PROCESOS

PRODUCTIVOS EN
ECUADOR
LEONARDO SILVA Y DARWIN SUAREZ
PLANTA PROCESADORA DE BEBIDAS
ALCOHÓLICAS Y NO-ALCOHÓLICAS:
"CORPORACIÓN AZENDE S.A.
 Elaboración de mezcla de bebidas alcohólicas destiladas y
preparados alcohólicos compuestos: cremas y otras bebidas
alcohólicas aromatizadas y azucaradas.
 Elaboración de bebidas no alcohólicas embotelladas (excepto
cerveza y vino sin alcohol): bebidas aromatizadas y/o edulcoradas:
limonadas, naranjadas, bebidas gaseosas (colas), bebidas artificiales
de jugos de frutas (con jugos de frutas o jarabes en proporción inferior
al 50%), aguas tónicas, gelatina comestible, bebidas hidratantes,
etcétera.
 La “CORPORACIÓN AZENDE S.A.” se dedica a la elaboración y
envasado de bebidas alcohólicas –a partir de materia prima
adquirida– así como a la producción de bebidas no alcohólicas para
consumo humano y es el producto de la fusión de 2 actividades
productivas que han funcionado desde hace más de 30 años, como
es el caso de Destilería ZHUMIR y Distribuidora de Productos JUCREMO,
empresas que han liderado en la elaboración y distribución de bebidas
alcohólicas y no alcohólicas en la región. En la actualidad se elaboran
además de los productos marca ZHUMIR, bebidas no alcohólicas sabor
izadas como NESTEA y bebidas energizantes de la marca VIVANT, entre
las principales.
PROCESO : UBICACIÓN ,INSTALACIONES.
 El proceso productivo y las instalaciones de esta actividad productiva están diseñadas y
adecuadas para realizar - en síntesis- las siguientes actividades: recepción y bodega de
materias primas, mezcla, envasado, etiquetado, embalaje y despacho; además se cuentan
con instalaciones destinadas a las actividades administrativas. La comercialización de los
productos se realiza en las instalaciones de esta Empresa localizadas en el Parque Industrial de
la ciudad de Cuenca, Quito y Guayaquil, actividades que están debidamente regularizadas
en las distintas autoridades ambientales.
NOVOPAN DEL ECUADOR S.A
FABRICACION DE TABLEROS
RESEÑA SOBRE NOVAPAN DEL ECUADOR
 NOVOPAN DEL ECUADOR, se constituye como la empresa más importante
en fabricación de tableros de partículas del país, ya que cuenta con 34
años de trayectoria en el mercado tablerista.
 A partir del 2007, la empresa inaugura su nueva planta de producción de
partículas MDP en el sector de Pifo-Itulcachi, ubicada al nor- oriente de la
ciudad. Ésta cuenta con una capacidad de producción anual de 200.000
m3 aproximadamente, siendo cuatro veces mayor a la producción que
llevaban por casi treinta años en su antigua planta ubicada en el sur de
Quito, en el sector de Guajaló.
Políticas amigables al ambiente
 Además, la empresa se preocupa por cumplir a cabalidad políticas
amigables con el ambiente y de esta manera poder ofrecer
productos de madera de alta calidad a la ciudadanía. Por esta
razón, NOVOPAN cuenta con un patrimonio forestal de más de
3.600 hectáreas de plantaciones de especies de pino radiata y
eucalipto, de igual forma, mantiene alrededor de 200 hectáreas de
bosques, destinados para la conservación de cuencas
hidrográficas y amortiguamiento.
Proceso de producción y
transformación de la madera
 Para lograr la producción de tableros aglomerados, el producto tiene que
pasar por un proceso de producción con la recepción de las diferentes
trozas, ramas, material reciclado, aserrío y viruta, seguidamente son
almacenados en el patio de materia prima.
 La materia prima seleccionada ingresa a diferentes procesos de molienda,
secado y clasificación, procesos en los cuales se realiza la limpieza de
impurezas especialmente sílice y partículas metálicas.
 Previo al proceso de conformación del colchón de viruta, las partículas
gruesas y finas son mezcladas con resinas. Una vez completado este paso,
se procede a la formación del colchón, esta conformación la realiza tres
máquinas repartidoras dos finas exteriores y una de material gruesa para la
parte media del colchón.
 El colchón formado de tres capas es llevado por una banda sin fin al
proceso de pre-prensa en frio para darle mayor consistencia para que
pueda ser llevado hacia la prensa, en este proceso por efecto de
temperatura y presión se polimeriza la resina y se conforma el tablero MDP.
 Una vez que los tableros salen de la prensa caliente pasan al proceso de
corte tanto longitudinal como transversal de acuerdo a los tamaños que se
comercializa y son codificados para una trazabilidad posterior, finalmente
los tableros son transportados a un proceso de enfriamiento y apilado.
 La mayor parte de la producción es sometida a un proceso de lijado con
lijas finas y gruesas, luego pasan al proceso de laminación con papel
melamínico o con chapas de madera mediante un proceso de prensado.
Tras cumplir todos los estándares de calidad, los
productos finalmente salen a comercializarse tanto en
el mercado interno como externo, teniendo el sector
una gran demanda de consumo en tableros como:
– MDP
– MDP KOR
– MDP TROPICAL
– TROPIKOR
– MDP FORMALETA
– MDF PELIKANO
– MDP PANEL
– TROPI PANEL
– FIBRO PANEL
– NOVO HERRAJES
– NOVO CANTOS
https://www.youtube.com/wa
tch?v=xuRSPSlkws4
PARMALAT ECUADOR S.A
 La empresa Parmalat del Ecuador S.A, se ha dedicado a la
producción y venta de Leche, está localizada en la Provincia de
Cotopaxi, cantón Latacunga, parroquia Lasso. Específicamente se
dedica a la pasteurización, homogenización, martenización de la
leche y envasado, ejecutando sus actividades de una manera
responsable, preocupándose por desarrollar un producto de
excelente calidad realizándolo de manera sustentable
 Proceso Productivo
Producción

Control de
los Procesos Sistemas de
Producción

Materia
Mejoramiento Prima
de los Administración
de Procesos

procesos

PROCESOS
PROCESOS PRODUCTIVOS TIPOS DE
PRODUCCIÓN
Priorización de
los Procesos

Interrelación
de los Procesos Producción
por Lotes
 ADMINITRACIÓN
DE LAS
OPERACIONES

CONTROL DE
PRODCCIÓN

Propósito de
los
inventarios INVENTARIOS

Costo de Sistema de
Inventario MATERIA PRIMA Materiales

Clasificación
de inventario Producción
Naturaleza de
en Lotes
demanda del
inventario
Sistema de Sistema de
Inventario Compras
La Producción es el estudio de las técnicas de gestión empleadas para conseguir la
mayor diferencia entre el valor añadido y el coste incorporado consecuencia de la
transformación de recursos en productos finales.

Procesos Productivos PARMALAT ECUADOR. SA.

La producción es una actividad que utiliza mano de obra, capital y recursos, para
producir bienes y servicios, de ahí que un proceso de producción es un sistema de
acciones que se encuentran interrelacionadas con las entradas, transformación
productiva

Producción por Lotes

Es el sistema de producción que usan las empresas que producen una cantidad
limitada de un producto cada vez, al aumentar las cantidades más allá de las pocas
que se fabrican al iniciar la compañía, el trabajo puede realizarse de esta manera.