Administración de Operaciones

Administración de Operaciones
Semana 12 y 13
Semana 12 y 13 : Planeamiento de requerimiento de materiales MRP

LOGRO DE APRENDIZAJE CONTENIDOS

• Donde se usa la planeación de
Reconoce la requerimientos de materiales
importancia de la • Un ejemplo de la planeación de
requerimiento de materiales
planeación y capacidad
dentro de los procesos • Programa maestro de producción
productivos. • Propósito de la planeación de
requerimiento de materiales
• Estructura del sistema de
requerimiento de materiales
• Mejoras en el sistema de
planeación de requerimiento de
materiales
Respondemos

¿Qué es un MRP?
Planeamiento
de ¿Qué es un plan maestro de
producción y cómo se elabora ?
requerimiento
de materiales
MRP ¿Cuál es la estructura de un
sistema de planeación de
materiales MRP?
Recordamos

Planificación de la producción

La planificación es el
paso previo a la ejecución
y control de la producción
y supone establecer y
valorar las actuaciones
necesarias para alcanzar
los objetivos fijados.
En relación con el sistema
de operaciones, requiere
anticipar las decisiones
que se deben adoptar
tratando de optimizar los
Recordamos

Planificación de la producción

El proceso de planificación y control de la

producción se realiza en tres niveles, que
recogen los objetivos estratégicos, tácticos y
operativos del sistema productivo:
Planificación Planificación táctica Planificación
estratégica operativa
• Establece los • Concreta los planes • Concreta los planes
objetivos, las estratégicos y los estratégicos y los
estrategias, las objetivos globales de objetivos globales de
políticas globales y la empresa en la empresa en
el plan de empresa a objetivos y planes a objetivos y planes a
largo plazo. medio plazo. corto plazo para las
diferentes áreas
funcionales de la
empresa.
Recordamos
Niveles de planificación de la
producción
 Recordamos Ejemplo
Niveles de planificación de la
producción

•Para los •De acuerdo con •De las 1.000 •La

Plan maestro de producción

Plan estratégico

producción
Plan agregado de

Ejecución y control
próximos el plan unidades de la programación
cuatro años, estratégico y familia que se de operaciones
se desea para deben fabricar en los centros
aumentar un satisfacer la mensualmente, de trabajo
10% la demanda 200 serían del considerando
producción de prevista para producto A, las
determinada el próximo 500 del prioridades de
gama de año, se producto B y fabricación y
productos. fabricarán 300 del •Las acciones
12.000 producto C. de compra de
unidades de Además, las materias
una semanalmente primas y
determinada para el componentes
familia, 1.000 producto A, se que se
unidades cada fabricarían 50 adquieren en
mes. artículos. el exterior.
Niveles de la planificación de la producción
Pretensiones de Objeto de la Horizonte de
la planificación planificación planificación
Planificación Determinar la capacidad y
estratégica necesidades de recursos a Líneas de producción Varios años
largo plazo

Planeación Mano de obra necesaria, nivel

agregada de inventario previsto, Familias de productos De 6 a 18 meses
contratos de suministros a
medio plazo

Planificación A partir del plan anterior y pedidos

de clientes, determina la cantidad de Modelos específicos del Varias semanas o pocos
maestra producto meses
cada producto a fabricar y plazo en el
que debe realizarse

Asignación de la producción a
Ejecución y Componentes necesarios para Muy corto plazo
cada centro de trabajo, control de
control ejecución y de plazos de entrega fabricar cada modelo
Aprendemos

¿Qué es el MRP?
Es un sistema
de planificación de la
producción, programación y
control de stocks,
utilizado para gestionar
procesos de fabricación.
El MRP surge en la década
 ¿QUÉ? de 1960 debido a la
 ¿CUÁNTO? necesidad de integrar la
 ¿CUÁNDO? cantidad de artículos a
Se debe fabricar y/o fabricar con un correcto
aprovisionar almacenaje de inventario
en: Producto terminado ,
Aprendemos

Objetivos del MRP La programación y control de inventarios con un enfoque

más efectivo, sensible y disciplinado a determinar los
requerimientos de materiales de la empresa calculando
tiempos, componentes y capacidades.

