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ENCILADOS Y HENIFICADOS

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ENCILADOS
El ensilaje es el proceso mediante el cual el forraje fresco se almacena
en construcciones adecuadas llamadas silos. Este método de
conservación se basa en una fermentación anaeróbica (sin aire) del
forraje lo cual permite su almacenamiento por largo tiempo.

Algunas de las ventajas del ensilaje es que permite conservar forrajes


de buena calidad durante largo tiempo, este tipo de conservación es
muy importantes para substituir las necesidades de pastura durante
los periodos en que la alimentación para los animales es escasa.
TIPOS DE ENCILADOS
TIPOS DE ENCILADOS
 El silo de Trinchera o zanja

También se les conoce como silos de pozo o de zanja. Como su nombre lo indica, es una trinchera,
porque en el suelo se realiza un hueco largo no muy profundo generalmente este tipo de silo es
subterráneo en algunas partes se les conoce como silo canadiense mejorado.
TIPOS DE ENCILADOS
 El silo de montón

Es uno de los más sencillos de elaborar, la cual consiste en colocar un plástico como base y sobre
este se empieza apilar el material que se va ensilar. Después se compacta y se cubre con otro
plástico para evitar la entrada de aire.
TIPOS DE ENCILADOS
 El silo de Bolsa

Se les conoce también como microsilos, además de facilitar labores de alimentación,


almacenamiento y transporte. Este tipo de práctica muy utilizada por los pequeños productores,
especialmente para lecherías donde son pocas las áreas sembradas en pastos.
TIPOS DE ENCILADOS
 El silo bunker

Son aquellos que se construyen sobre el nivel del suelo, cuyas paredes y piso pueden ser de
concreto o cualquier material de la región. También se les llama silos horizontales.
Los tipos de silo más utilizados son
los de trinchera o zanjas, de montón,
bolsa, bunker.

La mayoría de materiales forrajeros se puede ensilar,


pero principalmente todo aquellos que tienen altos
rendimientos de forraje, para alcanzar a bajo costo el
kilogramo de alimento ensilado.
ALMACENAMIENTO
CARACTERISTICAS
PÉRDIDAS
HENIFICADOS

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