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PRESENTADO POR:
BANDERA Y ESCUDO

POBLACION

GASTRONOMIA
-Platos típicos
-Bebidas típicas
• La bandera inglesa es una cruz roja sobre un
paño blanco. La cruz, que se llama de “San
Jorge”, apareció durante la Edad Media.
Inglaterra solicitó permiso para ponerla en
sus barcos y quedar así protegidos para
navegar por el Mediterráneo y el Mar Negro.
Más adelante usaron la bandera como
símbolo del país.

• El escudo de armas de Inglaterra fue

introducido por el rey Ricardo I a finales del
siglo XII, según se cree, como una versión
del escudo del ducado de Normandía, que
está formado por dos leopardos. Aunque las
figuras en ambos blasones eran idénticas, en
Inglaterra se pasó a considerarlas como
leones.
• Los habitantes de Inglaterra se
llaman ingleses.
• Son aproximadamente 53
millones de habitantes.
• A muchos ingleses les gusta
tomar el té de las 5.
• Algunos ingleses tienen el honor
de trabajar para la reina.
En la comida típica de Inglaterra hay ciertos alimentos e ingredientes
que se repiten con más asiduidad:
• Queso: Lo normal es que sea más bien duro y que esté elaborado con
leche de vaca.

• Pan: El proceso de panificación Chorleywood se desarrolló en Inglaterra

y luego se extendió por el resto del mundo.

• Tartas, pasteles y pudines: Lo más común son las tartas rellenas de

carne, que se remontan a la Edad Medio. Se utiliza masa quebrada y
hojaldre.
• Sándwiches: Los más típicos son los rellenos con condimentos
encurtidos, carne asada, queso y pepinillos, ensalada de pollo o de jamón
y mostaza, entre otros.

• Pescados y mariscos: Los más consumidos son el bacalao, la raya, la

lubina o el rodaballo. Las ostras, los caracoles de mar, la carne de cangrejo,
los mejillones, los langostinos y los berberechos destacan entre
los mariscos.

• Embutido: La carne de cerdo y res son las más comunes para hacer
embutidos. También hay morcillas y otros platos como manitas o tripas de
cerdo.
 Fish and Chips

Es sin duda, el plato más

conocido, la comida más
típica de Inglaterra a ojos
del extranjero. Se trata de
pescado (bacalao, merluza
o eglefino) con patatas
fritas aliñadas con sal y
vinagre. Es tradicional del
puerto de Whitby en
Yorkshire.
 English Breakfast
Es el desayuno más típico
pero no por eso se come
todos los días, pues consta
de uno o dos huevos a la
plancha con bacon,
champiñones, salchichas,
tomate y pan tostado. A
veces también judías y
pudín negro. También se le
conoce como bacon and
eggs (bacon y huevos).
Una bomba de calorías.
Pudding de Yorkshire:

Proviene de Yorkshire.
Es una masa
horneada hecha a base
de harina, huevos y
leche
 Cornish Pasties
Son empanadillas
rellenas con carne,
patatas y verduras.
Proviene de la ciudad
de Cornwal.
 Sunday Roast:
Se le conoce
como Sunday dinner,
Sunday lunch o Sunday
joint. Consiste en carne
asada junto a patatas
asadas y puré de
patatas, todo
acompañado por
el Yorkshire
pudding y verduras. .
La principal bebida es el té, y eso
lo sabemos por eso del té de las
cinco que marca el horario
británico.

Lo más típico es el te negro y se

sirve con leche o crema de leche
endulzado con azúcar o miel. Se
acompaña de pastas, pastelitos o
sándwiches.

También es conocido el cream

tea, una especializad de Devon
en el que el té se sirve con un
bollo relleno de mermelada y
nata montada.