Asegurar que los

materiales estén
disponibles para la Mantener los niveles de Planificar actividades de
producción y los inventario adecuados para fabricación, órdenes de
productos estén la operación. entrega y compras.
disponibles para su ¿Cuánta cantidad de la
entrega a los clientes. orden? ¿Cuándo hacer la orden?
¿Qué orden fabricar o
comprar?
Para cumplir con los compromisos adquiridos.
Aprendemos

Dónde se usa el MRP

Ensamblar Ensamblar
para por
almacenar pedido

Fabricar Fabricar
por para
pedido almacenar

Fabricaciones
Especiales Proceso
Aprendemos

Propósito fundamental del MRP

El sistema MRP consiste en
el cálculo de las
necesidades de componentes,
subconjuntos y materiales
que se deben fabricar o
comprar a partir de las
previsiones de demanda del
artículo final.
Con ello, se pretenden
establecer las órdenes de
fabricación y órdenes de
compra a proveedores y
elaborar así el denominado
plan de materiales para
Aprendemos

Estructura del sistema MRP

(BOM) (IRF)
Aprendemos

Estructura del sistema MRP Plan Maestro de DEMANDA DE PRODUCTOS

Producción PMP

¿Qué se quiere fabricar,

cuándo y cuánto?
¿Qué se necesita
para fabricarlo? Planificación de
BOM Lista de Situación
las Necesidades de
materiales de stocks
Materiales MRP ¿Qué se tiene
disponible?
¿Qué se debe aprovisionar REGISTRO DE
o fabricar, cuándo y cuánto? INVENTARIOS
IRF
PLAN DE
Órdenes MATERIALES Ordenes
planificadas de (PROGRAMAS ) planificadas de
compra fabricación
Aprendemos
Elementos de entrada un sistema
MRP
• El Plan Maestro de la Producción establece las necesidades en
cantidad y tiempo del producto final o con demanda
Plan maestro de independiente
producción (PMP)

• La estructura del producto (BOM) detalla cuántas partes y

Estructura del Producto o piezas se necesitan para obtener una unidad de producto final
Bill of Materials (BOM), y cómo dicho producto se compone.
lista de materiales
• Estado de los inventarios

Registro del Inventario (IRF)

Aprendemos Ejemplo: fabricación de tijeras
Estructura del Producto, Bill
of Materials (BOM), lista de
materiales

Nivel 0 Tijera

Nivel 1
Lado Lado
Tornillo
izquierdo derecho

Lista de materiales de la tijera

Aprendemos Ejemplo: fabricación de
perchero
Estructura del Producto, Bill
of Materials (BOM), lista de
materiales

Nivel 0
Perchero

Nivel 1

Base Tronco Percha

Nivel 2

Goma
Antideslizante Píe Soporte Colgador

Lista de materiales del perchero

Aprendemos
Estructura del Producto, Bill
of Materials (BOM), lista de Ejemplo de fabricación de
materiales bicicleta
Aprendemos
Modelo de plantilla

Sistema MRP

¿Como elaborar?
Aprendemos

Aplicación práctica MRP Ejemplo

Supongamos que tenemos invitados (ocho personas en total) y queremos
sorprenderlos con un dry martini cuya receta se especifica a continuación:

Ingredientes para un combinado: 60 ml de

ginebra,
10 ml de vermú seco, una rodaja de limón,
una aceituna y una copa de cóctel.

Preparación: en un vaso mezclador

previamente enfriado,
colocar hielo, verter la ginebra y el
vermú y remover (no agitar). Verter en una
copa previamente enfriada (mantenerla dos
Dry Martini horas en el congelador). Decorar con la
piel del limón y una aceituna.
Aprendemos

Aplicación práctica MRP Ejemplo

El plan maestro sería el

número de productos
finales que se quieren
preparar: ocho cócteles.
Se refiere a la demanda
Plan maestro independiente para el
de producción artículo final
(necesidades brutas).
Aprendemos

Aplicación práctica MRP Ejemplo

Lista de ingredientes y la
estructura de fabricación se
podría asimilar a la receta, en
la que se describe el proceso
de elaboración y los tiempos de
suministro (por ejemplo, el
tiempo de suministro para la
Lista de copa será de dos horas, ya que
materiales durante este tiempo debe
permanecer en la nevera y hasta
entonces no estará disponible
Aprendemos

Aplicación práctica MRP Ejemplo

Establecer el cálculo de
necesidades es determinar el
número de unidades de cada uno de
los componentes de los productos
necesarios para satisfacer la
demanda externa. En el caso del
cóctel, las conclusiones de la
Explosión de explosión de necesidades serían
necesidades que, para obtener ocho cócteles,
necesitamos 480 ml de ginebra (8
unidades x 60 ml/unidad), 8
Aprendemos

Aplicación práctica MRP Ejemplo

El paso siguiente consistiría
en comparar estas necesidades
con las disponibilidades del
mueble bar y ver qué hemos de
comprar para poder elaborar los
combinados. O bien habría que
saber si tenemos recepciones
programadas, como por ejemplo
Fichero de un pedido a un supermercado
registro de online que ha de llegar hoy.
inventarios
Aprendemos

Aplicación práctica MRP Ejemplo

También deberemos tener en
cuenta los efectos de la
lotificación, ya que
difícilmente conseguiremos que
nos vendan 480 ml de ginebra.
En este caso, el lote que hemos
de comprar deberá ser múltiplo
de una botella (75 cl).
Dimensionado
del lote
Aprendemos Caso: Ladrillos Lark
Aplicación práctica MRP

