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ALIMENTACION DE CERDOS
Nutrientes
Agua
Carbohidratos
Lípidos
Proteína
Minerales
Vitaminas
Composición corporal
RECIÉN NACIDO %
Agua 73
Proteína 23
Grasa 2
Cenizas 2
Agua
El más importante de todos los nutrientes (50-
70% del cuerpo)
Funciones:
Mayor constituyente de todas las células
Medio para reacciones celulares
Regulación de temperatura
Vehículo para eliminación de residuos corporales
Agua
Requerimiento influenciado por:
Tipo de alimento
Temperatura, humedad
Tamaño del cerdo
Estado de producción
Estado sanitario
Agua
Fuentes de agua:
Agua de bebida
Agua contenida en el alimento
Agua metabólica
Agua
Necesidades de agua por cerdo/día:
Lechón lactante (camada): 1.5 lt
Lechón en recría: 1.5-2 lt
Gorrino: 2-6 lt
Marrana gestante y verraco: 5-8 lt
Marrana lactante: 12-21 lt
Relación agua/alimento: 3:1
Agua
Necesidades de flujo de agua de los bebederos
según la fase de producción:
Lechones lactantes 0.3 l/min
Cerdos destetados 7-25 kg: 0.7-1.0 l/min
Cerdos de 25-50 kg: 1.4 l/min
Cerdos de 50-110 kg: 1.7 l/min
Cerdas gestantes: 2.0 l/min
Cerdas en lactación: 2.0 l/min
Proteína
Están compuestas por aminoácidos.
Lisina el primer aminoácido limitante en
dietas maíz-soya.
Después del agua las proteínas son el principal
componente de los tejidos.
20% del tejido magro es proteína
La leche de marrana contiene 6% de proteína
Energía
Se le necesita como fuente de poder para el
metabolismo
Fuentes de energía:
Carbohidratos (glucosa)
Grasas (ácidos grasos)
Proteínas
Energía
El nivel de energía de la dieta regula el
consumo de alimento.
Proteasa
Maltasa
Lactasa
1 2 3 4 5 6 7 Semanas
ALIMENTACIÓN DE LECHONES
La alimentación es ad libitum
Para evitar:
Mortalidad embrionaria (niveles altos de alimentación
están ligados a niveles bajos de progesterona
sanguínea)
ALIMENTACIÓN DE MARRANAS
GESTANTES
35 – 75 días de gestación
Disminución de cerdos/marrana/año
ALIMENTACIÓN DE MARRANAS
LACTANTES
Objetivo:
Minimizar el balance negativo de nutrientes,
mientras se optimiza la producción de leche.
Frecuencia de alimentación
Pautas de alimentación
ALIMENTACIÓN DE VERRACOS
Alimentación restringida: 2 kg por día
Un verraco sub o sobrealimentado presenta
problemas reproductivos:
Baja libido
Baja concentración de espermatozoides
Baja calidad del semen