización.

“El mejoramiento en marcha que

involucra a todos”.
 Aportaciones Imai
• En 1986 publica su libro Kaizen. Hasta el momento se han vedido más de
300,000 ejemplares y se ha traducido a más de 20 idiomas.
• Fundador del instituto Kaizen

“El Kaizen no es elitista, todo el mundo tiene que

estar involucrado, sean parte de la alta gerencia
o de los cuadros intermedios o personal base”
FILOSOFIA KAIZEN
El Kaizen persigue la mejora continua, enfocando su forma de
pensar orientada al proceso, en tanto que en Occidente se da
preponderancia a la innovación orientada a los resultados.
El mensaje de la estrategia Kaizen es que no debe pasar un día
sin que se haya hecho alguna clase de mejoramiento en algún
lugar de la empresa.
 Principios Kaizen (mejora continua)

• Pequeños cambios o mejoras graduales

• Orientada a todas las personas
• Todo es mejorable
• Información abierto, compartida
• Uso de la tecnología existente
EMPRESAS QUE HAN ADOPTADO KAIZEN
5’s
Es una herramienta de gestión visual fundamental dentro de Lean
Manufacturing, y utilizada habitualmente como punto de partida para
introducir la mejora continua en la empresa. Su misión es optimizar el
estado del entorno de trabajo, facilitar la labor de los empleados y
potenciar su capacidad para la detección de problemas. Con su
implementación conseguimos mejorar la productividad del proceso y
aumentar la calidad.
REFERENCIAS:

• Herbas Torrico, B. C. (12/08/10). Sistemas de gestión de la calidad. Universidad de León

Plantel Celaya: Gestión de la Calidad.
• https://calidad3167ia.wordpress.com/category/gestion-de-calidad/

• La calidad y su evolución. http://www.euskalit.net/pdf/Calidadtotalyevolucion.pdf

• Ishikawa, Kaoru : “Que es el control total de calidad; la modalidad Japonesa” editorial
Norma, Madrid, España 1997: Edición: 11º - 261 páginas