MPR Fabricación de Ladrillos

Aprendemos Caso: Ladrillos Lark
Aplicación práctica MRP

Plan Maestro de Producción

Demanda Mensual

Artículo Semana 1 Semana 2 semana 3 semana 4

King Kong Tipo IV 5500 6000 4000 4500

Aprendemos Caso: Ladrillos Lark
Aplicación práctica MRP
Estructura del Producto (BOM) y explosión
de materiales para el producto

1tn
Ladrillo King
Nivel 0 Kong Tipo IV
LK

1tn Ladrillo
Nivel 1 moldeado
húmedo (30%)
LM

10 Gl
0.8tn 0.1tn 0.1tn 500 lt Diesel
Nivel 2 Tierra Arcilla roja Arcilla blanca Agua industrial
T AR AB A D

Lista de materiales King Kong Tipo IV

Aprendemos Caso: Ladrillos Lark
Aplicación práctica MRP

Estado de inventarios (IRF)

Código
Unidad de Inventario Stock de Plazo de entrega Recepciones
de Descripción Nivel Semana
medida Disponible seguridad (semana) programadas
Artículo

LK Ladrillo King Kong Tipo V 0 Tn 12,000 - 1

LM Ladrillo moldeado humedo 1 Tn 5,000 1

T Tierra 2 Tn 650 50 1

AR Arcilla roja 2 Tn 50 1

AB Arcilla blanca 2 Tn 1

A Agua industrial 2 Litros 800,000 1

D Diesel Industrial 2 Galones 20,000 1 5,000 2

Aprendemos Caso: Ladrillos Lark
Aplicación práctica MRP
Periodo de Tiempo

Código Unidad Plazo de

Inventario Stock de
de Descripción de Nivel entrega Concepto 1 2 3 4
Disponible seguridad
Artículo medida (semana)

Ladrillo King Kong Tipo

LK Tn 0 1 12,000 Necesidades brutas
V - 5,500 6,000 4,000 4,500
Recepciones Programadas - - - -

Disponible
6,500 500 - -
Necesidades netas - - 3,500 4,500

Recepciones de órdenes de producción

- 3,500 4,500
Lanzaminto de órdendes de producción - 3,500 4,500 -
Ladrillo moldeado
LM Tn 1 1 5,000 - Necesidades brutas - 3,500 4,500 -
húmedo
Recepciones Programadas - - - -
Disponible 5,000 1,500 - -
Necesidades netas - - 3,000 -
Recepciones de órdenes de producción - 3,000 -
Lanzamiento de órdenes de producción - 3,000 - -
Aprendemos Caso: Ladrillos Lark
Aplicación práctica MRP
T Tierra Tn 2 1 650 50 Necesidades brutas - 2,400 - -
Recepciones Programadas - - - -
Disponible 650 - - -
Necesidades netas - 1,750 - -
Recepciones de órdenes de compra 1,750 - -
Lanzaminto de órdendes de compra 1,750 - - -
AR Arcilla roja Tn 2 1 50 Necesidades brutas - 300 - -
Recepciones Programadas - - - -
Disponible 50 - - -
Necesidades netas - 250 - -
Recepciones de órdenes de producción 250 - -
Lanzaminto de órdendes de compra 250 - - -
AB Arcilla blanca Tn 2 1 - - Necesidades brutas - 300 - -
Recepciones Programadas - - - -
Disponible - - - -
Necesidades netas - 300 - -
Recepciones de órdenes de compra 300 - -
Lanzaminto de órdendes de compra 300 - - -
A Agua industrial Lt 2 1 800,000 Necesidades brutas - 1,500,000 - -
Recepciones Programadas - - - -
Disponible 800,000 - - -
Necesidades netas - 700,000 - -
Recepciones de órdenes de compra 700,000 - -
Lanzaminto de órdendes de compra 700,000 - - -
D Diesel Industrial Gl 2 1 20,000 Necesidades brutas - 35,000 45,000 -
Recepciones Programadas - 5,000 - -
Disponible 20,000 - - -
Necesidades netas - 10,000 45,000 -
Recepciones de órdenes de compra 10,000 45,000 -
Lanzaminto de órdendes de compra 10,000 45,000 - -
Aprendemos

Mejoras en el sistema MRP

MRP II
Planifica la capacidad de los
MRP recursos
Solo tomaba en cuenta Demanda y estudio de mercado
materiales Abarca más departamentos
Mejora productividad
Aplicamos lo aprendido

Aplicación práctica MRP

MPR Fabricación de una Bicicleta

Lectura Libro disponible en Canvas

Aplicamos lo aprendido

Actividad individual:
Desarrollar un
sistema MRP de un
producto de una
empresa, programación
semanal, para cumplir
con la demanda

Usar libro de consulta

Verificamos lo aprendido

• ¿Qué es un sistema MRP?

• ¿Cuáles son entradas principales del sistema

MRP?
Gracias